妃子笑的由来

妃子笑是荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

茂名荔枝故事

“立夏”过后的长安，天气已有点闷热，杨贵妃感到心燥口干想吃水果。高力士令小太监从冰窖里取来满身是刺的榴莲，她摇头嫌它有异味；奉上又圆又大的雪梨，她摆手说它寒性水分多不够甜……

高力士想起早些时候家乡进贡两大筐荔枝干，于是叫小太监从冰窖里拿出。贵妃接过这从未见过的果感到很新奇，问道：“这果叫什么？”“荔枝”，“出产何处？”“我的故乡高州”。她品尝后，越嚼越甜，齿颊留香，回味无穷。贵妃想，鲜果定比果干好吃得多。她向玄宗撒娇：“我要吃新鲜的荔枝。”

玄宗“金口”传口诏：“将军，朕令你回高州故里，无论如何，一定要把色味新鲜不变的荔枝带回长安！否则，拿你是问！”

高力士儿时是在高州度过，对荔枝特性了如指掌，是最不耐贮藏之果，从树上摘下二三天色味就变。想把色味新鲜不变的荔枝带回万里迢迢的长安，难过上青天。古人曰：“君要臣死，臣不得不死；父要子亡，子不得不亡。”圣上的命令怎敢违抗，高力士马上率领飞龙禁军日夜赶回高州，请地方官帮忙。

县官见到朝廷大官衣锦还乡，隆重接待，东迎西请。高力士每想起口诏“一定要把色味新鲜不变的荔枝带回长安！否则，拿你是问！”心头就像压了一块巨石那样沉重，忧心如焚，无心赴宴，而是催促他们带队去根子柏桥采摘荔枝。

高力士来到柏桥，马上就向一位须白如霜的老农请教荔枝保鲜技术。老农说：“这有何难！砍下特大的单竹（空心阔），锯成每段三尺余，凿通竹节，把荔枝连蒂带叶，用叶包住果塞进竹筒，筒口用沾泥封住，再涂蜡，每二天换一次新鲜竹筒就行了。”高力士急切地问：“这妙法真的有效吗？”老农微笑答曰：“此法我们多次使用荔枝，十多天色味新鲜不变。”

听完老农讲述，高力士压在心头大石卸下了，眉开眼笑。不顾官仪，握住老农泥黑的手，把他当做救星，说：“老人家，多谢您的教诲！”把从长安带来的“手信”塞进老人家手里。

柏桥乡亲热情好客，知道他们要把荔枝运往长安，就选最优质的果采摘。

唐代的信息传递是当时全世界最快的，60里为一驿站。高州至长安路途遥远，普通人舟车骑马要月余才到。但高力士率领的飞龙禁军，人、马百里挑一，日夜兼程，壮骏每天奔驰700多里。把十多个竹筒扎挂在鞍的两边，十多天就可到达目的地。

骊山下，华清宫内，恹恹的杨贵妃骂高小子笨手慢脚，盼了半个多月不见他回来。眉头紧锁，在莲花形的汉白玉小浴盆沐温泉消愁。

华清宫外，高力士率飞龙禁军如箭飞回……

无精打采的杨贵妃，忽变得容光焕发，艳光照人，红唇儿开了，酒窝儿露了，她品尝了色味不变的果中珍品，笑了！

老头子玄宗看到年轻绝代佳人贵妃百媚的笑容，乐得像个少年手舞足蹈，重奖高力士。口诏：“传旨——把高州根子柏桥荔枝地，辟为我大唐‘贡园’！”

讯息传回柏桥，村民欢欣鼓舞，把贡荔冠以贴切诗意浓郁的名字——妃子笑。

一年后，诗人杜牧在荔红时节来到南方采风。他上街买荔枝，盛满荔枝箩筐上标有各种荔枝的名称。杜牧对诗意浓郁“妃子笑”之名很感兴趣，向卖荔少女寻根问底。恰巧少女是柏桥人，把“妃子笑”名字的由来讲得头头是道。才华横溢的杜牧回到旅店，当天就挥笔写下了千百年来脍炙人口不朽的名篇：

过华清宫绝句

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。