关于茶的谣言汇总

科学饮茶，对人体可能有一定的保护作用，但不可过于夸大，身体不适时，应第一时间求助专业治疗。

相关谣言和真相

谣言一：喝茶能增强抗氧化能力？

真相：身体正常运转是需要能量的，细胞内主要负责产能的就是线粒体。线粒体在新陈代谢的过程中，会产生很多氧自由基。氧自由基会引发氧化应激、损伤细胞，和许多疾病都有关系。还会损伤DNA，导致基因突变，导致衰老。

所以，有人就想方设法要清除自由基，比如被夸大宣传的各种茶，因为茶中含茶多酚这种抗氧化剂。但其实任何新陈代谢都会产生自由基。在机体细胞中，氧自由基也是有益处的，比如机体会利用它攻击入侵的病菌，或是用来清理癌变细胞。

而且机体本身也会利用自身抗氧化剂清理自由基。因此，对于氧自由基大可不必谈虎色变。正常健康人额外补充抗氧化剂来清除氧自由基，既不必要也不靠谱。

谣言二：喝茶真的能抗癌吗？

真相：细胞和动物实验科学研究表明，尽管茶多酚对肺癌、结肠癌有一定预防和控制作用，但仍缺乏有说服力的人体直接证据，国内外流行病学调查以及干预研究的结果不甚一致。

此外，茶叶中的茶多酚含量有限，所以茶多酚对部分癌症有用，不代表喝茶就能抗癌。

谣言三：喝茶能调节“酸碱性体质”？

真相：“酸碱体质说”本身就是伪命题。首先，医学界根本就没有基于“酸碱体质”的科学研究，广为流传的“酸碱体质说”实则是在和“酸中毒”“碱中毒”偷换概念，比如糖尿病的酮症酸中毒等。

人体血液pH值一般维持在7.35～7.45之间，人体通过代谢和呼吸形成强大的缓冲系统，来维持血液pH值稳定。普通饮食对人体内环境的酸碱性的影响基本可以忽略不计，用食物的酸碱性指导饮食，不如合理搭配食物更科学。指望通过饮茶调节人体“酸碱度”是不可能的。

还有流传悠久的喝茶能保护心血管、降血糖，虽然有一定实验室研究支持，但目前流行病学资料尚不足，且结果不甚一致，尚缺乏足够证据。