染雾青椒土豆丝作文初一 篇一
青椒土豆丝是一道非常经典的川菜，也是我最喜欢的一道家常菜。它的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
制作青椒土豆丝的原材料主要有土豆和青椒。土豆是一种常见的蔬菜，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很好的滋补作用。而青椒则是一种辣椒的变种，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有增强免疫力、美容养颜的作用。将这两种食材搭配在一起，既能保留土豆的香甜味道，又能增添青椒的清爽辣味，让人一口接一口、回味无穷。
制作青椒土豆丝的步骤也非常简单。首先，将土豆削皮，切成细丝。然后，将青椒洗净，去籽，切成丝。接下来，将锅烧热，倒入适量的食用油，放入土豆丝炒熟。待土豆丝变软后，再加入青椒丝一同翻炒。最后，加入适量的盐、味精和鸡精，炒匀即可出锅。整个制作过程只需几分钟，简单快捷。
青椒土豆丝的味道鲜美爽口，色彩鲜艳，非常诱人。每当我看到这道菜摆在餐桌上，就会感到一种无法抗拒的诱惑，忍不住要夹一筷子尝尝。一口下去，先是感受到土豆丝的细腻口感和香甜味道，接着是青椒丝的辣味和清脆口感，两者交织在一起，让人回味无穷。而且，青椒土豆丝的颜色鲜艳，绿油油的青椒搭配着金黄色的土豆丝，让人看了就胃口大开。
青椒土豆丝不仅味道美味，而且营养丰富。土豆富含淀粉和维生素C，能提供能量和增强免疫力；青椒富含维生素C和胡萝卜素，有助于美容养颜和增强抵抗力。因此，经常食用青椒土豆丝不仅能满足人体对营养的需求，还能增强身体的抵抗力，预防疾病。
总之，青椒土豆丝是一道家常美食，制作简单，口感鲜美，营养丰富。它不仅能满足人们对美食的追求，还能增强身体的健康。我非常喜欢青椒土豆丝，每次吃到它的时候都会让我感受到家的温馨和幸福。
青椒土豆丝作文初一 篇二
每当我吃到青椒土豆丝的时候，总能想起小时候的味道。那时候，我家住在农村，每天都能吃到新鲜的农家菜。妈妈常常利用家里种的土豆和青椒做一道道美味的菜肴，其中最受我喜欢的就是青椒土豆丝。
记得那个夏天，我和妈妈一起去菜园里采摘新鲜的青椒和土豆。菜园里青翠欲滴的青椒和娇艳欲滴的土豆，让我看了眼前一亮。妈妈带着熟练的动作，将土豆削皮，切成细丝。接着，她将青椒洗净，去籽，切成丝。我看着妈妈忙碌的身影，心里暖暖的，充满了幸福感。
回到家，妈妈将切好的土豆丝和青椒丝放在一起，用锅烧热，倒入适量的食用油，然后将土豆丝放入锅中炒熟。待土豆丝变软后，妈妈再加入青椒丝一同翻炒。我闻到一股浓郁的香味，忍不住流口水。最后，妈妈加入适量的盐、味精和鸡精，炒匀即可出锅。
妈妈将做好的青椒土豆丝端上餐桌。我迫不及待地夹了一筷子，放进嘴里。一口下去，我感受到土豆丝的细腻口感和香甜味道，接着是青椒丝的辣味和清脆口感，两者交织在一起，让我回味无穷。我吃得津津有味，嘴角挂着满足的笑容。
青椒土豆丝不仅是一道美味的家常菜，更是我对家的美好回忆。每当我吃到它的时候，都能想起小时候和妈妈一起采摘食材的快乐时光，想起家人团聚的温馨场景。这道菜不仅填饱了我的肚子，更温暖了我的心。
现在，我已经上初中了，离开了家乡，离开了妈妈做的青椒土豆丝。但是，每当我思念家乡的味道，我都会自己动手做一道青椒土豆丝，让它带给我家的温馨和幸福。我相信，无论在哪里，只要吃到青椒土豆丝的味道，我就会感受到家的温暖。
青椒土豆丝作文初一 篇三
今天，我跟着妈妈学做了一道菜，名叫青椒土豆丝。
我从冰箱里拿出三个黄黄的土豆小胖子和苗条的青椒小姐，先把土豆小胖子和青椒小姐洗干净，接着给青椒小姐做了一个手术，把籽娃娃从她的肚子里取了出来，切成细丝，土豆小胖子在水里泡了一会儿，我把他的衣服削掉，切成细丝，就当给他减肥了。
妈妈在一旁看着我切的土豆丝，忍不住哈哈大笑说：“你这个土豆丝切的有的比手指还粗，有的比头发还细。”我看着盘子里大小不一的土豆丝，不好意思地笑了。“不过没关系，一回生二回熟，下次肯定能做得更好。”妈妈又安慰我说。
糟糕，锅里的土豆丝已经糊了，看着锅里黑黑的土豆丝，我感到很可惜。妈妈摸着我的头说：“宝贝，你已经很棒了，上面还有一半可吃的，我们把它盛出来吧！”我拿来一个盘子，把锅里的青椒土豆丝盛出来，尝了一口，点点头说：“味道还不错哟！”我们母女俩不一会儿就把一盘吃光了。
看来学炒菜也不是那么容易的事。之前一直吃着妈妈给我准备好的饭菜，我想以后我要帮妈妈多分担一些，让妈妈也能吃上我做的可口的饭菜。
青椒土豆丝作文初一 篇四
今天，我想学习做菜。因而，我便沉思。该学什么菜好呢？既然是初学者，就从青椒土豆丝做起吧。
我以闪电般的速度向妈妈现在所在处跑去，可是不在。我又跑进卧室，对正在看书的`爸爸说：“爸爸，妈妈在哪里？”“在厨房。”爸爸回答。我又跑进厨房对妈妈说：“妈妈，我要学做青椒土豆丝。”“哦，你什么时候对做菜感兴趣了呀？既然你这么积极，我就答应你吧。”于是，我们开始准备材料：土豆，青椒。准备好后，我便开始为土豆削皮。可这土豆太硬了。我费了九牛二虎之力才把它的皮挂掉。又用水把它洗净。洗净后准备把它切成土豆丝。可这土豆太滑跟肥皂一样。我往左砍，它往右闪；我往右砍，它往左闪。一直跟我对着干。正一旁切青椒的妈妈看到我这样子，逗得哈哈大笑，说道：“你不用手按住它，它怎么听话呢？”
“对呀！我怎么没想到呢？”按照妈妈的方法去做，果然很管用。不一会儿，我就把土豆切成了土豆丝。妈妈那边也切好青椒了。我开始炒菜：先往锅里倒入油，等油热后，倒入土豆丝和青椒。刚一入锅，锅里就发出“噼噼啪啪的声音，仿佛菜与锅在絮絮谈心呢。我用铲子反复炒了几下后，就加进盐，孜然粉，香辣粉，继续翻炒。看着土豆丝差不多熟了的样子。我加了点鸡精。再炒最后几下。一盘美味的青椒土豆丝就诞生了。我把这些美味盛入盘子里，和家人一起品尝起来。哇，太好吃了！太美味了！我心中顿时无比自豪起来。
原来做菜也是件让人自豪的事啊。
青椒土豆丝作文初一 篇五
今天我的妈妈头晕不能烧菜，所以我自告奋勇地说：“妈妈今天让我来试试吧！”妈妈说：“可以呀！”
我从冰箱里拿出了一个又大又圆的土豆和几个绿油油的青椒。我学着妈妈烧菜的样子，把土豆清洗干净然后开始刨皮，可是土豆好像长了脚一样“呲溜”一下从我的手上划了下去，一直滑到了冰箱底下，我费了九牛二虎之力才把它弄出来。弄出来之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一条一条的丝儿。
一切准备就绪，到了我“王小厨”大显身手的时候了。我先请妈妈把火开了，等
锅热了，我把油倒进锅里，谁知手一抖，油倒多了，我赶紧把多余的油倒掉。接着轮到土豆和青椒上场了。可是他们两并不听话，一进锅就跳了出来，我无可奈何的把跳出来的土豆和青椒一个个捡回来。我用锅铲把它们翻炒了一会儿。妈妈说：“可以放盐了。”我把盐放了进去。啊呀！不好，有几根土豆丝儿被烧焦了，妈妈急忙把水放了进去，总算虚惊了一场！我把锅盖盖起来又烧了一会儿，“耶！终于烧好了！”我急忙打开锅盖，一阵诱人的香味扑鼻而来。这时妈妈对我说：“不要忘记放味精哦！”我又把味精倒了进去。
我的青椒炒土豆丝出锅了，你看它黄中带绿，特别好看！尝一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因为这是我亲手做的一道菜呀！
青椒土豆丝作文初一 篇六
今天，妈妈不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我这么饿，自告奋勇要给我做他的拿手好菜，青椒鸡蛋土豆丝。爸爸先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒、两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“哗哗哗”流了下来，爸爸把土豆青椒和鸡蛋挨个都洗了洗，又把土豆的外衣脱下来，再把青椒的仔取出来。放在切菜板上，拿出一把锋利的刀，只听见“咚咚咚”几声一个土豆变成了无数条土豆丝。
爸爸把土豆丝放在清水里泡了泡，据说这样土豆丝会很脆。接着爸爸把青椒也切成了丝。然后，爸爸把鸡蛋在碗边“啪嗒”敲了一下，蛋宝宝掉进了碗里，两个蛋蛋都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里飞速地搅了起来，不一会儿蛋黄和蛋白融合在一起。“啪”的一下打开煤气灶，倒了一点油在锅里，小火烧了几分钟，油热了后，先把搅好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成了一个金灿灿的煎蛋。
爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。接着把切好的土豆丝和青椒倒入锅里，发出了“嗞啦”的声音，等到土豆丝和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒进锅里，开始爆炒，顿时感觉整个厨房香气扑鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盘子里，一盘香喷喷的青椒鸡蛋土豆丝就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子尝了尝，啊！实在太美味了！
