染雾自11月28日被曝的可口可乐“中毒门”余波犹在，与事发产品可口可乐含乳饮料美汁源果粒奶优属同一品类的国内另一食品巨头——娃哈哈旗下的“营养快线”又被批添加剂过多，另外“小洋人”、“旺旺”等含乳饮料也被指营养价值少添加剂多……一时间，含乳饮料被戴上“过度宣传、误导消费者”的帽子，成为社会公众关注的重点，
娃哈哈“乳胶门”：乳饮料的冬天？
。在娃哈哈事件中的网络报道中，笔者注意到，不论是娃哈哈方面的声明还是众多业内人士的“一家之言”，均暗指“乳胶门”事件有“幕后推手”，甚至是“公关公司的手笔”。但不论事实是否真的是“无端的猜测和诋毁”，娃哈哈旗下年销售超100亿的产品——营养快线，以及其它品牌旗下的含乳饮料都一并遭遇了信任危机。
关于事件幕后
惊喜总是突如其来，但突如其来的并不都是惊喜。
对于快消品行业，尤其饮料行业而言，岁末是最后一个销售旺季。可偏偏就在旺季来临的时候，“厄运”也一并降临了。
“乳胶门”事件后，娃哈哈的工作人员也很关注事件的进展，“这件事本身就属于对手恶意攻击，也一直想弄清楚，帖子究竟是从哪个层面出来的，很有可能是某一公关公司的手笔。肯定有幕后。”一接近娃哈哈方面的知情人士对采访的新金融记者说。
“因缺乏证据，这应该是一起商业竞争当中出现的、一种不正规的手段或不阳光的手段。它反映了整个行业竞争中一些负面的东西，同时，也折射出食品行业存在的一些安全隐患。”某品牌战略专家对媒体记者说。
无独有偶，同样是含乳饮料的美汁源果粒奶优在11月底发生了中毒事件。虽然事件还在调查过程中，但坊间传闻，美之源的中毒事件并不是饮料问题，而是“投毒事件”。
而上述知情人士也很无奈的表示，“很多竞争对手的做法是上不了台面的，而卷入其中的企业，有可能是被冤枉的。但因娃哈哈处理得当，不会对公司产生太大影响。”
不论是美之源果粒奶优，还是娃哈哈营养快线；也不论“陷害论”是否成立，不得不承认的是，含乳饮料近几年来在国内的发展增速以及强大的市场份额，是每个饮料企业都觊觎的一块甜美蛋糕。
数据显示，2006-2010年国内软饮料领域中，含乳饮料和植物蛋白饮料领域的销售复合增长率高达35.25%，属于增速第一的细分市场。
另据媒体公开报道，这一品类共有高达1500亿左右的市场份额，未来将保持15%-20%的高增长，
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《娃哈哈“乳胶门”：乳饮料的冬天？》()。而事实上，前有小洋人、银鹭和旺旺开路，继而有娃哈哈承前启后，后有蒙牛、伊利、光明三大家以及统一、可口可乐抢分蛋糕，再加上近期刚刚杀入的康师傅和计划中的三元，几乎只剩百事可乐一家是接替三得利在华南代销草莓欧蕾间接而非直接进入这一高增长市场。当然，这种高增长的市场并非毫无缘由，“因我国人均用奶量仍然较低，含乳饮料这种既具备乳品的营养价值同时又具备饮料口味的产品必将在未来获得更大的发展，上升趋势仍将持续。”中投顾问食品行业研究员周思然对新金融记者表示。
她同时表示，含乳饮料在我国发展迅速的原因主要有以下几方面：一、含乳饮料不仅具有一定的营养价值而且口味丰富、口感好，满足市场的发展和现代人多元化的消费需求；二、消费者健康意识和收入水平的提高也是促使含乳饮料行业发展的重要因素；三、乳品行业环境的发展促进了含乳饮料的发展，再加上产业链一体化的形成更是提高了含乳饮料的质量。
由此可见，真正的“幕后”或许是商家追逐利益的本性。
然而，不论营养快线是否如娃哈哈声明中所言，被“无端的猜测和诋毁”了，一个不争的事实是，该款产品添加了11种添加剂，而这些添加剂也将公众的目光从“乳胶门”事件引向了含乳饮料行业。
关于作者：
冯启：98年跨入外企开始了营销生涯，先后多家知名企业任职，历任区域主管、大区经理、营销总监、营销副总经理、总经理等职位，积累了大量的营销管理和企业运作经验，并在国内知名媒体和网站发表了营销论文四百多万字，对品牌管理、营销管理、职业生涯规划和管理、城市营销等方面有着深厚的研究和涉猎，具有很丰富的咨询和培训经验。MOB:18686852906，MSN:fq3686@hotmail.com，EMAIL:fq3686@163.com查看冯
