染雾?排骨红萝卜汤的做法
?排骨红萝卜汤的做法1
红萝卜是个好东西，烧汤的话是极佳的。主要是现在的季节也比较适合多喝点汤。喝汤对于饭前饭后食用都是很暖很舒服的事情。排骨红萝卜汤大家都比较喜欢的一道汤，老少皆宜，味道不错，材料简单，制作方法也比较的简单！下面就给大家介绍一下有关排骨红萝卜汤的制作方法。
用料：
主料：猪大排300克 辅料：红萝卜1根、青蒜1根
调料：
食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
2.火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
3.下入排骨一块儿煮
4.等开锅后撇去浮沫
5.大火炖二十分钟后加入萝卜块
6.同煮二十分钟后加入盐
7.最后放入青蒜末即可
怎么样，制作简单吧。其实最主要的还是这道汤的原料还有辅料都比较少，所以大家都比较容易学会吧。秋天的萝卜最好了，赛人生啊赛人参，用排骨和红萝卜煲一大锅汤，一家人在任何时候时候品尝都是多么幸福的事情啊！
?排骨红萝卜汤的做法2
红萝卜冬瓜排骨汤，相信大家都是很熟悉，可能也是有做过的。汤品红萝卜冬瓜排骨汤的做法，我们来看看下文。
我是个从来不下厨的人，男朋友是个喜欢在家吃饭的人，于是便尝试着自己在家做饭，所以我是厨房小白！某天，我照常煮了粥和青椒炒鸡蛋
做红萝卜冬瓜排骨汤所需食材：难度：切墩(初级)
主料：排骨500g，胡萝卜300g，冬瓜300g
辅料：料酒2勺，肉桂1个，黑胡椒1勺，老抽1勺，八角茴香6个，盐1勺
红萝卜冬瓜排骨汤的做法步骤：
1. 准备好大料。
2. 排骨放入开水中稍微过一下，煮出血水，捞出沥干水分。
3. 胡萝卜切成滚刀块，冬瓜切厚条备用。
4. 将排骨、胡萝卜、大料放入高压锅内，先不要放冬瓜。
5. 放入清水，水要没过排骨；放入酱油、盐、黑胡椒，高压锅煮40分钟。
6. 待排骨酥烂后放入冬瓜条，煮5分钟左右淋上芝麻油即可出锅。
温馨提示：
冬瓜比较容易熟，一定要等排骨和胡萝卜炖好了之后再放哦。
?排骨红萝卜汤的做法3
牛蒡红萝卜排骨汤用料工具
主料： 新鲜牛蒡 (300g) 红萝卜 (150g) 排骨 (400g) 姜 (20g)
调料： 盐 (1匙)
厨具： 炖盅、汤锅
牛蒡红萝卜排骨汤的做法:
1.准备好食材：新鲜牛蒡300g，红萝卜150g,排骨400g,姜20g
2.烧开500ml的水，把排骨洗干净后放进开水里，姜5g也放进开水里去血腥味
3.用汤锅也烧开一锅水，大概1.5升吧，（按照个人喜爱汤的浓度）把去了血水的排骨和削皮的15g姜放进汤锅的开水里，盖上汤锅盖，中火烧开，转中小火煲
4. 在煲猪骨的时候，把红萝卜和牛蒡削皮，切段
5.把红萝卜和牛蒡也放进排骨汤里，大火烧开，转小火煲2小时
6.营养健康的.牛蒡红萝卜排骨汤就完成啦，好好喝
?排骨红萝卜汤的做法4
做玉米红萝卜排骨汤所需食材：
主料：玉米一个，红萝卜一个，排骨一条，地都冬菜适量
玉米红萝卜排骨汤的做法步骤：
1. 排骨洗净，焯水，放进高压锅里
2. 胡萝卜洗净去皮切块，玉米切块
3. 加入少许冬菜，可起调味作用
4. 盖上高压锅盖煮十分钟就好啦，出锅前加入盐 鸡精等调味料并且加入少许香菜就可以啦
?排骨红萝卜汤的做法5
做法
1.准备好材料。
2.红萝卜洗净，去皮，切为块状;
3.山药去皮洗净切小块。
4.猪排骨洗净，放到锅里加水烧开几分钟，去掉血水。
5.把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
6.关火前加适量盐即可。
制作要诀
胡萝卜萝卜一定要先煮过，这样可以达到清香可口。
营养价值
《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。
红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
?排骨红萝卜汤的做法6
食材明细：排骨，玉米，红萝卜，南瓜，食盐，生姜，肉蔻，料酒等各适量;
1.排骨斩成小段洗干净，放在锅中，加适量的清水，用大火煮，煮五分钟之后捞出沥干水分备用;
2.玉米洗净切成小段，南瓜去皮后切块即可，红萝卜洗干净后不用去皮，直接切块，生姜洗净切片备用;
3.将排骨放进砂锅中，加入切好的姜片，肉蔻，料酒和适量的清水，大火烧开后小火慢炖40分钟;
4.加入准备好的玉米和红萝卜，炖上10分钟之后将南瓜加进去，同时加入少许食盐，再次炖上十分钟即可出锅食用。
?排骨红萝卜汤的做法7
食材明细：猪大排，红萝卜，玉米，食盐，沙参，玉竹，薏米和百合;
1.沙参，玉竹，薏米与百合分别用清水洗干净备用，红萝卜洗净后切成稍厚的片状，玉米切成小段即可;
2.猪大排斩成小块后放在锅中焯水片刻，然后捞出沥干水分备用，锅中重新加干净的水，将红萝卜和玉米放进去，再把沙参，玉竹，薏米，百合放进去，用大火煮;
3.煮开之后将焯烫之后的排骨放进去一起煮，再次烧开之后就改成小火，用小火炖上两个小时左右，最后加入少许食盐调味即可。
红萝卜玉米排骨汤是一道非常简单的美味家常汤，其中所用到的三种食材，红萝卜，玉米和排骨都是比较大众的食物，将这三种材料放在一起炖出来的红萝卜玉米排骨汤，不管是在口感上，还是成色上，都是很受大众喜爱的，正是因为它的做法简单，但是营养又丰富，很多妈妈都会做给自己的孩子食用，家中有老人的也可以经常炖这种红萝卜玉米排骨汤，老年人因为年龄的增长，身体机能日益降低，缺钙最容易导致抽筋，给自己的家人多一点关爱，做上一道简单营养的红萝卜玉米排骨汤，带给家人更多的爱。
