酒店客房服务员岗位职责说明书

时间:2013-02-01 05:39:44
染雾
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酒店客房服务员岗位职责说明书(通用18篇)

  在发展不断提速的社会中,岗位职责的使用频率逐渐增多,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的酒店客房服务员岗位职责说明书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇1

  1.遵守酒店的各项规章制度

  2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

  3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

  4.规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

  5.了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  6.做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

  7.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

  8.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

  9.做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

  10.爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇2

  1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;

  2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

  3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

  4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

  5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

  6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

  7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

  8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

  9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;

  10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

  11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜,

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇3

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、接听电话,答复住客咨询或要求。

  3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

  4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

  5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐

。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

  9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

  11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

  16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的'各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇4

  岗位职责:

  1、负责酒店客房设施的清洁和保养。

  2、正确使用清洁剂和清洁工具。

  3、负责营业区域的清洁。

  4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

  5、严格执行安全操作流程。

  6、领导安排的其他任务。

  任职要求:

  1、1年以上相关工作经验。

  2、身体健康、五官端正。

  3、会使用酒店清洁工具和设施设备。

  4、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇5

  1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

  2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

  3、按顺序清理、打扫房间。

  4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

  5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

  6、客人有需维修的应该及时报修。

  7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

  8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

  9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

  10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇6

  1、学习酒店的规章制度及本部门的操作规程,掌握业务知识和技能。

  2、负责向客人提供日常服务工作。

  3、负责楼层房态的核对工作。

  4、负责所辖区域的安全工作。

  5、负责楼层物品的配备工作。

  6、负责公共区域的卫生清理工作。

  7、负责本班组设备维修及安全检查工作 。

  8、完成上级交给的各项任务。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇7

  1、保持仪容仪表干净整洁,

  2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

  3、及时完成额定的工作量。

  4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

  5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

  6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

  7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

  8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

  9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。

  10、及时报告房间的维修情况。

  11、完成上级领导安排的其他工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇8

  1、确认每天的客房清扫计划,检查清扫设备、用具的完好与齐备,按《客房不同房态的清洁与处理》要求做好客房清洁工作。

  2、按客房规范操作流程清洁客房,保证客房清洁质量。

  3、清扫过程中,发现房间内有损坏的设备设施及时报修。

  4、清扫过程中,发现宾客遗留物品及时上交客房经理。

  5、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

  6、做好交接班工作,记录好交接班时客房的状况。

  7、保管好工作使用的各种钥匙,按规定做好钥匙的领用、归还。

  8、团结同事、积极工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇9

  1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

  2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

  3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;

  4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;

  5、负责本楼层设施的维护与保养;

  6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

  7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;

  8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;

  9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

  10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

  11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇10

  1、认真填写每日物品表和做房时间表;

  2、根据前台反馈的客人退房信息,及时查房,反馈信息;

  3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;

  4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;

  5、及时上交客人的遗留物品;

  6、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;

  7、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管;

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇11

  1、质检制度体系建设

  (1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程,报领导审批后监督实施

  (2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施

  (3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督

  (4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,组织编制各部门、各岗位服务质量检查表

  2、组织酒店质检工作

  (1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查

  (2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督

  (3)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力

  (4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报

  (5)完成上级交办的其他工作

  3、人员管理

  (1)负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训

  (2)负责下属人员的日常考勤管理

  (3)负责下属人员的绩效考核工作

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇12

  1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

  3.负责对结帐房间的查房工作。

  4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

  5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

  6.负责杯具的清洁与消毒工作。

  7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  8.完成易耗品的每期盘点工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇13

  1.与中班人员做好交接工作。

  2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

  3.对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

  4.检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。

  5.配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。

  6.若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。

  7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

  8.做好早上离店客人客房的查房工作。

  9.主动提供离店客人的行李服务工作。

  10.填写交接班,与早班做好交接工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇14

  1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;

  2、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;

  3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

  4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;

  5、接受宾客投诉,并及时上报;

  6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;

  7、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

  8、完成上级领导交办的其它工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇15

  (1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。

  (2)记录住客个人资料及入住资料。

  (3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。

  (4)听取住客意见及解答住客疑难问题。

  (5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。

  (6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。

  (7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。

  (8)处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等,在交给客人时,须验明其身份及签收。

  (9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。

  (10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。

  (11)负责所有电话及柜台询问事宜。

  (12)完成上级交办的其他工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇16

  1、服从领导听指挥,做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。

  2、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。

  3、掌握餐厅所有菜品及酒水知识,便于向客人推荐介绍。

  4、注重团队配合,高效完成各项服务接待工作。

  5、做好翻台服务工作,有效拓展店面经营业绩。

  6、负责做好安全防范工作,节电节水工作。

  7、收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高。

  8、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。

  9、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇17

  一、自觉遵守餐厅规章制度,工作期间不得擅离职守,如有特殊情况特殊情况,必须提前请假。

  二、要着装大方,举止文雅必须穿工作服,养成文明用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。

  三、要经常保持责任范围内的清洁卫生和个人卫生,养成良好的卫生习惯。

  四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜,热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。

  五、在为顾客点菜时,一定要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息,和提出的改进意见。

  六、要与收款员密切配合,及时协助收款员核实顾客用餐情况。(烟、酒、主食的数量)

  七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务,不允许与顾客陪酒陪饭,造成不良影响者辞退。

  酒店客房服务员岗位职责说明书 篇18

  1、穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2、上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

  3、在规定时间内完成备料台:

  4、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

  5、检查所在区域地面是否干净。

  6、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

  7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

  8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

  9、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

酒店客房服务员岗位职责说明书

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