广州地铁沿线美食攻略

时间:2011-02-09 05:16:26
染雾
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  广州地铁已经成为广州市民最主要的交通工具之一,它不仅为我们出行带来了方便,还为我们寻找美食提供了便利,广州地铁沿线有许多美食哦。下面就是CN人才网为您精心整理的广州地铁沿线美食的相关内容,希望可以帮到您。

  广州地铁沿线美食攻略

  1芳村站

  芳村,不是传统的旺区。可是却有越来越多人远道来到芳村寻找觅食,最大的原因莫过于这里的美食便宜又好吃。

  阿婆牛杂

  阿婆牛杂档,其实只是一个由一位老婆婆经营20年的牛杂小摊而已。

  小摊位即使毫不显眼,但前来排队购买的人络绎不绝排起了长长的人龙。

  牛杂汤味满带花生香和黄糖甜味,汤汁入口很香,口感浓郁丰富。

  牛杂焖得极其入味,仅仅在牛杂汤里滚两下已经可以吃得人满口香。

  最能尝出阿婆牛杂真味的是面筋串,因为面筋饱吸酱汁浓味香口。

  人均消费:5-10元

  详细地址:荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内,芳村站B2出口

  满记艇仔粥

  满记艇仔粥开业已经有超于三十年之久。

  这里的招牌艇仔粥,粥底熬得很香绵,料也很足:鲜鱿鱼、叉烧丝、浮皮、蛋丝、鱼片、油条片、炸花生米全都有。

  一碗滚烫带着海鲜味的艇仔粥5、6块钱能吃上一碗了,味道非常正宗和经典。

  不过环境很一般,而且粥店一般下午5点后才开门。

  人均消费:5-20元

  详细地址:荔湾区上涌直街8号(珠江隧道收费站侧),同样是芳村站B2出口

  2黄沙站

  黄沙水产市场是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地,在这里你可以先买好自己想要吃的海鲜,再拿到附近的酒楼餐馆加工。

  盛港湾海鲜食府

  盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、三文鱼刺身几乎是每桌必点的菜式,可以自己买海鲜到这里来加工,也可以直接点菜。

  这里加工的盐水濑尿虾胡椒很够味,让濑尿虾的独特鲜味散发得淋漓尽致。

  顶楼有露天的阳台,可以边吃海鲜边欣赏珠江两岸夜景。

  人均消费:50-150元

  详细地址:荔湾区西猪栏路14号6楼

  金沙港海鲜酒楼

  在这里加工的海鲜味道不错,除此之外,芝士伊面、三文鱼骨腩煲出品也不差,葱油饼也是热门的菜式。

  不过排队等候的人很多,茶位费有点贵。

  人均消费:50-150 元

  详细地址:荔湾区西猪栏路14号5楼

  3长寿站

  长寿路一带是极有广州西关味道的一条路,在这里能够发现广州最地道的最寻常的美味。

  美美炸物

  这是在宝华路上不太起眼的小店,但炸物的种类很多:炸芋虾、罗汉斋卷、春卷、炸鱼皮……

  最受欢迎的莫过于炸芋虾,入口香脆松化香口,吃起来皮脆内软,满口充斥着芋头香味。

  炸芋虾里面没有虾的,只是把芋头切成丝状,弄成像一只虾的形状才叫芋虾。

  其他出品也不错,所以前来购买的人络绎不绝。

  人均消费:3-10元

  详细地址:宝华路130号

  宝华面店

  美食介绍:

  宝华面店是老字号面店,每次走过路过都看到小小的店里挤满了人,

  这里的面条是竹升面,细细的,口感爽脆有嚼劲

  汤底有很香的大地鱼的味道,加上韭黄的香味点缀,让人品尝到浓浓的广府面条味道。

  人均消费:16-25 元

  详细地址:宝华路117号

  陈添记鱼皮

  这里只有三种食品售卖:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。

  鱼皮是凉拌,加入花生米、香菜、香油搅拌,喷香诱人。

  吃上一口又爽又脆的鱼皮是人生一大乐事。

  人均消费:10-20 元

  详细地址:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

  顺记冰室

  基本上代表广州的小吃你都能在顺记冰室找到和吃到,这里的代表作是各类的冰和雪糕。

  其中榴莲雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受欢迎,雪糕入口即溶,口感顺滑,榴莲、芒果、椰子味道浓郁。

  人均消费:10-20 元

  详细地址:宝华路85号

  南信牛奶甜品专家

  上下九附近的老字号之一,双皮奶是必点的。

  舀上一勺双皮奶,奶味浓郁香滑,质感粘稠。

  牛三星汤和鲜虾云吞面出品也不错,店里人气很旺。

  人均消费:10-20 元

  详细地址:荔湾区第十甫路47号

  猪脚姜士多

  一碗猪脚姜里面有一个猪蹄、一个醋蛋以及几片姜。

  猪蹄已经炖煮了好久,满满的胶原蛋白;醋蛋的味道已经完全被甜醋浸入;姜片的姜味儿已经散发了只剩下淡淡的辣味。

  人均消费:8-15 元

  详细地址:第十甫路吉鸿居1-1号

  4陈家祠站

  陈家祠地铁站附近的荔湾路和西华路一带向来是广州美食根据地之一,大街小巷布满了地道的广州风味小店。

  嘉乐蛋挞王

  这里的蛋挞西饼种类挺多的:原味蛋挞、红豆蛋挞、咸蛋挞、萨琪玛、绿豆饼、糯米糍等。

  他家的蛋挞和肯德基的蛋挞不一样,蛋挞的皮会厚一点,但也算是松脆。

  一口咬下去,又浓又香甜的蛋浆充斥着口腔,新鲜出炉的蛋挞会更加棒。

  人均消费:2-4 元

  详细地址:荔湾路67号

  寿司制造

  地铁陈家祠站D出口下,然后一直往荔湾路的小梅大街走,你就会看到这家店面不大的寿司制造了。

  这里的寿司每件从1元起步,3块钱封顶。

  三文鱼、北极贝等刺身很新鲜,厨房用玻璃隔开是开放的,食客可以看着厨师做寿司的时候是否干净卫生。

  人均消费:20-50 元

  详细地址:荔湾区荔湾路100号-1号小梅大街华康居地下105铺

  珍珍美食店

  这里最有名的是牛腩,所以来的人基本都是点牛腩河粉、牛腩猪肠粉又或者配一碗牛三星汤。

  牛腩河粉的汤底好浓,牛腩牛筋够入味,每次入口都感觉到有很多骨胶原。

  牛腩猪肠粉的主角是牛坑腩,采用了多种香料长时间熬制,使焖出来的牛腩不但入味,而且质地松软。

  人均消费:10-20 元

  详细地址:西华路183号

  芳记小食店

  这里主要吃传统的布拉肠和生滚粥。

  虽然环境不大好,但优势在于能够吃得到传统老广的味道。

  拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,豉油是比较传统的西关甜味底。

  人均消费:5-10 元

  详细地址:西华路280号

  5西门口站

  西门口,广州老城区之一。

  在这里,让人不仅能感受浓浓的广州生活气息以及质朴的市井生活风情,更让人能品尝到埋藏在老街巷当中的风味美食。

  碗仔翅、烤鹌鹑蛋小摊

  烘鹌鹑蛋和碗仔翅是光孝路的两大黄牌。

  煮至浓稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等,3元一碗的价钱差不多可媲美酒楼几十元的味道。

  嫌原味不够浓厚,可自行添加胡椒粉麻油等配料,自己动手,丰衣足食。

  吃完碗仔翅来串烘鹌鹑蛋,蛋白烘至焦黄香脆很好吃。

  人均消费:3-5 元

  详细地址:光孝路麦当劳旁边

  明兴鱼蛋粉

  五彩鱼蛋粉是店内招牌,用咸水鱼制作的鱼蛋口感爽口,

  鲜鱼肉打成的鱼皮包裹着猪肉馅的鱼皮角则烟韧,

  而猪肉牵手鱼肉被腐皮包裹在内的是鱼卷,

  规律换油,用皖鱼皮手制的鱼皮脆身松化,没有油溢味。

  人均消费:15-20 元

  详细地址:中山六路177号

  6公园前站

  地铁公园前站连接着北京路商业步行街商圈,在商圈中有一条近年来兴起的惠福东路美食街。

  五代同糖

  五代同糖新兴的甜品店,很多出品都不错,最多人点的是芒果肠粉和心太软,雪白的肠粉晶莹剔透,鲜甜的芒果镶嵌在肠粉里面很新奇,吃进口里很过瘾。

  人均消费:20-30 元

  详细地址:越秀区惠福东路590号

  苏记美食

  在这里,只推荐牛杂。

  苏记牛杂确实汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香。

  牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火煲煮,再剪开小块,用小竹签串着醮辣椒酱吃,入口回味无穷。

  人均消费:10-20 元

  详细地址:越秀区惠福东路600号

  扩展阅读:广州特色小吃推荐

  肠粉

  主要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等,韭黄等,非常美味柔糯,配上蘸料更好吃。

  推荐店家:银记肠粉

  地址:上九路79号(近光复路)

  交通指引:地铁一号线长寿路站

  猪脚姜

  又是一道地方传统名菜,猪脚姜是极具特色的女人滋补食品。有开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。

  推荐店家:吉鸿居的小巷口无名小档、中药煲奇香

  双皮奶

  双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

  推荐店家:仁信双皮奶

  地址:荔湾区第十甫路47号(近宝华路)

  交通指引:地铁一号线长寿

路站A出口

  云吞面

  云吞入口爽滑,面更具有弹性带嚼劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。

  推荐店家:吴财记面家

  地址:荔湾区大同路84号和隆里20号

  交通指引:地铁一号线黄沙站A出口

  牛杂

  牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。

  推荐店家:林林牛杂屋

  地址:广州市荔湾区十八甫北路36号

  交通指引:地铁一号线黄沙地铁站D出口

  鱼皮

  鱼皮是由各种鱼皮加工而成,以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,非常爽口,营养和经济价值都很高。

  推荐店家:陈添记

  地址:宝华路十五甫三巷内进第二档

  交通指引:地铁一号线长寿路站

  西米露

  广州街边经典的夏日甜品。材料简单,可用于搭配的东西很多,既好吃又好看。

  推荐店家:百花甜品店

  地址:文明路210号(近中山图书馆)

  交通指引:地铁六号线北京路站

  濑粉

  濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。工序颇为复杂,味道独特,深受广州人的喜爱。

  推荐店家:正宗虾子濑粉、杏花村省城濑粉、凌记、泉记濑粉皇

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