零食产品需求调查方案

时间:2017-08-02 02:43:20
染雾
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零食产品需求调查方案(精选3篇)

  为了确保工作或事情有序地进行,预先制定方案是必不可少的,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案要怎么制定呢?以下是小编帮大家整理的零食产品需求调查方案(精选3篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

  零食产品需求调查方案1

  一、调查背景:民以食为天,饮食是人们日常生活中举足轻重的部分,对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我们就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。

  二、调查目的:1.调查了解大学生的零食消费习惯2.针对大学生对于零食消费行为,得出结果,以此对卖零食的店家提出改进性建议。

  三、研究时间:20XX年6月

  四、调查方法:网络问卷调查法

  调查对象:在校大学生。

  有效问卷:64份(其中男性23份,女性41份)

  五、调查问卷内容

  1.受访者所在年级分布图

  由图可看出受访者大多数为大一大二,占访问总人数的70.32%。大三大四的占29.78%。

  2.受访者对零食的喜爱程度

  由图可看出占接近受访者90%的人都喜欢吃零食,可见零食产品在大学生范围内深受喜爱。

  3.受访者吃零食的频率

  由图中可看出受访者吃零食的频率很高,而从来不吃零食的人数只占受访者总人数的4.69%,可见大学生对零食的需求量较高。

  4.受访者一般购买食品单价

  由图看出受访者一般购买价格在1元以下占总人数的71.88%,11—20元占20.31%,20元以上则占7.82%,所以零食产品在大学生范围以低价格的食品更为受欢迎。

  5.受访者每星期在零食上的花费

  由图可看出受访者中每星期花费16—25元的占40.63%,而15元以下占34.38%,31—100占20.32%,100元以上仅占4.69%,零食食品对于大多数大学生来说属于中低档消费。

  6.受访者喜欢食品的类型

  由于此题为多选题,可看出大多数受访者喜欢吃的零食类有膨化食品类,果脯类,饼干类,肉脯类,坚果类。其中坚果类受访者由56.25%选择。各类商品店开发大学生零食市场时可多为注重这几类零食产品。

  7.受访者购买食品更倾向于的包装类型

  由图可以看出,小袋装较为受欢迎,占35.94%,盒装占23.44%,大袋与散装分别同样占20.31%,可见小份包装的零食产品更为容易携带,也容易被大家选择。

  8.受访者购买食品最在意方面

  由图可看出,受访者中67.19%的人选择了味道,21.88%的人选择了品质,剩下的人则分别选择了价格,外观与功能。可见对于零食产品来说,味道与品质依然是重中之重。

  9.受访者购买以前没购买过的零食或品种因素

  此题为多选题,受访者中有59.38%的选择了口味风格。48.44%的选择了他人介绍。42.19%的选择了外观包装。37.5%的选择了没见过,好奇心理。34.38%的选择了广告宣传。23.444%选择了价格。可见口味,广告宣传,外观包装对一件新的零食产品的推出均占有重要因素。

  10.受访者购买食品途径

  此题为多选题,受访者中84.38%的选择了就近超市,46.88%的选择了大型连锁超市,小卖店占45.31%,而网上购物与专卖店分别占25%与21.88%。受访者购买零食产品基本上采取就近原则,在大学附近的超市与小卖店较受欢迎。

  六、总结

  总体来说,零食产品在大学生范围内广受欢迎,有较高的需求量,这些对于商家与零食售卖商具有重大的商业意义。

  建议:

  1. 店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

  2. 店家销售的零食应该以0-10元左右的小零食为主,辅助一些10元以上的进行搭配销售。

  3. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点进行售卖如:寝室周围、校内小卖部或就近的超市。

  4. 店家要注意所卖零食的口感,但同时也要重视食品质量安全。

  5. 对于各类零食,店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类,饼干类果脯类零食略微多些。

  6. 对于食品包装,进行小包装类较好

  7. 为更好推出新产品,首推味道然后做好宣传与外观包装

  但是无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好。

  零食产品需求调查方案2

  一、立题起因:

  现在全国得“紫癜”的小朋友越来越多,这到底是为什么呢?这件事引起了我们的兴趣,我们真想知道为什么得“紫癜”的小朋友会越来越多?通过调查,我们发现原来问题出在零食上。

  二、观察调查:

  我们班共有50人,吃零食的情况如下:

  从上面可以看出吃零食的小朋友很多,有的小朋友不停地吃零食,那么,吃零食对小朋友的危害有哪些呢?我们就这个问题做了一些调查和访问。

  三、调查访问:

  1、对科学老师的调查:

  我们对科学老师进行了调查。老师说:“小朋友如果吃零食太多,会影响正常吃饭,这样,小朋友就不能健康成长。”

  2、对医生的调查:

  我们问医生吃零食不当会得什么病。医生说:“小朋友如果

  吃了过期、变质、不卫生的零食,就会引起肠胃疾病。而且,小朋友如果吃零食不当,还会得一种叫‘紫癜’的病。得这种病的小朋友如果得不到及时治疗,很有可能会失去生命。就算治好了,也不能像正常的小朋友那样,可以在操场上欢蹦乱跳。因为得这种病的小朋友是绝对不能出汗的,如果一出汗,治好的病就很有可能复发。这样,又耽误学习,又让亲人担心。”

  四、实地调查:

  1、小卖铺,调查零食卫生状况和生产日期。

  有一次,我们看见一个小朋友在一个小卖铺买袋装零食,小朋友说:“生产日期在哪里?”卖者说:“边上一个一个数字就是生产日期。”只见上面是这样标注的:1、10、20、30、40、50依次排列。小朋友说:“可我不知道这代表什么呀,你告诉我好吗?”卖者想了想说:“哦,对了,这是今天刚刚进回来的。”小朋友便买上走了。第二天,小朋友的家长过来痛骂了一顿那个老板。原来昨天那个小朋友吃了从这里买的零食后,一晚上又吐又泻,肚子痛了整整一个晚上。经过一番调查,原来零食是老板自己做的。零食放在一个房里,周围苍蝇飞来飞去,屋里又脏又臭。难怪小朋友吃了以后会闹肚子。

  2、调查小型食品加工厂。

  我们对西河村的一个零食加工场进行了调查。只见工厂院里垃圾成堆,厂房里地面脏脏的。有一包零食掉在了地上,可是工人捡起来擦也不擦,就包装了。在零食袋上,写着:生产日期:

  标于包装袋上。可是我们左找右找还是没有找到。我们希望以后在零食袋上一定要标上生产日期。

  五、对策建议:

  为了我们的身体健康,我们倡议要少吃零食。如果太想吃时,一定要到正规的商店、超市去买,小朋友们,你们记住了吗?

  零食产品需求调查方案3

  为了详细调查有关在校中学生“吃零食”习惯的现象,笔者不仅在班上开展了一些“问卷调查”,还暗中查访学校小卖部及学校周边零食店,以期能获得完备的一手资料。现就以多次的调查结果整理如下:

  一、中学生吃零食的原因

  1、生活水准的提高。从调查的结果来看,80%的学生的家庭比较富裕,父母要么是有固定的高收入者,要么家庭中都有合法的经济的来源。平时的节气,特别是春节期间,子女都能获得很多的“压岁钱”。据统计,103名学生中,“压岁钱”达500元以上者有25%。

  2、家长的溺爱。部分学生的父母都在外面打工,常年没有回家,很少对子女的.身心有贴心的关怀,常常以金钱的方式来表达自己的愧疚。这样的学生达到40%以上。

  3、环境的影响。无论在任何地方,都可以看见大人人们随意地啃食零食,而且随意地乱扔,学生看到眼里,记在心里。学生有句口头禅:他都在吃嘛。有这种想法的在9%左右。

  4、深受请客风的影响。由于受到社会请客风的影响,部分学生的头脑里,也产生了今天你请我吃了一包,明天我就得请你吃一袋,以还人情。

  5、受广告、电视等媒体的影响。调查中看到学生常常受广告、电视食品广告宣传影响,看什么包装希奇,色彩鲜艳就选购什么,却不过问它的营养!

  6、享受型。有这种想法的学生虽然不多,但也不可忽视它的影响力。追求物质的享乐,是他们整天关注的事情,吃零食也不在话下了。

  7、放松心态。部分学生认为吃零食,特别是甜食可以使人的心情愉悦,心里感到轻松自然,于是,久而久之,所谓“放松”也成了学业沉重的学生们吃零食的原因之一。

  从调查的结果分析看,主要存在以上几点原因。那么,如何看待中学生吃零食这一现象呢?中学生吃零食究竟存在一些什么问题呢?

  二、中学生吃零食存在的危害

  1、影响食欲。如果经常吃零食,如以饼干、方便面等替代一日三餐,必然会造成孩子胃肠消化活动的规律的破坏,严重影响子女的食欲。最后影响孩子的身体健康。

  2、影响味觉。零食中的酸、甜、咸各种味道都非常的强烈刺激,经常吃,会造成对孩子味觉的破坏,如某些牌子的方便面里,有极其辛辣的调料,经常食用,会导致孩子的味觉迟钝,进而对一般的饮食根本不足以引起食欲,影响孩子的生长发育。

  3、破坏生理调节规律。人的身体器官都有它活动的规律,到了一定的时候,所以我们到了一定的时候会产生饥饿的感觉,就是这个道理。那么,经常吃零食。常常就强力打破这种规律,必然就会对身体器官产生危害,严重时,可能会危及生命。

  4、加重胃肠负担。经常吃零食会加重人的胃肠负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良症。

  5、有利于不良习惯的养成。吃零食是不分时间和场合的,常常是不洗手,不分地点而食用。如在公路边,大街上,边走边吃。不仅有损身体健康,还会养成不良的饮食习惯,造成疾病的侵害。

  6、污染环境。绝大多数吃零食者,都是把零食包装随意扔掉,对环境造成破坏。甚至少数学生把零食带到教室,更不得学习。

  针对中学生吃零食的习惯,笔者也与其他教育者进行了多次的分析讨论,有人也认为孩子吃零食并不是一件坏事,只要把握一个度,不要经常吃就行了;同时认为,要解决学生经常吃零食这一困扰教育者的问题,只能进行疏导,不能用“釜底抽薪”的办法,即堵塞不如疏导!

  三、解决中学生吃零食的有效策略

  1、加强教育,认识危害。中学生正处在一个可塑性很强的生理、心理阶段,因此,我们有必要对他们进行生理、心理的教育,让他们正确对待“零食”,认识经常吃零食对自我身体有哪些危害性,以期达到警醒的目的。

  2、培养学生良好的饮食习惯。习惯是养成的,一种坏的习惯同样是这样养成的,那么,我们可以用“习惯去克服习惯”(托马斯·坎佩斯语),以良好的饮食习惯替代学生的不良习惯。

  3、要具有包容心态。有时,面对学生的一些不良饮食习惯,我们不必大惊小怪、小题大做。就给予学生以谆谆教诲。而不是一看见学生吃零食就大发雷霆,大声喝斥。如果这样,就会让学生产生排斥心理,得不偿失。

  4、控制零花钱。一些学生家长,特别是独生子女的家长,或父母不在身边的学生,家长常常会觉得自己对子女没有迟到应有的责任,于是,就以金钱的方式进行“弥补”,这也造成了学生乱用钱的坏习惯。因此,要控制学生的零花钱,要有目的地控制给孩子的零花钱,这样就能使学生做到不该买的不买,不该吃的不吃,能有效地控制学生吃零食。

  5、定时定量吃零食。既然学生吃零食的现象一时无法消除(为什么一定要消除呢?其实偶尔的零食也是有益的)何不采取一定的措施进行限制!引导学生在固定的时间零食,学生反而会快乐期待点心时间的来临!最好的时间应设在正餐前一至二

小时,供给量不要太多,以免影响正餐的食欲。

  6、统一发放零食。由于市面上卖的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,香味浓郁,对健康不利。由学生自己购买,因分不清神经质成分,不利于健康。可以由专人统一购买,统一发放,这样既减少了学生随意吃零食的不良习惯,也对学生的文明行为习惯的形成和身体健康有益。

零食产品需求调查方案

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