土豆泥,无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味?用鲜肉和它配一配,懒人一定喜欢的。以下内容是大学网unjs.com小编为您精心整理的土豆泥怎么做好吃,欢迎参考!
土豆泥怎么做好吃
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~
简单又好吃的土豆泥做法步骤
食材:土豆2个、牛奶100ml、黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺
做法
1、首先把土豆去皮洗干净,切成小块,入清水煮熟。
2、用工具将土豆捣碎。
3、接着加入150ml牛奶搅匀。
4、然后加入切成小块的20g黄油。
5、在放入黄油的同时要不断搅拌至黄油完全融化。
6、加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀。
7、最后盛盘即可享用了。
小贴士
1、牛奶是点睛,千万不要用清水代替。
2、黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整,喜欢的话还可以调入适量胡椒粉,白
胡椒或者黑胡椒都可以。3、除了甜玉米粒,还可以加入青豌豆,火腿等等。
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