茶文化研学课程方案

茶文化研学课程方案

　　为了确保事情或工作扎实开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案应该怎么制定呢？下面是小编为大家收集的茶文化研学课程方案，希望能够帮助到大家。

　　茶文化研学课程方案1

　　引言：

　　叶是武夷山的明珠，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，在武夷山我们可以感觉到到处都充满茶文化的气息。对于武夷山茶文化，大家虽然耳濡目染，但依然是雾里看花，知之不详。而武夷山茶文化的普及直接关系到武夷茶经济的发展，作为武夷学院茶与食品学院茶学专业的我们有责任和义务为推广武夷山茶文化尽自己最大的努力！

　　武夷学院坐落于茶乡武夷山，现有1XX多名来自全国各地的师生，汇聚多省份生源，对宣传和推广武夷山茶文化事业有着极大的推动作用，是武夷山向外界辐射宣传的重要窗口，我们应该加大对学生和老师的宣传力度，让大家能切身感受武夷山浓郁的茶文化气息，切身接触茶文化，通过这次武夷山茶文化展的活动，向全校师生展示武夷山的茶文化，让大家把武夷山茶文化传播到全国各地。

　　武夷学院茶与食品学院茶学专业成立于XX年，与武夷山的茶文化氛围相映成趣，相信不久，此专业必将在中国茶教育界起到举足轻重的作用，为全国茶界输送数量可观的尖端人才。而现在我们要为推广武夷山茶文化做出应有的贡献。

　　活动主题:

　　因茶而聚 共享佳茗

　　活动目的：

　　弘扬武夷山茶文化 推广武夷山茶文化

　　活动时间：

　　10-27~~10-28

　　活动对象：

　　全校师生及爱茶人士

　　活动地点：

　　图书馆门口，大致现场布局如下图：

　　活动流程策划：

　　一、10月26日晚上7:00~9:30

　　（1）茶文化艺术节开幕式（与迎新晚会一起举办晚会）

　　地点：校报告厅

　　活动：

　　1.领导及赞助商致辞发言

　　2.主持人宣布本次活动主要内容安排并现场

　　谢赞助商。

　　二、10月27日上午9：00~11:00

　　主题一

　　1）茶与茶点的搭配 (岩茶、红茶、绿茶)

　　品茗区右边两个茶室用于茶点的展示（每一个茶室配一名专业人士）

　　2）文化

　　1、茶叶观赏平台（岩茶、红茶）

　　2、茶文化知识竞答（有奖竞答）

　　3）茶席设计展示

　　露天进行并用于品茗交流，与茶叶观赏一起做。

　　主题二 无我茶会

　　时间：10月27日下午3:30~5:00

　　地点：图书馆广场

　　活动对象：武夷学院、桃园校区、武职、赞助商

　　三 10月28日

　　主题一 斗茶赛

　　时间：10月28日上午9:00~11:00

　　下午3:00~4:00

　　活动：

　　1.太极表演

　　2.斗茶知识介绍

　　3.现场斗茶

　　评委团：陈荣冰、刘勤晋、李远华、茶叶局、王芳

　　奖项：金奖、银奖、茶叶优质奖

　　注:奖项为奖杯+奖牌+证书

　　主题二 茶文化知识模块

　　时间：10月28日下午4:00~4:30

　　地点：图书馆广场

　　活动：

　　1.茶叶品种及价格竞猜;

　　2.赠茶、游戏交流活动;

　　3.茶产品创新产品展示 品茗区有边两个茶室用于展示上一次的产品（配相关人士）并激发新生的`兴趣。

　　系列活动

　　1、 茶文化交流讲座（10月27到11月10日期间1~2次）

　　2、 可邀请专家来校进行讲座交流 （地点：报告厅 ）

　　商家派代表在学校进行讲座交流

　　3、茶艺大赛

　　报名时间：10月27到11月10日

　　报名对象：本校、桃园、武职、赞助商

　　比赛时间：11月4到11月10日

　　4、比赛内容：

　　茶专业知识、礼仪、才艺、茶艺（乌龙茶、绿茶）

　　5、奖项：一等奖（500+礼品）、二等奖（200+礼品）、三等奖（100+礼品）最佳人气奖（礼品）、最佳茶艺奖（礼品）、最佳礼仪奖（礼品）、最佳气质奖（礼品）、最佳优秀奖（礼品）

　　闭幕式

　　1、茶艺大赛总决赛

　　时间：11月10日19:00~21:30

　　地点：校报告厅

　　活动：

　　1.系领导及赞助商致辞发言

　　2.颁奖环节（茶艺大赛，斗茶赛）

　　3. 主持人宣布茶营销大赛开始报名

　　4.主持人宣布本次活动结束并现场鸣谢赞助商

　　2、营销大赛(茶营销大赛是茶文化艺术节最后的活动项目)

　　一、 活动对象：全校学生

　　二、 活动时间：10下旬至XX年六月初

　　三、 活动地点：武夷学院图书馆门口

　　赞助理由：

　　当今，国际茶叶市场强劲，我们中国的茶叶经济也在飞快发展，武夷山的红茶和岩茶销量也在逐年递增，武夷茶历史悠久，拥有很深的文化底蕴，在此环境下，茶学（茶文化经济方向）本科专业XX年12月经教育部批准设立。该专业由中国茶

学界唯一的工程院院士陈宗懋教授为学术指导，茶学泰斗、百岁茶人张天福先生为顾问，著名茶学专家宛晓春、刘仲华、屠幼英教授等为特聘教授，拥有一支包括我国著名茶文化经济专家杨江帆和茶叶生物化学、食品安全检验、茶文化等方向的学科带头人李远华、马森、周圣弘在内的8名教授、10名副教授组成的32人的专兼职师资队伍。茶学专业以其独特的视觉受到社会人士的关注。杨江帆校长又是茶学方面的专家，我院的李远华主任申请到了国家级的自然科学基金，而且我院茶叶工程中心建设获得国家专项资金四百万支持，这些都是我们的优势，我校的茶学有很大的发展空间。而武夷山拥有茶叶加工、茶具生产、茶文化传播、茶叶休闲旅游等众多涉茶企业。每个企业都会在宣传方面投入大量资金，从而扩大企业知名度，增加产品销售量，为企业的进一步发展开拓新的平台。然而，不管是平面媒体或者电子媒体，都需要大量的时间、资金投入。而支持学生活动是一个最简单、收效最明显的途径。武夷学院拥有1XX多名来自全国各地的师生，是一个庞大的资源库。无论是着眼于现在或者是展望于未来，事先抢占这方面的资源都是一个明智的选择。

　　此次，由武夷学院茶与食品学院主办、茶学专业承办的第二届武夷学院茶文化艺术节，是一次与武夷山各种茶事相接轨的活动。备受校领导，校团委，系领导，系团委的高度重视。

　　此次活动，我们需要用到许多相关的图片版面来展示武夷山茶文化，图画板的制作，活动的宣传，以及和同学们互动时用到的小奖品。这些物品的采购需要一定的资金支持，所以我们需要有热爱武夷山茶文化并愿意为推广武夷山茶文化做出贡献的商家的倾情赞助。愿你们与我们携同共进，办好武夷学院茶文化艺术节。在推广武夷山茶文化的同时我们可以为赞助商家做一定的商业宣传，提高商家的知名度。为商家开拓一个巨大的潜在消费市场。此市场消费群体范围集中，针对性强，消费量大。容易受周围环境的影响，消费易引导，产品品牌容易深入人心。容易形成潮流，而且迅速向周边地区辐射。接受能力强，尤其对新鲜事物的接受能力。

　　茶文化研学课程方案2

　　一、主题：

　　茶文化推广，以茶会友 标语或口号：古道茶韵 文化传承

　　二、宗旨：

　　为弘扬茶文化，扩大天成职技校茶艺培训的影响力，借助南屏乡文化活动，加强与南屏黄茶基地的联系，建立长期合作关系。

　　三、活动时间：

　　20xx年11月

　　四、活动地点：

　　天台南屏乡

　　五、主办单位：

　　天成职业技术学校培训中心

　　六、总负责：

　　胡笑媚

　　七、分组负责

　　（一）策划组：

　　（1）活动流程的编排以及衔接。（背景音乐）

　　（2）主持人的选择形象设计及台词审核，宣传资料的准备（设计、印刷）。

　　（3）活动进行中进程的跟进。

　　（二）外联部：

　　（1）确定邀请的嘉宾，并及时送出请柬。 （茶艺表演者及茶友）

　　（2）利用海报、横幅、传单、网络等方式开展宣传。

　　（3）现场拍摄照片或录像。

　　（三）后勤组：

　　（1）活动现场布置、物品购买、服装、搬运。

　　（2）活动当日准备好会场服务物品。如水杯、茶叶等.

　　（3）礼品的分发，茶道文化宣传资料分发。

　　八、活动流程

　　（一）布置现场

　　1. 主会场舞台的布置，（条幅，桌子摆放，茶具，开水，打扫，音乐，多媒体设备的调试）

　　2. 舞台对面设一个点，桌子摆放，茶文化及天成茶艺培训宣传展板，宣传资料

　　3．通往南黄古道路旁的“无我茶会”现场布置（桌子摆放，条幅、大型展板、茶具、音响设备）

　　（二）器具准备：

　　1．茶具（大家自己准备为主，若需用到教室里面的东西请提前说明）

　　一把茶壶（盖碗）、一个公道杯、四只品茗杯、一把旅行热水瓶、一个茶盘、足够的茶叶。

　　2．辅助用具

　　一张铺垫（坐垫）、茶具包、一只包、一只倒废水和茶渣的袋子

　　（三）主会场舞台的茶艺表演，时间大概5－6分钟

　　（四）主会场对面茶文化宣传点同时发放资料，奉茶。

　　（五）主会场舞台的茶艺表演结束后五分钟，“无我茶会”正式开始。时间大概一个小时。

　　具体时间流程：

　　10:00—10:30 报到抽签，拿着自己的号码纸进场后找到自己相应的号码席，然后开始在自己的位置布置自己的茶席。若准备好自己的茶席后还未正式开始泡茶，茶友们可借此机会离开自己的茶席去欣赏会场上其他茶友们的茶席。

　　10:30—10:45 泡第一道茶

　　10:45—11:00 泡第二道茶

　　11:00—11:15 泡第三道茶

　　11:15—11:30 收茶具

　　11:30—11:40 音乐欣赏（暂定是古筝、古琴表演）

　　（六）“无我茶会”与游客的互动

　　1. 向游客发放茶文化资料与天成职技校茶艺培训资料。

　　2. 派2位茶艺人士向过往游客奉茶。

　　3. 让游客品茶并辨别茶的品种，猜中者发放小礼品。

　　4. 如果有条件，可以设立视频展示。

　　八、与南屏乡黄茶基地的合作延伸

　　1. 不定期的茶艺表演

　　2．为南屏黄茶基地定向培养人才

　　3. 把黄茶基地作为天成职技校培训中心茶艺专业实践基地。

　　九、活动后期工作：

　　1． 活动总结，撰写新闻稿，网站宣传、微信宣传。

　　2． 总结、照片等存档工作。

　　十、资金预算

　　1. 打印费 印刷费 传单 宣传资料册

　　2. 海报，颜料，画笔

　　3. 横幅一条

　　4. 邀请函

　　5. 名片制作

　　6. 大型展板

　　7．服装

　　8. 交通运输

　　十一、注意事项

　　1. 活动期间工作人员保持手机畅通，加强联系。

　　2. 出现意外的应急预案，大家要相互协商，共同解决问题。

　　3. 各筹备组成员应认真对待自己所承担的每一项任务，耐心处理面临的工作。

　　茶文化研学课程方案3

　　主题：

　　茶文化推广及以茶会友

　　宗旨：

　　活动时间：

　　20XX年12月06 日 18:30~20:30

　　活动地点：

　　主楼 B501

　　主办单位：校团委社团联合会

　　承办单位：闽台文化研讨协会

　　策划组：

　　任务：

　　（1） 活动流程的编排以及衔接。（背景音乐）一人

　　（2） 主持人的选择形象设计及台词审核。一人

　　（3） 活动进行中进程的跟进。 两人

　　外联部：

　　任务

　　（1） 确定邀请的嘉宾，并及时送出请柬。 一人

　　（2） 利用海报、横幅、传单、网络等方式开展宣传。 四人

　　（3） 现场拍摄 一人

　　后勤组：

　　任务

　　(1) 活动现场布置、物品购买、搬运。 八人

　　(2) 活动当日准备好会场服务物品。如水杯、茶叶等。三人

　　(3) 礼品的分发。两人

　　活动流程 ：

　　布置现场（条幅，桌子摆放，茶具，开水，黑板设计，打扫，多媒体设备的调试）

　　准备好嘉宾休息等待的房间（必要的嘉宾，要准备茶水一类的饮品）

　　18:00放视频（茶文化及其相关知识的介绍）

　　18:30 活动正式开始

　　1. 主持人开场白（嘉宾介绍、引入主题等）

　　2. 嘉宾开讲（一个二十分钟到一个半小时左右）

　　活动准备

　　设 备：笔记本一台，麦克风、照相机若干、U盘一个、电磁炉、开水壶、茶具（杯子多准备些）、水桶、 前期准备：条幅、海报、请柬的制作

　　准备好活动所需背景音乐

　　音乐：古筝曲、闽南语歌曲、爱拼才会赢、世界第一等

　　主持词审核

　　到茶城取茶具及茶叶 茶点

　　借教室

　　名片制作：样本：

　　正面 背面

　　活动后期工作：

　　1.活动总结 新闻稿

　　2总结、照片等存档

　　资金预算

　　用途金额(单位:元)备注

　　打印费 传单0.08x300=24 元

　　海报，颜料，画笔 50 元

　　横幅一条8米长 5x8=40元

　　邀请函 10 元

　　名片制作 70元

　　活动要求

　　1、活动工作人员必须服从调配，保持手机通讯畅通；

　　2、活动工作人员必须严格遵守活动安排，按时完成工作任务；

　　3、本次活动要求组织者和参与者之间应相互配合、相互支持，保障活动顺利完成。

　　4、各类突发问题，有关方面应本着相互理解的原则，友好协商解决。

　　5、各筹备组成员应认真对待自己所承担的每一项任务，耐心处理面临的工作。