浆水的功效与作用

时间:2015-08-02 04:19:27
染雾
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浆水的功效与作用

  浆水是一道历史悠久的传统名菜,相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料,在沸水里烫过后,拌以少量面粉,加温水,酵母发酵而成。下面是小编带来的浆水的功效与作用,希望对你有帮助。

  浆水的功效与作用:

  【别名】

  酸浆(《纲目》),酸浆水(《本经逢原》),米浆水(《中国医学大辞典》)。

  【来源】

  为用粟米加工,经发酵而成的白色浆液。

  【制法】

  取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫时,滤出待用。

  【性味】

  甘酸,凉。

  【功能主治】

  调中和胃,化滞止渴。治呕哕,伤食泻痢,烦渴。

  【用法用量】

  内服:冲水煎汤或煮粥。

  【注意】

  《嘉佑本草》:"冰浆至冷,妇人怀妊,不可食之,食谱所忌也。"

  【附方】

  治霍乱:浆水稍醋味者,煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调,煎呷之。(《兵部手集方》)

  【摘录】

  《*辞典》

  对于浆水的药用价值本文就介绍到这里,其实浆水药用的时候有很多不同的作用,都对人体有着不小的.好处。大家可以试一试。

  【药用价值】

  上吐下泻:浆水煎干姜饮用。

  过食腊肉,致筋痛肚闷:浆水煎粥吃,加少量老鹰屎,效果更好。

  手指肿痛:浆水加盐泡患处,水冷应换热。

  脸上黑痣:每夜用热的浆水洗脸,再用布揩红,以白檀香磨汁涂擦。

  骨鲠在咽:慈石经火煅醋淬后,加焙过的陈橘红和多年浆水脚,做成丸子,如芡子大,每次含咽一丸。

  浆水还能调中引气,开胃止渴,解烦去睡,调理脏腑,利小便。

  浆水的功效与作用:

  浆液是以芹菜、包菜、萝卜、马铃薯、豆芽等为原料,经过煮沸发酵制成的,酸甜可口,营养丰富。具有消暑解渴,调理脾胃,消肿利尿等功效。

  浆液主要调理和胃,化滞止渴,治吐逆,伤食泻痢,烦渴。浆水味甘酸,生理盐水凉,煮食能增加其温性。妇女在饮用蜂蜜水后,能在补充维生素、矿物质等营养成分的同时,起到增强抵抗力,美容养颜的作用。此外,饮用蜂蜜水还能帮助女性消肿,夏季饮用还能帮助去火,补水。

  浆水的功效与作用:

  浆水具有清热除湿、解毒排脓的功效与作用,可能会出现营养不良的副作用。浆水可以调中和胃、化滯止渴、治呕哕、伤食泻痢、烦渴等,浆水味道甘酸,生服性凉,煮服可以增加其温性。生浆水可以用来治疗湿热郁毒酿腐成脓的疾病,具有清热除湿、解毒排脓的作用。但是浆水属于酸碱性,服用过多可能会导致营养不良。

浆水的功效与作用

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