大雁塔简介

　　据史书记载，慈恩寺是唐高宗李治为其母文德皇后祈求阴福所造，它北面正对大明宫含元殿，附近环绕曲江池、杏圆和乐游原，风景秀丽迷人。大雁塔是慈恩寺的第一任主持方丈玄奘法师自印度归来，带回大量梵文经典和佛像舍利，为了供奉和储藏这些宝物，而亲自设计并指导施工的。玄奘被尊称为“三藏法师”，曾排除九九八十一难前往西天取经。唐高宗和唐太宗曾亲自撰写《大唐三藏圣教序碑》和《述三藏圣教序记碑》。

　　大雁塔是楼阁式砖塔，高64.517米，底层边长25米,塔身呈方形角锥体，坐落在底面积42.5×48.5米，高4.2米的方形砖台上，青砖砌成的塔身磨砖对缝，结构严整，外部由仿木结构形成开间，大小由下而上按比例递减，塔内有螺旋木梯可盘登而上。每层的四面各有一个拱券门洞，可以凭栏远眺。整个建筑气魄宏大，格调庄严古朴，造型简洁稳重，比例协调适度，是唐代建筑艺术的杰作。唐代许多著名诗人登临大雁塔都留下传诵至今的佳句，如杜甫 “高标跨苍穹，烈风无时休”；章八元的“却怪鸟飞平地上，自惊人语半空中”等。尤其是岑参的《与高适、薛据同登慈恩寺浮图》；“塔势如涌出，孤高耸天宫；登临出世界，硷道盘虚空。突兀压神州，峥嵘如鬼工；四角碍自日，七层摩苍穹。下窥指高鸟，俯呼闻惊风；连山若波涛，奔凑似朝东。青槐夹驰道，宫观何玲珑；秋色从西来，苍然满关中。五陵北原上，万古青蒙蒙。净理了可悟，腾因夙所宗；誓将挂冠去，觉道资无穷”。诗人气势磅礴的描写与富于哲理的感叹，常常在人们登塔时引起共鸣。

　　早在唐中宗神龙年间，雁塔题名就已形成风俗。凡新科进士及第，先要一起在曲江、杏园游宴，然后登临大雁塔，并题名塔壁留念。当年27岁的白易成为进士，写下了“慈恩塔下题名处，十七人中最少年”的诗句；刘沧更豪迈的题下“及第新春选胜游，杏园初宴曲江头；紫豪粉壁题仙籍，柳色箫声拂玉楼”，把雁塔题名与登仙并提了，可见他们洋溢着春风得意的喜悦心情，把雁塔题名视作莫大的荣誉了。到后来大雁塔已形成“塔院小屋四壁，皆是卿相题名”的情景，可惜北宋神宗年间一场大火毁掉了珍贵的题壁。

　　到了慈恩寺，人们自然会想起唐代名僧玄奘，他是这里的第一任主持方丈。玄奘，河南偃师人，是我国历史上著名的旅行家、翻译家、佛学家，他于公元 628年自长安西行，历经艰难险阻到达印度，得到戒贤法师的精心指导，公元645年回到祖国，朝廷在慈恩寺举行了空前盛大的欢迎仪式，出动了1500多辆轩车、200多幅刺绣佛像、500多幅以金线绣出的经幡，入寺和送行的高僧分坐500辆庄宝车，盛况空前。玄奘带回佛经657部，先后在弘福寺、慈恩寺、玉华寺等处翻译佛经74部，共计1335卷，在我国佛教四大译家中译书最多，译文最精。

　　玄奘还应唐太宗的嘱托，由他口述，其弟子笔录，将他17年旅途中经历的110个城邑和传闻的28个地区和国家的历史、山川交通、民俗风情、物产气候、政治文化、宗教信仰等，整理成《大唐西域记》12卷，给后人留下了珍贵的文化遗产。这位传奇式的人物被尊称为“三藏法师”，他不畏艰难，排除九九八十一难前往西天取经的故事，自唐代以来以来广为流传。明代小说家吴承恩在此基础上写成了脍炙人口的中国古代四大小说之一《西游记》。

　　大雁塔确是尽收佛学经典之家，是皇家主持建造的寺院，有着显赫的地位和宏大的规模，更是您西安之行不可忽略的名胜。

　　内容拓展：

　　西安大雁塔美食攻略

　　在大雁塔北广场再往北的马路两侧，有很多家小吃店，尤其是永民岐山面，正宗陕西风味，酸辣鲜香，喜欢吃就别错过，价格便宜；还有大雁塔十字西侧的天下第一面口味也不错。大雁塔西侧还有一个美食广场，经营各地风味。

　　福客福厨

　　大雁塔附近有一个你可以吃到所有陕西美食的地方，叫福客福厨小吃城。就在大雁塔北广场肯德基旁边，里面是陕西特产，地方小吃，以及民间曲艺表演。福客福厨小吃城是一个富有地方特色的民俗小吃体验馆，那里有最全的陕西地方小吃，比如牛羊肉泡馍、荞面饸饹、灌汤包子、秦镇凉皮、泡泡油糕、岐山面、葫芦头，还有玫瑰凉糕、滋卷、农家杂拌、巧手云丝、线辣子羊血等，总之陕西各地方特色小吃一应俱全。还有民间表演，让游客们的耳朵和眼睛焕然一新。在这里可以享受到陕西说书、皮影、秦腔、陕北民歌、舞蹈等等。

　　要强烈给游客们推荐的是这些陕西美食：biangbiang面（梆梆面）、牛羊肉泡馍、乾州锅盔、八宝甜饭、洋芋擦擦

　　biangbiang面（梆梆面）

　　梆梆面是汉中市的风味食品，由上等面粉精制而成。用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。真正的陕西话叫做“biangbiang面”。是很地道的秦地风味（辣），吃起来十分过瘾！

　　关于“biangbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方”。在品尝它的时候会发出biangbiang的声音，非常好吃。

　　牛羊肉泡馍

　　天下第一碗，牛羊肉泡馍

　　西安的牛羊肉泡馍，讲究工艺，烹制精细，火候到家，肉烂汤浓，料重味醇，馍筋光润，绵韧适口，肥而不腻，营养丰富，且具有食疗滋补作用。牛羊肉泡馍，其渊源可上溯至公元前11世纪。西周时曾将羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载：南北朝时的毛修之，因向武帝献出羊羹这一绝味，武帝竟封修之为太令官，后又升为尚书光禄大夫。距今1400多年前的隋朝，在谢讽《食经》中有一款美馔叫“细供没忽羊羹”。据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下，洗手作羹汤”。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，因生活穷困，流落长安（今西安市）街头。一天，身上只剩下两块干馍，因太干了咬不动，正为无法下咽而愁苦之时，恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便前去恳求一碗羊肉汤，希望把馍泡软再吃。那店主见他可怜，就让他将馍掰碎，浇了一勺正在翻滚的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口大口地吃了起来。吃得他身上发热，头上冒汗，饥寒全消，精神倍增。吃罢，他便向店主连连道谢，继续登程。

　　著名的乾县锅盔

　　乾州锅盔历史悠久，始于1000多年前的唐代。相传，在修筑唐高宗李治与武则天的合葬墓时，将其墓址选在奉天县城北6公里的梁山上。因这个方向为“八卦图”中的“乾”，遂将所筑之陵称为“乾陵”。奉天县后来也被改为乾州、乾县。修筑乾陵，工程浩大，征集的民工和监工的军队数以万计。每日需要大量饭食，一时难以制作出来。于是，民夫便用头盔烙饼，以应急需，这样烙出的饼，形似头盔，所以就叫“锅盔”。这种锅盔香味异常，既耐饥，又久放不馊，颇受民工和士卒的.欢迎。后又经不断改进，更加可口。乾陵修成峻工后，随着修筑乾陵而形成和发展起来的“锅盔馍”，却因它具有许多独特的优点而世代相传，延续到今。

　　八宝甜饭

　　八宝甜饭既是陕西城乡筵席上的一道佳肴，又是城乡居民春节宴客的必备美馔，以色、香、味、形俱佳而著称，尤以点燃烧酒、火化红糖而引人人胜。八宝甜饭为什么要用烧酒火化红糖？据传，这出于“周八士火化殷纣王”的故事。众所周知，殷纣王是历史上一个暴虐的国王，奢侈腐朽，作“酒池肉林”，过着醉生梦死的生活。当时，位于陕西境内的周文王曾被殷纣王关押过，他恨透了殷纣王。为了早日报仇，费尽了心血，到处物色人才。通过访贤，起用了伯逵、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季騧八个有才能的人，号称“八士”。周文王死后，“八士”就成为周武王的谋臣，并积极参与了消灭殷商的斗争。大约在公元前1027年，周武王伐纣后，曾在西周国都丰镐（今西安市西郊）举行隆重的庆典活动，王室的“庖人”特用八种珍品蒸制成一种佳肴，上席时，以色红似火的山渣汁浇于其上，用来象征“周八士火化殷纣王”。随着时间的推移，王室肴馔传人市肆、民间。由于选用八种较为珍贵的原料制成，又有“周八士火化殷纣王”之喻意，久之，约定俗成，称为“八宝甜饭”。尔后，发展成为象征吉祥如意、生活甜蜜幸福的佳品，并将浇山楂汁改变为用烧酒火化红糖的吃法。红糖一经火化，糖汁泛出浓郁的酒香，溶解于色泽绚丽、筋粘绵甜的八宝饭内，吃起来别有风味。

　　陕北名吃洋芋擦擦

　　洋芋擦擦是陕北的一种家常食物，在粮食匮乏的年代，是许多陕北人的主食。到了今天，洋芋擦擦便成了一道独特的小食，深受都市人的喜爱。洋芋就是土豆，擦擦是一种工具，用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是陕北传统饭食之一，又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”。洋芋就是土豆。此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，味道更佳。

　　福客福厨小吃城真的是一个好地方，给游览大雁塔的外地游客提供了一个美食休闲的好去处。来陕西游玩，必定会到大雁塔，而到了大雁塔不用走太多地方就可以尝尽陕西美食。吃喝玩乐，悠哉悠哉！

　　去福客福厨的乘车路线有很多，400路，710等等，只要能到大雁塔的路线都可以！

　　西安油泼面最早在案板街，炭市街一带经营，陕西南部西安等地较普遍的面食。它原来是一种很普通的面食，手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光，最后一道工序是关键，大师傅随手用一把铜勺在滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，猛地浇泼在辣椒面及面条上，只听得“刺啦”一声，一团烟雾升起，随之椒香扑鼻，吃时用筷子翻拌均匀。

　　西安小吃甑糕介绍是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。尤其秋冬季节，西安城大街小巷随处可见甑糕摊贩，很多学生和上班族还把甑糕当做早餐。

　　西安小吃荞面饸饹古称“河漏”，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是陕西关中一带对这种传统风味小吃的赞语。荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆条形面食，荞麦是营养丰富的谷类食物。荞面饸饹制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，清香利口。冬可热吃，夏可凉食，风味独特。如凉吃，加入油泼辣子、蒜泥、芥茉等调味，极为爽口。西安有很多经营饸饹的餐馆，小摊点更不计其数。清真大寺西北角的教场门饸饹较为出名。

　　西安羊肉泡馍介绍。所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。老孙家、同盛祥是秦地有名的“中华老字号”，创立年代近百年。两家老字号经营的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮锅、肥牛火锅等也都美味可口、极具地方特色。春发生饭店创建于1920年，今年已有80多年历史。“春发生”这一字号是20年代一位名士从杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”中撷取的。春发生葫芦头泡馍制作工艺据传乃唐时“药王”孙思邈所传。

　　西安的羊肉串和我们意识里的形象不同，不是按数量计算价钱，而是按“把”收钱。一般去夜市吃羊肉串老板都会问“来几把？”大约是5块钱一把羊肉串，合3、4毛钱一串，好吃便宜，而且是正宗羊肉。

　　西安臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。

　　大雁塔旅游攻略

　　1、大雁塔 AAAAA重点文物保护单位

　　大雁塔大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内，相传唐代永徽三年。赴印度取经的玄奘法师。奏请在寺内建塔，用于存放他自印度带回来的经籍。这座塔初名为经塔。后世人称它为大雁塔，此塔巍峨挺拔，引起世人的赞叹。这座有着一千三百多年历史的大雁塔，成为古城西安独具风格的标志。大雁塔初建时只有5层，高60米，是仿照西域佛塔形式建的。后经多次修葺至今塔高64米，共7层，底边各长25米。大雁塔是中国楼阁式砖塔的优秀典型。塔身用青砖砌成，每层四面都有券砌拱门，这种楼阁式砖塔造型简洁，气势雄伟，有显著的民族特色和时代风格。至于雁塔之前冠以“大”字，则是后人为了区别于荐福寺小雁塔之故。塔内有木梯，可以盘旋登塔，凭栏远眺，可饱览关中大好风光。

　　2、大唐芙蓉园 AAAAA

　　大唐芙蓉园（TangParadise）位于古都西安大雁塔之侧，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。今天的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上，以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。大唐芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区，占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。大唐芙蓉园创下多项纪录，有全球最大的水景表演，是首个“五感”（即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）主题公园；拥有全球最大户外香化工程；是全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑，隋文帝开皇3年（公元583年），就于此修建了“芙蓉园”。现今的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上，总建……[详细]

　　3、西安城墙 AAAA重点文物保护单位

　　西安城墙位于西安市中心区，呈长方形，包括护城河、吊桥、闸楼、箭楼、正楼、角楼、敌楼、女儿墙、垛口等一系列军事设施。构成了一套严密完整的冷兵器时代城市防御体系。西安城墙建于明洪武三年至十一（公元1370——1378）年间，以公元6世纪时隋唐皇城墙为基础扩展形成。明城墙呈长方形，周长约13.79公里，高12米，顶宽12至14米，底宽15至18米。墙体以黄土为主，加少许石灰、细沙、麦秸节，和水调和，分层夯打。城墙之上平整宽广，每隔120米建一座凸出墙外的敌台，台上建敌楼，全城共有98座。墩台之间距离相当，每2座敌台能够形成有利的火力夹击点，从而在战时有效地射杀攀爬城墙的敌人。城墙顶部外沿筑有2米高的垛墙，其上留有垛口，共有5984个，既能射箭、瞭望，又能有效躲避敌人箭矢。墙顶内沿建有半人高的女儿墙，无垛口，其作用是为了防止士兵及辎重在往来城墙时跌落。城墙的四角都有突出城外的角台。

　　4、曲江海洋极地公园 AAAA

　　曲江海洋公园为国家4A级景区，开放于2005年2月5日，由海洋馆、海韵广场、海洋商务会所三部分组成，不仅填补了西北海洋旅游资源的空白，并在国内同等项目中创造了海洋科普馆面积、热带雨林馆体量、布氏鲸标本长度等多项国内之最。同时还拥有国内海洋馆中最高的圆柱缸，内地首次引进最先进、屏幕最大的高科技虚拟海洋生物展示系统。规模最大的音响组合等多项纪录。曲江海洋公园馆内展示着淡水、海水生物300余种，数量12000余尾（只）。公园占地90亩，累计总投资2.8亿元人民币。海洋馆主体建筑面积18600平方米,总建筑面积25000平方米，馆内游线由十大主题构成：科普区、热带雨林馆、海洋科普教育中心、快乐鱼部落、海洋剧场、海底隧道、海底大观园、北极熊馆、海豚表演馆、金银岛购物区。主要有美人鱼表演、人鲨共舞、海豚、海狮表演，潜水体验等，尤其是快乐鱼部落、海洋科普教育中心互动实验备受游客青睐。

　　5、陕西历史博物馆 AAAA

　　看点“给我一天，还你万年”：中国历史上最为辉煌的周、秦、汉、唐等十三个王朝曾在西安建都。丰富的文化遗存，深厚的文化积淀，形成了陕西的独特的历史文化风貌。被誉为“古都明珠，华夏宝库”的陕西历史博物馆，浓缩了中华民族五千年的历史精华，藏品丰富精美，是展示中国古代文明和陕西历史文化的艺术殿堂。陕西历史博物馆位于西安市小寨东路91号，小寨东路与翠华路的交叉路口西北侧，占地约7万平方米，是中国第一座大型现代化国家级博物馆，也是国家4A级旅游景区。陕西省是中国古文明的发祥地之一，西安曾是13个王朝的都城，历时达1100多年之久，被认为是中国历史的中心舞台，因此地面、地下有着极为丰富的文化遗存，仅帝王陵墓就有70多座。早在1973年，周总理陪同外宾来西安参观设在碑林的陕西省博物馆时就指出：陕西文物很多，展室狭小，在适当时候新建一个博物馆，地点可选在大雁塔附近。

大雁塔简介

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