菠菜番茄鸡蛋汤的做法

时间:2018-08-03 07:36:29
染雾
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番茄鸡蛋汤,大家已经都非常熟悉了,番茄鸡蛋汤制作简单,方便快捷,所以受到大家的喜爱。当然,番茄鸡蛋汤的营养价值也是非常高的。那么,再在番茄鸡蛋汤中加入菠菜又会怎么样呢。菠菜也是大家喜欢吃的蔬菜之一,美味健康。营养丰富。成为大家的家常菜。可是很少放在番茄鸡蛋汤中,大家看看方法动手尝试一下菠菜番茄鸡蛋汤吧。

原料:

番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法步骤:

做法步骤1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

做法步骤2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

做法步骤3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

做法步骤4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

做法步骤5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。

小贴士:

1、菠菜先焯一下水,可以去除草酸。

2、西红柿去皮口感更好。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法已经告诉大家了,大家看看应该是非常简单的,依次放下三种原料。再放下自己喜爱的调料,美味可口的菠菜番茄鸡蛋汤就做成了。大家

也要注意汤的时间和火候,不能煮太长时间。大家多加练习几次。在家就能吃到美味的番茄菠菜鸡蛋汤了。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法

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