染雾引导语：核桃含有丰富的营养元素，大约每100克核桃
核桃的营养价值
。你知道核桃到底有哪些营养价值吗?现在由YJSBY的小编带大家走进核桃，了解一下它的营养价值吧!
一、核桃的营养价值：丰富的维生素B和E
核桃可以防止细胞老化，能够健脑、增强记忆力以及延缓衰老。核并且桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
二、核桃的营养价值：丰富的蛋白质脂肪
每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷 329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克，
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《核桃的营养价值》()。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、 E。三、核桃的营养价值：亚麻油酸及钙、磷、铁
核桃是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，以及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
四、核桃的营养价值：多种人体需要的微量元素
核桃是中成药的重要辅料，拥有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
五、核桃的营养价值：轻身益气的上品
唐代孟诜著《食疗本草》中记述，时常吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。
