皂角刺功效与作用及食用方法

　　皂角刺为豆科落叶乔木皂荚树茎枝上的棘刺。皂角刺性温味辛，具有消肿排脓、治风杀虫之功，临床常用治痈疽疮肿、乳痈、凛痈、麻风及皮癣等症。皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，呈长圆锥刺形，主刺上具有数个分枝，螺旋状排列向四周伸展。全体红棕色或紫红色，光滑。质坚实，不易折断，切面中央有棕红色松软髓心。皂角刺为采收时，多趁鲜加工切成柳叶薄片，常带有尖细的刺端;木部黄白色，中央为淡红棕色而疏松的髓。气无，味淡。以刺长、片薄、棕紫色、有髓心者为佳。

　　做法与步骤

　　皂角刺的.功效与作用

　　1.皂角刺用于痈疽肿毒。如脓未成者，常与csj、金银花等同用，方如仙方活命饮；如脓成而正虚不溃者，则与csj、黄芪、当归等配用，方如透脓散。

　　2.皂角刺用于麻风，癣疮、重舌。治麻风，单用皂荚刺烧灰为末，大黄煎汤调服，方如二圣散；治癣疮，用皂荚刺米醋浓煎，取液外涂；治小儿重舌，用本品烧灰，加入朴硝、冰片少许，掺于舌下。

　　3.皂角刺用于痔疮，肛边痒痛，可与樗皮、枳壳、赤芍同用，方如皂荚刺丸。

　　4.皂角刺用于妇女产后缺乳或乳汁不下，常与csj、王不留行、通草等同用。

　　皂角刺的食用方法

　　1. 皂角刺橘皮蜜饮

　　【组成】皂角刺30克，青皮20克，陈皮20克，王不留行20克，郁金15克，蜂蜜30克。

　　【制法】把皂角刺、青皮、陈皮、郁金分别洗净，晒干或烘干，切碎备用。将王不留行洗净，晾干后敲碎或研碎，与切碎的皂角刺、青皮、陈皮、郁金一同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热时兑入蜂蜜，拌和均匀即成。

　　【功效】疏肝解郁，行气活血。

　　【用途】适用于原发性肝癌。