染雾一、 杭州
(一)西湖
西湖荷花节
7月-8月
举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花，采莲蓬，剥莲子，做荷花餐，听民间戏曲，放荷花灯祈福，荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。
西湖中秋赏月晚会
农历8月14日-16日
举办地在平湖秋月，主要活动有：歌舞杂技、民乐表演、风味晚餐、夜游西湖等。
交通
交通较便利,可选择地铁,公交,出租等多种方式.附近地铁站有凤起路站和龙翔桥站 (地铁1号线);有多条公交线路,可以选择在钱塘门外,六公园,少年宫,小车桥,断桥站下.打车较便利.
公交
【城站火车站】乘坐K7路到少年宫、断桥等。
【汽车东站】K55到延安新村换Y1路(游1线)到少年宫。
【汽车西站】K194到动物园\花港观鱼。
【汽车南站】60路到一公园\西湖大道。
【汽车北站】15路到玉泉。
电瓶车
环西湖游最快、最方便、最省力的方法是乘环湖观光电瓶车。电瓶车行驶平稳，行程多沿湖岸，与西湖水景紧密接触。车上配有导乘或司机兼导游。
【游览路线】涌金门——柳浪闻莺公园——罗马广场——唐云艺术馆——长桥公园——雷峰塔——苏堤——跨虹桥(岳庙)——武松墓——西泠桥——平湖秋月 —— (断桥)少年宫——新湖滨景区——涌金门。电瓶车采取单向顺时针绕湖行进，环湖时间约70分钟(根据实际路况有所增减)。
【乘坐方式】环湖观光电瓶车采用“招手即停、上车售票”的方式，无固定售票点。游览车随上随停，中途下车，车票随即作废。
【营运价格】环湖票价：40元/人;区间票价：10元/人;包车费用390元/小时(一小时起包，超过一小时按130元/半小时收费)。
【营运时间】8：30-17：00;8：30-21：00(夏)(根据天气情况适时调整)
观光巴士
Y9路是环西湖高层观光巴士，行驶路线沿西湖，可包揽西湖及周边的湖光山色。杭州旅游集散(黄龙)中心为起点、终点站，途经岳庙、湖滨公园、钱王寺、净寺、苏堤、郭庄、杭州花圃等风景名胜点。
全程一票制，票价：5元/人次，使用IC普通乘车卡。首末班时间：旅游集散(黄龙)中心 8：00—17：15.
自行车
骑自行车逛西湖浪漫、悠闲、又随意，一路感受西湖湖光山色的韵味，呼吸大自然的芬芳气息，不经意中还锻炼了身体。为方便旅游者，环西湖设立了多个租赁网点。
游船
上岛游船票中已包括游小瀛洲、湖心亭两岛的门票，并免费送您返回湖岸。45元/人。
“荃桡”号龙舟气宇轩昂，精雕细琢，西湖中顶级游船。宜作商务洽谈等活动。协商价，一小时起租。
“兰栧”号宽敞的船体尽显大家气度，团队活动，婚庆欢聚，大小得益。80座/2400元/小时，一小时起租。
50座画舫南宋风格的画舫，最宜同窗好友品茗叙旧。1250/小时，一小时起租。
“宝石”号豪华气派，舒适宽敞，有湖上流动别墅之美誉，可作会议包船。100座/3000元/小时，一小时起租。
休闲船(40、60座)从传统富家官船中演变而来的新型休闲船。座位舒适，视野开阔。40座，1000元/小时;60座，1500元/小时;一小时起租。
自开船(4座、6座)(充满浪漫气氛，最宜情侣乘坐。4座/40元/小时;6座/50元/小时;一小时起租。
自划船最宜组织比赛和交友活动船口。5座100/小时;二小时起租。
6座手划船具有传统乡土文化的仿明清样式手划。8
美食
吴山广场那边的河坊街、高银街是小吃和美食最集中的地方。
叫花童子鸡
据传，古时由于封建王朝战乱暴政，不少百姓家破人亡，沦为乞丐。一天有个叫花昏倒，难友为他搞来一只小母鸡。急难中，用烂泥把鸡包起来，放入篝火中用柴草煨烤泥团，使其成熟，意外发觉此鸡异香扑鼻，十分好吃。从此，这一别致的煨烤法便传开了。杭州厨师吸取中不断加以改进，采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料，进行精细加工，使烤鸡香醇透味，终于成为人们喜欢的传统名菜。
西湖醋鱼
“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
东坡肉
东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。
杭三鲜
“杭三鲜”在杭州民间广为流传，也是酒楼、饭店的常备菜之一。虽名为三鲜，实为多鲜，是用鸡、火腿、虾、鱼、肉、笋、猪肚、肉皮等同锅烹制。 肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。
干炸响铃
干炸响铃是杭州名菜之一。用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮制成的千炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，受到食者的欢迎。干炸响铃腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又称“赛蟹羹”。
西湖莼菜汤
又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。烹调时，用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。此汤，莼菜翠绿，火腿绯红，鸡脯雪白，色泽鲜艳，滑嫩清香，营养丰富。
河坊街美食
河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区，不长的街道上有不少传统小吃摊，定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。
购物
西湖土特产：品南乳肉、杭州酱鸭、玉器、黑陶、灯采、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王星记扇子、张小泉剪刀。
西湖大道涌金门有个家乐福，营业到晚上10点，推荐很多土特产可以到那里去购买。特别是类似茶叶之类的特产，不是很懂行的可到超市去选购，价格公道，质量保证。
