可能我们很多老年人朋友每天早晨都会喝一些豆浆吃一些油条,这是非常不错的生活方式,但是最近很多一些不良商贩在油条中放一些油条精,虽然可以有效的提高我们油条的色泽,提高油条的口感,但是油条精对于我们自身的影响非常大,来了解一下油条精的危害影响吧。
1.不卫生,含有有害物质
油条是属于油炸食品类的。油炸食品的危害不言而喻。很多小贩在制作油炸食品时,为了盈利,不能保证该有的卫生问题。更有甚者使用地沟油来牟取暴利。同时,油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。对我们的健康很不利。
2.导致铝中毒,诱发老年痴呆
很多商贩在烹制油条时,通常会将原料中加入明矾,这样会使油条变得更加蓬松胀大。然而,明矾中含有铝,长期或大量食用明矾可能会导致铝中毒,甚至诱发老年痴呆。
3.出现脑萎缩,影响智力
加了明矾的油条受到了人们的抵制,无矾油条却受到了人们的追捧。但是,没有明矾的油条也还是会加入一些其他的添加剂。油条精便是其中之一。油条精,是一种无矾制作的食品添加剂。长期或大量的服用油条精也同样会影响智力,出现脑萎缩。
4.导致营养不良
油条虽然美味可口,但是却没有什么营养。长期吃油条,可能
会导致营养不良。作为油炸食品的代表,油条同油炸食品一样,在高温中几乎流失了其营养价值。也就是说,每天以油条为早餐,并不能补充我们人体所需的营养物质,可能会导致营养不良。我们一定要将那些使用油条精的不良商贩绳之以法,因为油条精的危害影响太大了,很多老年人朋友的身体素质特别差,在使用一些有危害的油条精,就会对于我们自身产生更大的影响出现各种各样的疾病,要减少食用油条的次数。