谈谈美食普通话三分钟

时间:2018-05-09 09:48:10
染雾
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  准备考普通话的朋友们。小编收集了谈谈美食普通话三分钟,大家一起来测试一下自己的水平吧!

  谈谈美食普通话三分钟【1】

  俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

  吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

  怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?

  谈谈美食普通话三分钟【2】

  俗话说,民以食为天。食物是人们生活中最重要必不可少的一部分。

  因此,当说到美食的时候,我相信,人们首先想到的,便是自己最喜爱的食物。当然,对于不同地域的人来说,想到的美食,自然也是各不相同

的。

  对于爱好麻辣的四川人来说,他们首先想到的便是热气腾腾的火锅,鲜艳的辣椒皮和大颗的花椒在锅内翻滚着,看着就是一幅麻辣鲜香的画面,真是叫人垂涎三尺!

  我想,川菜之所以能位列八大菜系之首,其中的一个原因,就是他们爱使用花椒和辣椒作为佐料。红色的辣椒能够从视觉上刺激人的食欲,而花椒的麻和辣椒的辣,则能进一步在味觉上刺激到食欲。

  对于江淮一带的人来说,他们首先想到的美食应该是狮子头和松鼠鳜鱼,这两道菜不仅名列满汉全席的菜单之中,更是作为国宴的两道主菜,款待过来华访问的美国总统奥ba马。因此,它们不仅是淮扬菜的代表,更是江淮人心目中的骄傲。

  江淮往南一些,便是广东了,对于广东的人们来说,首先想到的美食应该是简简单单的叉烧包和薄皮儿虾饺,这两道美食是作为广东人的早茶点来吃的。因为广东人讲究养生,他们在早、中、晚都会喝茶,而早茶则是一天中最重要的,所以呀,他们都会配上几样茶点来一起吃。

  中国的美食真的是各地有各地的特色 ,是因为它的多种多样,使得中国美食得以闻名于世界。

  不过,中国美食的特别之处,除了地域上造就的不同口味之外,更有季节上造成的不同口味。像春天和夏天,我们吃的菜通常都是凉拌冷冻系列的,味道也都是清淡凉爽,而冬天味道则相对浓厚一些,吃的食物也都是以热的为主。

  除了口味上的特别之处,还有讲究食物美感的说法。食物的色香味必须具备,还有摆盘的造型和装盘的容器必须协调一致,使人不仅能获得味觉上的享受,更能获得精神上的美感。

  最后,也是中国美食最有特色的一点,就是很多菜肴的命名很有意思,大多都是取自中国传统的历史传说,,神话故事,名人趣事,像“将军过桥”、“叫花鸡”、“鸿门宴”等,都是很有趣的名字。

[谈谈美食普通话三分钟]

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