黄花鱼汤刚怎样制作呢

时间:2011-04-09 04:23:20
染雾
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很多的人喜欢喝鱼汤,鱼汤能够起到很好的滋补的作用,因此很多的人尝试做一些鱼汤,其实黄花鱼汤是一种很好地选择,不光是美味也对我们人体有很多的好处,那么黄花鱼汤刚怎样制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

黄花鱼对我们来说,再熟悉不过了,是我们常食用鱼中的一种,黄花鱼汤更是营养美味的食谱,习惯了一个闷热夏天不怎么吃东西,那么秋天来了你是否要吃点开胃的食物了?

黄花鱼瘦肉汤的制作材料:

主料:大黄鱼480克,猪肋条肉(五花肉)160克

调料:盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5

克,大葱5克,姜3克,花生油5克

黄花鱼瘦肉汤怎么做,如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃?

1. 香菜摘洗净,切段;大葱选用2棵葱白,切成丝;生姜去皮洗净,切成细丝;猪五花肉去皮,切成片;黄花鱼去鳃,鳞,内脏洗净,切成4段。

2. 锅内放入熟油,用中火将鱼煎透,取出。底油烧热,下入葱、姜丝、盐起锅,随即下入猪肉片略炒,注入开水,下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时,加入味精、香菜段即可。

功效:健胃消食、滋阴润燥、减肥适用 小帖士-食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

以上就是我对这个问题的看法,想要学习制作黄花鱼汤的人可以学习上述的方法进行制作,按照上述的方法来进行制作黄花鱼汤能够制作出美味的鱼汤,并且能够对我们人体进行滋补,保证身体的健康的同时也能够吃到美味的美食。

黄花鱼汤刚怎样制作呢

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