烹饪专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。下面聘才小编为大家收集整理的2016烹饪专业就业前景。欢迎大家阅读!!
2016烹饪专业就业前景
1、相关烹饪专业学生,毕业后可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、相关烹饪专业学生,毕业后可具备独立开店、自主经营等创业能力;
3、相关烹饪专业学生,毕业后可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业,易就业、高收入的职业特性,使得厨师比其他职业有着明显的优势
。一个技术精、知识丰富的厨师,走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。截止日前,来源于72749位烹饪专业毕业生中,应届毕业生工资平均在4248元,工作1-2年平均工资在5456元,工作5年以上平均工资在7000元,而7-9年平均工资在8472元。按地区来说,就业岗位最多的地区是北京、上海、西安和广州。根据统计显示,烹饪专业就业前景最好的十大地区分别是:北京、上海、西安、广州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。
所以厨师是个很好的职业,学厨师是个很好的选择。
首先、就业前景方面
据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业飞速发展,急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才,这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。
其次,相对于其他要学习4年5年的专业来说,厨师技术易学、易懂,上手快。
由专业的厨师精英老师手把手教学,强调对学生实际动手操作的培养,理论课程辅助实践教学,一对一辅导,手把手教学,确保学生学会学精。一年制和两年制的学生在毕业考试合格后均颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。
第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高
是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢?安徽新东方告诉你:不是的。2010年本科毕业生毕业后工资调查显示:一般普通本科毕业后平均工资在1500-2500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
第四,厨师提升空间大。
厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才,也是学厨师的学生一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现。
中国文化中,烹饪和中医是最让中国人自豪的产物。一直以来,中国优秀的饮食文化和烹饪技术,都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。随着社会的发展,安徽新东方通过开班授课的方式融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓,并一一传授给新东方的学子,让他们接受系统的专业教育更好的掌握烹饪技能,成为一名优秀的烹饪人才。
首先,需要找准定位。餐饮业的市场是非常广阔的,但是没有人能够从一开始就能在这广阔的市场中快速获取收益。投入餐饮业前必须找好你的定位,做好市场分析与调研。当前西点行业占了餐饮业的一部分,只要在大街小巷,你都会看到西点屋、蛋糕店的踪影,可以说是无所不有、无处不在,西点早已遍布在我们的日常生活中。
其次,熟悉创业项目的具体情况。如果是要开设西点屋、蛋糕店的话,你必须先要学习系统的西点知识,对各式各样的西点的做法都了如指掌,才能满足顾客的所需。其实,西点是一个极具时尚的行业,精致的蛋糕、甜蜜的慕斯、可爱的饼干,无不是一个个兼具创意和美味的结晶。
学西点,享受轻松创业。成都新东方烹饪学校开设的半年制西式面点专业,充分地把理论研究与教育实践结合起来,紧跟西点行业的发展和市场需求,不断引领西点制作的潮流。成都新东方烹饪学校让你轻松创业,成就创业梦想。
学蛋糕去什么地方?学蛋糕去哪里学呢?我想学习蛋糕的制作方法,学做蛋糕的学校在哪里?当你透过西饼屋透明的玻璃橱窗,看到那些各种各样的精糕美点,鼻子似乎已经充满蛋糕的诱人奇香,沁人肺腑,你一定有要吃掉它的欲望!大家一定感同身受,同时心里又在想到哪里可以学到做美味蛋糕的技术呢?
如今,过生日有生日蛋糕,结婚有婚庆蛋糕,街头蛋糕西饼屋很常见,学会蛋糕技术以后可以自己开店的!面对市场上那么多的蛋糕培训机构,当你想找一所专业的厨师培训机构的时候,你一定很迷茫,我到底要到哪里去学习做蛋糕?面对那些蛋糕培训机构的狂轰滥炸式的广告宣传,只要你记住一下几点,一定会选到满意的蛋糕培训学校:
1、看蛋糕培训机构的办学资质,师资力量、教学力量是否是国内最强
2、看蛋糕培训机构是否有什么特色专业,比如鲜奶油蛋糕的永恒——仿真十二生肖蛋糕,将中国文化发挥到极至,十二生肖也能做成蛋糕,而且是栩栩如生
3、看蛋糕培训机构就业,是否与多家国内外知名企业签定分配协议,确保了百分百的分配率
4、看蛋糕培训机构的教学内容,是否以真材实料教学,学员100%亲自动手操作,真正学到真技术,好技术
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