环境措施对拉丁美洲咖啡生产成本的影响
咖啡种植、加工和流通既有积极的环境影响也有消极的环境影
响.寿命周期分析是可以用来找到缓解这些消极影响的途径的手段之一.一个简单模式的系统化应当有社会经济性质的附加分析加以补充.当提请人们注意与咖啡生产链有关的问题时,即使旨在找到和提出与当地需要相适应的替代办法,也不应当忘记咖啡业给咖啡种植地区以及加工(洗涤、选择、炒制、研磨和掺合)地区带来很多效益.
作 者：
Julia Elena Serpa
作者单位：
International Coffee Organization,22 Berners Street,London WIP 4DD,UK
刊 名：
产业与环境 ISTIC
英文刊名：
INDUSTRY AND ENVIRONMENT
年，卷(期)：
200022(2)
分类号：
F3
关键词：
染雾