很多热衷于健身、减肥的时尚人士应该都对燕麦这种食物不陌生,燕麦含有丰富的膳食纤维,可以增减人们的饱腹感,减少脂肪的摄入,同时促进肠胃蠕动,帮助排便,因此燕麦有很好的减肥效果。我们在家可以将燕麦与巧克力混合,做成燕麦巧克力。
一: 燕麦巧克力的做法一
1: 1.即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的
融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)3.融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持燕麦香脆口感)2: 4.燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1:1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。5.搅拌好后放入模具。6.放入冰箱冷藏定形。7.定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。
二: 燕麦巧克力的做法二
1: 主料:黄油150g、燕麦片300g、麦芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g ;辅料盐适量1.黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化2.倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火
2: 3.倒入燕麦片,搅拌均匀4.最后倒入巧克力豆,搅拌均匀5.烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧6.180度烤30-35分钟,晾凉后切成小条
三: 小贴士
1: 1.要不添加任何味道的原味速食燕麦片!这种最健康。2.煮牛奶和巧克力是用小火慢慢熬,牛奶的营养不容易流失。3.燕麦片放入后尽快喝完。燕麦泡太软就不好吃了。
2: 1、也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类;2、往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作;3、燕麦——补充营养控制食欲。
四: 含有燕麦的饮食结构有于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感,当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲,何乐而不为呢?