学做饭
学做饭1
一天,妈妈上早班,下午很晚才回来,我放学回到家里,肚子已经饿了,妈妈又没回来,可怎么办呢?我的灵感由此而来,对---做饭,就这样。于是,我先学着妈妈的`样子,把米淘了一便又一便,生怕洗不干净,接着将米倒进电饭锅里,然后给锅里倒了一些水,按了一下 煮饭。就去客厅看电视了。
过了一小时,我听见妈妈回来的开门声,才想到我做得米饭还在锅里呢,赶快把插销拔掉,把锅盖揭起来一看,米饭竟变成粥了,妈妈过来一看,笑着对我说,“你的水放得太多了”。
虽然晚饭不是米饭而是粥,但我吃得特别香 ,因为这是我劳动的成果。
学做饭2
因为我平时连电磁炉也不会用,所以,爸爸决定今天要教我用电磁炉做些面条吃。首先,我把电源先插进了插座,在锅里放了些水,准备先把水烧开了再煮面。但是,无论我怎么摁开关,电磁炉就是不烧水。我对爸爸说:电磁炉是不是坏了?爸爸回答道:你看,锅底还有些水没有干。电磁炉是有保险的,只要锅底有水的话,它是不会开的`,你要先把水先擦干了再说。我点了点头,拿了块抹布把锅底的水擦干,让电磁炉烧上了水。水开了以后,我把面条放了进去。然后,在爸爸的指挥下,我放了些作料,还放了一些他刚切好的白菜。过了一会,只见锅里咕嘟咕嘟冒泡,爸爸便指点我说:面条熟了,你先按开关,把电磁炉关了。我照爸爸说的话把电磁炉关了以后,爸爸又说道:先把面条端走吧,让电磁炉散散热,三十秒后把电源拔掉就可以了。我乖乖等了三十秒,就把电源拔了,然后把面条端走吃去了。
我今天吃着自己做的饭,心里开心极了。
学做饭3
星期日早上,我不用上学,有没有兴趣班,睡了一个懒觉,起来的时候,爸爸已经做好饭了。但是我更想自己做饭,就自己躲在家里偷偷的和面,因为我想做一个大饼。我先找了一个小碗,放了一点面,然后开始加水,谁知水加多了,只好又加面。就这样,面多了加水,水多了加面,结果,小碗变大碗,大碗边大盆,妈妈看着一大盆面和满地的'面粉,哭笑不得,只好安慰我说;“那么我们就用这个做饺子吧。”我也非常喜欢吃饺子,就大声欢呼起来。 傍晚,一家人坐在一起包饺子,爸爸做饺子皮,妈妈包饺子,我帮忙,忙的休息不下来。最后,一盘盘香喷喷的饺子端上来了,我们美餐了一顿。
学做饭4
星期天中午,快到做饭的时候。妈妈听了一个电话,就匆匆忙忙地出去了。
“咕噜咕噜”我的肚子便开始催我吃饭了。我想:爸妈都不在家,只剩下我,我要自己做饭,他们回来送个惊喜给他们。我赶紧拿电饭锅的内胆出来清洗,再把三小瓢的米倒进去,清洗两遍。然后学着妈妈的样子拿抹布擦一擦内胆的.外壳,再把它放回电饭锅里,问题出现了:该放多少水呢?我记得妈妈说过,水放少了会生,放多了也不行,于是就往锅里倒了两瓢水,盖上盖子,高高兴兴地等着吃饭。过了半小时,我把电饭锅打开,只见米还是米,还是被水浸泡着。原来我忘了按电源。这时,妈妈回来了,看见我把厨房弄得湿漉漉的,刚要问个究竟,我就连忙把整个过程老实交代了一遍,妈妈高兴地说:“做饭并不难学,来,我教你。”只见妈妈把电饭锅内胆拿出来,把一些水倒掉,然后让我把手掌印下去量水,咦,水刚没到我手背,她说:“这才是正确水量。”然后她把抹布擦一擦,再把内胆放下去,按下电源按钮。
我学会了做饭,真开心能帮妈妈减轻家务负担。
学做饭5
今天下午一放学,我就赶紧做完作业,去厨房转了一圈,我想:妈妈每天干活那么辛苦!我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班,我要亲手做一道菜,然后,我就走到厨房,去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”,好吧!就做这个。 我拿起菜谱,看着道菜怎么做?可是,我找了半天,就是找不到这道菜,我一急,把菜谱扔在一边,心想:管它呢?不管三七二十一,把醋、油、盐,一起往锅倒,,开上小火,盖上锅盖,妈妈的焖着,过了一会儿,我捞起海带丝一尝,妈呀!什么味道,又苦又涩,又咸又酸,还有股说不出的`怪味。 正在这时候,妈妈回来了,闻到了焦味,马上来到厨房,尝了一口我做的“辣半海带丝”,顿时,明白了一切。他语重心长的对我说:“干什么事都要掌握诀窍,瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话,我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了:不论做什么事,都不能瞎碰乱撞。
学做饭6
今天,妈妈去上班了,中午回到家我坐在沙发上,看了一会书,听见我的小肚子在叫,咕噜,咕噜,小主人,你怎么还不吃饭啊!我都饿了。我决定自己做一次饭。
我走进厨房,打开冰箱,开进里面有鸡蛋,火腿和黄瓜,还有一碗熟米。我想,就做炒米吧,我先把火打开,到了一些油,还没等油热,我就把鸡蛋,米饭倒了进去,最后,我把提前切好的火腿丁和黄瓜丁放进锅里和米,鸡蛋一起翻炒,等快出锅的时候,我就拿起勺子挖盐和味精,一勺,两勺,三勺,我看着自己做的米饭,心里很开心。
叮铃铃,是妈妈回来了,我兴奋地端着我做的炒米,说:“妈妈,你尝尝我做的`炒米,妈妈拿起勺子,尝了一口,赶紧又吐了出来,说,怎么这么咸呀?还不熟。放太多盐了吧!我吐了吐舌头。然后,妈妈又告诉我做炒米的步骤,应先放油,等又热了,再放米饭和鸡蛋,等,不能放太多盐,适当的放一些就行了,我按照妈妈说的去做,不一会就做出了一盘香喷喷的炒米饭!
今天,在妈妈的辅导下,学会了做炒米饭,我今天收获可真大呀!
学做饭7
今天,我到爷爷家玩,中午家里蒸米饭。我说:”爷爷,我来帮你吧。“爷爷说:”你把米淘一下吧!“我非常高兴,因为我从来没有做过饭。爷爷对我说:”淘米不能淘的太干净,那么营养全都“跑了”。 我照爷爷说的去做,只淘了两遍。我把水滤干,全部倒入高压锅里,问爷爷:“下面该干什么了?”爷爷说﹕“把水倒入高压锅里,水要没过米1。5厘米,然后盖上锅盖蒸七至八分钟,米就蒸熟了。”我照着爷爷说的做了,一锅晶莹透亮的白米饭就大功告成了!
到了做菜的环节,爷爷说:“你再做个凉拌黄瓜吧。”我高兴的答应了。凉拌黄瓜的做法是这样的:先洗两根黄瓜,把两头切掉,再用刀背把黄瓜拍碎,然后切成小段,淋上盐、醋、蒜汁、芝麻酱。香脆爽口的凉拌黄瓜就完成了。
吃午饭时,大家赞叹不已:“这拍黄瓜做的太有水平了,比大厨做的还好哩!”“这是专业厨师做的吧?黄瓜清脆爽口,咸淡适中,而且色、香、味俱全,绝了!!!”“这个蒸米饭做的也很不错呢!”看着满桌子的饭菜,只有我做的`菜这么受家人的欢迎,我激动的连蹦带跳。这顿饭我吃的很香,因为这是我自己的劳动成果。
学做饭8
我最喜欢妈妈做的咖喱饭,超级好吃!今天我要妈妈教我做,因为妈妈工作忙,有时候不在家,我想吃却吃不到,所以我要自己学做咖喱饭,这样想吃的时候就可以自己做了!
咖喱饭第一步:准备原料。我准备了鸡腿肉、洋葱、土豆、红萝卜,妈妈要求我把它们切成小块备用。再准备好油、咖喱酱、热水。好了,原料准备好了。
咖喱饭第二步:开始炒菜。把炒锅放在燃气灶上,开火和抽烟机,然后倒上油,不要太多。等油热了,放上准备好的鸡腿肉,翻炒几下,再放红萝卜块,再翻炒几下,再放土豆块。放完之后,继续翻炒,大概三分钟,加热水,水量要漫过菜,盖上锅盖,等水开再煮十分钟。我就在锅前等着,妈妈在一边看着,好激动啊!十分钟到了,再放四块咖喱酱和洋葱块。这个时候要用铲子搅一下,要不会糊的!好了!时间到!做好了!
咖喱饭第三步:盛饭。先把米饭盛到盘子里,然后再把做好的咖喱菜酱盛到米饭上,这样就大功告成了!好香啊!
今天我吃了很多,感觉特别好吃,妈妈说:“因为是你自己做的`啊,自己付出劳动,成果才显得格外香!”是啊!我真的好开心啊!以后,我也会做咖喱饭了!
学做饭9
我学做饭的时候烫过手,切过手,也差点烧着自己,可是还是学会了。
一开始,我想做饭给爸爸吃。可是出师不利,刚一动刀切菜,就切到了手。害得妈妈再不敢让我动刀。学切菜真的很难。因为切过劲,容易切到自己手。轻轻地切,还切不开菜。可真是为难!
后来,我又细心地观察姥姥做菜。有了!用不太锋利的小水果刀就解决问题了。因为刀小,比较容易控制。又因为不锋利,就切得慢,切得慢就不容易切到手了。真是好办法。
后来,我又开始学做饭。做饭也不是那么好学的。最关键的.是,要调好水量和米量,不然饭就会太干、太硬,或者太稀、太软。特别是开电饭锅盖的时候,要小心不要被热气烫着,那样你会一直觉得手很疼的。
之后,我又尝试做了很多做法的菜,像:菜汤、炒肉、家常凉菜等。也经历了无数的辛苦和一些痛苦,但最终我还是学会了做饭。
学做饭10
下着小雪,冷得要命,屋里却依然温暖。今天,妈妈教我做饭,我觉得应该把这温馨的一幕记录下来。
从最简单的入手,我今天学习做“鸡蛋炒柿子”,这应该是最好做的一道菜了,但对于我这种没做过饭的新手来说,还是有一定难度的。首先拿几个鸡蛋,把它们打碎后,把蛋清和蛋黄倒入盆中或碗中,拌均匀,在倒入锅里之前,还要把油一勺放进去,并用中火加热,鸡蛋切成块儿放入盆中,接下来,切葱和柿子,先把葱花倒入锅中,妈妈说这叫炝锅,然后放入切好的柿子,其目的主要是出水,但冬天的柿子水分少,所以只好加入少量的水,最后,把鸡蛋倒入锅中炒一会就大功告成啦。
做好饭当然就要吃饭了,我吃着自己做的'“鸡蛋炒
柿子”,不知为什么,竟觉得特别好吃,因此我总结出:自己经过一番努力做出来的东西,永远比不劳而获的好!