螃蟹怎么做怎么做好吃_螃蟹的简单做法

时间:2017-03-06 02:12:47
染雾
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  螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。那么螃蟹该如何做成一道美味呢?请看下文。

  主料:螃蟹1只

  辅料:姜适量、葱适量、料酒

适量、香醋适量

  步骤

  1.首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用。

  2.姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用。

  3.接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了。

  4.锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料酒,盖上锅盖,蒸12-15分钟。蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。

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