习俗活动赛大猪

时间:2012-01-05 03:30:20
染雾
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  赛大猪,是一种民间庆丰年的仪式,像平时时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。只是其仪式之隆重,场面之壮观实为罕见,加之“赛大猪”的方

式有着促进生产。繁荣经济的积极意义,遂成为远近闻名的一大盛事。分别有上杭赛大猪、澄海赛大猪和汕头赛大猪。其中澄海冠陇每年都有“赛大猪”的习俗。办这样的赛事不单能活跃乡民的生产积极性,对新一年充满希望,也增添了欢乐喜庆的新年气氛。

  上杭赛大猪

  上杭白砂每年正月初三、初六两天在太保庙举行赛大猪盛会。设有专门的理事会,具体管理每年的赛猪事宜,理事会人员由各村推选,任期三年。正月初三比赛的大猪只有8只,初六比赛的大猪有6只。赛前先过秤,每只猪重达250斤(老秤,1斤等于0.75公斤。以下同)以上奖猪肉10斤,300斤以上奖20斤,依此类推,不达200斤不奖,最小的一只,宰后要摆在神桌前供祭品,待祭祀完后才准养猪户拿回家去,以示惩戒。盛会之日,群众成群结队、络绎不绝前来参加。大猪宰杀后,先举行祭祀大典,然后进行大猪比赛,分配猪肉,抽签捡养大猪牌。抽到大猪牌的农户就把大猪牌(约长30厘米、宽8厘米的写有大猪牌字的大块)用香火迎回家中,安放在厅堂里。随后便选好猪种,精心饲养,以便第二年比赛。到了赛猪那天,就十分虔诚地敲锣打鼓,或专门请吹鼓手,一路吹吹打打把大猪扛送到大保庙,以示荣耀。

  澄海赛大猪

  澄海冠陇每年都有“赛大猪”的习俗。“赛大猪”是一种民间庆丰年的仪式,像平时时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。只是其仪式之隆重,场面之壮观实为罕见,加之“赛大猪”的方式有着促进生产。繁荣经济的积极意义,遂成为远近闻名的一大盛事。   每年农历正月十八,澄海赛大猪的场面十分壮观,只见密密麻麻500多头开膛去腹的大肥猪各趴在一个个约有1米多高特制的木架上,向一个方向朝着,远远望去一片雪白。这些被当作供品的大肥猪一式高昂着头部,嘴里塞着大桔,张口,作奔跃状,雄赳赳,气昂昂,整个场面呈现一派喜气。且木架上都贴有一条红标签,写着“卢XX喜敬”、“郑XX喜敬”字样,以便各家辨认自己的供品。人穿行其间,凡欲淹没其中,高个子的也只露出一小截头来,相互间要互相呼应才知道对方所在的方位。   澄海每年赛大猪都会决出最大的一头,那一头便供在最前列,并详细地标上重量,一般都有上千斤左右。其余的除了标识谁家的外,相对较大的还被戴上了大红花呢!被决出大猪的那一家便成了这一年乡里最光荣的传颂对象,直到来年赛出新的大猪才代替之。这些大猪都是从去年开春便开始饲养的,为了它们多长膘少生病,饲养的过程都十分的精心周到,比养条宠物什么的还要用心。   据说赛大猪每年正月十七、八都有一次,由各个姓氏轮流主持,因为正月里农活少,又在新年头,办这样的赛事不单能活跃乡民的生产积极性,对新一年充满希望,也增添了欢乐喜庆的新年气氛。

习俗活动赛大猪

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