大学生要把“糖果屋”开遍沈阳

时间:2011-06-02 06:21:11
染雾
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大学生要把“糖果屋”开遍沈阳

在其他大学生每天寝室、教室"两点一线"时,沈阳工业大学国际教育学院国际贸易0402班王渊鸿、0401班王鹤同学已经在校园内悄悄地当起了"小老板".就在沈阳工业大学新校区内,那间名为"糖果屋"的奶茶店就是王渊鸿和王鹤用心经营的事业。10月20日,记者采访到了这两位校园内的"小老板"。

  王渊鸿和他的饮品店

  入住新校区触动灵感

  沈阳工业大学今年刚刚搬进新校区,在其他同学高高兴兴地走进新校区时,王渊鸿却发现了商机。"学生在新校区读书会缺什么?"王渊鸿开始思考起来。

  开网吧?还是饭店?王渊鸿没有草率决定。"自己比较喜欢喝奶茶,也想到饮品可能是很多人每天的必需品。"这是王渊鸿的初步决定。在得到家人的支持后,他开始在新校园开展了大范围的问卷调查,进一步确认了开奶茶店的可行性。"通过问卷调查发现,大部分人希望新校园能有一家高质量的奶茶店。"这个结果让王渊鸿备受鼓舞。

  之后,王渊鸿找到了合伙人,他的朋友王鹤。两人开始了细致规划。"需要开一家有特色、高质量的奶茶店,这样才有竞争力。"王渊鸿为了达到这个目标,一个人专门去上海学习奶茶、奶昔、沙冰等饮品的制作工艺。"在上海,白天学调制饮品,晚上背记配方。大概苦学了一个星期。"在王渊鸿学技术时,在沈阳的王鹤便开始给"糖果屋"进行装修。

  倒公交车购进原料

  "到实际经营时,困难有很多。"王渊鸿说,采购制饮品的机器、各类材料、原材料等等,每件运到"糖果屋"的货品都费尽周折。工大新校区离市中心比较远,为了节省成本,王渊鸿和王鹤购买每件材料都是一趟趟地倒公交。"刚开始,因为不知道销量会怎么样,时常出现准备的原料不足的情况。"

  还有一项就是产品设计。"仅去太原街修改图片就不下20次。"王渊鸿说,那段时间天天都很疲惫,累得会在公交上睡着。

  令王渊鸿始料未及的还有一个问题:南北口味差异。王渊鸿是从上海学的饮品制作,回沈阳后发现南方的口味比较甜。北方人可能不适应吧?于是,王渊鸿开始进行适度地调整,迎合北方人的口味。

  要把"糖果屋"开遍沈阳

  未来有哪些打算?即将毕业的王渊鸿和王鹤坚定地选择了创业之路。"创业和就业没有孰优孰劣,只是看你更适合

哪种方式。"王渊鸿这样认为。

  在创业方面,王渊鸿认为除了想法外最重要的是肯于付出实践。如今,"糖果屋"已经得到了同学们的认可,营业额也可以维持店面的日常开销。说起今后的打算,王渊鸿的目光不仅仅落在沈阳工业大学,而是放眼整个沈阳。"如果可能的话,希望扩大经营。"

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