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腊八蒜介绍 -资料

腊八蒜介绍 -资料

时间：2016-08-08 03:18:49 由

染雾

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　　腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣，

腊八蒜介绍

。因多在农历十二月初八(腊月初八，腊八节)进行腌制，故称腊八蒜。但一般只要是绿色的.用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”。

　　泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初

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