糯的诱惑(外一篇)
有一年我去南通,入住友人家,不但品尝到了号称"天下第一鲜"的文蛤.还吃到了当地产的毛豆.当时让我感兴趣的其实是这里的毛豆--荚虽小了些,豆粒
却饱满,糯性十足. 作 者: 白忠懋 作者单位: 刊 名: 四川烹饪 英文刊名: SICHUAN CUISINE 年,卷(期): 2009""(4) 分类号: 关键词:糯的诱惑(外一篇)
有一年我去南通,入住友人家,不但品尝到了号称"天下第一鲜"的文蛤.还吃到了当地产的毛豆.当时让我感兴趣的其实是这里的毛豆--荚虽小了些,豆粒
却饱满,糯性十足. 作 者: 白忠懋 作者单位: 刊 名: 四川烹饪 英文刊名: SICHUAN CUISINE 年,卷(期): 2009""(4) 分类号: 关键词: