布丁酒店的案例分析范文推荐15篇

时间:2013-03-02 09:27:41
染雾
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布丁酒店的案例分析范文 第一篇

根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、 客房目标任务: 万元/年。

二、 餐饮目标任务: 万元/年。

三、 起止时间:自 年 月---- 年 月。

第二章 形势分析

一、 市场形势

1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长升酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长升酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、 餐饮、会务设施全。

4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

第三章 市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为:

(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季节划分

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)

2、 平季:7、8月份

3、 淡季:6、9月份

三、旅行社分类

1、按团量大小分成A、B、C三类

a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

c类:其它。

*按不同分类制定不同旅行社团队价格

(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。

(2) 大力发展B类、C类客户,扩_、C类比例。

2、境外团旅行社:

(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

(2) 马来西亚东南亚市场

地接社:天马国际

(3) 新加坡:山海国旅

(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅

地接社:京润国旅

3、确定重点合作的旅行社:

省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

第四章 不同季节营销策略

在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30

天)、12月(31天):

A、每天团队与散客预定比例:6:4,

B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间

C、月平均开房率:90%即161间/日

D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元

E、五个月总(153天)收入:万元,月平均:万元

布丁酒店的案例分析范文 第二篇

一、背景

伴随着经济活跃发展,人们生活水平的不断提高,人们对休闲食品的需求日益增加,促进了这一市场的迅速发展。根据调查显示,休闲食品市场发展前景巨大,在食品行业中处于朝阳产业的地位。一直以来,卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。据官方统计显示:在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%,每年达千亿元以上,而且每年以30%的速度递增。同时专家指出,“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势,50亿的市场份额等待这些企业去瓜分,而且还在以每年20%的速度增长。”由此可知卤味的市场潜力是巨大的,由此我们对卤味这个市场进行研究。经过我们团队的初步研究,认为辣小鸭加盟店很有潜力的,随后我们对其进行分析研究。

二、辣小鸭公司介绍

北京启盛品牌管理有限公司,是一家集美食创新、品牌营销与招商合作为一体的休闲食品连锁公司,专业从事卤制品的技术开发与文化推广。公司由一批专业从事餐饮、食品科学研究的高级研发人员与连锁经营、市场实战领域的专家组成。多年来,公司一直致力于融合南北风味的卤制品研发、生产、包装等体系,成功将现代保鲜科技应用于鸭货等休闲食品包装中,有效延长了食品的保鲜期,开创了“无需生产,全国配送”的全新经营模式。

我司将O2O电子商务新理念与食品加工产业传统的资源优势进行整合,引入特许加盟模式,将遍及全国的地面渠道进行开拓。用科技重新定义了产品、服务、成本、物流系统,创立了休闲产品全国统一配送的,全新的电子商务+特许加盟组合的商业模式。

我司以“知创业者心,助创业者力,圆创业者梦”为使命,以传承中华美食文化为己任,以“致力于每个客户的成功”为核心价值观,致力成为中国休闲食品连锁业的领航者。愿与有志于此者,携手共创未来。

2、运营模式

3、产品简介

“辣小鸭”采用秘制配方熬制,再辅以40余种纯天然中草药,调味料制成,制作时分4次不同时间投料。整个生产流程经过39道工序,层层工序严格把关,就连骨头都能吃出味道来,以其独特的麻辣鲜香口味得到消费者的认可。辣小鸭不仅仅只是卖鸭货产品,其产品种类多样,它总共包括三大系列的产品:

1、鸭货产品:鸭脖、鸭舌、鸭头等

2、素菜产品:豆皮,腐竹,金针菇等

3、海鲜产品:大虾,海丁,蟹腿等

目前诚招全国范围经销商,公司可以为加盟商提供40种的不同样式的产品,同时,辣小鸭不断创新,平均每月推出2—3种新品,永远给消费者意想不到的美味。

4、加盟合作政策

您了解了加盟所需的相关条件,请先对此进行一个大致的判断,评估一下自己是否适合操作绝味项目;同时辣小鸭公司也会对您的相关条件给予一个前期的综合评估,判断您是否适合操作辣小鸭项目,这是一个相互选择的过程:

1、有较强的创业意识和奋斗精神,能全身心的投入到“鸭脖子”事业;

2、认可“辣小鸭”的经营理念和管理模式;

3、有一定的社会关系及公关能力;

4、有一定的项目资金(根据加盟规模);

5、有一定的营销管理经验积累。

只要您具备以上条件,我们热忱欢迎您投身到辣小鸭项目中来,分享这一当红美味所带来的财富机遇!

布丁酒店的案例分析范文 第三篇

第一部分项目概述

一、超市的主要经营业务

1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工

二、发展目标

本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以满足中低消费水平的学生、教师及当地居民消费需求为主要目标,经营目标是建立并扩大知名度,为在温江川农校区建立一个针对学生、教师及惠民社区居民的日常消费为现阶段经营宗旨。

三、项目投资方式独资

四、项目投资地点温江区惠民小区

五、投资项目规模大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

六、宣传口号天天饮食天天健康

第二部分项目的必要性和可能性分析

一、市场分析

宏观分析

学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

微观分析

1、现有需求四川农业大学温江校区地处郊区,公交车辆少而单一,进出温江区都是一个比较头痛的问题,再加上温江校区共有在校学生一万人左右,附近还有教师公寓、惠民社区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万人。

2、现有供给据调查,惠民社区附近都没有此类店铺。

二、竞争对手分析

竞争对手主要有惠民社区内各超市、学校水果超市以及惠民社区附近的蔬菜水果市场。惠民社区附近的蔬菜水果市场,大都集中在温江区老城区,需要进城购买,坐公交路费大约两元,再加上进城并不是太方便,花费时间等车的时间会更多,路程较远,比较不方便购买。而校内水果超市,只是针对部分水果的销售,并没有蔬菜的销售这一服务。惠民社区的超市及部分水果商贩,出售的水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要,更不能满足教师及家属还有附近居民的需要。且其质量中下,价格偏高,即使质量较差,价格也不便宜

三、财务分析

投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前市价在惠民社区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计XXXX年元。

2、宣传费用

由于该超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中制造公共事件,在学校、惠民社区及其周边地区派发传单,用于大力度的宣传,派发传单宣传成本还算低廉。预计为500元

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要XXXX年元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计15500元。

经营成本分析

1、货品:日购入水果蔬菜400*300=1XXXX年0元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

2、工作人员工资:1名店长:1000*12=1XXXX年元,厨房清洁人员2名:300*2*12=7200元,收银人员1名:300*12=3600元,导购人员1名:400*12=4800元。

注:店长、厨房清洁人员、收银人员、导购人员均由在校学生兼职担任。

3、摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4、租金:7000元

由上述费用计算得:

经营成本=1XXXX年0+1XXXX年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。

收入利润分析

1、营业收入

厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为50人次,每人平均消费6元。年收入

=20*20*300+50*6*300=210000元。

2、税金因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3、利润利润额=营业收入—营业成本—税=210000—153000—500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

布丁酒店的案例分析范文 第四篇

一个优秀的营销方案,既能节省经营成本,还能为饭店带来源源顾客。

掌握这些创意营销方案,助你的饭店生意越做越红火。

活动营销,用不确定性给顾客“兴奋点”。

在游戏中,有一个有趣的心理机制,叫“不确定性”,如果设计者只对玩家的确定行为给出特定奖励,那么玩家很快就会懈怠。如果奖励是不确定的,下载‘商机去哪儿’app了解更多。玩家就会充满期待,保持兴奋。

餐饮营销也是一样,但如果你的打折理由本身具有随机性,就能持续戳中顾客的兴奋点。

2018年,挑战十秒即可赢免单活动火爆线上线下,其具体做法是,一些奶茶店购买特定机器,只要顾客按到10秒,就能免费领取一杯奶茶,因为有趣好玩,吸引了众多消费者排队参与,大大提升了店铺的客流量。

饭店也可以购买这种机器,吸引消费者到店挑战,给与餐费折免。当然,我们还可以举一反三,通过其他方式制造不确定性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

比方说,推出猜拳活动,服务员和顾客猜“剪刀石头布”,如果顾客连赢10局就有机会免单,连赢5局就能获得小菜奖励等等。

只要我们的活动让顾客开心了,下载‘商机去哪儿’app了解更多。他们自然会继续到店消费。

布丁酒店的案例分析范文 第五篇

一、目标和宗旨

把“天源堂”蜂业推广到广州市场,并做强做大。

二、合作方式

一般厂家开拓陌生市场有两种方式:一是设办事处,二是设经销商。

根据实际情况,本次合作,甲乙双方合作方式为办事处和经销商的结合体——经销商式的办事处。这样,既能利用办事处的垂直性进行有效统筹管理,也可发挥经销商多点出击的战斗力。

三、合作步骤

① 步骤一:选址,成立专卖店(“天源堂”蜂业形象店)。

目标时间:20xx年7、8月

② 步骤二:产品进商超,完善产品销售渠道。

目标时间:20xx年9月至20xx年12月

目标时间:20xx年9月

④ 步骤四:成立公司,拓展外贸等多种业务。

目标时间:20xx年9月

⑤ 步骤五:在广东地区连锁化经营“天源堂”蜂业。

目标时间:20xx年1月起步

四、甲优势

① 具有较强的产品研发能力和资源优势,实力雄厚;

② 来自“中国蜜蜂之乡”,具有一定品牌号召力;

③ 企业处于快速成长期,发展空间大;

④ 企业获得多项行业内荣誉,即将取得QS认证;

⑤ 品牌知名度尚未完全打开,竞争对手未引起足够重视;

⑥ 产品品种丰富,包装精美,价格低廉,符合市民大众化需求;

五、乙优势

① 忠诚可靠,有良好的合作理念;

② 懂服务,能吃苦,具备一定市场维护和开发能力;

③ 熟悉媒体运作,善于处理公共关系,能维护品牌良好形象;

④ 背后有一支十多人组成的创业团队支持;

布丁酒店的案例分析范文 第六篇

根据教育部《关于全面提高职业教育教学质量的若干意见》等相关文件精神和我校改革发展示范校建设内涵要求,以校企合作委员会会为依托,以体制机制创新为保障,深入推进校企合作。加快专业建设发展,提高办学综合实力,加强师资队伍建设,最终提高人才培养质量,为地方社会经济发展作出更大的贡献,制定以下校企合作工作计划。

一、以校企合作委员会为依托,以体制机制创新为保障,深入推进校企合作。

(一)精心打造充满活力的校企合作运行载体

积极广泛地开展各项合作洽谈:从政府部门到行业;从企业到专业合作社,只要有利于地方、学校、企业、学生发展的项目,以订单委培、借用场地和仪器设备、培训考证等各个方面的合作,增强企业对校企合作的热情,最终实现双方共赢。

校企合作委员会的建立旨在促进校企深度合作,共赢互利。在合作单位中,挑选投入多收益大的 “校企合作委员会”成员,增强他们在校企合作过程中的管理积极性,形成“人才共育、合作共赢、成果共享”的校企合作模式,真正实现共同发展。

(二)认真梳理,不断更校企合作委员会

4月份召开每年一度的校企合作委员会中理事会会议,审议2012年理事会工作报告;审定2013年年度工作计划。通过认真梳理,对那些长期不参加理事会工作和会议的理事单位、长期以来没有校企合作意向的单位,通过召开理事会予以劝退;对积极参与校企合作,人才培养、实习实训给予高度支持的非会员单位,通过召开理事会予以吸纳为新的理事单位。

二、牢固树立“校企合作、工学结合”的办学理念,找准校企双方的利益趋同点

树立正确的办学理念是开展“校企合作、工学结合”的先导,因此必须突破原有的思想禁锢和思维定势,将“校企合作、工学结合”放到一个新的高度去加以认识和理解。2013年继续加强基地建设,通过走访30家校企合作企业,在原有26家紧密型基地的基础上,增加3到5家紧密型基地,开展订单培养班3个。另外,重点加强与花园农业示范园企业的密切合作,在校企合作的形式、内容上不断创新,找准校企双方的利益趋同点,树立校企合作典型案例,开拓学校办学的新途径。

12月年底召开校企合作座谈联谊会,对本年度校企合作优秀典型企业进行表彰奖励,扩大宣传,树立榜样,深度推动校企合作,通过优质校企合作提高就业质量。

三、构建以教研室为单位校企合作主体,多形式开展校企合作。

建立以教研室为单位的校企合作主体,企业派实践专家来校兼课,学校派教师到企业访问,企业可以在学校设置展厅,可以利用学校实训基地开展科研,可以使用学校的图书馆等设施。联合编写订单班的教材,共同探讨和制定工学交替的教学模式。

四、建立专兼结合的双师结构师资团队,建立一支有影响力的专业带头人和骨干教师队伍。

建立一支专兼结合的双师结构师资团队,是校企合作的关键。专业教师队伍建设重点是形成在本专业(行业)中具有影响力的专业带头人和骨干教师队伍。在人事科统筹下,各教研室制定专业带头人、骨干教师校企

共同培养计划,交流活动计划,按计划开展活动。制定考核细则,对培养过程和结果进行考核。对培养效果突出的教研室和企业给予奖励。

五、挖掘校企合作的深度,全方位开展校企合作。

以校企合作为切入点,抓住企业的合作要求,进一步挖掘校企合作的内涵。当企业有订单班的合作意向时,我们引导他们能够建立以企业命名订单班,订单班的成立对企业的益处是:增加企业文化的内涵,全程参与学生的培养过程的管理,可以使用学校的一些资源,增加学生上岗后的稳定性、可以设立“项目工作室”.

随着校企合作的不断深入,2013年的目标与合作企业开展大型互动活动2次,开展横向科研合作4项,到账资金40万元。

总之,我们的目标是建立“人才共育、合作共赢、成果共享”的紧密型校企合作办学体制,以合作办学为路径,合作育人为目标,合作就业为导向,合作发展为动力,深入推进校企合作,全面实现开放办学。

布丁酒店的案例分析范文 第七篇

营销学不仅适用于产品与服务,也适用于组织与人,所有的组织不管是否进行货币交易,事实上都需要搞营销。以下是我为大家整理的关于成功营销案例故事,欢迎阅读!

成功营销案例故事1:

在美国肯塔基州的一个小镇上,有一家格调高雅的餐厅。店主人察觉到每星期二生意总是格外冷清,门可罗雀。

一个星期二的傍晚,店主人闲来无事,随便翻阅了当地的电话簿,他发现当地竟有一个叫约翰·韦恩的人,与美国当时的一位名人同名同姓。

这个偶然的发现,使他计上心来。

他当即打电话给这位约翰·韦恩,说他的名字是在电话簿中随便抽样选出来的,他可以免费获得该餐厅的双份晚餐,时间是下星期二晚上8点,欢迎偕夫人一起来。

约翰·韦恩欣然应邀。

第二天,这家餐厅门口贴出了一幅巨型海报,上面写着:“欢迎约翰·韦恩下星期光临本餐厅。”海报引起了当地居民的瞩目与骚动。

到了星期二,来客大增,创造了该餐厅有史以来的最高记录,大家都要看看约翰·韦恩这位巨星的风采。

到了晚上8点,店里扩音机开始广播:“各位女士、各位先生,约翰·韦恩光临本店,让我们一起欢迎他和他的夫人!”霎时,餐厅内鸦雀无声,众人目光一齐投向大门,谁知那儿竟站着一位典型的肯塔基州老农民,身旁站着一位同他一样不起眼的夫人。

人们开始一愣,当明白了这是怎么一回事之后,便迸发出了欢笑声。

客人簇拥着约翰·韦恩夫妇上座,并要求与他们合影留念。

此后,店主人又继续从电话簿上寻找一些与名人同名的人,请他们星期二来晚餐,并出示海报,普告乡亲。

于是“猜猜谁来吃晚餐”、“将是什么人来吃晚餐”的话题,为生意清淡的星期二带来高潮。

店主人没花一分钱,歪打正着,应归功于他大胆的创见。

成功营销案例故事2:

那时候我已经做了竞价几年,因此代理公司请我们这些客户去郊游,说白了就是出去玩,去的地方倒没什么特别,就是在附近的一些小山村,先爬山,完了后去村里吃饭。但这次经历给了我很大的感触,到现在仍然记得,只是没有将它落在纸上,就怕很多人的真实评论破坏了我心中当初的那种美好。

现在写下来因为觉得已经没什么了,自己看清楚了一些营销的本质,觉得我们该善于对待任何不出格的营销方式。

我们当初去的是秦岭山下的一个人家,葱葱郁郁的树木,蜿蜒的小道,田地里种满了各类果树,正值初夏果实累累。每个人都很兴奋,心情也舒畅,导游大概讲了下行程,我们便满怀向往地向着小山村跑去,首先接待的是一个老村长,他很早便来迎接我们,似乎让我们顿时觉得自己是城里人的感觉。老村长也是村里唯一一个老师兼校长,当然这是前几年。现在他退休在家,但仍然没有闲住,因为他一直在做一件事情:就是在坚持中国四大发明之一,最古老的造纸术,手工造纸。在我们吃过午饭后,老村长便给我们说,想给大家讲讲我们到现在最古老的造纸术,说这个真的需要我们好好去了解,好好去保护好祖先的东西,不要再让人给糟蹋了。他说的有点激动,说他从教书开始就一直想做这件事,直到退休终于有了全部的精力来做。

他说这个村子里的造纸可以追溯到隋唐时期,当时是宫里唯一的提供纸张的地方,是著名的纸坊,除了宫里外只有少许的一些当时名人才用得起这里的纸张。经历了几个朝代更迭都没有毁坏这里的纸坊,在_时期仍然完好,一直到解放后,就在他小时候仍然存在。

他现在60岁,就在他10岁的时候村里已经断断续续不再做这类手工纸了,而且伴随着村里老人的去世,会造纸的越来越少,眼看就要失传,他便一边教书一边去寻求会造纸的老人教年轻人造纸,但是老人愿意教,很多年轻人不愿意学,因为觉得没前途,他们需要外出打工挣钱养家,于是一耽搁又是几年。但心里从来没放下过,而且觉得一定要做成这个事情,于是退休后马上又去找老人,结果会的老人已经不多了,附近几个村子就剩了那么一两个人。所以他专门让人请过来,好吃好喝招待,又给人家儿子的一些粮食,然后责令让自己的儿子学。因为手续比较麻烦,而且道具也需要专门手工去做,所以耗费了不少精力,他也将所有的之前积攒的和退休后的工资全部购买了材料和家当。

两个儿子学了一两年,只有一个学到了一些技术,另一个没有悟性还没法学到一些精髓。随后他又去挨家挨户鼓动别的孩子来学,为此遭了不少白眼。最终又有一两个年轻人加入进来,总共前前后后学了4年,两个传授的老人也因为年事已高先后去世,所以就只剩了他们,寥寥几个人。

其中最让他潸然泪下的是因为当初他一个人教出了三四个清华北大学生,又有一个学生当了县长,另个当了农林局的领导,这是他的骄傲也是他现在的耻辱,他说在他们当时准备造纸的时候,自己多年来的钱花光了,也没有原材料,这种原材料只有其中一座山上的树皮才可以用,他当时想以他老师的身份,刚好学生在管这个事情,于是自己就跑一趟,结果他找了三四次都以借口避而不见,他只有堵在门口,不得已接见后也婉言拒绝,因为他当时的自尊心强就立刻便拂袖而走,于是又找到了另一个学生,学生对他很恭敬,但当他说到此事时屡次打岔,最后将他干脆当作了空气。一气之下他跑回村里发誓再也不去找了。说到这里他潸然泪下,说自己就当初差点跪下来了,说为了祖先这点东西自己哪怕尊严啥都不要,自己一个教了一辈子书,铁骨增增的人,在这么短短的一年内尝遍了所有的人情世故和酸甜苦辣,也伤透了心,抛弃了尊严,变成了厚脸皮。

他的这段话让我们内心唏嘘,而且真的很感动。他屡次哽咽,仿佛将多年挤压的委屈全部倒了出来。他随后给我们看了他在中央台讲解造纸术的视频,说最后是他借了所有亲戚的钱,包括村上的钱去购买了一些树木,回来做成了第一批纸张,随后有西安电视台一个记者了解到了情况进行了报道,随后关注度才起来。老人说到这里摸了一把眼泪,说到现在纸张已经造出了很多,他当县长的学生又来问他要纸说是送领导,他一个也没给,说就算把村子买下来也不会给。

随后老人又带我们参观了所有的造纸现场,和他供奉的造纸祖先像,让村子里的人给我们演示了一下造纸的所有工艺,然后有很多人提出来想要看看造出来的纸张,他只说先不要着急,等把这里讲完。在参观的过程中他给我们看了自己保存的纸张,都是存在了上千年的,在简陋的展览室里,说这种纸张最大的特点就是保存时间非常长,而且画出来的画,写出来的字都不会变颜色,而我们现在用的一些纸张不但会变颜色而且很快会风化,一般的书纸都是几年的,而现在做国画所用的宣纸也都只能存在几十,上百年,有质量比较好的也只能存在一百多年便会风化,现在的造纸术是先进了,但是在制作工艺的完整性以及材料上仍然没法跟手工的相比,手工是真真实实一遍一遍做下来的,经过高温的煮,而后蒸,再之后踩,是人用脚一脚一脚踩出来的,随后砸,用磨平的石块一下一下砸,而后又进行一次煮,随后过滤,而后进入池子,沉淀等等,经过了很多道程序,而且做出来一张纸要很多天。

这就是他给我们所说的全部,随后让我们参观了做出来的成批量的纸张,我们都非常好奇地看,随后就有人提出来说这个能不能买啊?

老人刚开始说这个不买的,现在村里有一两个年轻人在做这个事情,我们不想将它变成商业的,今天给你们说就是为了让你们知道咱们老祖先的东西,能更好地宣传和传承下去,让更多的年轻人了解和学习。

你们可以亲手摸一摸这纸张,看看是不是跟一般的不一样,而且你们也可以回去后写字画画看看。这时候就有很多人跟老人说,就让我们买一些吧!也好做个纪念,也算是我们的一点心意,虽然捐不出很多钱,但也只能买点纸了。很多人掏出钱问老人一张多钱,老人犹豫了好一阵子,说这纸本来不能卖的,你们想要就一张5快吧!大的10块。于是很多人掏钱买了很多张,我当然也是其中之一,因为我从小喜欢这类东西,而且刚好也喜欢点字画,于是乎买了20张,很想回去画点画让子孙后代存留个上千年。

我们一行总共有两百人,一人平均买5张,一张10块,总共多钱,大家可以算算。

以上就是我说的全部过程。可能有很多人觉得这不是一次营销行为,我也不想将它当作一次营销行为,但偏偏它就是营销,不管是不是刻意为之,它都是一次非常好的营销。

我可以帮助大家归纳下,为什么会成功,而且有这么多人买:

第一,他为产品包装了很多的历史文化,这其中包括他给我们看了那些古代的纸张,讲了纸坊的来历,再讲造纸的过程,和整个村庄的历史。

第二,他给产品涂上了很多的感情色彩,以自己的故事为基础,讲述了进行这件事是多么困难的一件事情,而且屡次哽咽(当然,我相信可能当时真的很不容易,他哭也是真的,而且我不怀疑他做的任何的事情,就算是营销我也不怀疑,因为无论如何他让我们得到了很多知识,和一种民族荣辱感。)

第三,他用产品的繁杂的制作过程来给我们讲述产品的好。过程的繁杂能体现出质量的好坏,做的人用心的程度,困难程度也能体现出质量的好坏。

第四,他给我们做了对比,说了产品的优势。他与现在的纸张做了比较,谈了手工做纸的保存时间。这是个很大的卖点。

第五,他增强了产品的珍贵性,稀有性。他说现在每到旅游季节有很多外国人专门过来看这个,而且都要带一些回去。

第六,也是最重要一点,最终的成交是我们主动的,而他至始至终没有给我们任何的推销。他用了整个过程来操控。

第七,也很重要,其实他非常成功地运用了体验式营销。他让我们自己体验了一个过程,让我们沉浸在其中。自己已经在内心说服了自己,认可的所有的东西。至始至终没有任何怀疑。

到现在我心存敬意,只不过觉得纸有点贵而已,其他我觉得收获还是挺多。这真的是一次很成功的营销,也许老村长是本色出演,利用了自己真实存在的东西,但是却让我事后总结了很多,了解了营销的最真实的东西。说实话他朴实的状态首先打动了我们,然后又给我们以讲历史的形式作为切入点,再又放出他在中央台讲解的视频让我们更加对他有敬意,到接下来给我们讲亲身经历感染感动每个人,再到整个造纸过程的体验,纸张的对比等等整个环节下来,是不是很完美。

一次完美的营销,事后确实很有争议,因为有很多人觉得这不是营销。所以大家看到这次营销多么成功么?

而且我们为此争论了很长时间,到现在我将它当作一次完美的营销,别人将它当作一次身心灵之旅,可我内心却是对那个老村长充满敬意,不管他处于什么目的,但这个手工造纸术确实不能失传,需要我们好好去了解和保护。

成功营销案例故事3:

家门口有一条汽车线路,是从小港口开往火车站的。不知是因为线路短,还是沿途人少的缘故,客运公司仅安排两辆中巴来回对开。开101的是一对夫妇,开102的也是一对夫妇。

坐车的大多是一些船民,由于他们长期在水上生活,因此进城的往往是一家老少。

101号的女主人很少让船民给孩子买票,即使是一对夫妇带几个孩子,她也像是熟视无睹似的,只要求船民买两张成人票。

有的船民过意不去,执意要给大点的孩子买票。她就笑着对船民的孩子说:“下次给带个小河蚌来,好吗?这次就让你免费坐车。”

102号的女主人恰恰相反。只要有带孩子的,大一点的要全票,小一点的也得买半票,她总是说,车是承包的,每月要向客运公司交多少多少钱,哪个月不交足,马上就干不下去了。

船员民们也理解,几个人就掏几张票的钱。因此,每次也都相安无事。不过,三个月后,门口的102号不见了,听说停开了。它应验了102号女主人话:马上就干不下去了,因为搭她的车的人很少。

成功营销案例故事4:

一只饥饿中的小羊在沙漠中同时发现了两片草地A和B,它先向A草地跑去,当它到了A草地附近时,它发现草地B比A更茂盛,它就放弃了A而奔向B。

当它来到B草地附近时,结果发现B还不如A茂盛。然后它又返回往A草地跑。

如此几个反复以后,当它再也没有力气时,它恰好处于两片草地中间。由于哪个草地都吃不到,所以它就饿死了。销售小故事感悟:

决策理论认为,决策是从众多的方案中选择最优的方案,但是,事实上在很多情况下是不可能的,于是决策又有一个原则是满意原则,也就是说,只要决策的结果使决策者满意就行了。

在营销决策中同样贯彻这个原则,当我们执著于寻找最优方案的时候,大好的营销机会悄悄溜走了,最终导致一事无成。

销售案例小故事系列十三:聪明的报童

某一地区,有两个报童在卖同一份报纸,两个人是竞争对手。

第一个报童很勤奋,每天沿街叫卖,嗓子也很响亮,可每天卖出的报纸并不很多,而且还有减少的趋势。

第二个报童肯用脑子,除了沿街叫卖,他还每天坚持去一些固定场合,一去了后就给大家分发报纸,过一会再来收钱。地方越跑越熟,报纸卖出去的也就越来越多,当然也有些损耗。

而第一个报童能卖出去的也就越来越少了,不得不另谋生路了。

成功营销案例故事5:

在追求销售成功的过程中,我们十有八九不会一帆风顺,一定会遇到困难、碰到瓶颈,也一定有“头撞南墙”的时候。

在一个初创的企业成长的过程当中,也一定会经历很多磨难和厉练,我们碰到的可能是一个又一个看似根本不可能跨越的沟壑.

《古兰经》上有一个经典故事,有一位大师,几十年练就一身“移山大法”,然而故事的结局足可让你我回味——

世上本无什么移山之术,惟一能移动山的方法就是:_,我就过去。

现实世界中有太多的事情就像“大山”一样,是我们无法改变的,或至少是暂时无法改变的。“移山大法”启示人们:如果事情无法改变,我们就改变自已。

如果别人不喜欢自已,是因为自已还不够让人喜欢;

如果无法说服他人,是因为自已还不具备足够的说服力;

如果顾客不愿意购买我们的产品,是因为我们还没有生产出足以令顾客愿意购买的产品;

如果我们还无法成功,是因为我们自已暂时没有找到成功的方法。

要想事情改变,首先得改变自已。只有改变自已,才会最终改变别人;只有改变自已,才可以最终改变属于自已的世界。

山,如果不过来,那就让我们过去吧!

布丁酒店的案例分析范文 第八篇

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。

我的项目是做服装行业,开个女式服装店。

在选定行业之前,我先评估自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先评估自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人流量密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。

周围又都是老居民区,固定人流量多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。

在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到客户的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的客户的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住客户有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!

店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货

1、选货:选样,款式,品牌,数量

选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

品牌以杂牌为主,以外贸货为主。

进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给客户的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽客户奥),主要负责接待客户,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

六、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕客户,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!

三、长期发展营销策略

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制3、服务:训练营业员的基本利益,对客户的服务态度及服务宗旨。无论客户是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。客户的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期客户表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周

都有新货上架的信息

②利用客户数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知客户一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给客户物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知客户量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新客户,如:每介绍一位新客户并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送”、“本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间

七、总结

综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了

布丁酒店的案例分析范文 第九篇

酒店活动策划 篇1

一、市场环境分析

1、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

2、周围环境分析

尽管我县的整体消费水平一般,但我店的地理位置特点(我店位于舒州大道县城中心繁华地带,是去天柱山风景区的必经之路)其位置优越,交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,帮助农民创业,培训农民个人技能,增加农民就业岗位,提高农民人均收入,使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场

3、竞争对手分析

风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

(2)、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深入了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们肯定知道,问服务项目和价格,特点深入了解的人肯定不多

(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年营销策划方案——策划书。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

4、我店优势分析

(1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建造,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。

(2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。

本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件,便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。

按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。

散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!

三、市场营销总策略

1“百姓的高档酒店”以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的`游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。

2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。

3、采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

酒店活动策划 篇2

年的圣诞夜,希望有你在身边……” 慈祥的圣诞老人五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息…龙瑞祥大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜…我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!

精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空,琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上,更有香醇的极品酩悦香槟……

初拟策划及布置方案如下:

一、整体策划:

活动主题:“缤纷圣诞,欢腾龙瑞祥”

目标定位:商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”

广告方案:

亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”

友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾; 未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边

爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着… 当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:今年的圣诞夜,希望有你在身边

广告定位:

电视台:成都电视台及商报、华西都市报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)

(1)媒体:《成都商报》、《华西都市报》、成都电视台、成都人民广播电台、

(2)宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻报导,会场图

(3)宣传时间:07年12月1日07年12月25日

(4)宣传频率:

报 纸:《成都商报》:公告一次,各项活动介绍一次。《华西都市报》:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。

成都电视台:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。

成都人民广播电台:以“缤纷圣诞,欢腾龙瑞祥”为主题,开辟宣传龙瑞祥酒店圣诞活动的栏目,每三天一次、每次五分钟

布丁酒店的案例分析范文 第十篇

1.基本介绍:

东方工商大学是中国经贸集团有限公司在中国香港注册的教育机构。东方工商大学拟筹建二级独立法人股份合作公司,国际农业技术学院。

2.团队介绍:

周建,1965年生, 1994年担任中国经贸集团有限公司董事长,致力于创办教育机构,服务于市场。内地出生,常驻北京香港和深圳澳门。

3.市场特点:

中国数亿农业人员,缺乏广泛系统的国际农业技术培训,过去不仅成本高昂,也无法集中学习,更难以系统传授农业技术。

中国各地地方农业技术学校,师资力量有限。

各地主要农业技术教育大学,求学不仅需要时间,而且集中于主要城市,求学成本高昂。

4.产品介绍:

国际农业技术学院,将提供国际农场、种养殖先进技术。

布丁酒店的案例分析范文 第十一篇

酒店全员营销实施方案【1】

一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量;

二、操作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;

五、以上方案自20XX-8-1日起正式试行。

关于酒店全员营销的分析【2】

全员营销的定义

在百度中解读全员营销,它是指企业所有员工对企业的产品、价格、渠道、促销(4P)和需求、成本、便利、服务(4C)等可控因素进行互相配合,最佳组合以满足顾客的各项需求(即指营销手段的整合性);同时全体员工应以营销部门为核心,研发、生产、财务、行政、物流等各部门统一以市场为中心,以顾客为导向,进行营销管理(营销主体的整合性)。

所有员工关注或参加企业的整个营销活动的分析、规划和控制,尽量为顾客创造最大的'让渡价值,使顾客满意度最大化,使公司从中获得市场竞争力,以从中获得长期利润及长远发展。

简单而谈,全员营销并不是全体人员全部参与销售,而是围绕着营销部门对顾客展开的营销协助配合,给予最大的支持,从而促使营销工作开展得有声有色、深入顾客内心、刺激顾客消费,以期获得最大得利润。

全员营销的误区

酒店在运营过程中,通常也如同常规企业一样,会碰到瓶颈期。

很多管理者误读了全员营销的概念,以为把所有的员工集中起来,共同促进产品的销售,可以形成合力,卖掉更多的产品达到利润点。

部分企业甚至是给各个后勤保障部门都下达了任务,要求完成额定任务,导致员工疏于本职工作,为了保住饭碗而拼命销售,引发人心惶惶,最后出现员工采取离职、观望、得过且过等心态在公司度日,严重打乱了组织结构的本身职能,得不偿失。

案例分析:某酒店月饼销售

每年一度的月饼销售是酒店的重头大戏,某酒店为了销售月饼,完成公司计划任务,按照月饼销售计划书,从市场营销部到中餐厅、客房、娱乐、康乐,甚至是后勤的人事、工程、采购等部门都下达指标任务,如未按时按量完成,将扣除该部门负责人工资的多少比率。

根据指标,部门负责人为了量化销售,又将量化的数据摊派到各位员工头上。

随着中秋时间的来临,酒店各部门员工因害怕销售不力被克扣工资,开始从本职工作转向月饼销售,客户从进入酒店开始,首先就面临着行李生询问是否需求月饼的声音,接下来从前厅到客房服务员,再到餐厅就餐,几乎每个部门都会问到同样的问题,最后还被熟悉的市场营销部人员告知自己有销售任务,希望客户能够从自己手中购买月饼,不要购买其他部门的月饼。

每每到了这个时节,我们都接到了客户烦恼的倾诉,害怕在中秋节前三个月进入酒店消费,除了正常的公务、商务需求,他们会尽量避开酒店的消费,甚至害怕接到酒店人员的电话。

连同供应商,也对月饼的强制销售产生了反感情绪。

从仓库、采购部、财务部,同时针对供应商展开销售,供应商认为哪个部门都得罪不起,最后酒店达成一致,某供应商必须买15盒,仓库、采购、财务部门各占比例5盒任务,才平息一场笑料般的销售。

从以上案例中分析并延伸到其他方案的强制销售任务,全员营销真的是如此简单吗?酒店的全员营销为何会走入误区?从根本的原因上谈首先是管理者未切实了解营销的定义,又急于提升营业额,盲目推广的缘故。

酒店如何实行全员营销

既然上一环节谈到酒店全员营销并不是全员去销售产品,那么如何推动酒店的全员营销,保证营销工作能够有效进行,并能取得实际的效益呢?首先谈的是方案的制定工作。

多数酒店在制定营销方案时,只关注对客户的销售目标,忽略了全员行动起来的综合目标,全员行动并不是全员都下达任务,而是全体行动起来,配合好方案的执行与推广工作。

方案的几大元素:

时间:设定的周长

地点:每个节点方案推广的场所

手法:即推广的方案与采取的措施

前线:直接参与各种方案的推动过程中

后勤:间接参与活动的推广及保障活动完成的后勤准备中

统计:最后对方案推广的成效进行评估总结

布丁酒店的案例分析范文 第十二篇

据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:

*55%的酒店总经理不懂营销管理;

*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;

*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;

*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;

*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;

*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;

*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;

*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;

*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;

1、建立宾客档案收集制度

“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。

2、以“情”动人,完善宾客关系维护

笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?

许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。

以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。

3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。

除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。

4、注重人员推销体系的建立。

酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。

目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。

当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满激情地就去做。

5、积极支持销售人员工作

如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。

市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。

布丁酒店的案例分析范文 第十三篇

校企合作是中职学校发展的必由之路,根据2012年学校工作计划,以及充分结合我校当前的实际情况,特制定本校企合作工作计划。

一、找准定位,明确方向

坚持走校企合作培养高素质技能人才之路,校企合作是学校发展的生命线,是学校生机与活力的根源所在,校企合作规模越大、关系越密切,效益越突出,学校发展的速度越快,步子越实。在教育教学过程中,我校始终坚持以就业为导向,以服务为宗旨,以学生为主体,以厚德强能办学思想为宗旨,坚持走校企合作的道路,认真实施高技能人才培养工程。我校及时根据企业发展对人才的需求,采取多样化、灵活化的合作培养模式,形成了一校对多企的合作局面,并签订合作协议,为企业培养高技能人才。

二、完善培养条件,保证培养质量

(一)提供具有先进水平的硬件条件。高质量的应用型人才培养主要新设备、新工艺、新技术、新材料的掌握和应用。学校加大使用教育资金,完善实训条件,进一步强化多媒体、理实一体化教室建设。

(二)提供高水平双师型师资。“打铁还须自身硬”,有了先进的教学设备,如何更好地应用于技能教学,为学生提升能力服务,师资起着决定性作用。学校采取“走出去、请进来”的办法加强师资培训,举办“双师型”教师活动,组织观摩考察活动、并分期分批安排教师走出学校进修培训,不断提高教学水平,聘任企业的高技能人才担任兼职教师。

(三)采取“订单”模式培养。学校与企业签订定向培养协议、根据企业提出的专业知识和专业技能要求来组织和实施教学,学生学完相应的知识,达到相应的技能水平后,输送到企业就业。

20xx年继续推进校企合作,完善校企合作平台,扩大与签定企业合作面的同时将开展以下工作:

三、立足企业需求,扩大企业高质量的应用型人才培养规模

(一)结合农业行业技术改造和新技术应用力度的加大,对高质量的应用型人才的需求向高层次、多技能、快速应用方向发展的实际,紧紧围绕企业需求与发展,进一步结合企业现场开展高质量的应用型人才培养。

(二)充分利用学校师资、实习设备、场地资源同企业技术资源相结合的优势,建立校企一体的考核评价体系,发挥学校职业技能鉴定站和行业职业技能鉴定站的职责功能,开展农艺工、果蔬园艺工、动物防疫员等资格认证,提升校企合作开展高技能人才培养的社会认可度。

(三)完善校外实习、实训基地建设,培养满足顶岗实习要求。

(四)扩展培养专业范围,把校企合作培养高质量的应用型人才的专业范围进一步扩大,解决小工种高质量的应用型人才缺乏的现象,使校企合作培养的高质量的应用型人才满足企业的不同需求。

四、建立机构、搭建平台,深化校企合作内涵

(一)建立由行业、企业参与的教学结合。其职责是:根据市场需求和培养培训目标,制定实施教学计划;搞好课程开发,组织编写校本教材;落实兼职教师和学生实习,指导教学改革。

(二)建立职业教育校外实训基地。通过实习基地建设,加强校企合作,为学校教师和学生提供实习场所,加快“双师型”教师培养,提高学生的职业技能和就业能力,促进职业教育健康发展,为基地企业优先培养高质量的应用型人才创造条件。

(三)鼓励支持行业、企业参与合作办学、办专业以及共建训基地。通过校企合作,建立一批示范性的基地,既为学生提供实习实训,又为企业培养定向人才,实现校企“双赢”.

四、合作的主要内容

(一)企业就缺口岗位与校方达成培训协议、每年将需要专业人数通报我方,由校方负责招生、培养,学生毕业后择优并与企业双向选择。这样学校的专业设置能够与市场有个良好的对接。

(二)企业为校方提供实践基地。由企业指派人员对学生进行实训。

五、合作的主要措施

(一)与企业商谈合作事项,并拟定有关协议。

(二)分批到企业进行不同岗位的实习。

(三)通过与企业的各种联谊活动增进双方感情,并提高学校的知名度;

(四)组织好学生供需见面会,通过企业与学生的双向选择确定好进入合作企业的人选。

(五)对入围学生进行专业知识和相应专业技能的强化培训,作好其正式上岗的过渡工作;

(六)组织开展好学生与社会各企事业的就业推荐会。

布丁酒店的案例分析范文 第十四篇

一、前言

背景介绍

关于北京时代互动传媒技术有限公司

视讯地带计划简介

时代互动希望和国内优秀的内容/应用服务提供商(SP)建立一个多赢的商业合作模式,为用户提供更好的服务。

项目运营主体:北京时代互动传媒技术有限公司

作为视讯地带的运营商,时代互动公司将以“专业服务、打造视讯精品”为目标,在整个视讯地带计划中,主要专注于以下几个方面:

1、以服务用户为目的,积极响应用户反馈,精心选取各SP受众且可持续发展的内容和服务,满足用户需求,保证视讯地带成为一个有稳定客户群体的品牌栏目。

2、通过统一的服务品牌建立并维持客户关系,集中业务流量,形成一定的用户规模。

布丁酒店的案例分析范文 第十五篇

一、摘要

随着市场经济的不断发展,商品专项类别的不断分化,在石家庄市区,超市、大型购物商场已存在40家以上,他们的卖场都是针对于小商品的消费群体。有限的市场购物需求在逐渐饱和,有许多的传统商家意图从中分一杯羹而无从下手。那么,投资者就要转变投资的方向,从“全面”向“专业”方向发展。

投资见议及商业模式

我的投资见议是通过贵商场的商誉,在石家庄建立一个大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场,消费对象是对家纺有需求的各个阶层、各个消费段的消费者。通过我20xx—20xx年的学习与考查,在石家庄市,大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场还是一项市场空白,20xx年,家纺市场已经开始在石家庄悄然升起,在本地几个主要干道,各大厂家已经开设5个家纺专卖店,因此家纺广场项目的建设,肯定是会获得成功的一个项目。

二、项目背景及可行性分析

1、市场空白优势

现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。

2、市场面临充实需求优势

从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的。

3、环境、与配套服务优势

在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。

4、地域发展与移民城市优势

石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们又多数属于是中高档消费群体,专业的家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。

5、广大生产、消费群体优势

我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。

三、市场前景展望

在经济稳定发展的前提下,在20xx—20xx年期间,保守的预测,家纺商场的发展成30度角逐年上升式发展。我们进入该市场的决定因素将是来自供应厂商和广大消费者的赞成和支持。

1、市场分布

我们的主要目标市场包括这三个方面:

1、高档商品。充分利用我国国内各大知名品牌的知名度,扩大我商场在市场中的影响力。满足高档消费者的需求。此类商品在商场中所占份额达到30左右。

2、中档商品。此类商品在消费者中的消费需求占有很大比例,该类商品的提供者主要是一些中小型正规的针织企业,要规定其产品的质量、品质和市场时尚要求。因此,我们要把这部分商品在商场中所占份额达到45左右。

3、低档商品。他适用于生活水平较低的消费者的需求。该类商品的要求相对于其它类商品较高。要保证其质量,同时要保证较低的价格。该类商品的提供者主要是一些小而正规的针织厂。不可为了追求低价格而放弃质量要求。此类商品在商场中所占份额达到25左右。

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