第一次做饭心得

时间:2016-08-07 09:24:18
染雾
分享
WORD下载 PDF下载 投诉

第一次做饭心得(通用44篇)

  某些事情让我们心里有了一些心得后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。怎样写好心得体会呢?以下是小编帮大家整理的第一次做饭心得,仅供参考,大家一起来看看吧。

  第一次做饭心得 篇1

  在生活中,大家一定经历过许许多多的第一次吧!当然了,我也不例外。我经历过许许多多的第一次,如:第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作……然而,令我印象最深就是第一次煮饭,每当我想起这件事就合不拢嘴。

  那是一个万里晴空的周末,妈妈下令让我当一回小厨师,我决定试一试。我打开冰箱,有排骨、鸡蛋、土豆……这是,姐姐过了说:我来帮你吧!在姐姐的指导下,我懂得的要先倒了三杯米,然后拿去洗。然后瓢水,水慢慢地变成了白色,姐姐说:要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀,搓完第一遍,然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉,再把米放到电饭煲里,饭锅里有一个尺量,你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。

  这是,我想只吃饭可不行呀,我的眼珠子转了转,突然,一个点子溜进了我的脑海了,我对姐姐说:姐姐,我们炒碗菜吧!那炒什么?对了,就炒西红柿炒蛋吧!好的!我和姐姐说干就干。

  姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿,我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有嗞嗞的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,我发现西红柿还没有切,就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我去叫妈妈,看看我和姐姐的劳动成果,妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:这是谁做的?我做的!我自豪的说。真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

  经过这件事,我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

  第一次做饭心得 篇2

  在寒假里的一天,我闲着没事做,便在家里东摸摸,西捏捏。突然,让我想到:唉,别的同学都会做菜,我呢,却过着公主般的生活。常常是衣来伸手,饭来张口的。不行,我不能在这样下去,不然,我迟早会变成一个废人。我一定要做点东西,让家人刮目相看。无意中,我看到了土豆,我想到了一个好主意:土豆丝不是我的最爱吗?可不可以做着吃呢?

  想到这里,我学着妈妈一样,在家当起了小主人。

  我拿起一个土豆,把它洗干净,然后,把皮剥了,便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起来,我发现土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么办呢?我把土豆平着放,用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来,一不留神,土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来,做饭是这么的难啊!

  我把土豆切完,再一看发现土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈地想:这是怎么回事啊!黄琪格啊黄琪格,我说了多少遍了,要你做事细心一点,你就是不听,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

  一切准备就绪,该炒土豆丝了。我先打着火,然后放上锅,往锅里倒了一点油。等油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅,霎时,一股油烟扑面而来,呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来,只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。

  我一边哼着小曲,一边把菜端上桌,等妈妈回来。

  妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番,拿起筷子品尝起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶紧问:怎么样?妈妈继而一笑,说:绝味,绝味。我似乎有点半信半疑,连忙伸出筷子一试,啊,土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的望了望妈妈。妈妈见状,安慰我说:没事的,第一次做不好没关系,第二次会比第一做得更好。

  听了妈妈这些,我才知道:有了第一次,就会有第二次,但一次会比一次更有进步。

  第一次做饭心得 篇3

  我隐隐约约的记着,在我二年级的一个假期,我第一次尝试着将来必须做的一件事:做饭。

  那是一个风和日丽的日子,我一起来就看见太阳已经升起,一看闹钟,我的天,已经十点了,我呆在屋里,忙着平常的事:洗脸。刷牙。梳头;一做完我就窝在沙发上看电视,不知不觉,已经到了十二点。

  妹妹,妈妈怎么还不回来啊?姐姐问我,我回答:不知道啊!我的肚子都咕咕响了!我和姐姐在家里等着妈妈回来给我做丰盛的午餐,十二点半了,妈妈还没回来,我和姐姐就决定自己做饭。

  打开冰箱,里面有:五花肉,青菜,卷心菜,青椒……我心里浮起妈妈做过的每一道菜,我打算先煮饭,舀一碗米到电饭锅里,然后把水放到手背上就行了;接下来炒菜,我做番茄炒鸡蛋,先把鸡蛋打入碗中,搅碎,再把番茄的皮剥掉,切成块,把油烧热,把鸡蛋打着旋放入,加盐,翻炒几下,切成块,再把番茄加入,放点调料,出锅咯!接下来是姐姐的宫保鸡丁,把五花肉切成丁,青椒切成块,准备料酒,油烧热后,把鸡丁放入,炒熟,加盐,放料酒,炒几下,把青椒放入,炒熟后出锅。

  好香啊!我们和着米饭吃了,虽然不是很美味,但我们也体验到了快乐!

  第一次做饭心得 篇4

  在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。

  以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!

  我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!

  过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。

  晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:“你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!”说了那么多,全是批评我的话。

  唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!

  第一次做饭心得 篇5

  今天你当家。妈妈话音刚落,我便迫不及待地跑进厨房。早就想学着做做饭,炒炒菜,体会一下当厨师的乐趣了。今天这个机会我怎会错过。第一次做饭,我可要做好。我暗自下了决心。

  你今天的任务是炸薯条,炒白菜。接到任务,我高兴地拍起了胸脯:没问题!

  我先将炉子打开,让锅烧热,再倒进了一些油。妈妈告诉我炸东西油要多放点油。等油烧开后再放入薯条。我按妈妈说的话去做,油冒烟了,该倒薯条了。薯条倒入锅中。油使劲地往上冲。那些薯条就像掉进水里的小孩一样拼命的挣扎着。不过挣扎了半天,得到的结果却是一样的:颜色变黄了,身子也渐渐变硬。怎样才算熟呢?性急的我每过几秒钟就要问妈妈:妈妈,你来看,熟了没有。妈妈笑着说:究竟是谁在掌勺呀?你应该自己判断薯条硬了没有,看看颜色变化了没有,是不是和你平常吃的一个样,那就能判断好了没有。于是,我跑到锅前,拿着铲子东敲敲,西弄弄。感觉差不多了决定起锅。我小心地用筷子将薯条一根根夹到盘子里。妈妈说太慢,其他的薯条会炸焦的。让我将火拧小,再用捞子捞。就这样,在我的努力下,第一盘黄澄澄,香喷喷的油炸薯条就诞生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。

  开始炒白菜了。烧好油,将白菜倒入锅中,我这里炒炒,那里翻翻。等白菜变了颜色就将作料加进锅里。又翻炒了一会,就这样,第二盘菜也诞生了。

  第一次做饭心得 篇6

  今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

  于是我便跟在妈妈后面说:什么时候做饭呀?妈妈笑着说:这些排骨买来就是给你做的。什么!我!我大吃一惊。

  我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

  要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说:哦,我知道了。我把手放到开关上,把柄向下一按,轰火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

  我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

  这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

  第一次做饭心得 篇7

  每当我想起第一次炒蛋炒饭的情景,心里总觉得有意思。

  那是一个星期天的中午,爸爸妈妈都不在家,只有我和奶奶在家。我想:奶奶年纪这么大了,我也应该学会做家务事了,可以帮妈妈分担一些,可要做什么呢?要不就学做饭吧,之前看过妈妈做过一次蛋炒饭,就试试做蛋炒饭。我说做就做,来到厨房,在冰箱 拿了几个鸡蛋。准备就绪,开火下油,"啪啪啪啪"油在叫着,像要打我,我不自觉的退后了。奶奶看见我问:"你在干嘛?"我回答说:"奶奶我在炒蛋炒饭。"奶奶听了之后,走过来指导我。奶奶一边指导我一边说:"小孩子就要多做些家务事。你去把油拿过来倒进锅里,进行翻炒。"我按照奶奶的话去做,可正要倒进锅里,那油又在叫,我的手不自觉的退后了,不耐烦的说:"奶奶我不做了,太难了。"奶奶心平气和的说:"孩子,人生有很多的难处,如果就这样放弃岂不功亏一篑?做人做事要不畏艰巨,不怕挫折,承受压力敢于拼搏,才能取的成功。"听了奶奶的话,我鼓起勇气,继续炒了起来。

  没过一会儿,香喷喷的蛋炒饭完成了!我盛了一碗给我们家这位"美食大师"尝,我的心里又紧张又开心,看着奶奶吃了一口,说:"还可以。"我开心的蹦了起来,第一次做饭还可以就已经是很高的水平了。我给自己盛了一碗,吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

  通过这件事,让我悟的了一个道理:做人做事,要不畏艰巨,不怕挫折,承受压力敢于拼搏才能取的成功!

  第一次做饭心得 篇8

  大人们都说我们是这一代的“小皇帝”,的确是这样,因为我们是在父母的呵护下茁壮成长,我们也没有做过“工作”我总想着尝试一下,可总是找不到机会。

  终于有一天机会来了,今天爸爸妈妈不在家,他们平时总是为我做饭,今天我为他们做一回饭,我想做饭一定要用水,但是不知要加多少水,我想找电话问妈妈,可是不知该如何说,妈妈听后一定会阻止我的,我想了想,最后放下电话,按自己的想像去做。

  放好水后,又一个新问题出现了,我不知道怎么使用电饭锅,这就像一块大石头来堵住了我前进的道路,我突然想起了妈妈买了这个饭锅后,把说明书给扔掉了,我当时好奇,把它收了起来,这时,我便像收雷一样进行了大搜查,功夫不负有心人,我终于找到了。过了十几分钟以后,我心想大白米饭终于熟了,我急急忙忙地走到了那,打开后,我大吃一惊,不是白米饭,是一层黑米饭,一吃,中间硬硬的,真难吃啊,这时妈妈回来了,她吃了一口,我想,会吐出来,可是她却吃了下去并笑了。

  第一次做饭心得 篇9

  人生中有许多个第一次,今天我要写的就是目前为止最快乐的第一次——第一次做饭。

  星期六傍晚我跑到厨房同外婆说:“外婆,今天的晚饭能让我来做一做吗?”“好呀!”外婆说,“要么你就做一盘西红柿炒鸡蛋吧!”于是我从塑料袋里拿出三个西红柿,再从冰箱里拿出三个鸡蛋,开始按照外婆的指点做饭啦!

  我先拿起刀,左手按住西红柿,右手开始小心切。刚开始我的手不由自主地在抖,于是外婆握住我的手,一起把西红柿切成了两半,我这才掌握了西红柿的正确切法。我又“嚓嚓”几下,把西红柿切成了八块。然后我拿来一只碗,将鸡蛋敲了几下,再把蛋清和蛋黄倒进碗里,搅拌了几分钟。准备下锅啦!我把火打开,将油倒进锅里,等“油娃娃”淘气的时候,就把西红柿放了进去,我拿起铲子翻炒了几下,就把蛋糊给倒进锅里,并加了一勺盐和糖,继续翻炒了几个来回。直到外婆说“停”,我才关掉火,把香喷喷的西红柿炒蛋给倒了出来。

  我迫不及待地拿起筷子尝了一口我的劳动成果,“真是味道好极了!”我问外婆好吃吗,就连外婆这个厨神品尝以后也对我竖起了大拇指,我的心美滋滋的!

  做大厨,烧佳肴,就成了我最快乐的第一次。

  第一次做饭心得 篇10

  暑假里,学校有个做饭给家人吃的实践作业,我便求妈妈教我做饭,她同意了。这是我第一次做饭,我很小心。

  我认真地洗了手,小心翼翼地从袋子里捞出几筒米倒进锅里。妈妈叫我去淘米,我就往锅里装水,耐心地用手缓慢地搅动。接着,我又小心翼翼地倒出了水,然后我又加水。我问妈妈:“加多少水?”这时我才看到锅上标有刻度,羞红了脸,连忙说:“没事了!没事了!”这才放好锅,打开了电饭煲。

  然后,我又开始炒菜,要做番茄炒蛋。妈妈给我示范了一遍切番茄。我跟着学,但很小心,生怕切到手指头。切完了番茄我又开始打鸡蛋。我学着妈妈以前的样子,先将鸡蛋轻轻地在灶台上磕,磕出了一条裂缝,我再用两个手轻轻地掰开来,让蛋清蛋黄流进小碗里,用筷子飞快地搅动。接下来,我用锅把鸡蛋炒熟,小心地倒出鸡蛋,加入番茄翻炒。等番茄大半熟,再把煎好的鸡蛋加进去。炒熟后铲到盘子里,端到桌上。

  吃饭时,我觉得我做的番茄炒蛋比妈妈做的还好吃。大家也都夸奖我,我高兴极了。

  凡事都有第一次,如果你连尝试也不敢,怎么能学会呢?可能它并不像你想的那么难。

  第一次做饭心得 篇11

  我从来没有做过饭,所以就想在周六中午体验一下做饭是什么感觉。

  来到厨房看了看,今天做什么菜呢?想来想去,还是做西红柿炒鸡蛋最简单。说做就做,我打开冰箱拿了三个鸡蛋出来,拿了一个小碗出来,把鸡蛋在碗边一磕,没有磕破,接着我又使劲一磕,鸡蛋汁却溅了我一身。哎,好难呀。妈妈在旁边笑着指导了我一下,我重新试了一次,终于成功了,用筷子把蛋液搅拌均匀后撒盐备用。接下来取出两个西红柿,用刀切了几下变成小块。准备工作做好了,可以正式开始喽!先把鸡蛋倒入油锅,油“噼啪"响了几声,油星四溅,吓得我连忙躲到一边。还好油没有溅到身上,继续!用铲子把鸡蛋打碎,然后把切好的西红柿快速倒入锅内,来回翻炒几下,等到西红柿出汁后就可以出锅了。

  我用筷子夹起来尝了一口,味道好极了,妈妈也说不错就是有些鸡蛋炒糊了。这时看看厨房,被我弄得乱七八糟的,我在妈妈的指导下把厨房收拾干净了,感觉腰酸背疼的。这时我才深深的体会到平时妈妈做家务的辛苦,妈妈,谢谢您!

  第一次做饭心得 篇12

  今天中午已经14:20了,可是妈妈还没有回到家里。我给她打电话她也不接,我只好来到厨房里,看一看有没有什么可以吃的东西,可是冰箱里什么也没有,在外面我也没有找到什么东西,可是我的肚子很饿呀,于是我灵机一动,拍了一下脑袋,对呀,我可以自己做饭,我从冰箱里拿出两个土豆洗干净,小心翼翼的用削皮刀,把皮削了下来,我开始切土豆了,我把土豆切成薄片,然后,打开气灶,往锅里面倒油,油烧热了,把这的土豆,放进去,我拿起一个铲子,翻炒起来,炒了一会儿,就该放盐和醋了。一会儿土豆就熟了,关掉火把土豆片放在盘子里,香喷喷的!

  突然妈妈回来了,妈妈问我今天吃了什么呀?我冲了过去,开心的抱住了妈妈,想让妈妈尝尝我的手艺,妈妈一边吃一边笑着说,看来你今天做的不错哦,真是出乎我的意料啊,我本想你会泡方便面呢,原来妈妈是故意的!

  今天我还是很开心,因为我又学会了一件事情做饭,而且做得非常成功,我觉得只要努力,做一件事情,就一定会做好的。尝试去做,也有可能会做成功,但是如果不做,就不可能会成功,连成功的可能性都没有了!!

  第一次做饭心得 篇13

  有一天,爸爸要去上班,妈妈要参加一个培训,只有我一个人在家,临行前,妈妈对我说:“今天上午,你当家做主,不要捣乱哦。”

  “我刚才听到了什么?一个人!当家!噢耶!这可是前所未有的好消息啊!”我兴奋地自言自语。

  转眼到了中午,肚子咕咕叫了,我想今天的午饭要自己搞定了。于是我先拿了一个土豆,想着妈妈的样子,把土豆皮削去,再把土豆切成片,打开煤气灶,往锅里加了一点油。“嗞——嗞”的油响声传来,锅里的油爆了出来。这时,我仿佛看到许多子弹从锅里飞了出来。我不知所措赶紧把土豆一股脑儿全都倒了进去,油声还是不断,赶紧放了几勺盐,再把切好的肉片倒进锅里。没过多久,肉香弥漫,我一边炒一说:“姜琦特制!火热土豆片!”

  这时,我仿佛看到妈妈对我竖起大拇指,说:“你真棒,你炒的土豆片真好吃!”等我回过神来,发现土豆片都成“土豆泥”了。

  妈妈回来了,我结结巴巴地说:“这……这是我做的土……土豆泥。”妈妈尝了一口,尖叫道:“这土豆泥怎么这么咸!”“因为盐放多了,我担心土豆里有虫子,所以故意放咸一点儿。”

  妈妈听了哈哈大笑,一边笑一边把我的“土豆泥”吃完了。这就是我第一次做饭,真开心!

  第一次做饭心得 篇14

  星期日,妈妈不在家,只剩我一个人,我想搞点名堂出来。突然,心里冒出来一个鬼主意——做饭。

  我来到厨房,拿出一个土豆和两根胡萝卜,还有一个鸡蛋。我先拿刀把土豆的黄衣服和胡萝卜的橙衣服脱了;再用水洗一洗;最后拿起菜刀,把土豆和胡萝卜放在案板上。大叫:“让你看看我的厉害!”嗒。这样,土豆丝和萝卜片就切好了。我有打开煤气,然后拿起鸡蛋在锅边上打了一下,用手一掰,金黄的蛋黄和澄清的蛋清就掉在了锅里,只听呲啦。蓝色的火焰锅底,我把鸡蛋翻了一个一下,不一会,哇!我的鸡蛋出锅了。

  正在这时,只听“当当当。”的敲门声,妈妈回来了!我立刻打开门。“妈妈!”当妈妈走进厨房时,惊呆了!睁大眼睛问:“儿子,这是谁弄的?”我骄傲的说:“是我呀!”“真的是你?”妈妈还是将信将疑的又问。“真的是我!”我非常肯定的说。妈妈高兴的搂住了我说:“啊!我的儿子长大了!会帮妈妈做饭了!哈。”

  妈妈工作忙,我能帮妈妈做饭心里很骄傲。但是,在此我要提醒小朋友们:帮助家长做饭是好事,但一定要注意安全,不小心切到手可就成坏事了,那就成“帮倒忙”了。

  小朋友们,你们说我棒不棒?

  第一次做饭心得 篇15

  今天,我要自己炒“蛋炒饭”。这是我第一次下厨,这一天我已经等了很久了。

  中午的时候,我先从冰箱里拿出了葱、两个鸡蛋、豌豆,又取出足够两个人吃的冷饭。妈妈帮我把冰冻的豆子给泡软了。我把蛋壳敲碎,用筷子把蛋清和蛋黄打均匀。一切准备就绪后,我就开始动工了。

  我请妈妈帮我点燃了煤气,往炒锅里加一些油,等妈妈说油已经烧热的时候,我就把米饭和豆子倒进锅里,锅里马上起了噼噼啪啪的响声,我立刻用锅铲把它们不停地翻炒,然后把打好的蛋倒进去,继续炒。这时,我的手很酸了,我和妈妈“换班”,妈妈顶替了我一会儿,我迫不及待地自己又翻炒起来。

  “啊!”我大叫一声,手指碰了一下锅,被热锅烫到了。妈妈叫我用冷水冲洗,还好不严重,没有起泡。

  最后,我和妈妈继续合作炒饭。当翻炒到金黄的米粒在锅里“跳舞”的时候,加上葱,蛋炒饭就完成了。

  我把热腾腾的蛋炒饭盛到碗里,饭粒被鸡蛋包裹着,好像穿着一件金黄色的衣服,绿绿的豌豆穿插在饭粒里格外醒目。我吃着自己炒的蛋炒饭,感觉比爸爸妈妈炒的还要好吃。尽管手指被烫了一下,但我还是很开心。

  第一次做饭心得 篇16

  我是“衣来伸手,饭来张口”的人,我从来没有体会过劳动的辛苦,妈妈从来不让我干家务活,可是这一次我要证明我做饭的“天赋”。

  星期天,阳光明媚,风和日丽,妈妈正在外地出差,想着妈妈平时那么辛苦,我就帮妈妈做饭,想给妈妈一个惊喜,我到冰箱里迅速的拿出胡萝卜,我把胡萝卜洗了一遍又一遍,洗的干干净净。我把胡萝卜放到菜板上,拔出刀开始切,切着切着我的手,我不停尖叫着,我的手被刀切破了,留血不止,我赶紧去找创可贴贴上,我要赶快做饭,我不管三七二十一,把胡萝卜扔到锅里,这时一阵阵烟,我又把蒜苗切一切放到锅里,我看了看不够,又放了一点,轰!我的手指被烫红了,我忍着痛,继续菜炒,我把菜炒好了,把饭也做好了。妈妈也回来了,妈妈看我做的饭菜大吃一惊。妈妈说:“想不到我儿子还会做饭呢。”妈妈尝了一口说:“真香呀!”此时我高兴的像吃了蜜一样甜。

  通过第一次做饭,让我明白了做饭虽然很辛苦很累。但是我也感受到付出的快乐。能为妈妈做点事我的心里很快乐。

  第一次做饭心得 篇17

  妈妈对我已经不再事事亲力亲为,而是放手让我去做一些小事。终于,妈妈让我自己做一次饭。总是看妈妈在厨房风生水起,今天我也来大显身手。我信心满满地走进厨房。做煎鸡蛋吧!平时妈妈总是一会儿就能做好,肯定很简单,那就先做煎鸡蛋吧!

  可是不一会儿……

  “咳咳……”我咳嗽着冲出来,厨房里浓烟滚滚,火苗在锅里跳跃,我又冲了进去,拿起锅盖盖住火苗。一会儿,火灭了,浓烟散尽,但被我看见了更惨的一幕:灶台上黑乎乎一片,鸡蛋像是被踩坏了的拖鞋,可怜巴巴地躺在锅里……失败是成功之母!我给自己打气。

  有了上次的经验,这回明显稳重多了。我先打好鸡蛋,放了些盐,打开抽油烟机,这才开火倒油。当油冒烟时,我眼疾手快,把鸡蛋倒入锅中,只听“哧——”一声,鸡蛋冒出了漂亮的泡泡。等了一会儿,我把鸡蛋翻了个面,不一会儿,鸡蛋就熟了,冒出的香气把我肚子里的馋虫都引了出来。我看火候差不多了,就把鸡蛋倒入盘子里。

  我尝了尝鸡蛋,发现味道很好!我兴奋极了,大声喊着:“我成功了!”

  这次做饭虽然‘历尽艰险’,但是也体验到了成功的乐趣,尽管早已形象全无,但是吃到了自己亲手做的饭,第一次真正理解到了劳动的快乐。

  第一次做饭心得 篇18

  我妈妈会做很多拿手的菜,其中我最喜欢的是西红柿炒鸡蛋。于是,我缠着妈妈让她教我做这道菜,她乐呵呵地答应了。

  一天放学后,妈妈神秘地对我说:“宝贝,我已经帮你准备好了食材,今天你来当大厨”。我一路小跑回到家,放下书包就迫不及待地冲进厨房。当我站在灶台前,却傻眼了。锅碗瓢盆、油盐酱醋,简直让人眼花缭乱。正当我手足无措的时候妈妈走了进来,她看到我一脸迷茫的样子忍不住笑了。她一边不慌不忙地起锅烧油,一边对我说:“宝贝,快点洗好西红柿、打好鸡蛋”。我迅速地完成了小任务。妈妈把锅铲递给我说:“大厨,该你上场了”。我站在小凳子上,靠近正冒着青烟的油锅,小心翼翼地把打好的鸡蛋倒进锅里。这时,一阵噼哩啪啦的响声吓得我举着锅铲一溜烟地跑出了厨房。妈妈都笑得直不起腰来了。只见她从容地把切好的西红柿倒进锅里,立马平息了油锅的炸响声。于是,我又飞快地跑回来。加了一小勺盐并快速翻炒几下就出锅了。

  吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心里乐开了花。

  第一次做饭心得 篇19

  第一次做饭,让我永远忘不了。

  我第一次做饭,做的是香椿炒鸡蛋,难搞极了。奶奶教我。奶奶是做饭的老手了,可我才刚学,连干什么、下一步,什么也不知道,只能让奶奶手把手教我。

  我很好奇香椿是什么东西?“它绿绿的,”奶奶告诉我,“是我们家平台上种的一颗香椿树,每一到春天,它就发出嫩嫩的小芽,那就是香椿了。”

  我现在正式开始做了,第一步:从冰箱里拿一个鸡蛋,在碗沿磕一磕,把蛋黄蛋液打在碗里,用筷子搅拌搅拌,成了一碗既油油的又黄黄的液体。用筷子一提,是白色的,放回碗里,又是黄里带白,真是神奇啊。第二步:把香椿在水龙头上冲一冲,放在热水锅里烫一下,去掉香椿上面的毒素。整整齐齐地放在菜板上,拿出锋利的刀切切切,不放过一根,切成一小丁一小丁的。不一会儿,我既没伤到手也切成了。到了下一步了:先点火,再倒入黄黄腻腻的油,等到油温高了之后,把刚才切好的香椿丁和鸡蛋液倒在一起,搅拌搅拌倒入锅中,不停地翻炒,再加入盐,一盘香椿炒鸡蛋就大功告成了!

  我品尝了一下,真是美味极了!

  第一次做饭心得 篇20

  今天是星期天。吃了早饭,妈妈对我说:“今中午我可能回来的很晚,你自己做饭吧。”

  到了11点,我想起了妈妈的嘱托,就自己打算做饭。说实话,长这么大,我还是第一次做饭呢。

  我首先把小米淘干净,在锅里填上适量的水,把小米倒进去,盖好锅盖,然后点燃液化气开始煮小米粥。

  今中午的菜就做个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个大大的西红柿,仿照妈妈的样子切得一片一片的,一边切着西红柿,还一边美滋滋的想着:我要显示一下自己的手艺,给妈妈一个惊喜。当我刚要炒西红柿鸡蛋时,忽然听到一阵“丝丝”的声音,一看,是锅里的小米粥开锅后米汤沸了出来,这怎么办呢?不能让米汤继续溢出锅子的外边了,怎么办,我没来得及多想,就一下子用手按住了锅盖,哎呀,无济于事,米汤继续外溢,我的手反而被锅盖烫的生疼。真是“急中生智”,我一下把火关灭了,那小米粥马上不沸了。

  饭,终于做好了。通过这次做饭,我认识到做什么也不容易,要认真对待每一件事,才能做好每一件事。

  第一次做饭心得 篇21

  今天妈妈正在客厅择菜,我心血来潮地对妈妈说今天就让我来学做饭吧!首先妈妈让我来学熬汤,先从袋子里抓两把小米,放进碗里接点水,把小米洗一下。然后再把锅烧开,最后在把小米放进去,开小火,就能熬汤啦!接着妈妈开始教我学切菜,我们今天做的是西红柿炒蛋。把西红柿清洗干净,放在案板上备用。妈妈拿出几瓣蒜和一棵葱剥了皮放在案板上备用。然后我就开始切了,妈妈说把所有的食材都切碎,放在盆里,那几瓣蒜和葱还好切,但是西红柿圆溜溜的不好切有几次差点切到手上。平时看,妈妈切的很是熟练,为什么到我这儿就这么难呢?我费了九牛二虎之力终于把它切完了。

  接下来我们就开始炒菜了,锅里放了油,烧热,把葱、蒜放锅里翻炒。等到锅里冒烟就把鸡蛋倒进去,看到蛋液凝固就翻一下面,再翻一次就可以出锅,然后锅里放少一点的油把西红柿放进去翻炒,炒出水分就把之前炒的鸡蛋放进去最后放调料,这样西红柿炒鸡蛋就做好了,然后妈妈又炒了一个菜,午饭就做好了。

  学做这顿饭用了很长时间,做饭没有我想像中的那么简单,以后我要把挑食的毛病改过来,做饭太辛苦啦。

  第一次做饭心得 篇22

  妈妈爸爸都不在家,没人做饭,我决定自己做一次饭。首先,我从巨大的冰箱里拿三个冰冰凉凉的鸡蛋“宝宝”,又拿了一个像小太阳一样的西红柿。然后,拿起锋利的菜刀,小心翼翼地切着西红柿,生怕这个“调皮的小家伙”划到我的手。过了一会儿,小西红柿就变身了,变成了一片片薄薄的“月牙”。

  一切准备就绪,我拿出油壶,用力拔掉盖子,往上一点点地抬高,黄黄的、香香的油缓缓地落到了锅里。接下来,我开始生火,“噼哩啪啦”,一阵阵爆炸声响起。我把西红柿放进了锅里,顿时,一阵轻微的爆炸声响起来,好像过春节一样。过了一会儿,西红柿的汁水流了出来,我见了,赶紧把鸡蛋“宝宝”敲了一个小洞,就像一个嘴巴一样,我拿着鸡蛋的“嘴巴”,一只手指拿一处,然后用力一拽,“咔”的一声,鸡蛋里的蛋黄和蛋液争先恐后地流出来,落进滚烫的锅里。没过多久,鸡蛋就全体成大鸡蛋饼了,这让我不得不拿起铲子,用力地分开正在“拥抱的鸡蛋”。最后,再放上盐,鸡精,一顿可口的西红柿炒鸡蛋就完成啦!

  这次,我亲身体验了做饭的不易,知道了父母的辛苦,下次我还要帮父母做饭。

  第一次做饭心得 篇23

  说到第一次,感觉好像是很久以前的事了,但也有第一次,只是发生的时间不长。

  不,国庆假期刚过,父母就告诉我,我上初中了,要学会自力更生,最重要的是学会自己买菜做饭。我知道如何购买和烹饪,但我不会烹饪。所以,今天中午,他们要教我如何做一盘西红柿炒鸡蛋的全彩,香味和味道。

  所以,所有的准备工作都准备好了,厨房也准备好了。捡鸡蛋。我发现了一条大鱼,就在耳朵里摇了摇。没有声音证明它是好的。然后我用这个方法挑出另一个好鸡蛋,把两个洗好的西红柿切成块,把鸡蛋敲在碗的边缘,把蛋黄和蛋白倒入碗里,然后把鸡蛋和西红柿倒入锅里,开始炒蔬菜。

  我一倒进碗里,首先碰到的麻烦就是煤烟。它不是太多。然后,巨大的噪音和滚烫的油喷出来挑战我,似乎在嘲笑我。我受不了了。我咬了咬牙就上去了。我的右手握着铁锹,在锅里乱晃。浓烟使我睁大眼睛,不停地咳嗽,但我还是忍不住。经过半小时不确定的痛苦之后,我打开了煤气。

  当我给你们看我的成绩的时候,我“快要死了”,我的父母看到我的时候都忍不住笑了。

  这是我第一次几乎不能独立生活。让我们以“第一次”为新的起点,共同创造新的生活!

  第一次做饭心得 篇24

  在我8岁的暑假里,我的父母有事要出去,所以这是我第一次在中午做饭。在那之前,当我妈妈做饭的时候,我会在旁边看着,所以我会做一些简单的菜。因为这是第一次做饭,所以我的心很兴奋,很开心。

  就要开始了!我先把蒜瓣摘下来,清洗干净,然后用刀切。没关系。把鸡蛋打在碗里搅拌。接下来,我打开煤气炉,看到蓝色的火焰亲吻着锅底。我赶紧把花生油倒进锅里,不一会儿,“冷,冷”的声音传入我的耳朵。我赶紧把切好的蒜苗倒进锅里,然后把鸡蛋倒进锅里,用铁锹翻炒。两分钟后,一道美味的菜从锅里出来了。这是我做的第一道菜——蒜茸煎蛋!

  第二道菜是辣椒酱。我先把辣椒洗干净,然后把油倒进锅里,然后把辣椒一个个地撒在锅里,这样外面的辣椒皮几乎都好了!然后,倒一些酱油,水和糖。

  这是我第一次做饭,但仍然很成功!第一次往往会有错误,但没关系,因为只有多练习才是好的。

  如今,我不仅学会了做饭,而且还学会了做饭、闻菜、尝菜、做一道菜!每次我想起我第一次做饭,我的心会非常兴奋。人生中会有很多第一次,但只要我多练习,第一次就会发光!

  第一次做饭心得 篇25

  在人的一生中,有许许多多的第一次。而正是这些第一次,组成了我们精彩的人生。在我的印象中,记忆最深的第一次,就是第一次做饭。

  那天,妈妈决定让我做米饭,那也是我第一次学做饭。我拿出盆,舀了一碗米,然后舀了一瓢水,我把手捧起来,用两只手掌心搓米。第一遍掏过后水很浑,又掏第二遍米,我又准备掏第三遍的时候,妈妈突然过来了,说:“多掏一遍米,米就会损失一部分营养成份,掏的越多损失的营养成份越多。”妈妈的话又使我增长了知识。于是我把洗好的米倒入电饭锅内,把米铺平。妈妈又说,电饭锅中的水比米高出一些就可以了。我把电源插上,就出去玩了,过了一会儿,妈妈又问我:“电饭锅上的按扭按下了没有?”我恍然大悟,急忙跑了进去,看见电饭锅中的米饭还是生的。这时,我照着妈妈的话按下了按扭,大约又过了十几分钟,我们全家终于吃上了我第一次做的香喷喷的米饭。

  爸爸、妈妈、我都高兴的笑了。

  这个第一次,一直令我记忆深刻。也让我深刻的感觉到了父母的辛苦,以及做事情需要有很多的耐心。以后我要好好孝敬我的父母!

  第一次做饭心得 篇26

  暑假的一个早上,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班也没回来。早上看书大概15分钟,感觉肚子咕咕叫。我想,爸爸妈妈回来的时候,不知道什么时候我已经是六年级的学生了。什么时候可以学会做各种饭菜和蔬菜?第一次不学,永远学不会。让我们今天试着做它。

  我决定学着做一顿相对简单的饭,做泡面。首先,我把半壶水放在一个小锅里,放在煤气炉上。其次,我试着按照大人平时的动作打开燃气灶的总开关,用手扭向左边;然后打个灯,用手往下压,稍微用力扭向左边。第一次没有熄火,我赶紧把开关转回到原来的位置,因为我记得我爸爸跟我说,虽然火没有熄火,但是煤气正在熄火,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,最后第三次火了。我再次用刀切了一个西红柿,切碎了一些欧芹。当时水开了,我就拿出一个鸡蛋,在火桌边轻轻敲了一下,慢慢用手掰开,迅速放进锅里。过两分钟左右,等鸡蛋差不多熟了,把西红柿和方便面放入锅中,分别倒入三袋调料。大约一分钟后,在上面放一条小布巾,把欧芹放进锅里。做了一个好吃的方便面。津津有味的吃着自己做的方便面,别提有多开心了。

  以后我会学会做各种好吃的。

  第一次做饭心得 篇27

  每个人都会有人生中的第一次,看看我人生中的第一次吧!

  一天中午,我的家人不在家,我想他们太累了,回来还要做饭,我决定给他们一个惊喜,然后,我想了想,想起我妈妈和奶奶喜欢吃炒黄瓜,爸爸和爷爷喜欢吃辣子鸡,我开始做炒黄瓜了,我去柴房拿柴准备点火,又去蓝孑里拿来新鲜的黄瓜,然后去拿盐和佐料还有葱花,最后拿来油。我把黄瓜切成片,我倒下油,等油熟后,我先倒黄瓜,再倒盐和葱花,最后放下佐料不停的翻炒,过了一会,我盛起来装盘。

  我再做辣子鸡,我先拿来辣椒,再拿来一盘鸡肉,用刚才的油再来炒一次,我把辣椒切的很小,等油烧到九成熟,我放下鸡肉和辣椒不停的翻炒,炒熟了又盛起来放在盘子里。

  我静静的等着,爸爸和妈妈他们回来,不一会儿,传来了咚咚的声音,我打开门一看,原来是爸爸,妈妈回来了,我把菜端来,他们吃了一口说“有点淡”我爸爸说“还可以”不过有点辣,第一次能做这个味道已经很不错啦!

  我听了高兴极了,我想:我以后还要不断尝试,争取做更美味的饭菜孝敬父母长辈!

  第一次做饭心得 篇28

  我们生活中有很多第一次,他们像一盏明亮的灯,在我们心中闪烁着,让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢!

  今天,妈妈下班了,她拖着疲惫的身体,要为我和爸爸做晚饭,我看着妈妈每天很辛苦,又要干活,还要给我和爸爸做饭,我看着都心疼,于是我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈、妈妈,今天的晚饭让我来做吧。”“不可以,不可以,要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

  我端着盆,来到水龙头边,接满水,把番茄放进盆里,开始洗番茄啦,小水珠的番茄上玩起了滑梯,我给番茄洗了个冷水澡,它变得水灵灵的,它那一件红色的小裙子可好看了!它好像在对我说:“谢谢你,谢谢你,你真好,小主人!我切的时候感觉要切到手了。

  我要打鸡蛋了,我拿了一个干净的碗,拿了五个鸡蛋,妈妈有一个鸡蛋示范了一下,我轻轻的一壳鸡蛋,没有碎,我在一壳,这次成功了,我开心极了!

  我在锅里倒上一些油,等油热了后,把鸡蛋倒进去,再倒番茄,加一点盐。

  我知道了失败是成功之母。

  第一次做饭心得 篇29

  妈妈每天做饭那么辛苦,我也想体验体验。三八节快到了,我想给妈妈做一顿饭尝尝。

  我先往碗里加了几勺米,再一来舀勺水,用水淘了淘。怎么洗米的水越来越黑?我的手也越来越脏。我想了想,突然想起了我忘记洗手了。我连忙把污水倒了,再接了些新水。洗了洗米,我觉得米干净多了。

  我刚想把盛米的锅放进电饭煲里,突然,闻到了一股奇怪的味道。我仔细看了看,大吃一惊,我竟然把白醋当成水了,因为我弟弟刚才想做实验,把一碗醋放到了灶台旁边,我以为是水就倒进锅里了,真是白白浪费了一碗醋啊。我把醋倒掉,又淘了淘米,重新加了清水。现在我把盛米的锅放进电饭煲里。最后,盖上锅盖就算大功告成。

  我盖上了锅,准备按按钮,可是按钮有这么多,到底要按哪一个呢?要不就随便蒙一个吧。我看到了一个图形是有一碗米饭,散发出热气,就按它了。二十分钟后,电饭煲冒出了热气,跳了闸,我迫不及待地拿出一块布,用布垫着把盛米的锅拿出来。我尝了一口,嗯,真美味啊!

  原来做饭并不那么简单,我以后要加强练习,一定要多做家务。

  第一次做饭心得 篇30

  我一直很好奇,大米是怎么变成米饭的?我每天吃着外婆做的可口的饭菜,希望哪天自己也能做一做。趁着假期有时间,今天我决定自己学做饭。首先外婆让我用竹节在米缸里舀了一杯米,然后洗净放进高压锅里,外婆说,米不需要多洗,那样会失去米中的营养。洗净的米放进高压锅后加上一倍的水就可以了,我盖上盖,插上电源,将开关转到了“煮饭”一格。外婆告诉我,等一下饭就可以做好了。真的一会儿工夫米就从晶莹剔透,又小又硬的颗粒,变成又香又软的米饭了。我想:煮饭还真不难。

  做完饭后我想做一道我最喜欢吃的菜——金钱蛋。我从冰箱里拿出四个蛋,按外婆的要求,将它们放在锅里加水开火煮熟,可我不敢开火,因为我非常紧张,生怕烧到手,也害怕会发出爆炸的声音。外婆不停的鼓励我,也示范给我看。我终于按下燃气灶的开关,点着了火。蛋熟了,我将蛋壳剥了下来,学着外婆将蛋切成一片片,如果不仔细的话就会切到手的!然后我们准备调料,洗葱、切葱,在碗里倒上酱油和醋。最后,将蛋放入倒了油的锅里,放入调料就完成了。这是外婆干的,我还是有点害怕油溅了出来。

  香喷喷的菜做好了,我拿出米饭吃了起来,味道好极了!

  原来,做饭很容易啊……

  第一次做饭心得 篇31

  在人生的点点滴滴中,总会有许许多多的第一次。比如:做饭、玩游戏、吃鸡、骑自行车。然而,有一件事却让我刻苦铭心,那就是,第一次炒菜。妈妈说,我做的菜可好吃了!所以妈妈总是让我炒菜。

  那一次,正到了妈妈下班的点,可妈妈还没回来,我心想:“妈妈还没回来呀,哎,妈妈每次下班都很累的.那样,还要给我做饭做菜,怪累的,这次让我给她做吧!”我煲好了饭,开始做起菜来。我决定做糖醋排骨。我在百度上搜好了菜谱,开始做起来。首先排骨焯水后,煮三十分钟。我有模有样地按照里面做着。突然,门外响起了敲门声。哦!是妈妈,我赶紧跑去开门,然后又跑回了厨房。妈妈问我:“你干啥呢笨笨?”我瞒着说:“哎,我在做菜,来不及解释了,你先休息一会吧!”过了一小时,菜出锅了,妈妈不顾三七二十一,跑来品尝了一下。“哇哦,真不错。”接着,She keep saying delicious。最后,她说:“我们家的笨笨最好了!

  第一次做菜,让我记忆犹新。不是那香喷喷的饭菜,而是那甜蜜蜜的母爱。

  第一次做饭心得 篇32

  每当我吃起香喷喷的米饭时,我就想起了我第一次做饭的情景。

  暑假的一天,妈妈要去上班,我决定要自己做一次饭。于是我就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的午饭就包在我身上,你不用回来给我做饭了。”妈妈看着我,一脸怀疑的表情,说:“你行吗?你都没做过饭。”我拍拍胸脯,一脸自信地说:“妈妈,你放心吧,我看你做饭都不下一百次了,你说我如果还不会那就太可笑了吧!”妈妈拿我没有办法,就说:“那好吧!记得一定要把米洗干净,注意卫生,做饭前一定要洗手啊!”我看妈妈千叮咛万嘱咐的,都听得不耐烦了:“知道了!知道了!你快点去上班吧!”

  到了中午11点多的时候,我就开始做饭了。我先舀起半碗米,然后开始淘米,我认认真真地淘了两次米,把淘米水倒掉,再把锅底擦干,就放进电饭煲里,我一看米已经放进锅里了,就一边看电视,一边等米饭熟。差不多25分钟左右,我就满怀希望地打开锅盖,一看“啊?怎么还是原来那白晳晳的大米啊!唉,白高兴一场了。”原来我忘了按下开关,我只能吃点干粮,再重新等待了。通过这件事我明白了,第一次做事情要多听听有经验的人的话,多学习别人的经验,才能让自己做得更好。

  第一次做饭心得 篇33

  每当看到爸爸妈妈起早贪黑的工作,我的心里都不是滋味,可是这么小的我又不能帮助他们分担工作,所以我决定在这个周末做一顿早饭给爸爸妈妈吃。

  这个星期六阳光明媚,我早早的起床准备材料,我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿,我拿出一把菜刀,对准西红柿的顶端上去就是一刀,西红柿被我切成了两半,刷刷几下,西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感,我先抓了几把米放在锅里,然后加上一些水放在电饭煲里,插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水,接着放油,不幸的事情发生了,油锅里顿时炸开了锅,只听见“滋滋”的声音,许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般,十分壮观,可我并没有欣赏的心情,我急忙把锅里的油都倒了出来,我急忙清理“战场”,重头开始,我先倒上油,然后把鸡蛋敲碎倒在锅里,我翻动着铲子,把鸡蛋翻来翻去,鸡蛋终于做好了,青菜我不打算做了因为妈妈准备起床了,我把饭菜摆在桌上等待着妈妈起床。

  只见妈妈迅速爬了起来,看到桌上的饭菜说:“太阳打西边出来了。”我说:“这都是我做的,吃吧。”我和妈妈度过了一个快乐的早晨。

  第一次做饭心得 篇34

  今天,爸爸妈妈都不在家,我决定自己做饭,做什么呢,就做西红柿炒鸡蛋吧。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,学着妈妈的样子拿出一个碗,把鸡蛋在碗沿磕出一条小缝,用手往两边轻轻一掰,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌。

  我又拿出了两个西红柿,我把西红柿仔细洗了洗,有小心的切成了小块,西红柿切好了,该下锅了,怎么炒呢,我想起妈妈平时炒菜的样子,跟着学了起来,我打开电磁炉,把油倒在锅里,又倒上了鸡蛋,鸡蛋刚到锅里就有“哧啦”的声音,溅出了一点油,差点溅到我身上,慢慢的,鸡蛋的一面变成了金黄色了,

  我用铲子把鸡蛋翻了过来,鸡蛋快熟了,我接着又把切好的西红柿放进锅里,西红柿进锅里也有“哧啦”的声音,慢慢的,一阵香味扑鼻而来,过了一会儿,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出来了,西红柿和鸡蛋融合在一起,黄里透红,红里透黄,一看就是很美味的样子,我又加了一点盐,搅拌均匀,尝了一口,哇塞,味道好极了。

  这时,爸爸妈妈回来了,我将一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋摆在他们面前,他们夸我长大了,我真高兴,因为我学会了做饭!

  第一次做饭心得 篇35

  上个星期天,我忽然心血来潮,要求妈妈中午让我做饭,妈妈竟然爽快地同意了。

  写完作业,一看时间十点半,我便开始大显身手了。

  首先,要淘米,用小量杯取出二碗半所需的米,放入电饭锅,把装有米的铁锅取出来,往里面倒半碗水,用木棒拌一下。开始,里面水非常清,但是到了后来,慢慢变白,最后便显乳白色了。然后把水慢慢放掉,这样做不到两次,第三次再往里放水,就直接放入电饭锅里。插上电,盖上盖子,二十分钟左右,米饭就熟了。

  接下来开始做菜,需要切土豆丝和腊肉,我决定先对付腊肉。

  腊肉早准备好了,已经用水泡了一上午。把它从水里拿出来,用小刀切。现在我才发现,好难切呀!切许多次才能切下一片。

  切完了腊肉,先用葱、姜拌一下腊肉,在锅里倒一些油,开始炒,大约几分钟后,看腊肉变了颜色,便出锅了。土豆丝切好后,加水去一下淀粉,然后捞出来。

  热锅放油爆葱,接着赶紧放入土豆丝,开始不停翻炒加酌料,几分钟后清炒土豆丝也出锅了。回头一看,米饭也好了。

  我将两个菜装进盘中,爸爸妈妈尝了之后赞不绝口,每人都吃了一大碗米饭。

  看着桌上的饭菜,我突然觉得自己长大了,能帮爸爸妈妈干家务好开心呢!

  第一次做饭心得 篇36

  星期五的下午,我放学回到家,父母都不在家,但我的肚子唱起了“空城计”,唉,我就勉为其难露一手吧。

  先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋,“啪”的一声,可能是离碗太远,这个鸡蛋完美落地。完了,如果让母老虎妈妈知道了,这不又要来一顿“竹笋烤肉”,我顿时像热锅上的蚂蚁一样,我的心忐忑不安。

  可是饭还是要做,肚子一直在打鼓。好吧,再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝,我乘胜追击,把蛋壳掰开,蛋黄和蛋液完美流入碗中了,我暗自开心。

  我飞快地把鸡蛋搅拌好,切了一点葱花放进去,再放进盐,把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来,怎么回事?原来我忘倒油了,我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了,唉!

  吸取了上次的教训,我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好,又来到了这一关,把锅烧热倒油。先把蛋液倒入,马上蛋液变成了蛋饼,然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上,好疼啊,但我来不及想疼,便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了,我放了一点盐,然后吃了一口,好香啊!

  接着我胸有成竹的炒了几个菜,一个比一个香。通过这次做饭我明白了,做事不可以放弃。

  第一次做饭心得 篇37

  人生,就像走在一条森林的小路上,它上面蹦出一只凶猛的老虎来,那是你人生第一次一件十分棘手的事。蹦出一只温和的小鹿来,那是你人生第一次一件令人兴奋·开心的事。

  我兴冲冲的回到家,打开门大叫一句:“我回来啦!”而回答我的只有声音碰撞在墙壁上的回音,显然,家里空无一人。半晌后,我突然发疯了似的开心的大叫:“欧耶!妈妈没在家,可以安心的打游戏了!”说罢,便扔了书包冲进房间,“埋头苦干”起来,丝毫没有注意到桌上那张纸条:儿子,妈妈有事,晚上不会回来,我给你叫了外卖。

  到了晚上,我的肚子闹起了“空城计”。家里没人,我只好亲自下厨了。可对我一个一年级小朋友来说,做饭是不是有点太“深奥”了,没办法,我站在小板凳上,笨拙的拿起炒勺,打了两个鸡蛋在锅里,然后自言自语的说:“妈妈炒菜都要放油和盐。”我拿起油壶和装盐的调料瓶,一个劲的猛放,就在大功告成时,有人打了个电话过来,我走了过去拿起手机,电话那头一种不满的声音:“送外卖的,下楼来拿。”我端着那碗烧糊了的,特别咸的蛋炒饭,说不出的尴尬。

  虽然这次做饭失败了,但下次我肯定会炒得一手好菜的一手好菜的。

  第一次做饭心得 篇38

  今日老妈不在家,我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了。

  我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。之后我开始切西红柿。我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次最终敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。

  开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金黄色的时候,老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

  开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原先是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验。

  第一次做饭心得 篇39

  今日,离开学还有6天,我学会了做饭。

  其实,做饭很简单,它主要分成3个部分:装米—洗米—煮饭。

  我来到厨房,用罐头瓶子装了1斤米,刚要倒到高压锅里的时候,那一颗颗大米犹如一个个逃兵,跑到桌子上了,它们哪能逃出我的手掌心啊哼!都被我一个揪了回来,放到高压锅里,发出“吱,吱”的响声,好像在说:“这个‘监狱长’眼力真好,看来我们都快要变成他的盘中餐啦!”

  装完大米来到水龙头边,开起那只会喷水的龙,那水就不约而同地喷出,正给“逃兵们”洗澡呢!一共洗了3遍,当铣刀第三遍时,我发现“逃兵们”又跑到池里了,它们真是什么机会都不放过啊!我们想去捡的,可是,被妈妈拦住了,对我说:“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话,天真的我又想:哼!这次算你们走运,看我怎样弄死你们的亲朋好友。

  最终能够煮饭了,我打开液化器,又打开火,把锅放在火上。

  大约过了15分钟,饭锅“吱,吱”响了,我急忙跑到厨房,把火给关了,把饭端到餐厅,打开盖子,看到了那香喷喷的稀饭,顿时,心里甜滋滋的。

  开饭啦!虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃,可是,爸爸妈妈都说好吃,因为,那里面有我爱心。

  第一次做饭心得 篇40

  推开门,“妈!我回来了!”听到的只有回声,怎么回事?我有点恼火,猛然想起妈妈打吊针去了,看来晚餐只能自己动手了。

  煮饭要几碗米?我想。四碗吧!一人两碗,在淘米时不小心有些米被水冲走了,我又加了一碗,倒水时又冲走了一些,这次我不管了,直接放入了锅里并打开了电源。

  我露出了欣慰的笑容。还要炒菜,弄个豆芽炒通心菜和辣椒炖土豆?不,应该是辣椒炒土豆。我一不做二不休,拿起土豆就开始削皮,可土豆皮和肉很难分开,而且土豆又很硬,气喘吁吁的我一怒之下,快速、用力地削下去,托住土豆的手指躲之不及,被狠狠地削破了皮,土豆肉也被削掉了很多,心中的闷火总算没有了。我贴了止血贴,心平气和地削完了土豆。

  看看时间,一小时过去了。我是个急性子,慌忙拿起土豆去切丝,我摁住土豆,“嘿——”刀光一闪,土豆断为两半,不过力气已失去了一半,我咬着牙,“我就不信切不好!”我快刀斩乱麻,用自己的最快速度不分清红皂白乱砍,待我放下刀时,已累得站不稳了,不过肚子的抗议声也更大了,我只好开始炒菜。

  第一次做饭心得 篇41

  今天,我要为妈妈做一顿饭。

  首先,我淘了一些米倒在不锈钢盆里。洗好米后,我把米放到电饭煲里,根据里面的刻度加上水,盖上电饭煲后,按下煮饭键。

  别以为我只是煮饭,我还准备做“黄瓜炒鸡蛋”呢!我先将黄瓜洗净,本来准备切成一片一片的,可我怕切到手,几乎切成了块状。切好菜后,我要打鸡蛋了,本以为打鸡蛋是一件再简单不过的小事,没想到这么难。我拿了一个鸡蛋往桌上一敲,然后用力一扳蛋壳。咦?为什么碗里没有鸡蛋?我疑惑地看着空碗,又感到身上一阵黏稠,低头看去,没想到蛋液竟一滴不剩地“飞”到了我身上!打第二个鸡蛋时,我小心轻轻地打,终于,两个完好无损的鸡蛋躺在了碗里。

  开始烧菜了,我先倒了一些油,然后放菜。我刚炒了几下,突然感到胳膊一阵巨痛,这才发现油珠子溅到了手臂上。我急忙放下铲子,用冷水冲了冲被溅到的地方,顿时不想炒了。这时,我想起妈妈曾经对我说过:“做什么事都不能半途而废,坚持才能成功。”想到这儿,我又拿起铲子,继续炒起来。

  几分钟后,这道有一点点焦的菜上桌了,虽然它没有妈妈做的那样色、香、味俱全,但我觉得它是我吃过的最好吃的菜。

  第一次做饭心得 篇42

  记得九岁那年,我看见妈妈正在厨房里做饭。我觉得很有趣,便走过去问妈妈:“我可以炒菜吗?”没想到妈妈竟然同意了,我心中有说不出来的开心!

  到了厨房,我找出西红柿、鸡蛋、油等材料,准备牛刀小试,内心真有点小激动呀。我磨蹭了半天也不知从何下手。后来,我按照妈妈的提示,先把西红柿切成一片一片的,再把鸡蛋打均匀,小心翼翼地把所有东西都准备好。

  接下来,开始炒了。我先把油倒进锅里待油温升高再把鸡蛋放进去,但好像我并没有这么顺利。正在我想的时候,锅里已经发出了“砰砰”的声音。我急得团团转,额头已经渗出细细的汗珠。多亏“救兵”妈妈驾到,只见她用锅盖一盖便停止了这场战争。后来我把鸡蛋倒进去,再翻一个身,显得那么娴熟而自然,再把西红柿放进去炒。

  终于我把菜炒好了,妈妈赞许地点了点头。看着妈妈的笑脸,我高兴的都要飘起来了。

  炒菜还真是累人啊!不过还是很开心的,因为这次小小的经历,还是让我体会到了“失败了,你可能会失望;但如果不去尝试,那么注定失败。”

  第一次做饭心得 篇43

  一直以来都是妈妈为我们做香喷喷又美味的饭菜吃,今天我要为妈妈做一次饭。

  首先把蒸锅洗干净,倒入淘洗了的两碗米,再把锅外面用抹布擦干水,放入电饭煲里盖好盖子。插电后,按一下“米饭”的按钮就可以了!

  然后开始做菜了!

  我把番茄用水洗干净,放在菜板上,把菜刀冲洗一下,备一个碗。可以切番茄了,切碎后放在碗里。再拿一个碗,一双筷子,两个鸡蛋。把鸡蛋打到碗里加点点水,妈妈说这样炒的蛋更多更嫩,用筷子搅拌均匀。可以做汤了!放适量油把鸡蛋煎好后倒入水和番茄渣,等水开后放盐就好了!接下来做土豆:把土豆皮削掉,再切成丝,用水冲洗一下就可以炒了!妈妈说过土豆要多炒一会儿,因为没炒熟吃了会中毒的。我要把它们炒很久很久,全部都软了再放盐,炒一会儿就可以出锅了。

  最后,我拿好碗筷放在桌子上,再把美味的菜端过来,刚好饭也煮好了。看看时间还早,妈妈“这只大懒虫”没事还在睡觉!我就先玩了一会儿后去叫妈妈。妈妈看到我做的爱心餐后,直夸我表现真棒!我不好意思地红了脸,忙叫妈妈尝尝。妈妈说:“味道还不错,很有美食家的天赋!”

  那天是我最开心的一天!我为自己而骄傲!

  第一次做饭心得 篇44

  那一天,爸爸妈妈都去办事了,就剩我和表弟在家。到了中午,爸爸妈妈还不见回来,我和表弟的肚子”咕噜噜"直叫,提出了抗议了。为了不让表弟饿着,我准备自己做饭。

  我先用电饭锅整好了米饭,然后洗菜。我洗干净后就准备切菜。我的右手拿着沉重的菜刀,左手按住菜。可是,菜刀好像非要和我作对似的,我往东,它偏往西。原来是我拿错菜刀了。之后,我把菜按住,小心翼翼地把菜切成了一节一节的。紧接着,我学着妈妈的样子,把火打开。不一会儿,锅就热了。我小心地往锅里倒了一点油,等油热后,把菜倒进锅里,拿起铲子在锅里来回地翻炒。没过多久,一股浓浓的香味扑鼻而来,我赶紧放了盐巴和味精,然后兴奋地把火关了,把菜倒进了盘子里。就这样,香喷喷的菜就做好了。

  第一次做饭,虽然能让我们填饱了肚子,不过,还有遗憾的是我煮的菜盐放多了,咸得表弟直喝饮料,假期的饮料半箱都快没了。爸爸妈妈回来了,表弟说:“舅妈,俺哥会做饭了。”他们对我竖起了大拇指,说:“你真是个能干的好孩子。”我害羞地低下了头。

第一次做饭心得

手机扫码分享

Top