招聘厨师合同范本 篇一
尊敬的厨师先生/女士:
感谢您对本公司的关注和支持。为了确保双方的权益和合作的顺利进行,特制定此招聘厨师合同,以明确双方的责任和义务。
一、雇佣期限
本合同有效期为一年,自双方签署之日起生效。双方可在合同到期前一个月提前续签或终止合同。
二、工作内容
1. 您将被聘为本公司的厨师,负责食材的选购、食谱的设计、菜品的烹饪、菜单的更新等工作。
2. 您需要确保所烹饪出的菜品符合卫生标准,并且能够满足客人的需求和口味。
3. 您需要积极配合公司的经营安排,根据需要调整菜单和烹饪方式。
三、工作时间和休假
1. 您的工作时间为每周40小时,具体排班由公司安排。如需要加班,公司会按照相关法律规定支付加班费。
2. 您享有每周休息一天的权利,具体休息日由公司安排。如需请假,需提前向公司申请并获得批准。
四、薪酬和福利
1. 您的薪酬将按照公司规定的标准支付,具体数额由双方协商确定。
2. 您享有国家规定的社会保险和福利待遇,具体以相关政策为准。
3. 公司将为您提供工作所需的厨具和食材,并向您提供培训和学习的机会。
五、保密责任
您在工作期间可能接触到公司的商业秘密和客户信息等敏感信息。您应当保守这些信息,并且在合同终止后继续承担保密责任。
六、违约责任
1. 如果您违反本合同的任何条款,公司有权解除合同并要求您承担相应的违约责任。
2. 如果公司违反本合同的任何条款,您有权解除合同并要求公司承担相应的违约责任。
七、其他条款
1. 本合同经双方签字确认后生效,并作为双方之间的有效证据。
2. 本合同的修改和补充应经双方协商一致,并以书面形式进行。
3. 本合同的解释和执行应适用中华人民共和国的法律。
请您在阅读并理解了本合同的所有内容后,在下面签字确认,以示接受和遵守本合同的约定。
甲方(公司):_______________
乙方(厨师):_______________
签署日期:_______________
招聘厨师合同范本 篇二
尊敬的厨师先生/女士:
感谢您对本公司的关注和支持。为了确保双方的权益和合作的顺利进行,特制定此招聘厨师合同,以明确双方的责任和义务。
一、雇佣期限
本合同有效期为一年,自双方签署之日起生效。双方可在合同到期前一个月提前续签或终止合同。
二、工作内容
1. 您将被聘为本公司的厨师,负责食材的选购、食谱的设计、菜品的烹饪、菜单的更新等工作。
2. 您需要根据公司的要求,不断创新菜品,提高菜品的质量和口感。
3. 您需要积极配合公司的经营安排,参与团队工作,提供优质的餐饮服务。
三、工作时间和休假
1. 您的工作时间为每周40小时,具体排班由公司安排。如需要加班,公司会按照相关法律规定支付加班费。
2. 您享有每周休息一天的权利,具体休息日由公司安排。如需请假,需提前向公司申请并获得批准。
四、薪酬和福利
1. 您的薪酬将按照公司规定的标准支付,具体数额由双方协商确定。
2. 您享有国家规定的社会保险和福利待遇,具体以相关政策为准。
3. 公司将为您提供工作所需的厨具和食材,并向您提供培训和学习的机会。
五、保密责任
您在工作期间可能接触到公司的商业秘密和客户信息等敏感信息。您应当保守这些信息,并且在合同终止后继续承担保密责任。
六、违约责任
1. 如果您违反本合同的任何条款,公司有权解除合同并要求您承担相应的违约责任。
2. 如果公司违反本合同的任何条款,您有权解除合同并要求公司承担相应的违约责任。
七、其他条款
1. 本合同经双方签字确认后生效,并作为双方之间的有效证据。
2. 本合同的修改和补充应经双方协商一致,并以书面形式进行。
3. 本合同的解释和执行应适用中华人民共和国的法律。
请您在阅读并理解了本合同的所有内容后,在下面签字确认,以示接受和遵守本合同的约定。
甲方(公司):_______________
乙方(厨师):_______________
签署日期:_______________
招聘厨师合同范本 篇三
甲方(用人单位): 法定代表人:
受聘方:
居民身份证号码:家庭住址:
为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金 元,身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故,园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。
四、工作人员合同期为 年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与本学期效益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%,事假扣当天工资,法定节假日不扣工资,职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。
十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。
十一、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同签订聘用时间为 年,从 年 月 日开始至 年 月 日结束。
十三、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页),双方各执壹份,本合同双方签字或盖章后生效。
厨师制度
1、严格执行《膳食管理制度》,服从园领导的安排,认真做好本职工作,全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。
2、严格按食品法要求办事,做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,确保全体教师和幼儿的身体健康,随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况,确保安全。
3、保证每天按时开饭,不提前、不推迟,协助教师为各班配饭,保证饭菜色香味俱全,保证上下班的消毒工作。
4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况,及时的协调解决
。
5、厨师应严把消毒关,不浪费食物,不损坏公物,不出现中毒及烫伤等重大事故。
6、厨师严格遵守以上各种制度条例。
请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后,方可签字:
聘用方(签字): 受聘方(签字):
签署日期: 年 月 日 签署地点:
招聘厨师合同范本 篇四
甲方(用人单位)名称:
乙方(劳动者)姓名:
第一条:根据《xxx劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:
1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。
2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。
3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。
4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫。
第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。
第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。
第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。
第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。
第九条:甲乙双方的其他约定:
1.乙方必须持有效健康证上岗。
2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。
3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。
4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。
5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。
6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。
第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
招聘厨师合同范本 篇五
甲 方:
乙方姓名:
根据《xxx民法通则》、《xxx合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。
一、合同期限
合同期限为一年,2013年 月 日起至2014年 月 日,约定期满,本合同自动终止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
二、甲方责任
1、双方约定乙方的工资为: 元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
2、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
3、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
三、乙方责任
1、乙方必须身体健康,确保无任何传染疾病,并定期进行体检;
2、乙方在甲方工作期间,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否则赔偿甲方相关损失;
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90 %以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
四、其他约定事项:
1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。
五、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
六、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:
签约代表人:
职称:
招聘厨师合同范本 篇六
甲方:___________________(以下简称甲方)
乙方:___________________(以下简称乙方)
为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障,甲方决定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议:
(一)聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不承担乙方任何责任和费用。
(二)聘用时间:自___年___月___日至___年___月___日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。
(三)聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)
(四)乙方职责
1、任职要求
(1)身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整洁,有一定的文化和语言表达能力。
(2)具备较高的烹饪技术。
(3)服从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。
(4)对干部态度温和相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴30——50元。
(5)对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴30——50元。
2、确保食堂卫生安全
(1)食品卫生
1)不使用过期、霉烂变质的食材;
2)不使用未经检疫的肉类;违背一条一次扣补贴30元。
(2)个人卫生
1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象;
2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;
3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违背1)、2)款一次扣补助20元,拒绝3)款不续聘。
(3)餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫,随时保持干净整洁,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。
(4)操作间卫生
1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。
2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光,发现一次不干净整齐扣补贴20元。3)冰箱、冰柜、经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。
4)地面随时保持干净,门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。
(5)库房卫生
1)要及时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序;
2)严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违背一条一次扣补助20元。
(6)环境卫生
1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物;
2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理;
3)垃圾及时清理,做到一日三清,倒到指定位置。违背一条一次扣补助10元。
3、严把就餐时间和就餐次数
(1)机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;
(2)每次就餐时间为半小时;即:早餐7:30——8:00点,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推迟半小时;中餐11:30——12:00点;晚餐5:30——6:00点,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小时;
(3)在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管;(4)节假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必须和平时一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。违背一条一次扣补助20元。
4、严格执行饭菜价格及质量要求
(1)价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;
(2)质量:早餐要每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。
(3)要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。违背一条一次扣补助50元。
5、用好管好食堂财产
(1)食堂所有设备和用具归甲方所有,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。
(2)乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,配合做好交接工作。
(3)凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未及时报告超过三天的视为乙方损毁,必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。6、严格执行政府接待用餐制度
(1)乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不可推脱的特殊事情除外)
(2)乙方必须具有标价明晰的专门菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。
(3)乙方的所有签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。
7、甲方职责
(1)负责为乙方提供必要的办餐设施和用具,提供水、电来源,及时更新正常报废的设备和用具。
(2)每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。
(3)每月给乙方结算一次就餐账。
(4)引导机关干部配合乙方搞好干部就餐服务工作,不故意为难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。
8、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。
9、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
10、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。
甲方法人代表签字(章)_______________________
乙方签字(章)_______________________
时间:_______________________