染雾《舌尖上的中国》观后感 篇一
《舌尖上的中国》是一部以中国饮食为主题的纪录片，通过展示各个地区的特色美食和独特的烹饪技艺，向观众展示了中国饮食文化的博大精深。这部纪录片给我留下了深刻的印象，让我对中国饮食有了更深入的了解。
首先，我被片中展示的各种美食所吸引。纪录片中展示了中国各地的特色美食，每一道菜都看起来非常诱人。从麻辣火锅到广东的早茶，从四川的辣子鸡到浙江的龙井虾仁，每一道菜都有其独特的口味和制作工艺。这些美食不仅让人垂涎欲滴，更让我对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣。
其次，纪录片中展示了中国饮食文化的多样性。中国地域辽阔，各个地区都有自己独特的饮食文化。纪录片中介绍了不同地方的特色菜肴和烹饪技艺，让我对中国的地域差异和文化多样性有了更深刻的认识。比如，四川菜以其麻辣味道而闻名，广东菜注重食材的新鲜和烹饪技巧的精湛，而浙江菜则以清淡爽口而受到喜爱。这些不同的饮食文化丰富了中国的美食文化，也展示了中国人民的智慧和创造力。
最后，纪录片中还展示了中国人民对食物的热爱和对传统烹饪技艺的传承。纪录片中介绍了许多传统的烹饪技艺和制作过程，这些技艺往往代代相传，经过长时间的积累和传承，才得以保存下来。这些传统的烹饪技艺不仅是一种技术，更是一种文化传统的延续。纪录片中介绍的一些老字号餐馆和小吃摊，它们通过对传统烹饪技艺的坚持和传承，为观众展示了中国饮食文化的深厚底蕴。
通过观看《舌尖上的中国》，我对中国饮食文化有了更深入的了解。这部纪录片不仅展示了中国各地的美食和独特的烹饪技艺，更展示了中国人民对食物的热爱和对传统文化的传承。我被片中的美食所吸引，也被中国饮食文化的多样性所震撼。这部纪录片让我对中国饮食有了更深刻的认识，也让我对中国的文化多样性和人民智慧有了更深入的了解。
《舌尖上的中国》观后感 篇二
《舌尖上的中国》是一部关于中国饮食文化的纪录片，通过展示各地的特色美食和独特的烹饪技艺，向观众展示了中国饮食文化的博大精深。这部纪录片给我留下了深刻的印象，让我对中国的饮食文化有了更深入的了解。
首先，这部纪录片展示了中国饮食文化的传统和底蕴。在纪录片中，我们可以看到许多传统的烹饪技艺和制作过程，这些技艺代代相传，经过长时间的积累和传承，才得以保存下来。例如，纪录片中介绍的一些老字号餐馆和小吃摊，它们通过对传统烹饪技艺的坚持和传承，为观众展示了中国饮食文化的深厚底蕴。这些传统的烹饪技艺不仅是一种技术，更是一种文化传统的延续。
其次，纪录片中展示了中国饮食文化的地域特色。中国地域辽阔，各个地区都有自己独特的饮食文化。纪录片中介绍了不同地方的特色菜肴和烹饪技艺，让观众对中国的地域差异和文化多样性有了更深刻的认识。例如，四川菜以其麻辣味道而闻名，广东菜注重食材的新鲜和烹饪技巧的精湛，而浙江菜则以清淡爽口而受到喜爱。这些不同的饮食文化丰富了中国的美食文化，也展示了中国人民的智慧和创造力。
最后，纪录片中展示了中国人民对食物的热爱和对传统烹饪技艺的传承。在纪录片中，我们可以看到人们在制作食物的过程中充满热情和激情，他们用心制作每一道菜肴，追求完美的口感和色香味俱佳的菜品。这种对食物的热爱和对传统烹饪技艺的传承，使得中国的饮食文化得以传承和发展。
通过观看《舌尖上的中国》，我对中国饮食文化有了更深入的了解。这部纪录片展示了中国饮食文化的传统和底蕴，展示了中国饮食文化的地域特色，也展示了中国人民对食物的热爱和对传统烹饪技艺的传承。这部纪录片让我对中国的饮食文化有了更深刻的认识，也让我对中国的文化多样性和人民智慧有了更深入的了解。
《舌尖上的中国》观后感 篇三
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发光，揭开蒸笼白花花，冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……，都让人激动的落泪，多可爱的中国”。
从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多的看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。”
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”《舌尖上的中国》告诉我们，即使是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也可以展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”，导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。
《舌尖上的中国》与其说事在介绍中国美食，不如更准确地说是在介绍中国文化，把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上舞动的不仅仅是那些或珍贵或平常，或鲜美或回味的食材，更是那令所有中国人为之自豪的文化。
《舌尖上的中国》观后感 篇四
随着纪录片《舌尖上的中国》的流行，追食的浪潮已经席卷到房地产界。近日，万科之家首日乘坐“舌尖”快车，表示将以“舌尖南沙”为名举办海鲜美食节。其实广州人总是很好吃的。即使有著名的美食，也能吸引很多美食家。所以，以食为饵，确实可以让一些潜在客户愿意专程去房地产。
美食、购物、旅游景点等。已经被许多开发者采用。比如中铁建设荔湾国际城，专门制作了一份生活赏析手册，里面罗列了项目周边的交通、美食、旅游、购物场所，有图文并茂的图片，有明确的指引。在美食板块，不仅列出了周边5~20分钟车程内的特色餐厅，还详细标注了推荐的菜品、电话号码和地址，让人食指一动，马上就会对楼盘产生亲切的感觉。同样，位于萝岗区的万科城门，也在项目附近列出了广州植树园、国际网球中心、皇冠假日翡翠酒店以及各种餐厅，甚至制作了乐活的卡通地图，让客户可以直观的了解楼盘周边的吃喝玩乐以及教育、医疗、文化等配套设施。
记者认为，这种丰富生活的促销方式，比标榜自己在楼书的位置有多好，在哪个新城核心，未来前景有多光明，更能打动买家。对于刚刚需要的客户来说，买房其实是为了有更好的居住环境和更好的生活体验。如果他能在脑海中描绘出未来的生活场景，也会让客户离交易更近一步。也有业内人士认为，热门话题的推广方式不一定适合每一个项目。这种搭便车营销更像是快餐文化。它看起来五颜六色，芳香扑鼻。能在短时间内吸引很多市民到现场，但不一定能让人长久记住。在房地产的推广中，仍然要注意突出自己的个性，并将这种特质延伸到每一项活动中。这样项目才能在众多楼盘中脱颖而出，培养出真正属于项目的客户群。
《舌尖上的中国》观后感 篇五
美味的豆腐，鲜香的鱼肉，风干的火腿，清凉的竹笋……摆在我的面前，口水早已垂涎三尺……
古往今来，没人不被美食所诱惑。仿佛一看到它，心中就会有一种满足感。无论有多劳累，那都是值得的。
春节，无人不知，无人不晓。春节时，家家户户都会包饺子，有菜馅的，也有肉馅的。无论是哪种，我都爱吃。元宵，元宵可好了，虽然很小，可这也正好：因为满足不了我们的肚子，所以就得多吃。端午，端午的粽子更是诱人。尤其是红枣馅的，别提有多美味了。传说为了纪念古代诗人屈原，人们就都在端午节这天，把美味的粽子扔进河里。哈哈！屈原有福了！中秋，提到中秋，我都觉得我三生有幸，因为我刚好是月圆之夜降临人世的。这天，可以欣赏美丽的圆月，还可以吃到香甜可口的月饼，真是妙极了。
除夕，除夕最棒。因为这天，可以品尝到许多美食：无论是蔬菜还是鱼肉，我都不会拒绝。只要吃到我妈妈亲手做的酸辣土豆丝、美味透心的豆腐、香喷喷的鸡腿、诱人的鱼肉、清甜可口的磨菇汤……哪怕让我连干三天家务都行。现在一想到，心里早已飞回家去了。糟了，还是别想了，口水都流出来了。
无论是在古代，还是现代。我国的食品那都是有名的。如：四川的辣子鸡丁，若是你吃了，准回味无穷。我现在都还记着那辣子鸡丁的味道，虽然辣，但却吸引人。还有广东的铁板鸭，别提有多美味了。那鸭肉与众不同，香香的，脆脆的，而且那肉汁，有些辣味，品尝起来感觉独一无二，细细的品尝，像是到了天堂。心中再无其他杂念。我可不是吹哦！
现在，眼前摆着美味的豆腐，鲜香的鱼肉，风干的火腿，清凉的竹笋……我再也控制不住自己了，立马全吃了。啊！好美味！
《舌尖上的中国》观后感 篇六
几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了，就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。也许我们并不怀念故乡，也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。这些感受与经验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。我想，对很多人来说，生活都是不容易的，甚至是艰辛的。朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，不过是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，但是我总是会想吃它，也许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。
行走一生的脚步，起点终点，归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰，朴素而有力量。认清明天的去向，不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道，我后来再也没尝到过?
