五一公司食堂加餐通知范文12篇 篇一
五一公司食堂加餐通知
尊敬的五一公司全体员工:
大家好!五一劳动节即将到来,为了满足广大员工的需求,公司决定在假期期间为大家提供加餐服务。现将具体事项通知如下:
1. 加餐时间:五一假期期间(4月30日至5月2日),每天的午餐和晚餐时间段均提供加餐服务。
2. 加餐地点:公司食堂加餐窗口将开设在原有窗口旁边的临时窗口,员工可以在原有窗口取餐后,前往临时窗口领取加餐。
3. 加餐菜品:加餐菜品将根据员工的需求和口味进行调整,丰富多样的菜品将提供给大家选择。同时,为了保证营养均衡,我们将增加蔬菜和水果的供应量。
4. 加餐费用:加餐费用为每人每餐10元,员工可以凭借员工卡在临时窗口结算。请务必确保员工卡余额充足,以免影响加餐服务。
5. 加餐预订:为了更好地安排加餐服务,我们鼓励员工提前预订加餐。预订时间为4月25日至4月28日,请员工在指定时间内将加餐的具体日期和时间段告知食堂管理员。如未提前预订的员工也可在加餐窗口现场领取,但可能会因为供应不足而导致等候时间较长。
6. 加餐服务提示:为了保证加餐服务的顺利进行,请大家在用餐时尽量遵守用餐秩序,不要浪费食物。同时,为了避免拥挤现象发生,请大家错峰用餐,尽量避免用餐高峰期。
希望通过加餐服务,能够满足广大员工在假期期间的用餐需求,提高员工的工作满意度和幸福感。祝大家五一劳动节快乐!
五一公司食堂管理部
日期:20XX年4月20日
五一公司食堂加餐通知范文12篇 篇二
五一公司食堂加餐通知
尊敬的五一公司全体员工:
大家好!五一劳动节即将到来,为了满足广大员工的需求,公司决定在假期期间为大家提供加餐服务。现将具体事项通知如下:
1. 加餐时间:五一假期期间(4月30日至5月2日),每天的午餐和晚餐时间段均提供加餐服务。
2. 加餐地点:公司食堂将在原有窗口旁边设立临时加餐窗口,员工可以在原有窗口取餐后,前往临时窗口领取加餐。
3. 加餐菜品:加餐菜品将根据员工的需求和口味进行调整,丰富多样的菜品将提供给大家选择。为了保证菜品的新鲜和口感,我们将增加加餐菜品的烹饪频次,确保每一位员工都能尽情享受美食。
4. 加餐费用:加餐费用为每人每餐10元,员工可以凭借员工卡在临时窗口结算。请务必确保员工卡余额充足,以免影响加餐服务。
5. 加餐预订:为了更好地安排加餐服务,我们鼓励员工提前预订加餐。预订时间为4月25日至4月28日,请员工在指定时间内将加餐的具体日期和时间段告知食堂管理员。如未提前预订的员工也可在加餐窗口现场领取,但可能会因为供应不足而导致等候时间较长。
6. 加餐服务提示:为了保证加餐服务的顺利进行,请大家在用餐时尽量遵守用餐秩序,不要浪费食物。同时,为了避免拥挤现象发生,请大家错峰用餐,尽量避免用餐高峰期。
希望通过加餐服务,能够满足广大员工在假期期间的用餐需求,提高员工的工作满意度和幸福感。祝大家五一劳动节快乐!
五一公司食堂管理部
日期:20XX年4月20日
五一公司食堂加餐通知范文12篇 篇三
五一公司食堂加餐通知范文 第一篇
公司领导及全体员工:
新年将至,喜迎新春!在这辞旧迎新之际,为了感谢各位员工在20xx年的辛勤付出,公司决定于20xx年x月x日举办年终聚餐总结会,现将有关事项通知如下:
一、时间:20xx年x月x日(周x)
二、地点:
1、xx酒店 12:00
2、xx 2:00
三、流程:
1、20xx年终聚餐总结会
2、KTV联欢会及抽奖活动
四、参与人员:公司全体员工
五、注意事项:
1、活动期间,不得擅自离开团队,有事者必须向所属领导请假,并告知组织人员;
2、聚餐期间,请各自保管好自己的财务,注意出行安全。
3、各部门的节目x月x日15:00前尽快报至办公室。
预祝大家新年快乐!新年大吉!
办公室
20xx年x月x日
五一公司食堂加餐通知范文 第二篇
公司各事业部、直属公司,公司各部、室:
年终将至,为增进凝聚力,加强员工之间的沟通,经研究,公司定于元月25日(周二)举行“xx公司员工年终聚餐”活动,具体事项如下:
一、时间:元月25日(周二)下午6:00
二、地点:金满楼嘉年华二楼666包厢(集团公司小门向北100米)
三、参加人员:叶集项目、优山美地项目、徽商大市场、公司本部全体员工。
四、相关要求:
1、巢湖公司、六安公司员工聚餐活动在项目所在地举行,时间、地点、具体安排等事宜由项目公司负责落实。
2、各事业部、公司各部、室组织好所属员工准时参加。
xx公司办公室
二〇xx一月二十一日
五一公司食堂加餐通知范文 第三篇
为加强规上工业企业职工食堂食品安全监管,切实保障企业员工身体健康和生命安全,根据《XX县食品安全专项整治“百日行动”实施方案》要求,结合我县规上工业企业实际,特制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求,坚持突出重点、标本兼治的原则,针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,开展专项整治。按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求,确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件,保障员工身体健康和生命安全。
二、整治内容
(一)整治范围
全县规模以上工业企业。按照属地整治为主原则,县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。
(二)整治任务
对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理,推进食堂办理证照和完善制度,防止发生公共食品安全事件,加大对新修订的《xxx食品安全法》的学习、宣传和贯彻。
三、时间安排
(一)动员部署阶段(20xx年7月20日至7月31日)
分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状,明确工作目标及重点,研究制定食品安全“百日行动”工作方案,做好宣传发动工作。各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患,制定本企业具体实施方案,进行全面动员部署。
(二)组织实施阶段(20xx年8月1日至10月15日)
1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况,梳理、分析存在的突出问题。
2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查,针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。
3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查,并联合县市场监督管理局进行执法检查。
(三)总结验收阶段(20xx年10月16日至10月31日)
各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度,形成长效管理机制,全面实现整治工作目标。对开展食品安全百日整治行动工作进行认真总结。
四、工作要求
(一)加强领导,强化监管。为确保活动取得实效,县经信委成立食品安全专项整治“百日行动”活动领导小组,企业指导科承担委活动领导小组日常工作。各重点规上工业企业负责人要亲自抓,分管领导具体抓,确保活动取得实效。
(二)统一思想,提高认识。要从维护企业员工根本利益出发,以高度负责的态度,把百日行动作为当前的一项重要工作,主要领导亲自抓,分管领导具体抓。要充分认识食品安全法执法检查的重要意义,切实增强做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作的责任感和使命感。要以此次整治行动为契机,统一思想,提高认识,积极做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作,把监督检查作为推动食品安全工作的动力。
(三)加强宣传,营造氛围。各重点规上工业企业在开展自查工作时,要采取多种形式,认真组织学习食品安全法律法规,提高食品安全法律意识和保障自身合法权益的能力。利用企业简报、宣传栏、电子显示屏、微信群等宣传阵地,加大食品安全宣传力度,营造良好的宣传氛围。
(四)从严要求,切实解决存在的问题。要高标准、严要求,认真开展自查自纠活动,通过自查,如实反映情况,主动发现问题和隐患,对存在的问题和隐患要及时研究,采取有针对性的工作措施,积极加以整改。要落实每个阶段的任务要求,确保食品安全专项整治“百日行动”活动圆满成功。
五一公司食堂加餐通知范文 第四篇
根据正常班次安排休息,6月XX日当天出勤按三倍加班费计,当班人员给予伙食补贴35元/天;
4、清洁工:6月XX日、XX日休,XX日正常上班
5、食堂:6月XX日放假,XX日、XX日根据生产加班就餐人 数安排轮休
加餐:(时间定于6月XX日中餐)
1、粽子每人2个;
2、饮料每人1支;
3、鸡腿每人1个;
4、办事处端午节加餐补贴:按实际产生的人均费用在6月份工资中补给。
6月20日全厂放假,不开餐,用餐自理。节假日车多人杂,请注意自己的人身财产安全。
人事行政部
20XX年6月XX日
五一公司食堂加餐通知范文 第五篇
xx公司服务范围:
1、食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,学校医院职工食堂);
2、粮油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送);
3、快餐配送(学校、商场、车行、超市、酒店娱乐场所餐饮配送);
4、食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,餐费的合理安排);
5、食堂厨房设备投资(新旧工厂厨房设备添置及更新换代,我可司免费为工厂饭堂添置厨房设备,每年折旧30%给厂方,合同满三年所以设备无尝归厂方所有。)
工厂食堂自由餐承包管理模式
企业职员就餐食堂承包的3种模式为:固定就餐,半固定半自由,完全自由就餐。
1、所谓的完全自由餐就是:员工在饭堂用餐前,可自由选择是否在饭堂就餐,或可以选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小荤、素菜、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;
2、员工固定就餐规划
餐类早、中、晚(三餐)伙食标准
员工餐(二荤二素)选一荤一素—汤+饭7元/人/天
二荤一素一汤+饭8元/人/天
二荤二素一汤+饭9元/人/天
三荤一素一汤+饭10元/人/天
企业饭堂自由餐承包方式
(1)运作方式:(先试用一个月,满意后再合作)
1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点备案后,交于我司使用,不足之小件厨具可由我司负责添置。另:在使用过程中,除自然损耗外,如有人为损坏或失,我司照价赔偿;
2、统一用IC卡消费,可消费正餐,也可在消费正餐的基础上再加餐(刷卡即可),不够消费时可自行充值。
(2)经营方式:
A、膳食公司权责与义务
1、承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用;
2、厨房设备、设施的维护;
3、免费为贵司员工购买饮食责任险(200-500万);
4、饭堂餐厅刷卡记费系统的提供及维护;
5、严格履行承包合约、遵守各项条款;
6、生、鲜、干货的集中采购配送及严格验收;
7、菜单的搭配、菜品的烹调与分配;
8、准时、保质、保量的开餐;
9、厨房工作人员的招聘、管理及薪资;
10、餐厅及厨房周边的清洁卫生;
11、消防安全的协作;
12、随时接受贵司相关部门的监督和改善建议;
13、其它相关未列出之细项,有待双方协商,裕丰一定会全力配合;
B、贵司权责与义务
1、提供餐厅、厨房场地;
2、我方驻贵司工作人员住宿的提供;
3、每日我司食堂采购食材的监督;
4、卫生、菜质量的定期严格考核;
5、食堂的配合与支持;
(3)膳食统筹:
1、特色一:打菜窗口分菜系。
我司根据贵司员工籍贯之分布或喜好情况,每餐分不同的打菜窗口,如湘菜/川菜/客家菜等,加辣或不辣窗口等,每餐提供数6-8种菜式供贵公司员工自由选择,
价格分别为:
(套餐方式)元选一荤二素一汤,元选二荤一素一汤,饭任食。
(任选方式)菜品价格:1元、2元、3元、4元、5元不等。
2、特色二:炒边分,每次小分量炒制,确保热度、新鲜度。
我司工作人员实行统一分餐,菜边炒边分,确保饭菜热度、新鲜度,坚持色、香、味俱全,实行干湿分开,冷热分离,生熟分家原则,保证贵司员工享超值膳食和优质服务。
3、特色三:开设加餐窗口
在供应正餐的基础上,另开设加餐窗口。价格为2、0元/份—5、0元/份不等,在贵司员工可自由选择加餐与否及加餐标准。
餐项细分
1、早餐:多样化,价格定为1—2元不等,以面点(油条/麻圆/包、花卷/馒头)、炒粉、炒饭、配粥、豆浆例汤,及汤粉(面)、炒粉(面)等为主,每天至少提供5个品种任贵司员工自由干湿搭配。
2、面食区:早、中、晚餐我司会提供如麻辣烫、拉面、牛腩刀削面、肥肠桂林米粉、武汉热干面、扬州炒饭、北方水饺、饼类,价格3~4元不等;
3、小炒区:为了保证贵司员工可以享受到即炒即吃的优质服务,贵司员工可选择我司提前公布的菜谱点餐,如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒时菜、炒粉(面)等类;
4、特色区:根据员工的饮食需求,我司还设立了蒸菜饭、烧腊饭、炖菜等特色窗口,供员自行选择。
二、此种方式的特点是:
1、自由餐就是IC卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费。
2、如果员工的餐费不到一个月就用完了怎么办?还有一套专为员工IC卡现金充值的系统;员工自己可持IC卡及现金到充值处充值,现金充值处由食堂自行办理。
3、企业给予饭堂承包商无保障营业额,承包商须加强饭堂伙食质量与服务管理,不断推陈出新策划适合员工需求的菜式,提高员工在饭堂的就餐率,才能达到盈利的目的。
4、企业管理简单、明了,只要提供设备、场地、水电即可。
5、由于员工自由充值、自由消费,企业只要安排适当管理监督的人员即可,可为自己减少许多烦恼。
6、当月的餐费消费不完,卡上的餐费不会清零,可持续用完为止。
五一公司食堂加餐通知范文 第六篇
一、 目的
为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。
二、 适用范围
本规定的适用范围为超威总公司全体员工、食堂全体工作人员。
三、管理部门及职责
1、行政部总务科为公司总部食管管理的归口部门,负责公司总部食堂的日常管理。
2、负责食堂日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。管理内容包括:食品市场价格的评估及选择供应商、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本的培训教育工作。
4、负责食堂安全、卫生管理。
5、负责食堂小餐厅接待(招待)管理。
6、负责对食堂的费用结算管理。
四、食堂经营模式及隶属关系
1、 食堂为无利润直营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。
2、 食堂工作人员为公司正式员工,隶属公司行政部总务科管理。
五、食堂管理规定及要求
1、人员上岗要要求
①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,厨师必须持《厨师证》上岗。
②食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。
2、食堂工作人员的卫生要求;
①所有食堂工作人员每半年进行一次体检,如不符合条件不允许上岗,体检费用自行承担,体检结果报公司行政部总务科备案。
②上岗工作人员必须穿戴整齐、统一着装、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等拖沓和不文明行为;
③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在(残留);严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢;
④严禁的手部染恙(灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等)者上岗;
3、食堂工作人员的工作要求
①食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌,同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议,但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执,如果有争议,应向行政部总务科反映;
②食堂工作人员未经允许不得进入公司办公、生产、仓储等场地;
③入住公司的员工必须服从公司统一的住宿管理;
④食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求,如有违反应接受公司处罚。
六、食物的管理规定
1、采购要求
①由专人按需采购,专人验收。
②货比三家,原则上做到质优价廉,根据用量适当采购,以市场批发价购买,保持新鲜。
③行政部总务科每个工作日对食堂采购的食物进行检验并做记录,检验主要内容为食物的新鲜度,对于检验中发现不符合的食品,检验人员立即报告公司领导并有权现场监督其处理过程。
④第月采购的食品必须做好祥细记录,做好日清月结。
2、食物卫生要求
①食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品)均要保证新鲜卫生,符合食物标准;
②食物均在保质期内使用,严禁使用过期食物;
3、安卫生规定
①持证上岗,杜绝传染病源。
②食堂应严格执行“三不”,即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜;不使用过期伪劣的食品和调味品;不混放或混切生熟食物。
③采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买。蔬菜应选择新鲜,禁止购买流动摊贩的熟食,更不准购买病、死的肉类及制品;新鲜的钱类、禽类应购活体。
④分菜、择菜应尽量在工作台上进行,洗菜要认真,确保将菜清洗干净。
⑤ 调味品应定位密封存放,防止污染。
⑥午餐剩余的饭菜可以放在冰箱或冰柜内,在晚餐时加热食用,但晚餐剩余的饭菜应及时处理,不得留到第二天食用。
4、餐具卫生规定
① 每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒;厨具应用开水浸泡消毒。
② 厨具应用专用的托盘存放(或悬挂),不准随意放置在灶台、工作台上。
③所用餐具、灶具、必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。
5、环境卫生规定
① 每次就餐完毕,食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、炊具、水池,擦试餐桌、餐椅、灶台和工作台,打扫地面残渣。特别是晚餐后的工作绝对不能过夜。
② 冰箱、冰柜、消毒柜、物品柜等上面不得摆放无关杂物。消毒柜必须保持有效并采取除(驱)蚊、蝇措施;冰箱、冰柜内的物品应隔离、分区存放,防止串味;物品柜应经常整理保持清洁,不得放置与工作无关的私人物品。
③每周的星期天应对厨房、餐厅的地面、桌椅、灶台、工作台、水池、厨柜、餐具、炊具等进彻底整理和清洁;每月的第一个星期日内应对食堂的门窗、墙面、墙角、天花扳、换气扇等进行彻底清洁。
④ 食物残渣、垃圾等应每天清理,保持周围环境卫生,防止蚊蝇生。
⑤负责所属范围内的环境、设备、设施的清洁卫生及保养。
⑥下班前谨记切断电源、杜绝火灾及其它意外事故的发生。
七、员工就餐要求
1、就餐时间规定
全体员工午餐11:30—12:00,晚餐17:00---17:30。
2、用餐要求
① 购菜时请按先来后到的顺序自觉排队,不得插队,违者,给予处罚20元/次,各员工互相监督。
② 就餐过程应注意维护公共卫生,食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶;餐巾纸、各类包装纸等废弃物应放入垃圾桶内。
③ 就餐时应爱惜粮食,不得随意浪费,故意多打饭造成剩饭者罚款50元/次。
④ 就餐者应爱惜食堂公用物品,不得随意移动餐桌、餐椅,有意破坏者按价赔偿。
⑤ 就餐时不准将餐具带出公司外,就餐完毕,请将餐盘放置在指定的回收桶内。
⑥ 员工家属进入食堂就餐的,也应遵守本管理规定,其就餐费用按公司有关规定收取,门卫处监督外带情况。
八、用餐管理规定及标准
1、用餐标准
1)员工用餐
①按照成本价不高于5元/餐。
②“成本”是指除去人工工资,水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。
③总部员工实行刷卡用餐制,当天第一次刷卡为自负2元/次,第二次后(含第二次)刷卡用餐为自负4元/次,餐费在本月工资中扣除。
④物流中心员工用餐实行餐券制,到行政部总务科购买餐券,第餐2元,中餐为2元/次,晚餐为4元/次。
⑤部分临时回公司的驻外售后服务人员及销售人员实行购买餐券制,每餐5元,每次为5元。
2)领导、客人(业务)、应聘人员等用餐
①公司相关部门因工作需要需加班的员工用餐,标准为工作餐5元/餐,需经部门主管批准后方可生效。
②应聘人员就餐标准为工作餐5元/餐,必经人力资源部、行政部总务科长签字批准后可生效。
③小餐厅包厢原则上每人为10——20元,需相关业务人源、行政部总务科务长签字批准后方可生效。
2、用餐程序
①公司相关部门因工作需要需加班、应聘的员工用餐必须填写《工作联系单》,注明用餐部门、用餐人数、时间并需经部门主管签字批准,由行政部总务科科长签字批准后通知食堂安排就餐,就餐人员凭《工作联系单》到公司食堂就餐,《工作联系单》一式二份,一份是总务科存根,一份交食堂。
②领导或领导授权委托人通知行政部总务科用餐对象、人数、标准、时间通知食堂安排,总务科必须填写《工作联系单》,食堂厨师长收到《工作联系单》方可安排,《工作联系单》一式二份,一份是总务科存根,一份交食堂,用餐人员用餐完毕必须在小餐厅日报表上如实填写用餐金额并签名确认。
3、费用结算
①员工刷卡用餐餐费由专人统率汇总,汇总月报表后交总务科核实后报人力资源部薪资专员处,作为财务支出的依据。
②领导、客人(业务)、部门加班人员等费用入帐到小餐厅费用中,由食堂负责人和总务科核对汇总后交人力资源部,作为财务支出的据。
③食堂负责人做好采购库存台帐,小餐厅支出,交总务科,进支核对。
④由总务科做每月采购、支出、小餐厅帐目《食堂月报表》。
⑤月报表经各级领导审批后报财务部请款、报销。
⑥食堂日常采购开支,由食堂负责人填写《借款单》经相关领导签字认可后到财务部预支,并在下月请款报销时冲帐。
五一公司食堂加餐通知范文 第七篇
公司各部门:
为了丰富公司员工的娱乐生活,加强公司的文化建设,提高公司凝聚力,公司决定借假期来临之际,组织一次全体员工的集体聚餐活动,现将有关事项通知如下:
一、时间:暂定20xx年x月x日x点整开始
二、地点:xx
三、参与单位(部门):xx(部门)全体员工,欢迎各位员工携带家属参加;
四、要求:
各xx(部门)须于x月x日前将参加活动的人员名单、家属名单报到办公室xx处;
五、形式:唱歌、跳舞、讲故事、讲笑话等等,无表演形式限制; 希望每一个员工都能积极参与,更期待有表演才能的员工踊跃参加,以自己善长的各种方式来展现自己的才艺。
xx有限公司
20xx年x月x日
五一公司食堂加餐通知范文 第八篇
众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要,特制订职工食堂承包管理方案。
一、指导思想
职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。
二、总体经营目标
1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。
2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。基本配餐标准:元—元,平均日就餐标准元。为保证最低需求,配有元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。
3、保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标,为了最大限度适应公司对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元。
4、年餐费收入万元,经营毛利水平%;经营费用万元;经营费用率%;经营者年利润万元;利润率为%。
三、建立健全独具特色的管理模式
(一)由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
(二)公司自始至终参与食堂管理,指导食堂经营管理工作,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。
(三)公司管理监督职责:
1,监督审批经营者的服务品种与价格;
2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;
3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;
4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;
5,协调职工就餐秩序。
(四)经营者实行电脑化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。
(五)建立利益调控机制,保证公司和经营者的合作关系长期有效。
四、经营管理措施
(一)强化食品安全措施,确保职工饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与公司签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应及时向公司报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员,定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向公司反馈。
(三)管理机构与责任制。根据食堂的建设特点和经营指导思想,确定统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核为经营者的食堂运行机制。1,经营者与公司签定合同并成立食堂管理部,履行具体经营管理职责,以公司食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。2,工资水平与当地实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪元,食堂生产车间主管元,其它均控制在之间,以降低成本保证食堂正常运行。
(四)成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。五,建立健全配套的管理制度,在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等管理制度,使经营管理行为有章可循。
五一公司食堂加餐通知范文 第九篇
Dear all:
大家好!劳累了一周的工作,各位辛苦了!
为了营造轻松惬意的氛围,增添凝聚力,同时也让我们工作之余更加亲近,公司邀请各位伙伴们一同共进美味晚餐、共享欢唱时光,详细安排如下:
【事宜一】共进美味晚餐
【时间】10月18日,周五,18:00-19:00
【地点】____
【人物】__全体员工
【事宜二】共享欢唱时光
【时间】10月18日,周五,19:00-21:00
【地点】____
【人物】__全体员工
亲爱的伙伴们,让我们欢聚在一起,我们的团队不能少了你!
人事行政部
20__-10-17
五一公司食堂加餐通知范文 第十篇
公司领导及全体员工:
马年将至,喜迎新春!在这辞旧迎新之际,为了感谢各位员工在xxx年的辛勤付出,公司决定于xxx年1月26日举办年终聚餐总结会,现将有关事项通知如下:
一、时间:xxx年1月26日(周日)
二、地点:
1、芙蓉酒店(迎泽西大街铁道大厦旁)12:00
2、快乐迪音乐厅(能源中心)2:00
三、流程:
1、xxx年终聚餐总结会
2、KTV联欢会及抽奖活动
四、参与人员:公司全体员工
五、注意事项:
1、活动期间,不得擅自离开团队,有事者必须向所属领导请假,并告知组织
人员;
2、聚餐期间,请各自保管好自己的'财务,注意出行安全。
3、各部门的节目1月24日15:00前尽快报至办公室。
预祝大家新年快乐!马年大吉!
办公室 xxx年1月24日
五一公司食堂加餐通知范文 第十一篇
公司各部门:
为了丰富公司员工的娱乐生活,加强公司的文化建设,提高公司凝聚力,公司决定借假期来临之际,组织一次全体员工的集体聚餐活动,现将有关事项通知如下:
一、时间:暂定20__年__月__日_午_点整开始
二、地点:_____
三、参与单位(部门):____(部门)全体员工,欢迎各位员工携带家属参加;
四、要求:
各__(部门)须于__月__日前将参加活动的人员名单、家属名单报到办公室__处;
五、形式:唱歌、跳舞、讲故事、讲笑话等等,无表演形式限制; 希望每一个员工都能积极参与,更期待有表演才能的员工踊跃参加,以自己善长的各种方式来展现自己的才艺。
____有限公司
二O__年_月__日
五一公司食堂加餐通知范文 第十二篇
尊敬的全体员工:
为庆祝公司今年厂庆,特邀请全体员工参加公司的聚餐活动,具体安排如下:
时间:20___年___月___日(即明天星期三)下午18:00
地点:____酒家213号房间(即去年
年底全体员工聚餐的地点)相关要求:
1、取餐、饮酒适度,避免影响次日工作
2、适当娱乐放松,勿扰乱治安
3、坚决杜绝酒后驾驶
活动重要,望全体员工准时参加,如有特殊情况无法参加的员工,请提前告知厂长,或致电告知:12378____,谢谢。
______公司
20___年___月___日