厨艺技能大赛报名通知范文【经典6篇】

时间:2012-02-01 01:15:43
染雾
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厨艺技能大赛报名通知范文 篇一

尊敬的各位厨艺爱好者:

大家好!感谢各位对我们举办的厨艺技能大赛表达的关注和支持。为了促进厨艺技能的交流与提高,我公司将于近期举办一场厨艺技能大赛,现向全市范围内的厨艺爱好者公开征集参赛选手。现将有关大赛的事项通知如下:

一、报名时间

本次大赛的报名时间为2022年9月1日至9月30日,逾期不予受理。

二、参赛资格

1.年满18周岁的中国公民,热爱厨艺,具备一定的厨艺基础;

2.无论是否从事相关职业,均可报名参赛;

3.参赛选手不限制人数,可以个人报名或组队报名。

三、报名方式

1.个人报名:请将个人基本信息(姓名、性别、年龄、联系方式等)以及个人简介、厨艺经验等相关资料发送至比赛组委会指定邮箱[email protected];

2.组队报名:请将组队成员的基本信息(姓名、性别、年龄、联系方式等)以及队伍的名称、队长姓名等相关资料发送至比赛组委会指定邮箱[email protected]。

四、比赛流程

1.初赛:参赛选手需提交自己的厨艺作品照片或视频,并附上相应的制作步骤和食材清单,由评委进行初步评选;

2.复赛:初赛入围选手将参与线下的实际操作环节,进行实时的厨艺制作表演;

3.决赛:复赛晋级选手将进入决赛阶段,进行更高难度的厨艺挑战。

五、奖项设置

本次大赛将设置一、二、三等奖,同时还将评选出最佳创意奖、最佳技巧奖、最佳口味奖等特别奖项。

六、参赛费用

本次大赛的参赛费用全免,由主办方承担。

七、注意事项

1.参赛选手需保证所提交的资料真实有效,并对其作品的原创性负责;

2.参赛选手需自备所需食材和厨具;

3.参赛选手在比赛中需遵守比赛规则,不得采用作弊等不正当手段。

八、联系方式

如有任何疑问,请随时与比赛组委会联系,联系电话:010-12345678。

期待各位厨艺爱好者的积极参与和精彩表现!让我们一起在这个比赛中展现厨艺的魅力,共同推动中国厨艺事业的发展!

谢谢!

厨艺技能大赛组委会

2022年8月30日

厨艺技能大赛报名通知范文 篇二

尊敬的各位烹饪达人:

您好!我们高兴地通知您,我公司将于近期举办一场激动人心的厨艺技能大赛,旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、提升技能的舞台。现向全市范围内的烹饪达人公开征集参赛选手。以下是有关大赛的详细信息:

一、报名时间

报名时间为2022年9月1日至9月30日,逾期不予受理,请各位烹饪达人务必按时报名。

二、参赛资格

1.参赛选手需为中国公民,年满18周岁,热爱烹饪,具备一定的烹饪经验;

2.无论是否从事相关职业,均可报名参赛;

3.个人或团队均可报名,每个团队最多不超过3人。

三、报名方式

1.个人报名:请将个人基本信息(姓名、性别、年龄、联系方式等)以及个人简介、烹饪经验等相关资料发送至比赛组委会指定邮箱[email protected];

2.团队报名:请将团队成员的基本信息(姓名、性别、年龄、联系方式等)以及团队的名称、负责人姓名等相关资料发送至比赛组委会指定邮箱[email protected]。

四、比赛流程

1.初赛:参赛选手需提交自己的烹饪作品照片或视频,并附上相应的制作步骤和食材清单,由评委进行初步评选;

2.复赛:初赛入围选手将参与线下的实际操作环节,进行实时的烹饪制作表演;

3.决赛:复赛晋级选手将进入决赛阶段,进行更高难度的烹饪挑战。

五、奖项设置

本次大赛将设置一、二、三等奖,同时还将评选出最佳创意奖、最佳技巧奖、最佳口味奖等特别奖项,以及最佳团队奖。

六、参赛费用

本次大赛的参赛费用全免,由主办方承担。

七、注意事项

1.参赛选手需保证所提交的资料真实有效,并对其作品的原创性负责;

2.参赛选手需自备所需食材和烹饪工具;

3.参赛选手在比赛中需遵守比赛规则,不得采用作弊等不正当手段。

八、联系方式

如有任何疑问,请随时与比赛组委会联系,联系电话:010-12345678。

期待您的参与和精彩表现!让我们一起在这个厨艺技能大赛中燃烧激情,展示才华!

谢谢!

厨艺技能大赛组委会

2022年8月30日

厨艺技能大赛报名通知范文 篇三

厨艺比赛策划书

一、活动名称

“舌尖上的扬大”厨艺大赛

二、活动背景

为了培养大学生的动手能力,增加同学们对中国饮食的兴趣,让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富;也为了弘扬校园美食文化,为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台,因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。

三、活动意义

培养同学们的饮食情趣,考验学生的'动手实践能力,培养团队合作精神,激发创新意识。同时丰富校园生活,响应美食文化节的精神,提倡健康饮食,使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能,彰显当代大学生的风采。

四、活动对象

扬州大学全体在校学生

五、活动时间、地点

六、参赛方式

预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式,经过预备赛角逐,在每个学院选拔出4~5人为一组的队伍,另加校学生会2队选手,共29队参加决赛。(最后以实际情况为准)

七、活动流程策划

(一) 预备赛流程

预备赛分为两个环节,将根据两个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节:调味大比拼

1. 食堂提供馅料、调味品等食材。

2. 选手根据食堂提供的食材和馅,总时长10分钟。

3.时间到达后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂厨师对各队馅料进行打分。

第二环节:完美速度

1.以小组为单位,在5分钟时间内,以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。

2.现场评委打分,综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。

3.比赛结束后,现场工作人员会将饺子煮熟,每组都可带一定饺子离去。

(二)决赛流程

决赛分为三个环节,将根据三个环节分数高低依次决出胜负。

第一环节:各尽其能

1.各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪,时间为30分钟。

2.选手可根据需要自带少量辅助型调味料,但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。(普通调味料及主食材由学校食堂提供)

3.评分嘉宾尝菜并打分。

4.本环节共30分,菜式、味道、造型各占10分。

5.本环节采用淘汰赛,将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。

第二环节:刀工大比拼

1.经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆,对土豆进行切丝,时间为30分钟。(本环节主要考察学生的刀工能力。)

2.评分嘉宾评分,共10分。

3.本环节仍然采用淘汰制,将根据分数淘汰最低的10组选手。

第三环节:美食比拼

1.本环节最后将剩下最后八组选手,主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材,一样主菜,一样配菜(根据需要可适当调整)

3.在选手做菜时,必须用到上一环节的土豆。

4.选手取得食材进行烹饪,时间为30分钟。

5.评分嘉宾尝菜并评分。

6.本环节共有50分。味道30分,菜式与难度各10分。

(有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四环节:我的地盘我打扫

1.选手回到自己所在队(即第一环节所在位置),打扫灶台、地面,要求干净整洁,由记录员记录每队整理的速度(谁先整理好)。

2.嘉宾评委上前检查打分。

3.本环节共10分。

八、选手需知

(一)预备赛阶段

1.报名时,需要以4~5人为一组的组队形式参加,需要有两人以上有烧菜经验。

2.预备赛阶段的材料需由食堂提供。

3.时间为5分钟,需要在规定时间内完成。

4.选手完成比赛须打扫桌面。

(二)决赛阶段

1.决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供,选手如有需要也可自备一些配菜及调料。

2.每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。

3.每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。

4.选手名单确定后,不可随意更改人员。

5.选手在比赛开始前15分钟到场,至检录处报到,如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外,其他校区的选手有校车接送)。

6.选手必须在规定时间内完成任务,操作超出时间的成绩无效。

7.在比赛期间,各选手应遵循比赛规则,如有喧哗闹事者则零分处理。

8.比赛当天请各位选手提前准备,会有校车到各校区接选手比赛。

九、人员安排

1.本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。

2.在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点,收集报名表。

3.所有工作人员将佩戴证件,在选手做菜或拼盘期间,不得随意走动,保持现场的秩序。

4.预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团,大众评审为26个学院代表。

5.比赛期间,决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分(10分),也作为附加分。

十、前期准备

(一)前期活动宣传、招收参赛选手

(二)预备赛阶段:

1.校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。

2.工作人员各个校区收集报名表,确定报名人数。

3.借各个校区的场地、比赛的桌子、椅子。

4.横幅准备、海报的张贴宣传。

(三)决赛阶段

饮食服务中心:

1.借旅烹实验室、候场教室。

2.联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。

3.准备60个土豆(每队2个,剩下4个备用)、油盐酱醋等调味料(每两组合用一份,共14份)。

4.第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。

校学生会生活部:

1.联系各校区伙管委员召集选手。

2.将比赛需知事项告知参赛选手。

3.准备一块大展板,作为观众评委贴票时使用。

4.借好音响、话筒。

5.做好报名表格和选手编号牌。

6.拉好横幅。

7.做好宣传展板,放置于各校区食堂门口。

8.确定主持人并提前沟通好。

9.实地考察,比赛开始前检查设备。

10.所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场(打扫、挂横幅和气球)。

11制作奖状。

十一、奖项设置

本次比赛通过预备赛选拔出每个学院进行决赛的队伍,决赛设一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队,另设优秀奖、人气奖、美味奖、创意奖若干。

十二、评分细则

本次决赛共四个环节,第一环节30分,第二环节10分第三环节50分,第四环节10分,另外有附加分(厨师考察加分)。

厨艺技能大赛报名通知范文 篇四

厨艺比赛口号大全【精选】

1. 友谊第一,比赛第二。做好自己的菜,让别人吃去吧

2. 民以食为天,食以安为先。

3. 我的菜,就是你的菜!

4. 锅碗瓢盆一起上,拿起勺子做甜汤.再做一盆红烧肉,馋到口水流下来

5. 胃来精彩

6. 上联:中华美食博大精深下联:莘莘厨艺谁与争锋横批:为吃情不悔(上_赞了华夏食饮的源远流长,下联暗赞了莘莘学子作为龙的传人也深得其髓)

7. 上联:虽无易牙调羹手下联:却有孟尝饱客心横批:为吃情不悔

8. 切磋厨艺,共同提高!

9. 白面成佳肴,扬春面不老

10. 朝吃午吃晚吃民以食为天

11. 炫青春、吃健康、爱生活想做就做 健康饮食,自己动手绿色厨艺、健康饮食用食物说话展现风采,我爱厨艺做自己的菜。让别人吃去吧

12. 曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

13. 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

厨艺技能大赛报名通知范文 篇五

【男】:春风如醇酒,著物物不知

【女】:火红的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓

【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时

【女】:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛

【男】:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想

【女】:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想

【男】:在这里让我们一起来感受生活的红红火火

【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美

【男】:四海才俊展示中华文化

【女】:二中学子大秀华夏美食

【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光

【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪

【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情

【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄

【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有:

【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程

厨艺技能大赛报名通知范文 篇六

制“青春·炫”健美操大赛圆满结束

年 5 月 20 日晚,湘雅医学院前坪广场上灯光四射,激 情飞扬。由湘雅医学院长学制主办的“青春·炫”健美操大赛在 这里成功举行。 长学制低年级的 16 支代表队在比赛中发挥所长, 尽情展示,为全场观众奉上了一场青春时尚、激情四射的健美操 表演。

莅临本次大赛的领导有中南大学副校长兼湘雅医学院院长 田勇泉教授,湘雅医学院书记、常务副院长肖平,医学教务办主 任易露茜,湘雅医学院团委副书记杨飞龙,湘雅综合办主任龙大 为, 党委副书记兼副院长赵永正, 湘雅医学院党委副书记谷蔚琼, 研究生院学科建设办公室副主任管茶香教授, 长学制办公室主任 丁红姗老师,以及各年级办公室的老师们。 比赛在田校长的精彩发言中拉开了序幕。 田校长肯定了健美 操是融体操、舞蹈、音乐于一体,具有高度艺术性的一种新的运 动项目,田校长同时希望长学制同学以这次健美操大赛为契机, 将体育运动融入到自己的生活中去, 并且对长学制将校园文化和 社区文化结合在一起表示了高度的赞赏。

比赛中选手们身穿五 彩缤纷的比赛服, 踏着激昂动感的音乐节拍在比舞台上完成了一 套套精心构思的动作,为观众带来美的享受。16 支代表队风格 迥异,将音乐和艺术完美结合,诠释了朝气蓬勃的青春魅力,展 1 示了长学制同学的多才多艺。 开场象征奥运精神的火炬式造型和 新闻联播熟悉的音乐让我们倍感亲切;吸收了牛仔舞,街舞,搏 击等元素的表演则更展示了动感风情; 还有富于创意的竞技啦啦 操,可爱至极;而融合了街舞、hip-hop 舞蹈元素等流行元素的 热舞健身操,更添动感激情;还有将跆拳道与搏击融于健美操之 中,动中有静,刚中带柔。动感的音乐,整齐的动作,敏捷的身 法,活力的跳跃,长学制同学们酣畅淋漓地表演,秀活力,展青 春,赛水平,争上游,舞出了一道道绚丽多姿的风景线!青春闪 耀让我们激动不己,花样年华则让人回味无穷,月光精灵使人感 叹,我要我的 young 更加精彩,而 miracle sunshine 和 happy dream 更是两次引领欢呼的高潮,还有让人沉醉的银色旋律和灵 动的力量。激情与豪迈辉映,和谐和动感相生,火热的场面吸引 观看比赛的观众达到两千多人,创湘雅参与人数之最。 比赛最后决出一,二,三等奖,口腔 0401 班独树一帜的“啦 啦操”表演, “happy dream”技压群雄夺得冠军,临床八年 0501 班“我要我的 young”和八年制 0403 班的“miracle sunshine” 获得二等奖,临床八年 0402 班的“月光精灵”等三个班级获得 三等奖,并由颁奖嘉宾分别为获奖班级颁发奖状及奖品。

本次比赛展现了长学制同学朝气蓬勃奋发向上的精神面貌, 培养了同学间团结友爱携手共进的良好作风, 弘扬了百年湘雅文 化和湘雅精神,发扬了青春奥运阳光健身的宗旨,受到了老师, 同学和到现场观看的众多群众们的一致好评。 点评嘉宾易露茜教 2 授也高度肯定了长学制在拓展医学生素质方面做出了示范性的 成绩。

比赛通讯稿范文(2):

巅峰对决,谁与争峰

4 月 16 日上午,湘雅新校区篮球场上,随着裁判员一声哨响, 比分定格在 72:60,口腔医学七年制 0401 班战胜了临床医学七年 制 0402 班,以 4 战全胜的战绩获得了“3 对 3 篮球对抗赛”冠军, 同时也为持续了近两个星期的比赛划上了圆满的句号, 后者以 3 胜一 负的战绩屈居亚军。

据悉,这次比赛是由七年制学生会体育部举办的,旨在促进班级 和谐,丰富校园文化,引导同学们加强体育煅炼。

厨艺技能大赛报名通知范文【经典6篇】

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