酒店餐饮个人简历 篇一
姓名:李婷
性别:女
年龄:28岁
联系电话:138****1234
电子邮箱:liting@email.com
教育背景:
2010年-2014年 XXX大学 餐饮管理专业 学士学位
工作经历:
2014年-2016年 XXX国际大酒店 餐饮部实习生
- 负责协助餐饮部门的日常运营工作,包括接待客人、点菜、上菜等
- 学习并掌握了酒店餐饮部门的工作流程和服务标准
- 参与组织酒店的大型宴会和活动,负责协调餐饮部门的工作安排
2016年-2018年 XXX国际五星级酒店 餐饮服务员
- 负责接待客人,提供优质的餐饮服务
- 熟悉酒店的菜单和酒水品牌,并能够向客人进行推荐和解释
- 积极处理客人的投诉和问题,并寻求合理的解决方案
- 能够独立负责小型宴会和聚会的服务工作
2018年至今 XXX国际五星级酒店 餐饮主管
- 负责餐厅的日常运营管理,包括员工调度、库存管理、客户服务等
- 确保餐厅的服务水平和质量符合酒店的标准
- 参与制定餐厅的营销策略和宣传活动,提高餐厅的知名度和客流量
- 培训新员工,提高他们的专业素质和服务技能
技能与特长:
- 具备出色的沟通和人际交往能力,能够与不同背景的客人进行良好的互动
- 熟练掌握餐饮服务的各项技能,包括接待、点菜、上菜、餐具摆放等
- 具备较强的组织能力和协调能力,能够有效地处理多个任务和工作压力
- 具备团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务
- 熟悉餐厅的卫生和安全规范,能够确保食品安全和客人健康
自我评价:
我是一个积极主动、细心负责的人,对待工作认真负责,能够高效地完成任务。我热爱餐饮行业,乐于与客人交流和服务。在过去的工作经历中,我不断学习和提升自己的专业能力,不断追求卓越的服务质量和客户满意度。我相信我具备良好的团队合作精神和较强的管理能力,能够为酒店的餐饮部门做出积极的贡献。
酒店餐饮个人简历 篇二
姓名:王强
性别:男
年龄:32岁
联系电话:150****5678
电子邮箱:wangqiang@email.com
教育背景:
2006年-2010年 XXX大学 餐饮管理专业 学士学位
工作经历:
2010年-2012年 XXX国际五星级酒店 餐饮部实习生
- 负责协助餐饮部门的日常运营工作,包括接待客人、点菜、上菜等
- 学习并掌握了酒店餐饮部门的工作流程和服务标准
- 参与组织酒店的大型宴会和活动,负责协调餐饮部门的工作安排
2012年-2014年 XXX国际五星级酒店 餐饮服务员
- 负责接待客人,提供优质的餐饮服务
- 熟悉酒店的菜单和酒水品牌,并能够向客人进行推荐和解释
- 积极处理客人的投诉和问题,并寻求合理的解决方案
- 能够独立负责小型宴会和聚会的服务工作
2014年-2017年 XXX国际五星级酒店 餐饮主管
- 负责餐厅的日常运营管理,包括员工调度、库存管理、客户服务等
- 确保餐厅的服务水平和质量符合酒店的标准
- 参与制定餐厅的营销策略和宣传活动,提高餐厅的知名度和客流量
- 培训新员工,提高他们的专业素质和服务技能
技能与特长:
- 具备良好的沟通和协调能力,能够与客人和员工建立良好的关系
- 熟练掌握餐饮服务的各项技能,包括接待、点菜、上菜、餐具摆放等
- 具备较强的团队管理能力,能够合理安排员工的工作任务和工作时间
- 熟悉餐厅的卫生和安全规范,能够确保食品安全和客人健康
- 具备解决问题和处理紧急情况的能力,能够在压力下保持冷静和应对
自我评价:
我是一个有责任心和执行力的人,对待工作认真负责,能够高效地完成任务。在过去的工作经历中,我积累了丰富的餐饮管理经验和团队管理经验,对餐饮行业有着深入的了解。我注重细节,追求卓越的服务质量和客户满意度。我相信我具备良好的组织和协调能力,能够为酒店的餐饮部门带来更好的业绩和发展。
酒店餐饮个人简历 篇三
基本资料
姓名:×××
性别:*
年龄:***
身高:***
学历:***
工作年限:***
居住区域:***
户口所在地:***
求职意向
期望从事职业:
领班|大堂经理
期望月薪:3000元
工作经历
20xx/07-20xx/12北京301医院附属酒店领班主管
角色描述:做为酒店的领班主管,负责和上司酒店经理沟通,安排下属服务员的工作,及时而有效的和客户沟通沟流,构建良好的客户关系;激励和鼓舞团队成员,营造良好的工作环境;承接和处理客户的抱怨和投诉,将自己这个层级无法处理投诉问题及时汇报给上级,将客户的不满意度降到最低水平;对重要或特别重要的客人或领导,直接自己服务,确保服务的质量。
直接下属:10位
汇报上司:前厅经理
主要业绩:在每个月的领班小组排名中,连续6个月都在5个小组中名列第一,在6个月的工作,本小组零投诉效,卓越的服务品质赢得了前厅经理的高度赞赏,被评为本酒店年度优秀员工
20xx/01-20xx/12北京301医院附属酒店前厅经理
角色描述:由于在领班主管方面所表现出的与年龄所不相符的成熟和干练,得到酒店管理层的一致赞誉和认可,被破格提升为前厅经理,顶替离职的前厅经理职位;做为酒店的前厅经理,负责管理和调度整个前厅的50位服务员和前台收银人员,参与酒店总经理的管理层会议,贯彻总经理的管理精神;负责领班人员的职效考核和升迁建议;负责投诉处理和客户关系的深化建设。
直接下属:50位
汇报上司:酒店总经理
主要业绩:干练的职业形象很好的在整个酒店树立起来,确保了整个酒店前厅的业务的正常顺畅开展。
素质技能:熟悉掌握酒店管理相关知识、英语阅读能力良好、富有团队协作精神、具备较强的领导能力、与人沟通能力强、信息收集分析能力强、拥有细心、耐心、责任心;尽管年龄较少,但是已经有过独立管理50位下属人员的经验,具有独挡一面的自信和执着。
自我描述
计算机技能:熟练掌握word、excel、powerpoint等办公软件。
礼仪形态:受过专业的礼仪培训,具备良好的礼仪技能。
沟通技术:具备良好的沟流沟通技能,能够准确的理解沟通需求。
酒店餐饮个人简历 篇四
个人信息
xxx
性别:女
民族:汉族
出生年月:
婚姻状况:未婚
身高:
体重:
户籍:湖南衡阳
现所在地:福建莆田城厢区
毕业学校:江西经济管理干部学院
学历:专科
专业名称:管理类旅游管理
毕业年份:2008年
工作经验:五年以上
最高职称:中级职称
求职意向
职位性质:全职
职位类别:行政/后勤
职位名称:行政/后勤、文秘/文职人员、酒店/旅游
工作地区:
待遇要求:3000—4000元/月可面议需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
电脑水平:一般
教育培训
教育背景:
时间所在学校学历
20xx年9月—20xx年7月江西经济管理干部学院专科
20xx年9月—20xx年7月衡阳市第六中学高中
工作经历
所在公司:厦门万慧酒店管理有限公司
时间范围:2011年9月—2013年3月
公司性质:民营/私营公司
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:行政/后勤
工作描述:
职责描述:
1、负责酒店的招聘,初步面试选择合适岗位要求的人员推荐给部门负责人,员工的入职、存档、离职,为员工办理医社保。
2、负责考勤及绩效的考核,核算工资。
3、负责主持员工大会
4、负责员工宿舍的.管理
5、负责酒店的规则制度的建立,经总经理签字后落实执行情况。
离职原因:个人原因
所在公司:厦门晶邦酒店管理有限公司
时间范围:20xx年4月—20xx年2月
公司性质:民营/私营公司
所属行业:
担任职位:酒店/旅游—酒店/宾馆经理
工作描述:负责酒店客房部的日常运作。
离职原因:个人原因
其他信息
自我评价:本人性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚;工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,勇于承受压力,勇于创新;有很强的组织能力和团队协作精神,具有较强的适应能力;纪律性强,工作积极配合;意志坚强,具有较强的无私奉献精神。
酒店餐饮个人简历 篇五
个人状况
姓名:xxx
性别:女
年龄:21岁
工作经验:一年以上
居住地:徐州
学历:中专
应聘职位:服务员
电话:
最近工作经历
公司:徐州xx度假餐厅
行业:酒店/旅游,餐饮业
企业性质:民营
职位:餐厅服务员
工作内容
负责餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具;对餐厅的设备进行清洁保养;保证客人在优雅,清洁,安全的环境下就餐。
离职原因:向往一个更能发挥自己能力,更能体现团队精神的一个团队。
职业能力
可以根据菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在客情表上反映给领班。
自我评价
熟悉餐厅服务操作流程,给客人提供最好的服务,并且能做到酒店餐饮服务员仪容仪表要求,个人形象良好,身高170cm体重58kg符合岗位要求。另外具有食品卫生,防火,事故预防方面的知识,确保个人健康和清洁卫生,在工作中,积极参加培训,使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。
个人信条:
世上没有不会进步的人,只有不愿意进步的人,挑战才会超越,努力才会成功。