炸枣日记 篇一
今天是我第一次尝试自己炸枣,虽然听说炸枣并不难,但还是有些紧张。我买来了新鲜的红枣,准备好了面粉、鸡蛋和油,开始了我的炸枣之旅。
首先,我把红枣洗净,晾干水分。然后,我准备了一个碗,将面粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀成面糊。接着,我把红枣一个个沾上面糊,确保每个红枣都被均匀覆盖。最后,我把油烧热,将沾好面糊的红枣一个个放入锅中炸。
当红枣在锅中慢慢变成金黄色的时候,我闻到了一股香甜的味道,让我的胃口大开。我迫不及待地尝了一颗刚出锅的炸枣,外脆内软,甜而不腻,简直是美味至极。我继续炸着红枣,直到所有的红枣都变成了金黄色。
炸枣的过程虽然有些繁琐,但当我品尝到那份自己亲手制作的美味时,所有的辛苦都变得值得。炸枣不仅可以当零食吃,也可以当甜点或下酒菜。我想我会经常尝试炸枣,毕竟这份美味是那么的诱人。
炸枣日记 篇二
今天我再次尝试炸枣,但这次我决定尝试一下不同的口味。我买来了一些核桃和芝麻,准备用它们来给炸枣增加一些新意。
首先,我准备了核桃和芝麻,将它们磨成粉末状。然后,我把红枣洗净,晾干水分。接着,我准备了一个碗,将面粉、核桃粉和芝麻粉混合在一起,搅拌均匀成面糊。我把红枣一个个沾上面糊,确保每个红枣都被均匀覆盖。最后,我把油烧热,将沾好面糊的红枣一个个放入锅中炸。
当红枣在锅中慢慢变成金黄色的时候,我闻到了一股香甜的味道,同时还有核桃和芝麻的香气。我迫不及待地尝了一颗刚出锅的炸枣,味道更加丰富,核桃和芝麻的香味与红枣的甜味完美融合,让人回味无穷。
这次尝试不同口味的炸枣,让我发现了更多的可能性。炸枣不仅可以是简单的甜点,还可以根据个人口味进行创新。我会继续尝试不同的配料,让炸枣变得更加多样化,让家人和朋友都能品尝到我的独特创意。
炸枣日记 篇三
炸枣日记
今天下午我们做"炸枣",我以为用"鞭炮炸",原来是用"油炸"。
昨天晚上,外婆熬了两锅地瓜,并把它们捣成地瓜泥,锅底有点焦了,像麦芽糖一样香甜,连都去偷吃。上午外婆买回一大袋用糯米捣成的粉和一袋芝麻,她把芝麻和很多白糖加在一起炒了很久,那香味惹得我们直流口水。外婆还准备了一大堆锅碟瓢盆。
下午起床后,发现外婆已经开工了。她把糯米粉、地瓜和水放在一个大盆里搅和,两只手像洗衣服一样的搓,和了将近一个小时,那些粉在外婆手下变成了橡皮泥一样的东西,可以拿在手里随心所欲捏成各种形状。外婆说可以开始做了,哥哥已经是老手了,我就向他学。我学着哥哥抓了一团面,先搓成圆形,把右手大拇指对准中间插进去,和另外四指配合捏成一个碗的形状,哥哥往我的."面碗里"装了一些芝麻,然后哥哥帮我小心翼翼地把碗口合拢,日记,再搓圆。呀,还挺容易的,我的第一个作品诞生了,我觉得应该叫"炸弹",我真想拿来打仗。我和哥哥争着创造超级大的和超级小的,结果挨了一顿批。后来我还做了很多椭圆形的,外婆还做了鸭子和狗,妈妈还做了金元宝。
外婆在锅里放了很多油,然后把我们的作品放下去炸,一会儿就熟了。我们的手沾满了面,都看不到手了,可是已经顾不得洗了,迫不及待抢着吃,真香啊,芝麻陷真甜啊。我跟外婆说,我想吃一百个,大家都朝我瞪大了眼睛。