染雾包饺子日记 篇一
今天是包饺子的日子，一大早，我和家人就开始忙碌起来。妈妈洗净菜肴，准备了饺子的馅料：韭菜、猪肉和香菇，都是我们家的最爱。我则在一旁揉面团，准备包饺子的皮。
揉面团是一项技术活，需要用力揉搓，直到面团变得柔软有弹性。我一边揉一边想着今晚包的饺子一定要好吃，让全家人都满足。经过一番努力，面团终于揉好了，我拿起擀面杖，开始擀皮。
擀皮也是一门技术活，需要轻柔有力，让皮子又薄又圆。我一次次地擀，一次次地修整，直到一张张完美的饺子皮铺满了桌子。妈妈看着我的成果，笑着夸奖我：“真是个能干的孩子。”
包饺子的过程也是一件快乐的事情。我把馅料包进饺子皮里，然后用手指捏出漂亮的花边。每一个饺子都是我用心包裹的，都带着满满的爱意。包完一个饺子，我就迫不及待地把它放进锅里，等待煮熟。
最后，当一锅热腾腾的饺子摆在桌上时，我看着家人一个个享受着美味的饺子，心里充满了幸福和满足。包饺子固然是一项繁琐的工作，但在这个过程中，我收获了家人的赞许和爱意，这让我觉得一切都是值得的。
包饺子日记 篇二
今天是包饺子的日子，我和家人一起开心地准备着。妈妈把各种材料准备好，我则在一旁努力揉面团。虽然揉面团是一项费力的活，但我却很享受这种过程，因为我知道，只有经过努力，才能做出美味的饺子。
揉好面团后，我开始擀饺子皮。擀皮需要耐心和技巧，我一次次地擀，一次次地修整，直到皮子又薄又圆。擀完皮后，我开始包饺子，把馅料包进皮里，然后捏出漂亮的花边。每一个饺子都是我用心包裹的，都带着我对家人的爱意。
包完饺子后，我迫不及待地把它们放进锅里煮熟。当一锅热腾腾的饺子摆在桌上时，我看着家人一个个享受着美味的饺子，心里充满了满足和幸福。包饺子固然是一项繁琐的工作，但在这个过程中，我体会到了家人的爱和温暖，这让我觉得一切都是值得的。
包饺子的日子，不仅是一种传统，更是一种家庭的温暖和团聚。在这个过程中，我学会了耐心和坚持，更学会了珍惜和感恩。我相信，每一次包饺子的经历，都会成为我美好的回忆，让我终生难忘。
包饺子日记 篇三
今天我和妈妈一起改善一下伙食，决定包饺子吃，我兴奋极了，就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我，我便开始干了起来。
首先：先把面和好，把面搓成一条圆型柱体，然后从柱体的一端开始分割，分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样，然后再把饺子馅拌好，就可以开始包了。
其次：我把饺子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上，然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏，捏好了之后把饺子摆好，我一看，可把自己给逗乐了，妈妈看着我笑着对我说：“你应该用点劲捏一捏才对呀，你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈：“妈妈，你感不感觉我包的饺子像不像沙发？”妈妈说：“像！”饺子终于包完了，开始下饺子喽。说时迟那时快，锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着，好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀！”
吃到了我包的“沙发”饺子，又吃到了妈妈包的“月牙”饺子，看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香，我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动，又是一项家庭和谐的范围，虽然饺子没有包好，可是我觉得自己的付出远远不及父母。
包饺子日记 篇四
今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉！几年我们家都没有包过饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一张饺子皮，；再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央；最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。啊！包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。
我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包最好玩的饺子了，是什么呢？这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币！对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么？
包饺子日记 篇五
今天是大年三十，每家都要包饺子，我们家也不例外。
这不，刚吃过早饭，我就迫不及待的想要体验一下包饺子了。我先把妈妈拉起来去和面，又把爸爸拉起来去调馅。可是只见妈妈笑道：“别急，小馋猫，面和好后，要先把面醒一会，这样面才劲道，好吃。”唉，我失望极了，哪知道包个饺子要这么麻烦呀！
我左等右等，盼星星盼月亮终于可以开始包饺子了。只见妈妈拿着擀面杖飞快的擀着，一个个圆圆的'薄薄的饺子皮在妈妈的手里诞生了，我和爸爸就开始包饺子啦。
小饺子就像故意跟我作对一样，不是馅多就是馅少，站在盘子上不是像又瘦又薄的小面饼，就是满肚开花。在看看爸爸包的，像一个个又大又足的大元宝一样，特别的漂亮，在他的饺子下的衬托下，我的饺子更难看了。爸爸看着我失望的眼神，便笑着说：“包饺子首先要把馅填足，但又不能太多，要用筷子把馅压紧，这样才不容易出馅，然后把饺子边捏紧，两手的大拇指和食指对着一挤，成了。这样包出的饺子下锅才不易烂，才好吃。”哎呀，原来包饺子还有这么的学问呀。在爸爸的指导下，我终于包出了一个个漂亮、又大又圆的饺子。
过了一会儿，妈妈的饺子皮擀完了，妈妈也过来帮忙了，还给我讲起了饺子的来历，真是有趣呀！
饺子很快的下锅了，爆竹在一声声的响，吃了一口饺子，仿佛无比的美味。
真是有趣的第一次包饺子呀！
包饺子日记 篇六
每当过年，家家都要吃饺子。在正月初一的下午，妈妈和好面，拌好馅准备包饺子。我做完作业，妈妈对我说：“你要是没事的话，也学包饺子吧。”我高兴地说：“好好，我一定好好学。”
妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖，一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈，一会儿，一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单，说：“妈，我会了，让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是面皮怎没也不听话，我只好拽着它转。这样，这个面皮就三扯两扯就被扯得不像样。我又擀了一个，比上一个好看一点，但一半厚，一半薄，一使劲就被扯破了。我一生气：“妈，你来擀，我还是学包饺子吧。”
我拿了个面皮，放在手里，学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起，刚捏了一半，陷就从另一边露出来了。我一看，不知该怎没办，在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说：“包饺子馅要放在中间，先把中间捏好，再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了，终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上，可它却怎没也站不住，趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来，对我说：“要有耐心，慢慢学吧。”
晚上当我吃着自己包的饺子时，感觉特别香。
