染雾今天我学会包饺子日记 篇一
今天我终于学会了包饺子，这是我人生中的一大成就！早上起床的时候，妈妈就告诉我今天要学着包饺子，因为明天就是春节了，我们全家要一起包饺子庆祝。我心里有些紧张，因为之前试过几次都失败了，每次包的饺子都不好看，而且还容易破裂。
妈妈先教我做饺子馅，把猪肉、韭菜、葱姜蒜、盐和酱油混合在一起，然后用筷子搅拌均匀。接着是包饺子的过程，妈妈先给我演示了一遍，然后我跟着她一步步操作。我发现关键在于要掌握好饺子皮和馅的比例，还要把馅包进去后，把饺子皮紧紧捏住，这样才不容易散开。
包完第一个饺子，我看了看，虽然形状不太规则，但也算是个饺子了。包第二个、第三个的时候，我已经有了一些经验，动作也变得熟练了起来。包完一盘饺子后，我和妈妈一起煮了起来，等着它们浮起来的时候，我心里有种莫名的成就感。
晚上和家人一起吃饺子的时候，我看着自己包的饺子一个个被吃光，心里暗暗高兴。虽然不是十全十美，但至少我已经掌握了包饺子的技巧，以后再也不用担心包不好看的问题了。今天的经历让我明白，只要肯动手尝试，总能学会新的事物。
今天我学会包饺子日记 篇二
今天我学会包饺子了，这是我一直以来的心愿。小时候我就对包饺子感兴趣，但每次尝试都以失败告终，让我对这件事情望而却步。直到今天，我终于迎来了包饺子的成功。
包饺子的过程并不难，但其中的技巧却需要一定的掌握。首先是要把饺子皮和馅搭配好，这样才能包出好吃的饺子。其次是包饺子的手法，要把馅包进去后，把饺子皮捏牢，这样才不容易散开。最后是煮饺子的火候，水开后放入饺子，等待它们浮起来的时候就可以捞出来了。
今天我跟着妈妈一起包饺子，虽然一开始有些手忙脚乱，但随着不断的练习，我的包饺子技能也在逐渐提升。妈妈一直在旁边鼓励着我，告诉我哪里做得不对，又该如何改进。在她的指导下，我终于包出了一盘盘漂亮的饺子，心里暗自欣喜。
晚上全家一起品尝我包的饺子，大家都说好吃，我也觉得特别有成就感。包饺子虽然不是一件多么了不起的事情，但对我来说却是一个小小的胜利。从今天起，我不再害怕包饺子了，因为我已经掌握了这门技能，可以随时展示给家人和朋友看了。今天的经历让我明白，只要肯尝试，总能学会新的技能。愿意尝试，才有可能成功。
今天我学会包饺子日记 篇三
今天，妈妈在家包饺子
看着一个个圆鼓鼓的“元宝”，我心动了：我还不会包饺子，让妈妈教教我吧！我就吵着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做个示范吧！”
妈妈先把面皮放上去，再沾一点面，然后放上肉馅，最后按住两个边捏在一块儿，这样一个饺子就包好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来
我也学着像妈妈一样，把面放在手上，沾一点面，放上肉馅。可是肉馅好像很不听话，我手按住左边时，右边的肉馅出来了，按住右边时，左边的肉馅冒了出来。我又用手同时按，哈哈，肉馅可别再想跑出来了。正当我得意着，饺子的“肚子”破了。我火冒三丈，又给饺子穿了一件衣服，这样我包的第一个饺子就包好了。看看妈妈包的饺子“身材苗条”再看看自己包的“身材臃肿”简直就是天壤之别！
俗话说的好呀：功夫不负有心人。经过我不懈的努力，终于和妈妈包的一模一样了。吃着自己包的饺子，我心里乐开了花。
今天我学会包饺子日记 篇四
今天是大年二十九，饺子是必不可少的食物。就在今天，我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮，先把小面团摁成小面饼，再把擀面杖压在小面饼上，用擀面杖擀一下转一下饺子皮，擀的力度是很难掌握的，既不能轻轻地擀饺子皮，又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了，先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央，一定记住要留一圈用于捏饺子的.边，如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去，相反，如果加进去的饺子馅儿太多的话，就用筷子往外拨一点，再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧，接着逐渐把两边捏紧。这样，一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了，但是这个活我实在不敢干，怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢？那么心动不如行动，就赶快来我家尝尝我包的饺子吧！
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴，它也代表着团圆。
今天我学会包饺子日记 篇五
今天是星期日，妈妈说：“今天我们包饺子。”我高兴地说：“好啊，我正要学一学呢。”
妈妈调好馅，又和好面，我们就开始擀饺子皮了。妈妈把面揉一揉，搓成细细的长条，然后切成小面团，妈妈拿起擀面杖擀起饺子皮，一个个饺子皮像月亮一样圆，我看了也想擀，我拿起擀面杖左擀一下，右擀一下，怎没也擀不圆，妈妈看着我擀的饺子皮笑了，然后教我怎样擀饺子皮，我擀了五六个，有了一点进步。
我们擀好饺子皮就开始包了。我拿了一个饺子皮，放上馅，捏起来，结果我放的馅太多了，饺子皮都撑破了，第二个好像放的馅太少了，像泄了气的皮球，看着妈妈包的饺子像一个个挺着大肚子的大将军，我不灰心，学着妈妈的样子，终于包了一个像样的饺子。之后我又包了许多饺子，妈妈教给了我好多形状的饺子包法，有月亮形的，小船形的，带花边的，还有元宝形状的呢。
香喷喷的饺子上桌了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，今天的收获真大呀！你会包饺子吗？
