今天包饺子日记 篇一
今天是包饺子的日子,家里人早早就开始忙碌起来。妈妈准备了新鲜的猪肉、韭菜和香菇,准备和我一起包饺子。我拿着擀面杖,开始擀面皮,妈妈则把馅料包进去。我们一边包饺子一边聊天,其乐融融。
包饺子的技巧需要一定的功夫,我学着妈妈的样子,轻轻捏着饺子皮,包出一个个漂亮的饺子。有时候饺子皮太厚,有时候馅料太多,刚开始包的时候总是不太顺手,不过慢慢地就掌握了技巧。
包完饺子后,妈妈把大锅烧热,加入水和少许油,等水烧开后,我们把饺子一个个放进去。饺子在锅里翻滚着,冒着白色的气泡,香气四溢。等到饺子浮起来,变得鼓鼓的,就可以捞起来了。
晚饭时,一锅热腾腾的饺子端上桌,我和家人一起享用。饺子外脆内嫩,鲜美可口。每一口都是对妈妈细心烹饪的感激,也是对包饺子这项传统手艺的珍惜。今天的包饺子经历让我感受到了家的温馨和幸福,这一天将成为我美好的回忆。
今天包饺子日记 篇二
今天是包饺子的日子,我和朋友们聚在一起,一起包饺子。每个人都带来了不同的食材,有猪肉、牛肉、虾仁,还有各种蔬菜。大家在一起切菜、擀皮、包饺子,欢声笑语,其乐融融。
包饺子的过程中,大家各显神通,有的包得像金元宝一样圆滚,有的包得像花朵一样精美。有的朋友包的饺子馅料丰富,有的朋友包的饺子皮薄馅大,各有特色。我们互相交流包饺子的技巧,有的人擀皮,有的人包馅料,团结合作,共同完成这项任务。
包完饺子后,我们一起下锅煮,等到饺子浮起来,变得鼓鼓的,就捞出来。大家围坐在桌前,一边吃饺子,一边品尝各种口味,互相品评。有的饺子鲜美多汁,有的饺子香味四溢,每一个品尝都是一次美味的享受。
包饺子的日子结束了,但是留下了美好的回忆。在这个欢乐的时刻,我们感受到了友谊的温暖和包容,也感受到了包饺子这个传统手艺的魅力。今天的包饺子经历让我们更加亲近彼此,也让我们珍惜友情和美食。这样的日子,我们定会再来。
今天包饺子日记 篇三
今天是冬至,听爷爷说:“冬至要吃饺子,为了是不让耳朵冻掉。”中午奶奶,姥姥她们在包饺子。我也想包,于是姥姥教我怎么包饺子。先把面皮放在手掌上,然后,把陷放在面皮中间,另一只手把面皮对折,将边捏紧。我第一个包的不好,又练习了两个,包的越来越好了。
今天包饺子日记 篇四
今天,我学会了包饺子非常有趣,上午我们吃饺子小姑先把面弄成一个大圆球,然后等几分钟,在开始用刀切面切成一块一块地,在开始擀面擀成面皮就开始包饺子。
我把面皮包成一只小狗地形状中间加一点菜,就被小姑说:这样在锅里面容易煮烂,我赶紧把它包成普通饺子。
同学们你们学会包饺子了吗?
今天包饺子日记 篇五
中午,妈妈教我包饺子。
妈妈首先教我剁肉,哇哦,还要把案板剁响,弄的我手都疼了,肉也剁的不够碎。
然后,妈妈教我切韭菜,妈妈切的像小绿豆似的,我切的`却像花生那样长,真好笑。
最后,妈妈教我包饺子。妈妈先让我把手挽一个小坑,把皮放上,弄上陷,让我包。我包的饺子好扁,妈妈包的饺子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真开心!
今天我学会包饺子了!
今天包饺子日记 篇六
大年三十我们全家坐在一起包饺子。爸爸和面,妈妈擀皮,然后一家人一块包。
妈妈包的又快又好,我包的最慢还露馅。妈妈教我要把边捏的均匀,我照妈妈的方法包了一个漂亮的饺子。饺子下锅后一会儿,屋里就飘满了香气。我们全家人吃着美味的饺子看着春晚。