染雾我学会了包饺子日记 篇一
今天是我第一次学会包饺子，虽然手忙脚乱，但是收获了满满的成就感。从选购食材到包馅儿，再到煮饺子，每一个环节都让我感受到了传统手工艺的魅力。
首先是选购食材，我到菜市场挑选了新鲜的猪肉、韭菜和葱花作为饺子馅料。在回家的路上，我就迫不及待地盘算着怎么把这些食材搭配出最美味的味道。
接下来是包馅儿，我将猪肉和韭菜切碎，加入适量的葱花、盐和酱油，搅拌均匀。然后，我拿起饺子皮，将馅料包入其中，用手指沾水润湿饺子皮的边缘，将两边捏合成半月形，再做出花边，让饺子看起来更加精致。
最后是煮饺子，我煮的时候一定要掌握好火候，不能让水开得太猛，否则饺子容易散开。等到水再次煮沸后，我再加入一些凉水，这样饺子更容易煮熟，同时也更加鲜嫩可口。
最终，一锅香喷喷的饺子摆在了桌上，我心满意足地品尝着自己包的第一批饺子。虽然形状不太规整，但是这份满满的心意和努力在每一个饺子里都得到了体现。我学会了包饺子，也学会了用心去对待每一餐，感受到了食物带来的快乐和满足。
我学会了包饺子日记 篇二
今天，我又一次包起了饺子，但这一次的心情和技巧有了不同的体会。包饺子已经不再是简单的动作，而是一种享受和体验。
在选购食材的时候，我更加注重食材的新鲜和品质。我选择了有机猪肉和新鲜的蔬菜，希望能够给家人带来更加健康和美味的饺子。每一次的挑选都是一种责任和爱心，我希望通过这样的细节去表达对家人的关怀和关爱。
在包馅儿的过程中，我更加注重馅料的搭配和口感。我尝试了不同的配方，加入了一些泡发的木耳和虾仁，让饺子的口感更加丰富多样。我还学会了做出不同的花边和造型，让每一只饺子都看起来更加精致可爱。
在煮饺子的时候，我更加注重火候和技巧。我尝试了不同的煮法，用蒸、煎、煮等不同的方式烹饪饺子，希望能够找到最适合自己口味的煮饺子方式。我也尝试了不同的蘸料和调味品，让饺子的味道更加符合家人的口味。
最终，一桌丰盛的饺子摆在了桌上，我看着家人每一个满足的微笑，心里充满了幸福和满足。我学会了包饺子，更学会了用心对待每一餐，用心对待家人，让每一餐都变成一次美好的回忆和享受。包饺子已经不再是简单的动作，而是一种生活的态度和情感的表达。我愿意用心包饺子，用心对待每一个美好的时刻。
我学会了包饺子日记 篇三
今天，妈妈在家包饺子。
看着一个个圆鼓鼓的“元宝”，我心动了：我还不会包饺子，让妈妈教教我吧！我就吵着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做个示范吧！”
妈妈先把面皮放上去，再沾一点面，然后放上肉馅，最后按住两个边捏在一块儿，这样一个饺子就包好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。
我也学着像妈妈一样，把面放在手上，沾一点面，放上肉馅。可是肉馅好像很不听话，我手按住左边时，右边的肉馅出来了，按住右边时，左边的肉馅冒了出来。我又用手同时按，哈哈，肉馅可别再想跑出来了。正当我得意着，饺子的“肚子”破了。我火冒三丈，又给饺子穿了一件衣服，这样我包的第一个饺子就包好了。看看妈妈包的饺子“身材苗条”再看看自己包的“身材臃肿”简直就是天壤之别！
俗话说的好呀：功夫不负有心人。经过我不懈的努力，终于和妈妈包的一模一样了。吃着自己包的饺子，我心里乐开了花。
我学会了包饺子日记 篇四
从小到大，我学会了很多的本领，但包饺子却使我终生难忘。
过春节的时候，全家人聚在一块儿包饺子。我看着妈妈的手包起饺子来灵活自如，也想学包饺子。
妈妈给我做了示范：只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子铲馅，然后用手一捏，很快，一个个饺子在妈妈的手里诞生了。那饺子像一个个打了胜仗的士兵，昂着头，挺着“将军肚”，神气十足。
我以为很简单，就开始包起饺子来。开始，我把馅放多了，捏右边，馅从左边露出来；我用两个手捏住两边，馅又从上面出来；我赶忙拿了一张皮，把小洞洞补上，这样才包好了第一个饺子。可它怎么也立不起来，像一只斗败的'公鸡，耷拉着脑袋，还伤痕累累。和妈妈包的饺子一比，真是天壤之别。我没有灰心，继续包着，后来，我包的饺子一个比一个好，最后竟能和妈妈包的相媲美。它们一个个圆鼓鼓的，好像在对我笑呢？
尝着自己包的饺子，我心里像吃了蜜一样甜。
我学会了包饺子日记 篇五
今天是星期日，妈妈说：“今天我们包饺子。”我高兴地说：“好啊，我正要学一学呢。”
妈妈调好馅，又和好面，我们就开始擀饺子皮了。妈妈把面揉一揉，搓成细细的长条，然后切成小面团，妈妈拿起擀面杖擀起饺子皮，一个个饺子皮像月亮一样圆，我看了也想擀，我拿起擀面杖左擀一下，右擀一下，怎没也擀不圆，妈妈看着我擀的饺子皮笑了，然后教我怎样擀饺子皮，我擀了五六个，有了一点进步。
我们擀好饺子皮就开始包了。我拿了一个饺子皮，放上馅，捏起来，结果我放的馅太多了，饺子皮都撑破了，第二个好像放的馅太少了，像泄了气的皮球，看着妈妈包的饺子像一个个挺着大肚子的大将军，我不灰心，学着妈妈的样子，终于包了一个像样的饺子。之后我又包了许多饺子，妈妈教给了我好多形状的饺子包法，有月亮形的，小船形的，带花边的，还有元宝形状的呢。
香喷喷的饺子上桌了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，今天的收获真大呀！你会包饺子吗？
