染雾烧烤日记 篇一
今天和朋友们一起去烧烤，心情格外愉快。我们选了一个离市区不远的山脚下，风景宜人的地方，开始了我们的烧烤之旅。
在烤肉前，大家一起买了食材，准备了调料。炭火被点燃后，油烟袅袅升起，烤肉的香味扑鼻而来。我们将腌制好的肉串放在烤架上，然后不停地翻动，直到金黄酥脆。每一口肉都是满满的幸福感，让人欲罢不能。
除了肉类食材，我们还烤了蔬菜串和玉米。蔬菜串的色彩缤纷，让人看了就有食欲；而玉米经过炭烤后，更是香甜可口。配上凉爽的啤酒，简直是一种享受。
在烤肉的同时，我们还玩起了烧烤游戏。其中最有趣的是“烤肉大师”比赛，每个人都拿出自己的拿手绝活，争相展示。不仅增加了烧烤的乐趣，还增进了彼此之间的友谊。
夜幕降临时，点起篝火，我们围坐在一起，享受着烤肉的美味，畅谈着生活中的点点滴滴。这样的时光让人感到无比幸福，仿佛时间停住了一样。
终于，在深夜时分，我们收拾好物品，熄灭篝火，结束了这次愉快的烧烤之旅。回家的路上，满满的幸福感还在心头萦绕，让我觉得这是一次绝对值得的经历。
烧烤日记 篇二
今天又来到了烧烤场地，这次是和家人一起共度周末时光。虽然不像和朋友们那样热闹，但是家人在一起也是一种幸福。
和家人一起准备食材，炭火燃烧的声音让人感到安心。爸爸负责烤肉，妈妈负责烤蔬菜，我则帮忙烤玉米。烤肉的过程虽然简单，但是每一个细节都让人感到温暖。
在烤肉的间隙，家人们聊起了家常，分享了工作和生活中的点滴。这种亲密的交流让我感到格外幸福，温馨的氛围弥漫在周围。
烤肉的香味引来了一只小狗，它摇着尾巴，眼巴巴地望着我们。我们拿出一些肉块喂给它，小狗吃得津津有味，让人感到欣慰。家人们也因为小狗的加入而更加开心，烧烤的氛围更加热烈。
太阳慢慢落下，天边泛起一抹晚霞，家人们围坐在篝火旁，享受着烤肉的美味。这一刻，我感到无比幸福和满足，这份家庭的温暖让我觉得这是一次难忘的烧烤之旅。
最后，我们一起收拾好物品，熄灭篝火，结束了这次愉快的烧烤。回家的路上，心中充满了感激和满足，这次烧烤之旅将成为我美好的回忆。
烧烤日记 篇三
1月22日，星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。
准备好材料后，我有模有样的摆起烧烤炉，拿出了一大块炭，放在煤气灶上，把炭烧红，然后把炭放在烧烤炉上。一开始，进行的并不顺利，炭并不“听话”，没有烧得太红，哥哥拿起扇子猛扇，扇了几下后，有一点火苗稍微窜了上来，但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都为今天的烧烤担心，担心炭不会红。可事情总是出乎人的意料的，哥哥扇了一会儿，炭就比刚才红了很多。
又扇了一会儿，功夫不负有心人，炭终于烧得通红了，可以开始烧烤了。
我先放上一块鸡中翅，刷上一层油，然后不停的翻动，趁鸡翅还没有熟，我又放上了一块番薯片，用夹子不停的翻动，鸡翅烤的差不多，我撒上孜然粉，椒盐粉，鲜辣粉，再不停得翻动，不过一会就可以吃了，番薯片仍然很硬，我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度烤。
哥哥姐姐们各自放上自己喜欢的食材，我也放上了几只虾，一下子架子上就摆满了各种食物，哥哥也扇得更猛了，食物上的油滴到了炭上，火苗一下子窜了上来，好些食物都有烧焦的危险了，我们不得不更加急促的翻动使得食物可以均匀受热而不烤焦。
经过努力，架子上的食物都烤熟了，但是不幸的是有几个还是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方，烤甘蔗不仅味道甘美香味浓厚而且还是治感冒的良方。
大家都吃得很高兴，烤得很开心。
烧烤日记 篇四
每次学校组织的郊游，都是那个学期最大的期待。今年的秋游也不例外，在两个星期前就透出了风声，引得无数同学雀跃不已，兴奋地盘算着要带些什么。
这次秋游与往年不同的是，此行是要烧烤去。车子载着欢呼的我们，一颠一颠雀跃地跑向目的地，大概也被我们的愉悦所传染。在爬上了一段盘山公路后，我们就步行向上。一路上，金桂的幽香不断传来。
我们找到了烧烤桌。桌面整个都是铁皮，中间的里层撒着数块碳石，散落在里层的方格之中，灰白的碳石上带着白灰的光芒，是燃烧后留下的，一张铁网平盖在上方，比较不容易烫到手，燃上烧串什么的几率也大大减少。一行人拿出锡箔纸，有点手忙脚乱，似乎却又井井有条，看似矛盾的两种形象，融合却出乎意料的正常。没想到，一波未平一波又起，刚撕开了锡箔纸，下一秒就因为过多的油窜起了火焰，好容易摆平所有了，才安安心心坐下烧烤。
一串香菇，几根烤肠，若干肉串与鸡翅，在看不见的温柔火光下，从初次的粉嫩、脆生，慢慢染上一股成熟的色彩，光泽在油的作用下起着变化，从开始的青涩，慢慢泛起了一抹光。稍稍待久些，或许就能够熟透，可惜主人心急，“望子成龙”，见没有成熟几分，便以为不体谅，只得提了又看，看了又放，放了又提……其实多给予一些耐心，还用愁烧烤的滋味不是至味吗？
我转动着烤架上的串儿，等着它熟。阵阵香味不断从四面八方涌来，我深深吸了一口，咽了咽口水。自己的果实尝着果然最美味，我风卷残云地消灭了许多，肚子也有些胀鼓鼓的。自己烧的烧烤，吃着也倒有另一番风味呢。
这真是种别样的享受！
烧烤日记 篇五
初六那天，我在九江爷爷家和爸爸妈妈还有一些客人，在家的院子里摆起了烧烤炉准备烧烤。
虽然我们自带了有机炭，但这种炭虽然“威力”大，但却很难着。我爸去找一些木炭来烤，还好木炭着的快，不一会儿，用扇子一扇，炭就会冒出红色的火苗。我赶紧把各种调料都放好，摆上鸡翅，我怕火不够大用扇子又扇了几下。可没想到的是，我刷油时，油不停地往下滴，结果火越烧越旺，差点就把鸡翅烤焦了，我赶紧把早已准备好的孜然粉和麻辣鲜往上撒。
烤着烤着火越来越小，我赶紧拿几块有机炭放到木炭上烧。我妈妈用筷子捅了捅鸡翅，“差不多快熟了，刷点酱油”我连忙拿出酱油每个都细细的刷了一遍在用小刀把鸡翅划挤下，方便入味。终于香喷喷的鸡翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一个。
接下来是烤香蕉，这里可能有人会问了：“香蕉生的都能吃，干嘛要烤着吃呀？”要知道，香蕉烤了以后非常软，光吃到嘴里那口感都爽，而且暖暖的吃起来舒服极了。我把香蕉放上去，用力的扇风，越扇火越大，因为香蕉是隔着层皮烤的，比较慢，所以我尽量扇大点火，随着“仔仔”的声音响起香蕉皮越来越薄了，里面的“肉”也越来越软了。我拿起一个来，剥开皮来尝一小口，入口即化，好吃极了。
烤串牛肉也不错呀！我们把事先穿好的牛肉串拿上来，我赶紧刷油，因为这时的火实在太大了，一不刷油就焦了。把两面都刷好油后，又把两种粉撒一下再刷下酱油，等个几分钟就大功告成了。那味道绝对可以和“以此为生”的人做的媲美。
这次吸取了上次的教训，烤的顺利多了。
烧烤日记 篇六
星期五，我们迎来了一次别开生面的秋游。我们这次去哪里呢？我们这次来到了环岛路的“阿忠烧烤园”烧烤。当老师宣布时，教室里立刻沸腾起来。终于，我们盼来了星期五。
一路上，同学们叽叽喳喳，说个不停，都显得很兴奋。到了烧烤园，里面真热闹，其他学校的学生比我们早到，都把位置给占光了。怎么办呀？终于，阿姨搬来炉子，火生起来了，大家纷纷把食物摆放在烤炉架上，等待食物熟透。但是，一波未平一波又起，我们发现，火一点儿都不旺，架上的食物一点儿动静都没有，这该怎么办呢？正当我们急得团团转时，阿姨拿了一把吹风机来了，“呼呼”几声，炉火顿时旺了起来，这下我们可以烤食物啦！
烤炉架上的食物摆得满满的，应有尽有，香喷喷的烤翅、微辣的鸡柳、骨肉相连、“开花”的香肠、方方正正的豆干······有的同学还边烤边吃，似乎不想让其他同学抢走自己的胜利成果。
“吴凯航！你怎么跑这来了！”我一瞧，他正在找烤好的东西吃。还有王泽阳，看到我们桌上放着烤好的食物，就随手拿了一串尝，我立刻把他那贪吃的模样拍了下来的。
站在烤炉前有一种刺激眼睛的烟，使我的眼泪不觉流了下来的，好难受！有的同学为了不使自己的眼泪流下来，远远地站在烤炉边，食物也不去翻动它，不一会儿，食物就被烤焦了。
烤完食物，在上面涂上一层薄薄的烧烤酱，洒上一些芝麻，在轻轻地咬上一口，好香啊！真好吃！我们品尝着美食，细嚼慢咽，享受着自己的胜利成果。
时间过得很快，在大家的欢声笑语中，度过了高兴、难忘的一天！
