春韭香散文(精选3篇)

时间:2011-02-03 04:40:42
染雾
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春韭香散文 篇一

春天,是一个充满生机的季节。随着春风拂面,草木吐绿,花开如海,一切都显得格外美好。而在这个美好的季节里,春韭香更是让人难以忘怀。

每当春天来临,我总是迫不及待地去寻找春韭的踪迹。春韭,顾名思义,就是在春天生长的韭菜。它的叶子嫩绿嫩绿的,散发着一股清新的香味,让人闻了就觉得心旷神怡。每当我走进那片生长着春韭的田野,一股清新的气息扑面而来,仿佛置身于一个充满生机的世界。

春韭不仅味道鲜美,而且还有着丰富的营养价值。据说,春韭含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康大有益处。因此,很多人都喜欢在春季多吃一些春韭,以滋补身体。而对于我来说,更重要的是,春韭让我感受到了春天的气息,让我对生活充满了希望和憧憬。

每当我用春韭炒蛋或者拌面,那浓浓的春韭香味总是让我回味无穷。我想,这就是春韭的魅力所在吧。它不仅让人口舌留香,更让人心生愉悦。正如那句古语所说:“春韭香,满庭芳。”春韭的香味,不仅弥漫在田野间,更弥漫在人们的心间。

春韭香,是春天的象征,更是人们对美好生活的向往。愿春韭的清香,伴随着我们,一直走过春天、夏天、秋天、冬天,直到永远。

春韭香散文 篇二

春天,是一个让人心旷神怡的季节。在这个季节里,春韭的香味更是让人难以忘怀。

春韭,是一种生长在春天的韭菜。它的叶子嫩绿嫩绿的,散发着一股清新的香味,让人闻了就觉得心旷神怡。每当我走进那片生长着春韭的田野,一股清新的气息扑面而来,仿佛让我置身于一个充满生机的世界。

春韭不仅味道鲜美,而且还有着丰富的营养价值。据说,春韭含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康大有益处。因此,很多人都喜欢在春季多吃一些春韭,以滋补身体。而对于我来说,更重要的是,春韭让我感受到了春天的气息,让我对生活充满了希望和憧憬。

每当我用春韭炒蛋或者拌面,那浓浓的春韭香味总是让我回味无穷。我想,这就是春韭的魅力所在吧。它不仅让人口舌留香,更让人心生愉悦。正如那句古语所说:“春韭香,满庭芳。”春韭的香味,不仅弥漫在田野间,更弥漫在人们的心间。

春韭香,是春天的象征,更是人们对美好生活的向往。愿春韭的清香,伴随着我们,一直走过春天、夏天、秋天、冬天,直到永远。愿每一个春天,都有春韭的香味,都有春韭的生机,都有春韭的美好。愿我们永远怀着对春韭的热爱,怀着对生活的热爱,怀着对美好的追求,走过每一个春天,每一个季节,每一个日子。愿春韭的香味,永远伴随着我们,直到永远。

春韭香散文 篇三

春韭香散文

  那天,路过一个烧烤的小摊,离老远就闻到一股韭菜香,近前才看清,一个人竟然举着一串韭菜在烧烤,白的根,绿的叶,串成长长的一串。烤韭菜?真的是烤韭菜,我第一次知道韭菜还可以这样吃,真的是匪夷所思,但也真的是很香。

  初春,乍暖还寒的季节,菜园子里最先冒头的,一定是那一畔一畔的春韭,细细的两瓣小叶,只需一场春雨的滋润,不消几天,便长成一排小小的森林,根似白玉,叶似翡翠,馥郁清香,绿意盈盈。

  要说这韭菜,其实也并不是什么稀罕之物,一年四季都能吃到,但是要说这个好吃,要说这个味道,要说这个香气,当然是春天里的头刀韭菜,春韭香,那香,那鲜,很独特,很诱人。夏天也能吃到韭菜,但夏天里的韭菜,味道就差多了,如野草一般,没有了韭菜的灵气与香味。秋冬时节也能吃到韭菜,虽不像夏天的韭菜似野草,看上去还有韭菜的状,但下锅之后就没有了韭菜的神和韵,容颜凋落,味道寡淡,更谈不上鲜与香了。

  韭菜虽是一道不起眼的家常菜,但是在蔬菜家族中却有很高的地位,在中国有几千年的种植史,《诗经·豳风》中就有这样的记载:四之日其蚤,献羔祭韭。可见韭菜也能登上大雅之常,做祭祀之用。

  古代文人也很偏爱韭菜,关于韭菜的记载也很多,杜甫有诗:夜雨剪春韭,新炊间黄粱。大诗人杜甫用春韭招待多年未见的'故交好友,可见春韭在诗人心中的偏爱。大诗人苏东坡也曾写过:渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。古人有春天咬春的习俗,咬春大抵都是从韭菜开始的吧!

  韭菜的吃法很多,特别是民间,想象力被充分发掘出来,韭菜炒鸡蛋,堪称一道大众菜,几乎家家都吃过,方便快捷好吃。韭菜粥,健脾暖胃,喝一碗,心生温暖。三鲜馅饺子,韭菜是一道当之无愧的主料,配上虾仁和鸡蛋,真的是好吃不如饺子。韭菜合子,做法虽然复杂了一些,但吃起来滋味却非比寻常,《随园食单》就有关于韭菜合子的记载:韭白拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之,面内加酥更妙。

  韭菜的吃法多得数不清,我最喜欢的吃法是,把韭菜切得细细的,然后和上面粉,打上鸡蛋,调成面糊状,然后在平底锅里起油,摊成薄薄的鸡蛋饼。不要说吃了,单单是看上去就非常养眼,鸡蛋金黄,韭菜碧绿,镶嵌在白色的面粉上。咬上一口,软软的,有蛋香,有韭香,特别是那韭菜的香味,经过浴火之后,香味得到升华,闻上去就已是熏熏欲食,吃起来,更是满嘴春光好滋味。

  春韭年年香。

  一年又一年,春韭着实为我们的生活着增色不少,阳春三月,桃红柳绿春韭香,家家户户的餐桌上,缺了什么,也不能少了春韭香,咬春咬春,满嘴春光,从春韭香开始。

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