染雾我学会了做菜优秀作文400字 篇一
在我印象中，做菜一直都是妈妈的事情。每当我饿了，只需要坐在桌子前等待美食的降临。然而，最近我学会了做菜，这不仅是一项实用的技能，更是一种享受。
学会做菜的契机是因为疫情期间，家里外卖的机会变得少了。为了解决饮食问题，我开始了解一些简单的菜谱。通过观看烹饪视频和参考菜谱，我慢慢掌握了一些基本的烹饪技巧。
第一次尝试做菜的时候，我选择了最简单的炒青菜。虽然只是简单的炒菜，但我还是有些紧张。炒菜的过程中，我小心翼翼地掌握火候，不停地翻炒，生怕菜炒焦了。终于，在妈妈的指导下，我的第一道菜成功完成了。尽管只是简单的一道炒青菜，但对我来说却是一次巨大的成功。
接下来，我开始尝试更多的菜肴。我尝试了炒鸡蛋、炒土豆丝、番茄炒蛋等等。每一次尝试都是一次挑战，也是一次成长的机会。从最初的手忙脚乱，到后来的熟练自如，我逐渐掌握了烹饪的技巧。我学会了切菜的技巧，学会了调味品的搭配，学会了火候的掌握。每次成功的尝试，都给了我极大的满足感。
除了学习烹饪技巧，我还学到了很多其他的东西。做菜需要耐心和细心，需要不断地尝试和总结。在烹饪的过程中，我学会了如何面对挑战和困难，学会了如何保持冷静和专注。这些都是我在日常生活中受益的宝贵经验。
现在，我已经成为家里的小厨师了。每当妈妈忙碌的时候，我会主动帮忙烧菜。炒菜的时候，我会自信地翻炒，调味的时候，我会谨慎地加入调料。每当我做出一道美味的菜肴，都能看到家人们满意的笑容，这是我最大的骄傲和成就感。
学会做菜，不仅仅是为了解决饮食问题，更是一种乐趣和享受。通过做菜，我不仅满足了自己的口腹之欲，也能够给家人带来快乐和惊喜。我相信，通过不断地学习和尝试，我会成为一名更好的厨师，为家人烹饪出更多美味的佳肴。
我学会了做菜优秀作文400字 篇二
近年来，做菜逐渐成为我生活中的一部分。这不仅是因为疫情期间外卖机会减少，更是因为我发现了做菜的乐趣和意义。
刚开始学做菜的时候，我并不是很感兴趣。我常常觉得做菜是一种繁琐而无趣的事情，觉得只有厨师才能做出美味的佳肴。然而，当我真正开始学做菜的时候，我才发现做菜原来是一种创造的过程，也是一种享受。
通过学习烹饪技巧和尝试各种菜谱，我逐渐掌握了一些基本的做菜技能。我学会了切菜的技巧，学会了调味品的搭配，学会了火候的掌握。每一次成功的尝试，都给了我极大的满足感。
做菜对我来说不仅是一种技能的提升，更是一种生活方式的改变。在学做菜的过程中，我开始更加注重饮食的搭配和均衡。我学会了如何选择食材，学会了如何合理搭配各种营养成分。通过做菜，我不仅满足了自己的口腹之欲，也养成了健康的饮食习惯。
做菜也成为我与家人沟通和交流的方式。每当我做出一道美味的菜肴，家人们都会表扬我，这让我感到非常开心。做菜不仅是为了自己，更是为了给家人带来快乐和惊喜。每当我看到家人们品尝我的菜肴时的笑容，我感到自豪和满足。
除了给家人做菜，我还开始尝试给朋友做菜。每当朋友们来家里做客，我都会主动担当起厨师的角色。通过做菜，我能够展示自己的才华和热情，也能够增进和朋友们的感情。朋友们对我的菜肴赞不绝口，这让我更加坚定了做菜的信心和决心。
学会做菜，不仅给我带来了技能的提升，更让我感受到了创造的乐趣和生活的意义。通过做菜，我学会了耐心和细心，学会了面对挑战和困难。我相信，通过不断地学习和尝试，我会成为一名更好的厨师，为自己和他人烹饪出更多美味的佳肴。
我学会了做菜优秀作文400字 篇三
今天，老师让我们学做一道菜。做菜？一个堂堂大男生会做什么菜？这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了，还好平时常看妈妈做菜。我想呀想，终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。
开始做准备工作了：我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝，再给土豆丝们“沐浴”，把他们放入水中洗得洁白洁白，又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。
接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里，再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里，它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈，然后立即投入了“油精灵”的怀抱；轻轻翻炒几下，慢慢地，锅内飘出了一阵香味，我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：这土豆丝光是“白皮肤”，一点味都没有，根本无法吃出味道，干脆放点醋怎么样？于是我怀着好奇心抱来一瓶醋，果然，醋和土豆宝宝一邂逅，就迸发出浓浓的酸香味，我再翻炒一遍，放上盐调味后，就关上了火，再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中，尝一口，不油而不素，美味极了！
我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义！而且我得把方法教给其他男生，让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子！
我学会了做菜优秀作文400字 篇四
暑假期间，我在妈妈的指导下，我学会了做简单的菜，我开心极了。
暑假的一个中午，我准备学番茄炒蛋。说干就干，我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄，然后，我把鸡蛋轻轻敲开，蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里，我用筷子使劲地来回打鸡蛋，打到冒泡为止，我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一样。
因为以前在老家被油烫了一个小泡，所以很怕油。一到煮菜的时候，我就怕待会儿把菜倒进锅里时，会不会被油烫到，每到这时，妈妈被我滑稽的动作给逗笑了，我也被自己逗笑了，笑声在厨房里回荡着。
过了一会儿，我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟，然后，我倒了一些油进去，我再把鸡蛋倒进去之后，鸡蛋冒了一些泡，我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后，我把它捣成一块又一块的鸡蛋，形状各异。最后，我把番茄倒进去，和鸡蛋一起搅拌了几下，不一会儿，一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝，哎呀！忘记放盐了，我赶紧勺了一些盐放进去，搅拌了几下之后，我又尝了一块，嗯，这下好多了。
看着自己做的菜，我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了，但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃，帮妈妈减轻负担。
我学会了做菜优秀作文400字 篇五
今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶！那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。
现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它搖到盘子里，我吃了一点，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。
我学会了做菜优秀作文400字 篇六
今天中午，我感觉到肚子有点饿了，就对妈妈说：“今天我想自己动手学煮饭做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我吗？”妈妈说：“好呀！马上行动！”
说做就做，我们先淘米把饭煮下，蒸水蛋我已经做过很多次了，我把水蛋放锅里蒸着，然后再把生菜放到水里，妈妈教我先把生菜一片一片掰开，接着用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了两次，把生菜洗得干干净净。
妈妈教我把锅开火烧热，把几颗拍好的蒜头放进锅里，再倒上花生油，待闻到蒜香味儿时，就把生菜倒进锅里炒。妈妈告诉我，炒青菜前，把蒜头放进油锅里爆香，这样炒出来的菜又香又好吃。
炒菜时，妈妈在旁边教我拿锅铲翻炒，妈妈手把手教了我之后，我就慢慢学会了，最后，菜终于炒熟了，妈妈教我放盐拌匀，然后就可以上碟了！全程下来，虽然只是做两个简单的菜，但我已经觉得做一顿饭也不容易啊！妈妈却要天天想着做什么菜式，天天买菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多帮妈妈忙，当妈妈的小帮手。
这一顿饭我觉得特别好吃，我把饭菜全部吃光了！
