染雾介绍粽子的作文 篇一
粽子是中国传统的节日食品，每到端午节，家家户户都会包粽子来庆祝这个传统节日。粽子的起源可以追溯到3000多年前的中国春秋战国时期，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而制作的。
粽子是用粳米、糯米或黄米作为主要原料，加入各种配料，经过一系列复杂的制作工序制作而成的。首先，将粳米、糯米或黄米浸泡一段时间，然后加入适量的清水煮熟。煮熟的米饭会变得黏稠，这样才能够使粽子的口感更好。接着，将煮熟的米饭和配料一起拌匀，如肉类、豆沙、咸蛋黄等。最后，将拌匀的米饭包入粽叶中，用细绳系紧，再将粽子放入锅中蒸煮。蒸煮的时间一般需要2-3个小时，这样才能保证粽子的口感和香味。
粽子的种类繁多，有咸粽子和甜粽子之分。咸粽子一般以糯米为主料，加入肉类、豆类、蛋黄等配料，口感香糯，味道鲜美。甜粽子则是以糯米和豆沙为主料，加入红枣、莲子等配料，口感软糯，甜而不腻。无论是咸粽子还是甜粽子，都有着浓厚的节日氛围和独特的风味。
粽子的吃法也有很多种。有的人喜欢将粽子切成薄片，然后蘸酱油或花椒盐吃；有的人喜欢将粽子整个吃下去，品尝其中的香味和口感。不管怎样吃，每一口粽子都带给人们浓浓的幸福和温暖。
粽子是中国传统文化的重要组成部分，代表着丰收和团圆。无论是在乡村还是在城市，每到端午节，人们都会包粽子、吃粽子，共同庆祝这个传统节日。粽子不仅是一种美食，更是一种文化的传承和表达。让我们一起品味粽子的美味，感受传统文化的魅力吧！
介绍粽子的作文 篇二
粽子是中国传统的端午节食品，也是一种古老而有着浓厚文化底蕴的美食。粽子的起源可以追溯到3000多年前的中国春秋战国时期，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而制作的。
粽子的制作工艺独特且复杂。首先，选用粳米或糯米作为主料，浸泡一段时间后煮熟。煮熟的米饭会变得黏稠，这样才能够使粽子的口感更好。然后，将煮熟的米饭和各种配料拌匀，如肉类、豆沙、蛋黄等。最后，将拌匀的米饭包入粽叶中，用细绳系紧，再将粽子放入锅中蒸煮。蒸煮的时间一般需要2-3个小时，这样才能保证粽子的口感和香味。
粽子的种类繁多，不同地区有不同的习俗和口味。北方的粽子以咸味为主，主要有五芳斋粽、北京粽等。它们通常以肉类为主料，配以香菇、咸蛋黄等，口感鲜美。南方的粽子以甜味为主，主要有广式粽、潮州粽等。它们通常以豆沙、红枣等为主料，甜而不腻。无论是咸粽子还是甜粽子，都有着浓厚的节日氛围和独特的风味。
粽子的吃法也有很多种。有的人喜欢将粽子切成薄片，然后蘸酱油或花椒盐吃；有的人喜欢将粽子整个吃下去，品尝其中的香味和口感。不管怎样吃，每一口粽子都带给人们浓浓的幸福和温暖。
粽子是中国传统文化的重要组成部分，代表着丰收和团圆。在端午节这个特殊的日子里，无论是在乡村还是在城市，人们都会包粽子、吃粽子，共同庆祝这个传统节日。通过品尝粽子，我们不仅能够感受到美食的魅力，更能够感受到传统文化的魅力和传承。让我们一起品味粽子的美味，感受传统文化的魅力吧！
介绍粽子的作文 篇三
每年农历五月初五是我国传统的节日——端午节。端午节是为了纪念我国伟大的诗人——屈原而来的。那么，端午节有什么食俗呢？大家会说是吃粽子。没错，是粽子，但每个地方的粽子口味都不一样，现在就让我来给你们讲讲粽子吧。
就口味而言，粽子馅荤素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜为主，而南方粽子则甜少咸多。
就拿北京的粽子来说吧。北京的粽子大约可分为三种：一种是纯糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸着糖吃；另一种是小枣粽，馅料用的是以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，馅料用的是纯豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸两种。咸的是以新鲜猪肉浸泡酱油后做馅；甜的呢？也是以枣泥或豆沙为馅，而其它的品种还有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等。四川的椒盐豆粽也别具特色，它的馅主要有糯米、红豆、花椒面和川盐，再加上少许腊肉丁。而我们广东的粽子无论是形状和口味都非常多的。如中山的芦兜粽，其特点是圆棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的馅料分别有烧鸡、蛋黄、冬茹、绿豆、叉烧等平常的口味，甚至还有什么鱼子酱、鲍鱼、金华火腿等的上等配料口味，应有尽有。而甜的就有莲蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可见“吃在广东”这句话确实没错。
每年这个时候，当我吃着各式各样的粽子时，禁不住就会想起我国伟大的诗人——屈原。
介绍粽子的作文 篇四
一提起粽子，那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩，也对它了如指掌。尤其在端午期间，粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇，我到了卖粽子的大姨妈家。
在她家，正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形，又把淘好的糯米放进去，加进几个红枣后，粽子开口用艾叶层层密封，最后用棉线缠紧，就变成了一个粽子“成品”。看着在姨妈娴熟的手里，变成了一个个的三角体，我不由得赞叹不已。
看着发呆的我，姨妈笑了，“包粽子其实不难，熟能生巧吗。你不是想体验一下吗？试试看！”
我拿起两片艾叶，硬硬缠成了一个漏斗，把米塞进“容器”里，好像老天与我作对似地，艾叶突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪费！
姨妈笑了：“再试试，你做的太松了，不撒才怪呢！”终于，在我试了五六次后，一个歪歪扭扭的粽子诞生了，有正方体，有长方体，各式各样的，真丑啊。
姨妈把粽子放进锅里，蒸了二十多分钟后，粽子出锅了，提起来，腾腾冒着热气，一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后，我把缠着的棉线解开，再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后，一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它，味道细腻，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里掺着红枣的香甜，让人回味无穷。
关于粽子有一个传说。
爱国诗人因国家灭亡而跳河自杀，人们为了救他，划着龙舟四处打捞，实在寻觅不到就将食物包好投入河中，托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节，南方水乡就沿袭了赛龙舟，包粽子投水中捎给的习俗，后来成为我国人民传统的节日，以纪念屈原寄托哀思。
吃着粽子，想着传说，我感到了粽子虽小却耐人寻味！
介绍粽子的作文 篇五
在青少年实践基地第三天，老师安排我们去参加一次有趣的活动——包粽子。
首先老师叫我们把芦叶一张张地洗干净，接着放在锅子里煮了一下，然后把煮好的芦叶和洗干净的米一起放在桌子上。
开始包粽子了，老师提醒我们：同学们请仔细观察，我是怎样来包粽子的？老师拿起一张芦叶，右手拿在芦叶的最右边，左手拿在右手一个食指的距离，再用右手转了一个圈，左手不动，再用右手像S形状的绕一下，再把右手从洞里钻过来，最后，再把两个已经包好的粽子口对口，用绳子包扎起来，一只精致的小粽子就展现在你的眼前。刚开始，我们都非常好奇，心里想：很简单，转几个弯，然后，用绳子一捆就好了。接着，老师叫我们自己操作，我也学着老师的样子，两手放好，可是，我一转，由于，我左手动了，所以，就要散架，米掉来了，可是，这时候，那里有几位同学已经包好了，他们的脸上露出了笑容，情不自禁地叫了起来我成功了，看着他们喜悦的心情，我有点垂头丧气。老师发现了我，走到我身边，跟我又说了一遍。老师边鼓励我，边教我。在老师的指导下，我也成功了，心里乐滋滋的。
最后，盘子里满满地装着粽子。这些粽子形态各异，胖胖的，瘦瘦的，还有扁扁的形状包的漂亮的小朋友在自夸自，那些形状包的并不漂亮的小朋友，不但没有泄气，而且说：可别看我和你们包的有差距，但是，我们包出来的味道是一样的，有可能，我包的还比你包的好吃呢。不一会儿，一阵阵香味飘过来，我们吃着自己的劳动成果，心里好开心呀。这个时候，整个教室里回荡着同学们的欢声笑语。
通过这次活动，使我们得到了一次锻炼。同时，我们要善于观察，面对困难不要放弃，要勇于面对，相信成功是属于自己的。
介绍粽子的作文 篇六
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。今天，我一觉醒来，忽然飘来一阵粽子的香味儿，我觉得很奇怪，就下床去瞧个究竟。
原来，是奶奶在厨房包粽子，我凑了上去，问：“奶奶，这大清早的包什么粽子，是不是再过几天就要过新年了?”奶奶笑着说：“小傻瓜，再过几天是端午节!你和妈妈端午要去杭州，我早点包，让你们先尝尝。”哦!我恍然大悟。看着奶奶熟练地包好一个又一个粽子，我心里痒痒的，忍不住也拿起粽叶，学着奶奶的样，可是不管我怎么努力就是包不起来。
于是我缠着奶奶教我包粽子。奶奶边包边说：“第一步把粽叶弯成漏斗状;第二步放入少许米;第三步放入长条形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米压平;最后一步非常难，就是用粽叶把上面盖上，然后用绳子把粽子捆好。这样一个粽子就包好了。”我试着奶奶教我的方法，一点一点的慢慢包，可是，还是包不起来，我又去请教奶奶，奶奶又一步步地教我。
看着奶奶轻松的包了一个又一个，我心里特别着急，但是，我还是不灰心，继续包着。啊!终于一个胖乎乎的小粽子被被我包起来了，虽然不是很漂亮，但，是自己包的，我心里美滋滋的。奶奶把粽子烧好了，我迫不急待地把粽子的“绿外衣”剥去，一口咬下去。啊!一阵香味儿扑鼻而来，真是让人吃了还想吃。所以，有一名话说的好：“世上无难事，只怕有心人”。
