西红柿炒蛋作文600字【优选6篇】

时间:2014-08-09 02:16:11
染雾
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西红柿炒蛋作文600字 篇一

西红柿炒蛋是一道简单而美味的家常菜。它以西红柿和鸡蛋为主要材料,通过简单的炒制烹饪方式,使两者完美融合在一起,口感鲜美,色香味俱佳。下面我将介绍一下制作西红柿炒蛋的步骤和技巧。

首先,准备好所需的食材。选用新鲜的西红柿和鸡蛋,西红柿最好选择成熟但不过熟的,这样口感会更好。将西红柿洗净切成小块备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。

接下来,开始炒制西红柿炒蛋。取一个平底锅,加入适量的食用油,油热后倒入打散的鸡蛋,用筷子或铲子迅速搅拌,使鸡蛋均匀受热。待鸡蛋凝固后,将其从锅中取出备用。

再将锅中重新加热,加入适量的食用油,油热后放入切好的西红柿块,用铲子翻炒均匀,待西红柿变软出汁后,加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀,使调料充分渗入西红柿中。

最后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿一起翻炒均匀,使鸡蛋与西红柿充分融合在一起。炒制时间不宜过长,以保持西红柿的鲜嫩口感。

西红柿炒蛋烹饪完成后,可以根据个人口味添加适量的酱油或胡椒粉进行调味。将炒好的西红柿炒蛋盛入盘中,撒上葱花或香菜作为装饰即可。

西红柿炒蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富。西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于提高免疫力和抗氧化能力。而鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质。经过简单的炒制,这两种食材的营养成分得以保留,为我们提供了一道健康又美味的家常菜。

西红柿炒蛋作为一道家常菜,制作简单方便,可以快速上桌,非常适合忙碌的现代生活。不仅如此,它还可以根据个人口味进行创新和变化,例如加入蘑菇、豆腐等其他配料,增加口感和营养价值。总之,西红柿炒蛋是一道美味又实用的菜品,不妨在家中试一试,给自己和家人带来美味的享受。

西红柿炒蛋作文600字 篇二

西红柿炒蛋是一道简单却美味的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富。下面我将介绍一下西红柿炒蛋的制作方法和它的一些特点。

首先,准备好所需的食材。西红柿和鸡蛋是制作西红柿炒蛋的主要材料。西红柿最好选择成熟但不过熟的,这样口感会更好。鸡蛋可以根据需要适量增减,一般来说,每个人的份量是两个鸡蛋。

接下来,开始制作西红柿炒蛋。首先将西红柿洗净切成小块备用。然后将鸡蛋打入碗中,打散备用。

炒制西红柿炒蛋的步骤相对简单。先将平底锅加热,加入适量的食用油。油热后倒入打散的鸡蛋,用铲子快速搅拌,使鸡蛋均匀受热。待鸡蛋凝固后,将其从锅中取出备用。

接下来,重新加热平底锅,加入适量的食用油。油热后放入切好的西红柿块,用铲子翻炒均匀。待西红柿变软出汁后,加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀,使调料充分渗入西红柿中。

最后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。炒制时间不宜过长,以保持西红柿的鲜嫩口感。

西红柿炒蛋制作完成后,可以根据个人口味添加适量的酱油或胡椒粉进行调味。将炒好的西红柿炒蛋盛入盘中,撒上葱花或香菜作为装饰即可。

西红柿炒蛋不仅味道鲜美,而且富含营养。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于提高免疫力和抗氧化能力。鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源,含有丰富的维生素和矿物质。这两种食材经过简单的炒制,保留了它们的营养成分,为我们提供了一道健康又美味的家常菜。

西红柿炒蛋是一道制作简单、口感鲜美的菜品。它不仅适合家庭日常餐桌,也可以作为饭店的一道招牌菜。无论是在家中还是外出就餐,西红柿炒蛋都能给我们带来美味的享受。大家不妨亲自动手制作一下,感受一下它的魅力吧!

西红柿炒蛋作文600字 篇三

  你猜我最喜欢的菜是什么?没错,就是西红柿炒蛋。

  盼星星,盼月亮,终于盼到了一年一度的“美食节“。今天,由我担任大厨,学做“西红柿炒蛋”。

  我先从冰箱里拿出西红柿一个、鸡蛋2个。我拿起菜刀,如快刀斩乱麻般胡乱切了几下。哎呀,痛!原来是我不小心切到了手了。我简单包扎一下,继续完成我的“西红柿炒蛋”。接着又拿起两个鸡蛋,轻轻地敲了一下,再倒入碗内搅开……一阵手忙脚乱后,总算把菜都准备好了。我先把火力调到最大,再向锅内倒入了约100毫升的油。好险,差点就“火上浇油”了!待油烧得快熟时,将搅好的鸡蛋倒下锅,等煎蛋煎至六分熟,西红柿就可以下锅了!再经过一番煎蛋的翻炒之后,就OK啦!

  当菜一盛上桌,虽然有点儿烧焦,但还是有一股香气伴随着热气蹿进你的鼻子,飘进你的肺腑,不免有些心旷神怡。

  西红柿炒蛋是由西红柿和鸡蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鲜红的西红柿里,再加上金黄的炒蛋,撒上些绿油油的葱,便有了“红黄绿”三中颜色,显得朴素而不单调,似乎还带着几分华丽。

  西红柿炒蛋不仅颜色好看,就连味道也绝了!你哪怕站得远远的也能感到一股香气扑鼻而来。我伸手拿起筷子,贪婪地一点一点地把西红柿夹到碗里。一口咬下去,嗯,松松的,软软的,酥酥的,有一种酸而不厌,甜而不腻的味道。鲜美的汤汁从嘴里流到胃里,让你吃了一口停不下来,一口一口地往嘴里送。吃完之后,如果把汤汁留下来拌饭,哪怕只要一点点,也能让那平淡无味的米饭立刻变得酸酸甜甜。

  这道菜营养丰富,操作简单,清凉爽口,是夏季最好的开胃菜。西红柿含有多种维生素、矿物质及糖分,再加上称为“黄金食品“的鸡蛋,营养价值就更别说了。

  如此美味营养的西红柿炒蛋,怎能不让人流口水呢?

西红柿炒蛋作文600字 篇四

  今天,妈妈教我做了一道菜——西红柿炒蛋。

  我先拿来一个西红柿,它圆圆的,比我的一个拳头还要大,穿着一件红色的外衣,头上戴着一顶绿色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、软软的。我用清水给西红柿洗了一个澡,摘掉那顶可爱的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地对半切开,我看到西红柿的果肉有些是大红色的,有些是粉红的,还有些是红中透绿的,也有红中夹黄的。我学着妈妈的样子,斜着把西红柿切成片,把切好的西红柿放在盆子里备用。

  我又拿来一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地磕了一下,蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝,双手一掰,只听“咔嚓”一声,蛋壳被我掰开了,白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样“扑通”一声跳进了碗里。我拿起一双筷子,不停地把蛋打均匀。

  开始煎蛋了。我先打开煤气,等锅干了,往锅里倒了一些油,等油热了,又迅速地把打好的蛋液倒入锅中,锅里顿时冒起了一个个大泡泡,我往后退了一些,远远地看着锅,身怕油会溅到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的菊花,又像是一块镶着金边的手帕。我用锅铲把蛋翻了一个身,笨拙地切成块,盛入碗里。

  我刚把西红柿倒在锅里,“哧溜”一,锅里冒起了一阵浓浓的烟雾,好像锅要爆炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗……等到把西红柿铲软了,铲熟了,就放入炒好的鸡蛋,挑了一茶匙盐,撒了一把葱花。“哈哈”,黄中带红,红中透黄,黄中夹绿,一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出锅了。

  我迫不及待地拿起筷子,夹了一小块尝一尝,酸酸的,甜甜的,真美味。

西红柿炒蛋作文600字 篇五

  “滋滋”这是什么声音?原来是今天我在爸爸的指导下,学做番茄炒蛋呢。

  我先拿来一个西红柿,它圆滚滚胖乎乎的,像个小娃娃。穿着红外衣,头戴小绿帽,摸起来软软的,柔柔的,滑滑的,我真想咬一口。我用清水给番茄洗了个凉水澡,摘掉那顶可爱的小绿帽。我一手按住番茄,一手拿着菜刀,把番茄一分为二,切成小丁。番茄丁,有的是大红色,有的是粉红色,还有的红中带绿,也有的红中透黄。我把番茄丁放入盘中备用。

  我又拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻一磕,蛋壳出现了一条细细长长的裂缝,用双手的大拇指从裂缝处把鸡蛋掰开,壳碎了,里面的蛋黄像个小太阳,蛋清清澈透亮,他们像跳水运动也一样,“扑通”一声跳入碗中。我拿起筷子把蛋搅拌均匀,我的手腕儿十分酸痛,没想到炒菜还是一项力气活儿。

  万事俱备,只欠东风。我打开煤气灶,只听“呼”一声,淡蓝色的火苗窜了出来,吓了我一跳。我放上锅,火苗就像舌头一样,舔着锅底。等锅干了,冒出了烟,我倒入蛋液,边上的蛋液先凝固,中间冒起了泡,我用铲子在蛋翻了个身,直到完全凝固,我把它铲出来,放到盘子中,终于炒完了鸡蛋,我常出一口气。

  我把切好的番茄倒入锅中,不停地翻炒,直到它的颜色由大红变为深红,慢慢变软,出了汁液,我又倒入炒好的鸡蛋,来回翻动让他们混合在一起,锅中弥漫着诱人的香味儿,我放出了一小勺盐和白糖,最后撒上一把葱花,番茄炒蛋就大功告成了。

  看着色香味俱全的番茄炒蛋,“出锅啦,出锅啦,快来品尝呀。”我喊道。能品尝着自己亲手制作的番茄炒蛋,别提我有多高兴啦。

  我迫不及待的尝了一口,真好吃呀,酸酸甜甜,美味极了,我在爸爸的指导下终于学会了番茄炒蛋。

西红柿炒蛋作文600字 篇六

  今天傍晚我突发奇想,请妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,妈妈爽快地答应了。

  我先拿出洗干净的西红柿准备切,因为怕切不破,就举起刀用力向西红柿劈去。可是西红柿就像落地的炸弹一样爆炸了,汁水溅了一脸,我变成红头大花猫。妈妈看到了,笑嘻嘻地帮我擦干净,告诉我用力要合适。在妈妈指导下,我按住西红柿切成片。妈妈见到后鼓励我,并讲了后面步骤的要点。接下来我开始打蛋了,小心翼翼把鸡蛋敲破,让蛋液流进碗里,用勺子搅拌,直到蛋清和蛋黄融为一体。

  开始炒菜了,我往锅里放点油加热后,就把蛋液倒在锅里炒,油噼里啪啦四溅,真像放鞭炮,我吓得抱头鼠窜。等油安静了,我不时在锅里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,变成了黄灿灿的蛋块,就用铲子切成几块盛在盘子里。这时锅里换成了西红柿,继续翻炒,等西红柿熬出了汁水,就把烧好的蛋块放进去,再翻炒几下,站在旁边等着。接下来放盐了,由于我有点糊涂,把盐和糖放反了,赶紧把放错的扒掉,重新按正确的顺序放,一会儿就快好了,我不禁期待起来。为了更好看、更好吃,就加了点香葱。终于到出锅的时候了,我小心翼翼把菜盛起来。看着香气扑鼻的菜,我忍不住了,趁着妈妈没来,不管三七二十一,就往嘴里塞了几块。顿时我嘴里就充满了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高兴地一蹦三尺高。妈妈过来尝了一口说:“不错,儿子长大了,能帮妈妈做事了。”

  今天虽然有些波折,最后总算成功了。通过这件事让我明白:只有通过自己努力得到的劳动果实才是最好的!

西红柿炒蛋作文600字【优选6篇】

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