染雾潮汕风俗作文 篇一：传统的潮汕婚礼习俗
潮汕是中国广东省的一个地区，拥有独特而丰富的文化遗产。在潮汕地区，婚礼是一个重要的社会事件，它不仅是两个人的喜事，更是两个家庭的联姻。潮汕婚礼习俗丰富多样，充满了传统的仪式和乐趣。
潮汕婚礼通常在农历的初一、初二或初三这几天举行，这被认为是吉祥的日子。在婚礼前，新郎的家人会派人去新娘家拜访，带着礼品表示诚意。这个过程被称为“提亲”，也是双方家庭的第一次见面。如果双方家庭都同意结婚，就会开始筹备婚礼。
潮汕婚礼的第一天是“过门”，也就是新娘离开自己的家庭，嫁到新郎的家庭。这一天，新娘会穿着华丽的婚纱，由娘家送到新郎家。新娘在前面，后面跟着行列庞大的婚礼队伍，队伍中有乐队、舞狮、舞龙和花车。这个队伍会经过街道上的每个角落，宣扬这个婚礼的喜庆气氛。
到了新郎家，新娘要经过一系列的仪式，如踩踏七步、拜天地、敬茶等。这些仪式象征着新娘正式成为新郎家庭一员，并表示对新家庭的尊重和敬意。之后，新娘会和新郎一起拜访双方父母，向他们敬酒，表达对父母的感激之情。
潮汕婚礼的第二天是“请喜”，也就是新娘家为新郎家准备丰盛的宴席。这一天，新郎家的亲友会去新娘家，新娘家要为他们准备美食和饮品。这个过程中，两个家庭可以更加亲近，增进感情。
潮汕婚礼的最后一天是“敬茶”，新娘和新郎要分别向双方父母敬茶，并接受他们的祝福。这是一个非常庄重而温馨的仪式，也是对父母的感激和尊重的表达。
潮汕婚礼习俗丰富多样，每个环节都有其独特的意义和乐趣。它不仅是两个人的喜事，更是两个家庭的庆贺和祝福。通过这些传统的仪式，人们可以感受到潮汕文化的独特魅力，也加深了人们之间的情感纽带。
潮汕风俗作文 篇二：潮汕的传统美食
潮汕地区是中国广东省的一个地方，以其丰富多样的美食而闻名。潮汕菜系是中国八大菜系之一，其特点是清淡、鲜美，注重原汁原味，被誉为“一细胜百味”。潮汕的传统美食丰富多样，下面我将介绍几种最有代表性的潮汕美食。
第一是“潮汕牛肉丸”。这是一道非常传统的潮汕小吃，主要由新鲜的牛肉、淀粉和各种调料制成。潮汕牛肉丸的特点是鲜嫩多汁，口感弹牙，香气扑鼻。它可以搭配面条或者煮汤食用，无论是作为早餐还是夜宵，都非常受欢迎。
第二是“潮汕脆皮烧肉”。这是一道非常经典的潮汕菜，以其酥脆的皮和嫩滑多汁的肉而受到人们的喜爱。制作烧肉的关键是皮要烧得金黄酥脆，肉要烧得鲜嫩多汁。潮汕脆皮烧肉可以搭配米饭或者面条食用，口感丰富，香气四溢。
第三是“潮汕葱油饼”。这是一种非常受欢迎的潮汕小吃，它由面粉、葱和调料制成，口感酥脆，香气扑鼻。潮汕葱油饼可以作为早餐或者下午茶的点心，搭配豆浆或者茶水食用，非常美味。
第四是“潮汕蒸鱼”。潮汕地区以其新鲜的海鲜而闻名，蒸鱼是潮汕菜的代表之一。潮汕蒸鱼以选用新鲜的鱼类为特点，蒸制时加入姜丝、蒜末、豆豉等调料，保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。潮汕蒸鱼可以搭配米饭或者面条食用，口感鲜美，营养丰富。
潮汕的传统美食丰富多样，每一道菜都有其独特的味道和风味。通过品尝这些美食，人们可以感受到潮汕地区的独特魅力，也能够领略到潮汕人民对美食的热爱和执着。无论是当地居民还是游客，都可以通过品尝潮汕美食，了解到这个地区的文化、历史和风土人情。
潮汕风俗作文 篇三
俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。
今天是除夕，穿上新衣，整个人精神了许多，大家容光焕发，屋子里张灯结彩，喜气洋洋，春节还未正式来临，到处就已经洋溢着过年的喜庆。
一切准备就绪，一家人开着车说说笑笑来到饭馆吃团圆饭。到了饭馆，亲戚全都到齐：爷爷奶奶、伯伯婶婶、堂哥堂弟、堂姐堂妹，个个脸上都挂着灿烂的笑容。开饭了，有趣的是，大家并不按一家子一家子地坐，爸爸和伯伯叔叔们坐一块，谈事业，说股市；妈妈与婶婶们坐一处，唠家常，交流孩子的学习情况；小孩们一并坐，则说说笑笑，讨论有趣的新鲜事儿。吃饭时，小孩子们即使不跟大人们一样喝酒，也要以饮料代酒向长辈敬酒，尤其是爷爷奶奶，这便是拜年的必要礼节。酒过三巡，大人们纷纷拿出红包派发给孩子们，这也是小孩子最兴奋的时刻！能拿到红包，孩子们个个嘴上像抹了蜜——一声比一声甜。
吃完饭回到家，一家人团团围坐，吃着糖果，品着功夫茶，全家人其乐融融地看着春节联欢晚会，这一夜孩子们都可以破例12点过后才睡觉，这叫“守岁”，于是个个活蹦乱跳，欣喜若狂！
零时降至，新年的钟声将被敲响，大人们都停下手中祭拜神佛的活，陪着孩子一起倒计时，大家既兴奋又激动。新的一年就在这一片欢乐的气氛中诞生了！
初一到初四，人们开始互相拜年：朋友之间、同学之间、同事之间，声声祝福不绝于耳。接下来有的全家外出旅游，有的一起聚餐，欢乐的气氛一直持续到十五。
潮汕风俗作文 篇四
岁逢农历正月十五是元宵节，亦称“上元节”，源于我国西汉时期，相沿被潮汕人家认为是张灯结彩、欢庆大团圆的节日，是吉祥如意的象征和对美好未来的向往的美好良宵。上元是春回大地的第一个月圆之夜，故称元夜、元夕，潮俗称“十五夜”。古代是一年之中最迷人最热闹最“放夜”的灯火通明时光。
这天夜晚不但明月皎洁，而且千家万户灯火璀璨，闪闪烁烁，故又称“灯节”。清·同治元年(1862年)，潮阳知县陈坤监生咏《潮州元宵》诗云：“上元灯火六街红，人影衣香处处同。
一笑相逢无别讯，谁家灯虎制来工？”江南风流才子唐伯虎也留有盛赞元宵灯节脍炙人口的绝妙诗句：“有灯无月不娱人，有月无灯不算春；春到人间人似玉，灯烧月下月如银。满街珠翠游村女，沸笙星歌赛社神；不展劳樽开口笑，如何消得此良辰。”诗文道出了红男绿女闹元宵的动人情景。
潮汕人闹元宵文化娱乐·活动内容丰富多彩，形式多样，千姿百态，富有特色，引人入胜。各地除传统的花灯外，还有燃放烟火、动物舞蹈、弄狮舞龙、扮涂戏、扭秧歌、广场戏、抽影戏、荡秋千、猜灯谜；还有蕴含着民风民俗趣闻的“坐大菜”、“推厕墙”、“抱大猪”、“求喜物”、“做丁桌”、“挂榕树枝、竹梢于门上(俗称榕竹插门)”、“赌糖狮”：，潮家祭祖还必备有甜粿、酵粿、菜头粿各笼，俗称“三甑齐”。尤其澄海樟林古港家家户户都要做鼠粕粿美食和馈送亲朋好友品尝，此粿桃最惹海外潮人乡思。元宵之夜，阖家团圆，举宴把盏吃“合家欢”，在盛馔佳肴的筵席上，蚶、蒜、鱼是必不可缺的美食，蚶壳古代是代表钱币的意思，吃蚶意味“有钱算”；食蒜象征诸年吉祥如意“会合算”；食鱼祈求家财富裕，年年有余等’祝愿。
原来潮汕元宵节也有也有这么多的习惯呀！
潮汕风俗作文 篇五
带着一片喜庆的红色，春节悄悄来了。
这个时候的潮州总会分外的热闹，家家户户都会贴上春联，预祝新的一年能有一个好兆头。
春节，大人们都会事先打扫好房子，所谓除旧迎新，并且还会买鸡鸭鹅猪肉年糕等来祭拜神明、天地公。这也是中国上下几千年一直不变的传统和风俗。
在春节里，每个人都要穿上新衣新鞋，春节一片新。来到小镇上，到处都是一片喜庆的红色，家家户户都放起了鞭炮，而且东家放完鞭炮西家又开始接着放，永不间断；一到晚上，每家无论在哪里都会亮起灯来，还有人会在家门前放起烟花，天空上也不再孤独。
春节，还有另外一个主题，那便是团圆，那些离乡外出打工的潮州人非特殊情况一定都会赶回乡里，在除夕夜里一起吃一顿最丰盛最棒的团圆饭，饭后，也则是我们小孩最期待的环节，因为那时候比我们大一辈的家人总会给我们小孩子分发压岁钱。
春节了，爸比妈咪总会再三叮嘱我们，千万不能说不吉利的话，不能说脏话。于是好奇心重的我就会忍不住问一句：为什么不能说不吉利的话啊？大人解释道，如果说了不吉利的话就会一年都不顺利，而且那天如果你扫地的话还会把一切好运一起扫走，所以也不能扫地所以我并不是很喜欢春节，因为春节的禁忌不是一般的多，还要一个一个的遵守，万一忘记了岂不是糟糕了？
接着，我们总会跟着大人们挨家挨户地去拜访亲戚朋友，这时我们会带上红包，带上柑橘；并且祝贺对方春节快乐，然后他们也总会给我们红包，这对于我们这些小孩来说也是一种抵挡不住的诱惑，也不懂的拒绝，直接伸手就拿，有时还会忘记道谢。
这就是我们潮州人的春节，简单而又有意义。
潮汕风俗作文 篇六
一年一度的端午节即将到来，端午节也称端阳节，在每年农历的五月初五。端午的由来，农历五月别称为午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月开端的五，又因为五与午谐音，故称农历五月五日为端午节。
潮人在端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。
因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病；故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
又因为艾能辟邪，这一天插艾于门上能保平安。这一天龙抬头喷发龙须水于大地青草，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都说比往日更好；另者上山采青草于自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
本地有名俗谚叫“未食五月粽，破裘唔甘放”。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入盛夏，气温自然高了，也热了。《本草纲目》曰：栀子有清热泻火、除烦解郁、凉血解毒的功效。
《潮汕百草良方》则说：“味苦、性寒、无毒、根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦、凉血止血、散瘀”。潮汕人应时应景，在端午节，采摘栀子制作栀粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的时令保健食品。一举两得，所以流传至今；做法比较复杂，把成熟的栀子敲碎后，加水浸泡，与糯米粉拌成糊状，盛于垫有炊巾的蒸笼中，猛火蒸制成形。制成的栀粿微带棕黄色，吃起来有点奇怪的苦，又带点奇怪的香。潮汕人吃的时候，通常都是用纱线拉割成薄片，粘上白糖。嚼起来，能听到白糖咯吱咯吱的响。潮汕民间把吃“栀粿”又称为“吃壮”，寓意吃了身体强壮。
食粽球是这天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必须颗粒饱满、大小均的匀，制作时淘洗干净，用清水浸泡6小时，捞起后放在竹筛晾干，次日下锅用猪油炒后，加适量上等鱼露，再炒至米粒晶莹透亮，油香润滑，再用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成，用盆盛装待包上竹叶就是上好的粽子。
