染雾包艾饺小学作文 篇一
我家的包艾饺
我家的包艾饺真是好吃又好玩！每年过年的时候，全家人都要一起动手包艾饺。这已经成为了我们家的传统活动。
包艾饺的过程非常有趣。首先，我们要准备好面粉、水和芹菜。面粉和水要按照比例混合搅拌，直到面团变得柔软有弹性。接着，我们要将芹菜洗净切碎，这样才能调制出美味的馅料。然后，我们要把面团擀成薄薄的饺子皮，用勺子将馅料放在饺子皮上，再将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，最后将饺子煮熟即可。
包艾饺不仅仅是一道美食，更是一种亲情的象征。在包艾饺的过程中，我可以和爸爸妈妈一起交流、分享快乐。我们会一边包饺子一边聊天，一边分享自己的近况。这让我感觉到家庭的温暖和幸福。当饺子煮熟后，我们会一起品尝美味的成果，大家都会夸奖彼此包的饺子有多么好吃。
包艾饺也是一种传统文化的体现。在中国，包饺子是过年时的传统活动之一。据说，包饺子是为了纪念古代医学家艾儿的功绩而发明的。艾儿发现冬天的时候，有很多人因为寒冷而生病，于是他研究出了一种可以温暖人体的草药。为了让更多的人受益，他将草药制成了馅料，包在饺子里面，这就是包艾饺的由来。如今，包艾饺已经成为了中国饮食文化的重要组成部分，代表着人们对于健康和幸福的追求。
包艾饺是一门需要耐心和技巧的艺术。刚开始包饺子的时候，我总是不太熟练，饺子的形状大小都不一样。但是随着经验的积累，我逐渐掌握了包饺子的技巧，现在包的饺子已经越来越漂亮了。包饺子需要细心和耐心，需要将心思和爱意注入到每一个饺子里面。只有这样，才能包出美味的艾饺。
包艾饺是我家的传统活动，也是我和家人共同参与的快乐时光。通过包艾饺，我学会了耐心和细心，也更加珍惜和家人在一起的时光。我相信，包艾饺将会一直伴随着我们，成为我们家庭的一道美丽的风景线。
包艾饺小学作文 篇二
包艾饺的美食之旅
包艾饺是一道美味的传统食物，也是一门需要技巧和耐心的艺术。我喜欢包艾饺，因为它不仅好吃，还能带给我无尽的乐趣。
包艾饺的第一步是准备面粉和水。面粉要选择高筋的，这样做出来的饺子皮才会有弹性。水的量要适中，不可以太多也不可以太少。将面粉和水混合搅拌，直到面团变得柔软有弹性。接下来，是调制馅料的环节。我喜欢用鸡肉和韭菜做馅料，因为这样做出来的饺子吃起来更加鲜美。将鸡肉切碎，加入切碎的韭菜、葱姜蒜等调料，搅拌均匀即可。
包艾饺的过程需要细心和耐心。首先，将面团擀成薄薄的饺子皮。这需要手腕的灵活性和力度的掌握。擀皮的时候要避免用力过猛，否则会擀破饺子皮。接着，用勺子将馅料放在饺子皮上。这个过程要注意馅料的分量，不可以放太多也不可以放太少。然后，将饺子皮对折，用手指捏紧边缘，这样才能保证饺子不会散开。最后，将饺子放入开水中煮熟，待饺子浮起来后，再煮一会儿即可捞出。
包艾饺需要一些技巧和经验。刚开始包饺子的时候，我总是不太熟练，饺子的形状大小都不一样。但是随着经验的积累，我逐渐掌握了包饺子的技巧，现在包的饺子已经越来越漂亮了。包饺子需要细心和耐心，需要将心思和爱意注入到每一个饺子里面。只有这样，才能包出美味的艾饺。
包艾饺不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。在中国，包饺子是一项传统的活动。过年的时候，家家户户都会包饺子，这是一种团圆的象征。通过包饺子，可以感受到家人之间的温暖和关爱。同时，包艾饺也代表着对健康和幸福的追求。艾儿发明了包艾饺这种健康的食物，是为了让更多的人受益。如今，包艾饺已经成为了中国饮食文化的重要组成部分，代表着人们对于美食和生活的热爱。
包艾饺是一门需要耐心和技巧的艺术。它让我学会了细心和耐心，也让我更加珍惜和家人一起度过的时光。每当我吃到一口自己包的饺子，都会觉得非常满足和幸福。我相信，包艾饺将会一直陪伴着我，成为我生活中的一道美丽的风景线。
包艾饺小学作文 篇三
清明节到了，妈妈又要包艾饺了，很高兴，这一次，我也能包。我们买来面粉、艾草和糯米粉。就开始忙了起来。
首先，我们把艾草煮熟，在盆里放一些面粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使劲地揉。因为我学工的时候做过饼干，有一点经验，所以我和妈妈比起了赛。
我使劲地揉呀揉，揉得满头大汗，才有点儿成型，看看妈妈，哈哈，我领先了，妈妈的东西揉得和糊塗似的。接着，我们把面团切成一小块一小块的，再把它摊成圆饼，在里面放上一层黑黑的芝麻，撒上一层糖，把它包起来，就大功告成了。可是，就这么简简单单的几步，我却把艾饺做成了“外星人”，把妈妈逗得哈哈大笑。
包完之后，我们便烧了几只品尝，虽然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾饺真是太有趣了。
包艾饺小学作文 篇四
一个风和日丽的早晨，我早早地起了床，因为今天我们一家要到乡下，目的只有一个——采艾草，包艾饺。
一到目的地，我迫不及待地拿了剪刀和篮子，一马当先地冲到了前头。啊！艾草可真多呀，这儿一丛，那儿一簇，一片新绿中还夹杂着几朵不知名的小花，让我感觉到了“春姑娘”的到来。
这一路上我们欢声笑语，歌声连绵，不知不觉中已日上三竿，低头一看，这艾草也有满满一篮子了。接下来，就是本文的重头戏了——包艾饺。
“咕噜，咕噜”，什么声音？哈，艾草早已入锅，正在感受“草生”的煎熬呢，慢慢地，我闻到了一缕淡淡的清香，淡雅之中带着一丝苦涩。艾草熟了，妈妈拿来面粉和水，把已经熟烂的艾草和面粉和在一起，再倒一点水，把它搓成了一个面团，活像一个绿油油的大西瓜。然后，我们把面团分成一个个小团子，在压平，做出一个面皮。放馅的量可不好拿捏：馅放多了，面皮就挤出了一条条裂缝，像一位老态龙钟的胖富翁。馅放少了，又站不住，如同一位弱不禁风的瘦子。做造型最有趣了：我心灵手巧，包了一个“小绿人”，可越看，越像“绿巨人”，方形脸，短短腿，分明是一个”绿巨人”的缩小版。妹妹也来凑热闹，好好的艾饺被她“摧残”得变成了一个“四不像”……
艾饺出锅了，吃着自己包的艾饺，心里格外得幸福！
包艾饺小学作文 篇五
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海，算算日子，今天又到了清明节了。往年的清明节，我都是与妈妈和奶奶一起在家里包艾饺、做艾糕的。可是今天一大早妈妈就坐车到外婆家——新昌，帮忙摘茶叶去了。我只好与奶奶一起做。
首先，奶奶在一边准备馅料，因为家里众口难调，有的喜欢吃甜的，有的却喜欢吃咸的。所以这一次，奶奶特地准备了芝麻馅的和咸菜笋丝馅的。而我则在一边帮忙把艾草叶给洗干净了。接着，奶奶接过我已经洗干净了的艾草，放入一边已经准备好了的锅中，汆水。煮艾草时清香四溢，有一种艾草特有的香味。接下来的剁艾草的步骤里就没有我什么事了，于是我便乖乖地呆在一旁，看奶奶是如何行动的，这样以后自己也好做嘛。只见奶奶熟练地挤干艾草的汁水，放在砧板上，拿起菜刀快速地切着，又再次放到锅里加热。这些动作全部一气呵成，真是羡慕啊！什么时候我也能做得像奶奶这样好。之后便是揉面团了，加入粳米粉和糯米粉，趁热揉在一起。一边做，奶奶一边还告诉我，因为这样子做出来的艾饺才会更加软糯。最后包艾饺的过程是我做的最好的了，毕竟以前包做得最多的也是这一步。其实这步是最简单的了，放入馅料，像包平常的饺子一样，只不过是大一号而已。
把包好的艾饺放入锅中，大概蒸了十五分钟左右，艾饺就出锅了。不是我黄婆卖瓜自卖自夸，我包的艾饺真心不错，不信，欢迎你随时到我家来尝尝。
包艾饺小学作文 篇六
清明节到了，家家户户都上坟、包艾饺。我跟着妈妈，吟着：“清明时节雨纷纷”，一起去上坟。
中午，我们坐车回家了。一到外婆家，我立刻扑进厨房找东西吃——肚子早就“咕咕”地奏起交响曲了！外婆连忙夺过我手中昨天的面包，建议到：“包艾饺吃吧，昨天的面包不能吃了！”没办法，我只好饿着肚子包艾饺。
“什么？连艾草都没有？那怎么包艾饺？真服了你们了……”我一听连艾草都没有，不管三七二十一，急忙抓起一只袋子往菜地里跑。终于，在半个小时后，一切准备就绪，我已经饿得前胸贴后背了。“开工！”外婆一声令下，所有人都包了起来。
哎，功到用时方恨少！我只能看着外婆包。看着看着，我觉得自己好像学会了，就提起精神，包了起来。将艾草剁成艾草泥，与面粉和糯米粉一起揉，直到三样融合在一起为止。对了，我喜欢吃甜的，就把芝麻糖全都倒进了我的几张皮里。最难的是把皮合上，捏出花纹了。我前面做的还不错，但是在最后一步却卡住了。看着外婆娴熟的摸样，我又泄气了。但外婆笑眯眯地走过来说：“没事儿，想怎么包就怎么包，不要垂头丧气的。”听了外婆的话，我又恢复了信心，展开想象，包了许多奇形怪状的艾饺，可惜都包得不怎么牢。
开饭喽！我迫不及待地抓了好几个往嘴里塞。有几个阿姨说这几个艾饺怎么这么甜，是谁包的？哈哈，只有我自己知道。
