我爱家乡的美食
篇一
家乡的美食是我最引以为傲的地方。每当我想起家乡的美食,口水就会不自觉地流下来。家乡的美食是独特的,让人回味无穷。
首先,家乡的美食种类繁多,每一种都有其独特的风味。其中最有名的莫过于我们家乡的传统菜肴。比如,麻辣香锅,它是一道独具特色的川菜,香辣可口,让人垂涎三尺。还有麻辣火锅,它是我最喜欢的美食之一。在冬天的寒冷夜晚,一碗麻辣火锅能够温暖我的胃,让我感到幸福和满足。此外,家乡还有许多其他美食,如水煮鱼、回锅肉、腊肉炒饭等等,每一种都令人垂涎欲滴。
其次,家乡的美食不仅味道好,而且制作过程也非常精细。家乡的传统菜肴通常需要用到各种各样的调料和食材,比如辣椒、花椒、葱姜蒜等等。每一道菜的烹饪过程都需要经过精心的调配和慢慢的烹制,以保持食材的原汁原味。这些独特的制作工艺使得家乡的美食别具一格,让人无法抗拒。
最后,家乡的美食代表了家乡的文化和人情味。每当有客人来家乡,我们总会用家乡的美食来招待他们。这不仅是对客人的尊重,也是对家乡的热爱和自豪。家乡的美食代表着家乡的独特魅力,也能够让人感受到家乡的温暖和亲切。
总的来说,我爱家乡的美食,因为它们不仅味道好,制作过程精细,还代表着家乡的文化和人情味。每一次品尝家乡的美食,都让我感到幸福和满足。我希望将来有机会能够将家乡的美食推广出去,让更多的人品尝到家乡的美味。
篇二
家乡的美食是我最引以为傲的地方。无论走到哪里,我都会对家乡的美食情有独钟,对其感到自豪。
首先,家乡的美食是独特的。家乡的美食有独特的口味和特色,让人难以忘怀。比如,我们家乡的特色小吃——豆腐脑,它的制作过程独特,口感丰富,让人回味无穷。还有我们家乡的传统菜肴——蚝油炒芥兰,它的味道鲜美,色香味俱佳。这些独特的美食成为了家乡的标志,让人们对家乡的印象深刻。
其次,家乡的美食是健康的。家乡的美食注重食材的新鲜和绿色健康。我们家乡的农田肥沃,种植了各种各样的农作物,如小麦、大米、蔬菜等等。这些农作物都是无污染的,所以制作出来的美食也都是健康的。这让我感到自豪,因为我知道吃了家乡的美食,我会更加健康。
最后,家乡的美食是文化的代表。家乡的美食传承了家乡的历史和文化,每一道美食都有其独特的故事。比如,我们家乡的传统美食——麦片糊,是由农民在丰收季节制作的一道美食。它不仅味道鲜美,而且寓意着丰收和幸福。这些美食代表了家乡的文化和人情味,让人们更加热爱和自豪。
总的来说,我爱家乡的美食,因为它们独特、健康,代表了家乡的文化和人情味。每一次品尝家乡的美食,都让我感到幸福和自豪。我希望将来有机会能够将家乡的美食介绍给更多的人,让他们也能品尝到家乡的美味。
我爱家乡的什么作文 篇三
古老的东北像一位饱经风霜的老人,他沧桑的面孔中是说不尽的温柔,丰厚的历史积淀让岁月的刻刀也遁了形迹。现在,盛行于东北的是烤串,但它在底蕴深厚的酸菜汤面前,也只不过是沧海之一粟罢了。
奶奶从瓷缸中捞出水淋淋的腌白菜(嗯,白菜发酵后的味道有点古怪),用清水冲洗后,先揪下一瓣白菜,平铺于案板上。将刀水平握于手中,横着将白菜梆切至一半后用力向左撕,此过程被奶奶称为“片”。只见奶奶将片好的白菜摞起,用刀背定齐后,左手微曲顶住刀面,快速下刀,“嚓嚓嚓嚓”整齐的酸菜丝瞬间堆积在了一旁。过程极为快速,只是银光一闪,一瓣白菜便焕然一新了,简直太厉害了!
将整颗白菜切完后,在活水下冲洗。在台上放一口锅,倒热水放入葱段、花椒粒、大料、八角和肥瘦相间的五花肉。肉不可全瘦,否则会汤汁不鲜;肉不可全肥,否则汤汁会腻口。开火,大火旺烧,将酸菜丝拧干后散开入水,盖盖儿。
我就看着那一口质朴黝黑的瓷锅,在红蓝交织的火焰中静静地伫立着,没有被烫得抱头鼠窜或是跪地求饶。一口汤,一方人,在冰冻三尺中,就简简单单一锅白水烧的酸菜,却温暖了无数东北人的心,因为那是家乡最醇厚的味道啊!
一股酸咸闯入鼻腔中,哦,酸菜汤该好了!这股浓香从厨房门缝中挤出,冲进家里的每一间房子,分子在空气中碰撞崩裂,哦,东北,我闻到了!就是这股带着沧桑与犷野的味道。
在下雪的日子里,捧一碗酸菜汤站在阳台上,看着簌簌而落的雪球,便会想到满面尘灰的东北革命军,他们喝汤时满足的喟叹和明亮的眼睛以及呵出的暖暖的白气。喝一口酸菜汤,暖了肺腑;在喝一口,便沸了整个东北的回忆。
多水的江南是柔情的住居,在那儿,喝不得这样的汤。只有在东北,才有真正的酸菜汤,因为那里有我难以割舍的家,因为那里有我永不泯灭的爱,是的,我爱家乡的酸菜汤!
我爱家乡的什么作文 篇四
厌倦于城市的霓虹灯,才想起家乡木桌上的蜡烛,困扰于车水马龙的喧哗,才想起家乡田间的安详。席梦思的柔软,也终令我想念那家乡的炕。
那还是好几年前才有的炕了。我身为全家最小,被几个哥哥团团挤着趴在炕上。说是叫炕,我打心底里更喜欢叫他游乐场。疯、玩、笑、闹,是我对它留有的印象。常常是在上面扭打成一团,顶着这个,戳住那个,兄弟几个嚷着闹着,这个又压倒那个,那个又放翻这个,蹬掉了被子,似红毯般在地上铺上一道,几个都要踩上去走几步过过瘾。那褥子更是皱皱巴巴蜷在脚下,常是大哥趁我不注意,抓住两个角一提,将我囫囵个裹在里边,不停地叫卖:“卖小孩咯,便宜买走咯……”常引得大伯一顿臭骂,却还是未曾悔改。说老实话,这样还挺有意思,总比枕头大战被呼到脸上强。
这种锣鼓喧天的疯闹大人是不允许的,但四个人围个圈打扑克却是受待见的。三个哥都会,而我却连皮毛都不甚了解,看到那红的黑的心里就乱作一团,更别提还要算算术、比大小,才是没得玩。于是就自己摸索着,看着那个花花多就出那个,被驳回来就换一张,也不用算算术;单蹦对单蹦,四张对四张,也不用比大小,要是没连上也只能怪自己倒霉。若要是对家剩了不到几张牌,就赶忙收手,不然便轻易送了东风。
炕头上有一个大木箱子,几个人硬是争论许久,却拿不定个主意,他到底该叫个啥?有人说是宝箱,就拿动画片里装满金银珠宝的箱子;有人说是冰箱,夏天躺在上面比睡在炕上还凉快,指不定里面还藏着点好吃好喝啥的;还有说是药箱的,因为箱子总是闻着一股子怪味,和那煎锅里熬的中药一个味。就这样朝思暮想的盼着,盼着啥时候能把这箱子打开看看,直到有一天,从爷爷衣服口袋里摸出一把钥匙,激动得赶紧去打开看看,只是一些粗布衣裳,好早好早之前爷爷奶奶穿的,比我们的年龄还大哩!
现如今,爷爷奶奶也住上了高档社区,早已没有了当年的土炕,恰逢四兄弟已长大,也没有了当年扭作一团的乐趣。回忆过去,多少欢乐笑语,多少纯真美好,都随那一铺土炕,离我而去了。
我爱家乡的什么作文 篇五
我的家乡陕北绥德县,位于榆林市东南部,绥德历史悠久,人文荟萃。绥德被人们称为“中国石雕之乡”。有石魂广场,石牌楼等,其中石狮子就是代表之一。
星期天,我和妈妈兴致勃勃的来到石魂广场。首先映入眼帘的是石狮群,有三十几座形态各异的石狮子,其中的一座石狮子上面写着“天下第一狮”四个大红字。石狮群的背后矗立着举世无双的两尊巨型石狮子,这对近20米高、直径为11米的石狮子,底座为乌龟,石狮踞其上,俯视名州大地,气势磅礴,威震八方,仅石狮子口就能容纳十多个人,是目前世界上最大的石狮子。石魂场的左上侧是广场照壁,照壁中央的“石魂”二字熠熠生辉。右侧石壁雕刻一副“天佑善者”。我和妈妈沿着陡坡往上走,巨型石狮子的后面有四狮图腾、城门楼、石鼓、崖壁雕刻、城墙等。石鼓共有五个,一大四小,寓意“五谷丰登”。在晚上,石魂广场上有五颜六色的灯光,特别的美丽。空闲的人们扭起了大秧歌,游客们照相留念,各种叫卖声响彻石魂广场。呈现出一派热闹的景象。
我们依依不舍的离开了石魂广场,我又迫不及待的来到了石牌楼。
远远望去,一座高大的石牌楼矗立在青山下。往近一走,两头大石狮挡住了去路,它们张牙舞爪,怒视着前方,守护着这片土地的平安。再往前走,就来到了石牌楼广场,“天下第一楼”五个大字映入眼帘,只见牌楼五门六柱,雄伟壮观。楼顶飞檐高跷,翩翩欲飞。门的正中刻着“天下名州”四个大字,大字的两旁刻着各种各样花草树木、飞禽走兽的图案。其中给我印象最深的是那些猛龙,有的龙首交错,龙身缠绕;有的怒目圆睁,好像要俯冲下来;有的腾云驾雾,往前方飞去。门柱的下方有石鼓,石鼓上刻着各式各样的人物浮雕:有爱国爱民的故事,有孝敬感恩的典故事,还有做人的典范……个个栩栩如生,感人至深。
我爱石魂广场,我爱天下第一楼,更爱我们美丽的绥德。我为家乡的石雕艺术而感到无比自豪!
我爱家乡的什么作文 篇六
这是一个鲜为人知、人烟稀少的地方。没有高耸的建筑,没有熙熙攘攘的街道,没有美丽的花园,没有发达的交通。然而,我热爱我的家乡和它的宁静和美丽。
我喜欢家乡的夜晚,那里的夜很安静。偶尔一声狗吠,打破了山村的寂静,传得很远。夏天的晚上,我拿着小凳子坐在屋外,静静的在树下,月光轻轻的洒下,映出树影,美得像花一样,像奢侈品一样。一阵微风吹来,我周围的一切都很安静,满地的树都在轻柔地跳舞,那么美,那么梦幻,让我久久沉浸在一部老电影里。突然,一只蝉在我耳边响起,那是老电影《天空》的配乐。天空中的星星向我闪烁,闪烁着星星。我在美丽的夜里编织着美丽的童话,河对岸的牛郎织女静静地听着我。
我爱家乡的天空,湛蓝透彻,像宝石。偶尔有几只麻雀飞进来,翩翩起舞,映出整个蓝天。抬头望去,是一片浮云,像绣在锦缎上的木兰花。望着云,望着蓝天,诉说着我的向往,诉说着我的梦想,他们静静地听着,悠闲地告诉我。
我爱家乡的小溪,像一面透明的镜子。新鲜的空气充满了我。空灵清澈的小溪让人想要靠近。我轻轻弯下腰,看着水中那张充满活力的脸,伸出手摸了摸。水中的倒影荡漾开来。树上的水滴滴落在小溪里,微弱的叮叮当当的声音隐藏在大自然中。小溪优雅而清澈,叮咚作响,我告诉它关于青春。
我爱家乡的山,那是大自然鬼斧神工的杰作。山上的树木郁郁葱葱,像一块无瑕的玉石。我给它讲成长路上的烦恼和迷茫。它总是沉默着,没有遗憾,没有恐惧,不停地向世界展示最美的风景,让我充满勇气和力量。
这是一个红歌声的地方,一个风景如画,安静美丽的地方,这里就是夏云岭——我的故乡!我的童话,我的梦想,我的青春,我的迷茫,都在诉说。那一夜,那片蓝天,那条小溪,那座高山,一切都充满了诗意,蕴含着哲理,我爱我的家乡。