地瓜【精彩6篇】

时间:2015-01-07 01:15:17
染雾
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地瓜 篇一:探寻地瓜的营养价值和烹饪方法

地瓜,是一种富含营养的食物,被广泛消费于世界各地。它不仅味美可口,还有许多健康益处。地瓜是一种根茎类蔬菜,富含淀粉、纤维、维生素和矿物质。这使得地瓜成为许多人饮食中的重要组成部分。

首先,地瓜富含维生素A和维生素C。维生素A对于保护视力和促进免疫系统功能至关重要。而维生素C则具有强大的抗氧化作用,可以帮助身体抵抗自由基的损害。地瓜中的这两种维生素有助于增强免疫系统,预防感冒和其他疾病。

其次,地瓜富含膳食纤维。膳食纤维对于促进肠道健康和预防便秘非常重要。地瓜中的纤维有助于改善消化系统的功能,促进食物的顺利通过肠道,减少便秘的发生。此外,膳食纤维还可以帮助控制血糖和胆固醇水平,预防糖尿病和心血管疾病等慢性疾病的发生。

最后,地瓜是一种低卡路里食物。相比其他主食,如米饭和面包,地瓜的热量较低,但却能提供较长时间的饱腹感。这使得地瓜成为减肥和控制体重的理想食物。此外,地瓜还含有较低的脂肪和钠含量,适合健康饮食的人群。

在烹饪方面,地瓜有许多不同的做法。它可以烤、煮、蒸、炸或炒。其中,烤地瓜是一种简单且营养丰富的烹饪方法。将地瓜切成条状或块状,涂上橄榄油和香料,然后在烤箱中烤至金黄色和酥脆。这样烤制出的地瓜既美味又健康,可以作为主食或小吃食用。

另外,地瓜还可以用来制作甜点。地瓜派和地瓜蛋糕是很受欢迎的甜点选择。将地瓜蒸熟或煮熟后,与面粉、糖和香料混合,制成面糊。然后将面糊倒入烤盘中,在烤箱中烤制至熟透。这样制作出的甜点既香甜可口,又富含营养。

总之,地瓜是一种营养丰富的食物,具有许多健康益处。它富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统、促进肠道健康和控制体重。在烹饪方面,地瓜有多种不同的做法,可以作为主食或甜点食用。无论是烤地瓜还是地瓜甜点,都能让人品尝到地瓜独特的美味和营养。

地瓜 篇二:地瓜:一个重要的农作物和传统食物

地瓜,是一种重要的农作物和传统食物,被广泛种植和消费于世界各地。它是一种根茎类蔬菜,富含营养,适应性强,且易于栽培。地瓜既可以作为主食,也可以作为甜点或小吃,深受人们喜爱。

首先,地瓜是一种重要的农作物。它是一种耐旱、耐寒和耐贫瘠的植物,适应性强。地瓜根系发达,能够深入土壤中获取水分和养分,因此在较为贫瘠的土地上也能生长良好。这使得地瓜成为许多农民的重要经济作物,为他们提供了稳定的收入来源。

其次,地瓜是许多地区的传统食物。在一些亚洲和非洲国家,地瓜是人们日常饮食中的重要组成部分。地瓜可以作为主食,取代米饭或面包。它们可以煮、蒸、炸或炒,制成各种不同的菜肴。地瓜还可以制作成面粉,用于制作面包、饼干和其他烘焙食品。这些地瓜制品不仅美味可口,而且富含营养,是人们餐桌上的重要食物之一。

最后,地瓜在许多文化中有着特殊的意义。在一些地区,地瓜被视为祝福和富足的象征。人们常常用地瓜作为祭祀和庆祝仪式的食物,以表达对丰收和幸福的祈愿。此外,地瓜还在一些节日和庆典中发挥重要作用,如南美洲的万圣节和北美洲的感恩节。地瓜成为这些节日中不可或缺的食物,与家人和朋友一起分享,象征着团圆和友谊。

总之,地瓜是一种重要的农作物和传统食物。它不仅是一种富含营养的蔬菜,还适应性强,易于栽培。地瓜可以作为主食,也可以制作成各种甜点和小吃。它的重要性不仅体现在经济层面,还体现在文化和传统中。地瓜不仅是一种食物,更是一种象征着丰收和幸福的文化符号。

地瓜 篇三

  清晨,太阳还没有爬上来,似乎很吃力,很吃力。空气中却早早荡漾起了烤地瓜的味道。为什么这画面那么熟悉,似乎,仿佛哦,几年前的那块地瓜就是这个味道,甜甜的。

  几年前的那个冬天,寒风、白雪,诠释者寒冷的意义。踏着雪地里别人遗留的脚印,牵着表妹的小手,一步步,走向学校。

  校门口,我看见了你。

  你依然穿着那双破旧的棉鞋,似乎又多了几个洞,紧接着是一件大宗笨重的大衣盖到脚面,头上是一顶极不协调的帽子,布满老茧的手上却没有一双手套,他的脸上写满了沧桑,皱纹早已爬满了额头,却依然乐呵呵的在你的小车边忙着摆弄什么。那是一只经自己改装后的铁炉,炉子里不时地冒出火花。你在烤白薯。

  这时,你突然抬起头,你看见了我,我也看见了你,你笑了,我也笑了。你拿起了一块地瓜,是很大的那种,然后,用那双格外大的手笨笨的掰开,给表妹一半我一半。

  我接过地瓜,顿时,一股暖流涌进心头,天不再冷,路不再难,一块地瓜温暖了整个冬季。

  转眼到了夏天,你又开始销售雪糕、水果,而我们,却永远是你的免费顾客。大人们当然是不愿意的。是啊,你个人挣钱的确不容易啊!就像那块地瓜,我不知道你一天早晨能卖几个地瓜,也不知道一个地瓜能挣多少钱,只是知道你从来都没有吃过自己烤的地瓜,从未欺骗过别人。而你,用一块热乎乎的地瓜,温暖了两个小女孩的心,温暖了整个冬季,而我们,却没有说一声谢谢,没有叫一声三姥爷

  也许,我并不了解你,不了解那个冬天穿大衣的人,不了解那个送我地瓜的人,不了解,不了解,直到有一天,突然听说,你走了,去了天的那一边,没有忧伤的那一边。也许在那里,就没有人让你买烤地瓜,也就没有收到你送地瓜的那女孩了吧。

  去你家的那一天,你躺在床上,一动不动,依旧是你,只是看不见你的脸,你却再也不会送我一块地瓜。

  我没有哭,表妹也没有,也许我并不了解你,有的只是一块烤地瓜的情意吧!但是,那段烤地瓜味的回忆,却永远不会变

  一个冬日的清晨,一个女孩带着露出五指的那种手套,捧着一块烤地瓜站在校门口,似乎在等待着什么,仿佛在思念着什么,却再也想不起,他是谁

地瓜 篇四

  去年春节期间,我和安琪姐姐到大溪的外婆家玩,期间发生了好多开心的事呀。玩鞭炮、放烟花、领红包……可是最难忘的是什么呢,当然还是烤地瓜喽。

  那天,外婆邻居家的一个叫小文的小女孩来和我们玩,外婆家连电脑都没有,电视又被我那不大懂事的表弟霸占了,那我们玩什么好呢。这时小文提议说:“那我们去烤地瓜吧。”这个提议立刻得到了我和安琪姐姐的热烈响应。虽然以前在龙岩的姨姨家玩的时候我也经常吃到烤地瓜,不过那都是买的。我想,自己烤的地瓜吃起来肯定别有一番风味。

  烤地瓜先得有地瓜,于是我们先是去附近的田里看看有没有人家种地瓜。可是一连看了好几块田,连地瓜叶的影子都没有见着。最后还是在已经倒塌的旧楼——东山楼的废墟上发现了地瓜叶在肆无忌惮的蔓延。在这里挖地瓜是不会有人来干涉的,因为这可是外婆家的老楼。

  我们向一位在旁边地里劳作的老爷爷借了一把锄头,就开始挖起地瓜来。我先是挖到了一个超级大的地瓜。安琪姐姐一看就吓着了,马上说:“待会我要吃最小的地瓜。”就在这时我又挖出了一个只有大拇指大小的小得可怜的地瓜。想到刚才安琪姐姐说的话,我不由得捧腹大笑,笑得肚子都疼了。

  挖到足够多的地瓜后,我们就开始烤地瓜了。我负责找干枯的木棍,安琪姐姐负责搭架子,小文负责拾杂草。大家忙得不亦乐乎。我记得爸爸以前和我说过他小时候烤地瓜的经历,他说过地瓜不能直接放在火上烤,要不还不等烤熟就会先烧焦的。我们先用湿泥包好地瓜再放在火上烤。火烧起来了,热得我不禁后退了几步,我干脆就把外衣脱了,到一边看安琪姐姐和小文烤地瓜。安琪姐姐用木棍不断转动着放在火堆里的地瓜,热得满头大汗,而我却在旁边乘凉,坐享其成,真是开心。不过真正坐享其成的还是我那个表弟,他闻到了烤地瓜的香味,居然把眼睛从电视上移开,顺着味道就找到了我们。

  那次烤地瓜不算太成功,有好些都烤焦了。但剥掉那已经烧得变成炭黑的部分,剩下的烤地瓜的香味还是让人回味无穷啊。

地瓜 篇五

  昨天晚上在楼下玩时,忽然看到亮亮大模大样地走过来,我半开玩笑地对他说:“亮兄,近来无恙?”可他好像没听见,问我:“你烤地瓜不?”他讲地道的邹城话。我一下来了兴奋劲,学着他那个腔调,说:“烤!走!”

  他又大模大样地带我来到一片空地上,大喊:“贝贝,又给你找来了一个助手!”“奥!”我知道,每次烤地瓜都是贝贝发动的。

  空地上已经有几个人了。韩文松在捡柴火,李桂涵什么事也不干,望着韩文松傻笑,他又想不干活光等着吃了。贝贝拿着树枝在沙地上画拉着什么。我走近要 看,他却大声朝着我叫:“八嘎!我的图!”我低头一看,他正画着这项“浩大工程”的计划图,被我抹掉了一部分,他又得重新画。我急忙道歉:“Sorry, 我没看见。”他又低头画起来。过了一会儿,又说:“乔赫奇,愣着干嘛,赶快去找柴火!给你手电筒。”我拿着手电筒,跑到草地里去,找一些干树枝,没一会, 手里便满满一把了。

  “啊哈!硕大的成果!”我微笑着朝他们走来,然后把柴火扔给韩文松。贝贝正用石头在计划图规定的位置垒围墙,石头用完了,围墙也垒好了。贝贝转身拿 了一些柴火,铺在底下,把地瓜放在上面,然后又放了一些柴。他拿了一根树枝,用火机点着、举着,眼看快没火了,他又把点着的那头朝下,火慢慢烧上来了。他 小心翼翼地将那点着的树枝塞到最底下。

  然后,一片寂静。

  大家都盯着那些柴火,李桂涵想去挑,却被贝贝给拦住了。

  又过了一会儿,火苗窜上来了,高了,旺了!所有人都异常高兴,特别是李桂涵,脸上的傻笑已经变成兴奋的笑,仿佛已经吃到地瓜了一样。不断有人去找柴火,火舌放肆地舔着木柴。我每隔一段时间就往火里添柴,也很兴奋。

  因供应短缺,火渐渐地消退了下来,只剩下了一些火星,我大喊着:“柴火!快一点!柴!”又有人把柴拿来了,放到了那些火星上面。“大家一起吹!”贝贝说。我们几个人一起趴下,吹了起来。果然,火又被我们吹了起来,渐渐又旺了。

  又忙活了一段时间,地瓜飘香了,火也慢慢灭了。贝贝拿根小树枝把地瓜扒拉出来,给每人分了一些。吃着热乎乎的地瓜,我们笑得格外甜。

地瓜 篇六

  从小到大,每年过生日妈妈都会给我准备生日礼物。明天就是我妈妈的生日了,我打算用食物为妈妈做一样可爱的礼物--“地瓜鱼”!

  我准备了一个地瓜、几颗瓜子,还有一把水果刀、一个刨子等工具,一切齐全后,“地瓜鱼”,我来了!

  我打算先用刨子把地瓜皮刨掉,于是我右手紧紧地抓住刨子把儿,左手扶住地瓜,把刨子头放在地瓜上,刨子很锋利,我小心翼翼地一刨子下去,只听“咝”的一声,一条长长的地瓜皮已经被刨了下来,原来这么简单啊!我放下刨子,擦了一把头上的汗,不知是热出来的,还是紧张的。接着我又继续刨地瓜皮,一条,两条,三条……刨皮的工作很快就完成了,我接着用水果刀把地瓜切成五边形,这样,鱼身体的大概形状就展现在了我的眼前。

  下面是最难也是最耗时间的一步--给“地瓜鱼”做造型。我必须用刀刻出鱼的血盆大口以及安装鱼鳍和鱼尾的槽。我先拿出一支铅笔画出了鱼嘴的位置,再用水果刀沿着所画的线开始刻。我本来打算刻一厘米深的,但是因为地瓜的果肉实在是太硬了,所以我改为只刻五毫米深,即便是这样,还是很不容易。只见我左手握着地瓜,右手像拿铅笔一样,用大拇指和食指使劲夹住水果刀,用力刻了下去。刻了几刀以后,终于有些果肉松动了。我小心翼翼地把松动的果肉掏了出来,然后再刻,再掏,就这样一步一步地完成了鱼嘴的造型。有了上面的经验,再挖安装鱼鳍和鱼尾的槽就顺利多了。我花了九牛二虎之力终于挖好了槽,又挑了几块形状合适的地瓜皮作为鱼尾和鱼鳍装了上去,“地瓜鱼”的模样大致就出来了。

  现在就只剩下“画龙点睛”了。我用两粒瓜子做鱼的眼睛,可是怎么安上去呢?起先,我用透明胶带把瓜子缠在“鱼头”上,可是怎么看,都像一条绑着绷带的“伤病鱼”,于是我把它拆了,又用双面胶来粘,但总也粘不牢。怎么办呢?我灵机一动,找来两根大头针,用小锤子把大头针敲进瓜子里,再把瓜子钉到“鱼头”上,就这样,炯炯有神的“鱼眼”就完工了。

  第二天,我双手捧着活灵活现的“地瓜鱼”递到妈妈面前,说:“妈妈,这是我为您准备的生日礼物,祝您生日快乐!”妈妈开心的笑了,我的心里也是甜滋滋的。

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