染雾做一道家常菜作文300字 篇一
家常菜是我们日常生活中最常见的一种菜品，它简单、营养丰富，是我们的饭桌上经常出现的美食。今天，我要和大家分享一道我家常做的拍黄瓜。
拍黄瓜是一道非常简单的菜品，它的制作步骤也非常简单。首先，我们需要准备新鲜的黄瓜、大蒜和一些调料。将黄瓜切成长条状，用刀背轻轻拍打，这样可以使黄瓜更易入味。然后，将大蒜切成末，倒入碗中，加入适量的盐和醋，搅拌均匀。最后，将拍打好的黄瓜放入碗中，用手搅拌均匀，使黄瓜充分吸收蒜香和调料。拌好的黄瓜放入冰箱冷藏一段时间，即可享用。
拍黄瓜不仅制作简单，而且口感清脆爽口，非常适合夏天食用。黄瓜中含有丰富的水分和维生素，不仅可以解渴，还可以帮助消化。此外，黄瓜还具有清热解毒的作用，可以帮助我们排毒养颜。所以，经常食用拍黄瓜不仅可以增加营养，还可以改善皮肤状况。
在家里做一道拍黄瓜，不仅可以满足自己的口味，还可以给家人带来惊喜。拍黄瓜的制作过程简单，不需要太多的时间和工具，所以无论是初学者还是厨艺高手都可以尝试。而且，做好的拍黄瓜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜品。
做一道家常菜作文300字 篇二
家常菜是我们日常生活中最常见的一种菜品，它简单、美味，是家庭餐桌上的主角。今天，我要和大家分享一道我家常做的红烧肉。
红烧肉是一道经典的家常菜，它的制作过程虽然有些繁琐，但是味道非常美味。首先，我们需要准备一块新鲜的猪肉五花肉，将其切成小块。然后，将五花肉放入开水中焯水，去除血水和腥味。接下来，将焯水后的五花肉放入锅中煮开，捞出备用。再然后，将锅中的油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒出红油。最后，将煮好的五花肉放入锅中翻炒均匀，加入适量的料酒、酱油、糖、盐和清水，炖煮一段时间，直到肉变得酥烂。红烧肉炖好后，可以撒上一些葱花和香菜，增加口感和香气。
红烧肉的制作过程虽然有些繁琐，但是味道非常美味。炖煮的过程中，肉质变得酥烂，入口即化，配合红油和调料的味道，使得红烧肉香气扑鼻、口感丰富。红烧肉不仅可以搭配米饭食用，还可以作为下酒菜搭配啤酒，非常适合聚餐和朋友聚会。
在家里做一道红烧肉，不仅可以满足自己的口味，还可以给家人带来惊喜。红烧肉的制作过程虽然需要一些时间和耐心，但是只要掌握好火候和调料的搭配，就能做出一道美味的家常菜。而且，红烧肉的味道浓郁，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜品。无论是初学者还是厨艺高手，都可以尝试在家里做一道红烧肉，享受美食带来的愉悦。
做一道家常菜作文300字 篇三
今天郭老师给我们布置了一项特殊的作业——做一道家常菜。正好今天爸妈们不愿下厨，我就做了一道自己最爱吃的家常菜——青椒土豆丝。
一开始，我先帮土豆洗了个冷水澡，再用剥皮器剥去土豆的皮。
然后，我呈了一些清水在量器里，给它塑型先横着切成块，再竖着切成丝，我又给这些土豆丝泡了个5、6分钟的澡。
我又给它找了个“助手”——青椒，我也帮它塑了型。我怕它们上“战场”后湿，发挥不好，于是我将它们沥了下水。
接下来，就是激动人心的战场作战时刻，我将它们“调来调去”，给它们进行“补给”——水、油、盐和酱油。
它们进行了一次完美的“战斗”，我将“视屏”装入“U盘”中，自己一人将青椒和土豆丝扫荡完毕。
我也通过这次的炒菜，说着简单，做着费劲。我明白了妈妈做菜的辛苦（我爸不会做菜）她会不会切到手，被烫伤？
总之我要感谢我的妈妈！
做一道家常菜作文300字 篇四
今天是一个特别的日子，因为啊，我亲自尝试做了一道红烧虾。
今天中午，看妈妈做饭，我也想学着做。妈妈说，那你就来做一道红烧虾吧！好啊！我先把火打开，再在锅中倒入油，等了一小会儿，油烧开了，加入葱，姜等材料，又等了一会儿，加入盐大半勺，鸡精半勺，糖大半勺，老抽少许，最后把大虾倒入锅中，翻炒至虾子蜷曲，虾肉变得金黄，红烧虾做好啦！
我拿出一个盘子，一盘美味大虾上桌了。我轻轻地剥开壳，里面那虾肉一层裹着一层，层次分明，线条流畅，真乃世间极品！我一口吞了下去，回味无穷。
这就是我第一次做虾子，好吃极了！你也想来一起品尝吗？
做一道家常菜作文300字 篇五
今天的天气非常不一样——万里无云，因为平时都下大雨；对我来说也是一个特殊的日子，因为今天我要做一道家常菜。
我因为懒的原因，我选择了最简单的一道菜——“拍黄瓜”。在削黄瓜皮之前我先剁蒜，剁完的蒜白白嫩嫩，像巧克力一般。当然，除了味道。把切完的蒜放进盘子里，和盐成为一家人。第二步，把黄瓜削去皮，再平分成4块，每一块在做之前要先拍几刀——”啪啪”的声音真响！黄瓜肯定想我做错了什么事？然后再切成菱形，把它们拼成蜗牛壳的形状，漂亮极了。
最后加入生抽、醋和芝麻油，一道菜就完成了！你看，虽然这是一道平平常常的家常菜，但它是我自己做的，所以非常特殊，尝完之后却发现他们有些咸……
做一道家常菜作文300字 篇六
快把火关上已经好了，厨房里传来了妈妈的声音。
就在昨天，老师给我们布置了一个很有意思的任务，做一道家常菜，我心想，这还不容易，我在家中时不时会做一些菜，小试身手，妈妈也是大厨，经常教我做菜。
回家后，我准备做虾皮冬瓜这道菜，妈妈让我去买了一大块冬瓜，一份虾皮、一些大蒜、一块生姜。先把瓜洗净去外皮，切成片儿状，然后拿三个蒜子和一小块儿生姜，切成块状，青红辣椒切成丝啊，小葱切成段，放在一起备用。
这时候先开大火，用大火把锅烧热，再改成小火到上油，接着放进灯瓜，然后放进蒜子和生姜块儿一块儿翻炒，一会儿倒入虾皮，再放进辣椒继续翻炒一会儿；最后倒上酱油，盖上锅盖，闷3~4分钟后就可以关火装盘了。之后的冬瓜色香味俱全。
我一闻只觉得想起扑面而来，我不禁赞叹，好香啊，我的鼻子都快被清掉了，我尝了一口，真好吃啊！
